4. Phương pháp nghiên cứu
3.1.2 Dự báo sự thay đổi của các yếu tố môi trường bên trong
a. Định hướng phát triển
Trong khuôn khổ "Hội nghị Chiến lược phát triển Thủy sản Việt Nam
đến năm 2020 và triển khai Đề án tái cơ cấu ngành thủy sản" do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức nhằm nêu định hướng phát triển ngành thủy sản đến năm 2020.
Theo mục tiêu chiến lược, đến năm 2020 ngành thủy sản sẽ phát triển thành một ngành sản xuất hàng hóa, có thương hiệu uy tín, có khả năng cạnh tranh cao trong hội nhập kinh tế quốc tế, trên cơ sở phát huy lợi thế của một ngành sản xuất - khai thác tài nguyên tái tạo. Đồng thời, phát triển thủy sản theo hướng chất lượng và bền vững [18].
Cùng với sự phát triển và định hướng của ngành thủy sản của Nhà nước, Công ty xác định trọng tâm hoạt động của Công ty là chế biến - xuất khẩu thủy sản, muốn làm được điều này Công ty cần phải đầu tư cho sản xuất, tinh
gọn bộ máy, cơ cấu lại ở từng lĩnh vực kinh doanh nhằm khai thác có hiệu
quả tài sản của Công ty, chiến lược kinh doanh của công ty:
- Lấy hoạt động sản xuất – xuất khẩu thủy sản làm hoạt động chủ lực trong giai đoạn mới.
- Tăng cường tính hiệu quả trong kinh doanh, cắt giảm các hoạt động
đầu tư, nhập khẩu vật tư không mang lại hiệu quả kinh doanh. - Đẩy doanh thu xuất khẩu thủy sản tăng 20% /năm.
- Tiếp tục đầu tư, trang bị các thiết bị công nghệ hiện đại, để có thể sản xuất những mặt hàng có giá trị cao.
- Khai thác những thị trường mới.
b. Kế hoạch kinh doanh của Công ty CP XNK TS Miền Trung.
Để thực hiện được kế hoạch đề ra Công ty phải đẩy mạnh tìm kiếm và khai thác những thị trường mới, việc phát triển chủ yếu một thị trường như
hiện nay sẽ mang lại nhiều trở ngại cho hoạt động sản xuât king doanh của Công ty, rủi ro ngày càng tăng do sự bất ổn kinh tế và chính trị vì vậy việc tập trung phân bố tỉ lệ khách hàng, thị trường là một việc cần làm.
40 30 20 10 Market Hình 3.1. Thị trường xuất khẩu
Nguồn : Định hướng phát triển Công ty
Thị trường Nhật vẫn là thị trường chủ lực của Công ty hướng tới, tuy nhiên cũng cần chú trọng đến sự phát triển của thị trường Mỹ và Châu Âu. Trong những năm tới Công ty tập trung khai thác mở rộng hai thị trường rộng lớn này, dự kiến trong những năm tới tỷ trọng của thị trường Châu Âu sẽ đạt
được 30%, tỷ trọng thị trường Mỹ sẽ đạt 20% còn lại thị trường Nhật chiếm 40% kim ngạch xuất khẩu của Công ty. Điều này sẽ đặt ra rất nhiều thách thức cho công ty, bởi lẽ thị trường Châu Âu và Mỹ không chỉ có những rào cản về kỹ thuật cũng như chất lượng sản phẩm mà còn có nhiều rào cản về
pháp lý, đặc biệt là thuế chống bán phá giá đối với các mặt hàng thủy sản ở
Việt Nam.
Trong chiến lược mà công ty đề ra, hiệu quả trong sản xuất cũng là vấn
đề đáng được quan tâm, để nâng cao chất lượng sản phẩm cũng như hiệu quả
trong kinh doanh thì Công ty cũng cần đầu tư cho hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Chế biến những mặt hàng chất lượng cao như Nobashi, Shushi, xiên que, tẩm bột… Đây được coi là những mặt hàng chủ lực để khai thác vào những thị trường tiềm năng như Châu Âu và Mỹ.
25% 35% 45% 55% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 2015 2016 2017 2018 SP Thường SP STGT Hình 3.2. Cơ cấu mặt hàng xuất khẩu
Nguồn : Định hướng phát triển Công ty
Có thể thấy, Công ty sẽđặc biệt chú trọng để phát triển những mặt hàng chất lượng cao, vì đây là những mặt hàng mang lại lợi nhuận lớn và được rất nhiều thị trường đón nhận, tuy nhiên để làm được như vậy là một nổ lực rất lớn của toàn thể người lao động trong công ty, do những tiêu chuẩn kỹ thuật cao và những yếu tố về VSATTP luôn luôn được đặt lên hàng đầu.
c) Kế hoạch nguồn nhân lực của Công ty thời gian tới
Căn cứ vào chiến lược kinh doanh của Công ty trong thời gian đến. Kế
hoạch nguồn nhân lực của Công ty là nâng cao chất lượng người lao động, kịp thời đáp ứng sự thay đổi và yêu cầu mở rộng sản xuất kinh doanh:
- Xây dựng đội ngũ CBNV có trình độ chuyên môn nghiệp vụ tốt, có tác
phong làm việc chuyên nghiệp. Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trên cơ
sở yêu cầu về nâng cao năng suất lao động.
- Xây dựng đội ngũ cán bộ quản lý cấp trung trở lên để đáp ứng được yêu cầu mở rộng qui mô của Công ty. Đào tạo và tuyển dụng lao động đáp
- Nâng cao năng lực của nguồn nhân lực bằng cách năng cao kiến thức chuyên môn cho nhân viên, năng cao kỹ năng mềm như Anh văn, vi tính cũng như kỹ năng giao tiếp. Tăng cường hiểu biết của người lao động về các quy
định vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như những kiến thức về SSOP, HACCP, ISO.
- Lao động trực tiếp có tay nghề vững vàng, có khả năng nắm bắt nhanh sử dụng tốt và thành thạo các máy móc, nắm rõ và thực hiện đúng các quy định pháp luật, an toàn lao động.
Muốn được như vậy thì cần phải nâng cao kiến thức cũng như kỹ năng của người lao động trong thời gian tới. Dựa vào những phân tích về năng lực của người lao động ở phần 2 và định hường phát triển của Công ty trong thời gian tới thì các kiến thức cần có của người lao động trong thời gian tới được thể hiện qua bản sau. Bảng 3.1. Kiến thức cần có của người lao động Cấp độ Nội dung 1 Kiến thức về tổ chức. 1) 2) 3) 4) - Cơ bản: Có hiểu biết về lĩnh vực hoạt động, phạm vi hoạt
động, các sản phẩm, dịch vụ, nội qui của Công ty.
- Trung cấp: Hiểu biết về lịch sử hình thành và phát triển Cty, các mục tiêu của Cty. Qui trình hoạt động, nội quy Công ty
- Nâng cao: Trình bày, giải thích và trả lời thắc mắc, các
điểm mạnh, định hướng chiến lược của công ty
- Thành thạo: Trình bày, giải thích và trả lời thắc mắc, các
Cấp
độ Nội dung
kiến, giải pháp đề xuất hợp lý.
2 Kiến thức về hội nhập kinh tế quốc tế.
1) 2) 3) 4) - Cơ bản: Có hiểu biết về các khái niệm, vai trò, trọng tầm quan trọng của hội nhập kinh tế quốc tế. - Trung cấp : Hiểu biết về tiến trình và những tác động của hội nhập kinh tếđối với nền kinh tế và với Công ty.
- Nâng cao: Vận dụng những hiểu biết về hội nhập kinh tế đối với doanh nghiệp để giúp Công ty phát triển.
- Thành Thạo: Trình bày, giải thích và vận dụng những ảnh hưởng của hội nhập kinh tế đối với doanh nghiệp. Đưa ra
những kiến nghị, giải pháp đề xuất để Công ty phát triển và hội nhập.
3 Kiến thức về luật doanh nghiệp & Luật pháp KDQT
1) 2)
3)
- Cơ bản: Hiểu các khái niệm về luật Doanh nghiệp cũng như luật pháp kinh doanh quốc tế.
- Trung cấp : Nắm rõ được các điều khoản của Luật doanh nghiệp và cách thức áp dụng luật doanh nghiệp. Nắm được Luật pháp quốc tế, các bước thực hiện hồ sơ tố tụng lên tòa án quốc tế.
- Nâng cao: Vận dụng Luật Doanh nghiệp vào thực tế hoạt
động sản xuất kinh doanh tại Công ty. Tự hoàn thiện hồ sơ và theo dõi tố tụng lên tòa án quốc tế.
Cấp
độ Nội dung
4) nghiệp, đề xuất các kiến nghị và giải pháp cho doanh nghiệp. Trình bày giải thích và vận dụng Luật pháp kinh doanh quốc tế.
4 Kiến thức về chuyên môn : Tài chính, nhân sự...
1) 2) 3) 4)
- Cơ bản: Có hiểu biết các khái niệm về kiến thức chuyên môn về Tài chính, Nhân sự...
- Trung cấp: Hiểu sâu về các kiến thức chuyên môn và vận dụng vào thực tế hoạt động kinh doanh của công ty.
- Nâng cao: Trình bày, giải thích và vận dụng các kiến thức
chuyên môn vào công việc.
- Thành thạo: Đưa ra các kiến nghị, sáng kiến về chuyên
môn vào công việc.
5 Kiến thức về ATLĐ - VSATTP.
1) 2) 3)
4)
- Cơ bản: Có hiểu biết về các khái niệm, tầm quan trọng của An toàn lao động – Vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Trung cấp: Hiểu sâu các kiến thức về ATLĐ - VSATTP và vận dụng các công việc thực tế tại công ty.
- Nâng cao: Trình bày, giải thích và vận dụng các ATLĐ-
VSATTP, hiểu rõ được các chỉ tiêu Vi sinh, kháng sinh của ngành, đọc được các báo cáo kiểm tra
- Thành thạo: Đưa ra các kiến nghị, sáng kiến để giúp cho công tác ATTLĐ – ATVSTP được thực hiện tốt hơn. Có thể
thực hiện các công tác kiểm tra về vi sinh, kháng sinh tại
phòng lab của Công ty.
Cấp
độ Nội dung
6 Kiến thức về các tiêu chuẩn kỹ thuật HACCP, ISO, BRC, BAP.
1) 2) 3) 4)
- Cơ bản: Hiểu biết về các khái niệm về các tiêu chuẩn kỹ
thuật ISO, BRC, BAP
- Trung cấp: Hiểu chi tiết về các Tiêu chuẩn kỹ thuật, chỉ
ra được sự khác nhau giữa các hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật. - Nâng cao: Hoàn thiện các hệ thống tiêu chuẩn kỹ thuật và
áp dụng vào Công ty.
- Thành thạo: Trình bày, giải thích và vận dụng các tiêu chuẩn kỹ thuật vào công ty. Đưa ra các sáng kiến giúp cải thiện quá trình thực hiện các tiêu chuẩn kỹ thuật được tốt hơn
Để hoàn thiện năng lực của người lao động Công ty không chỉ chú trọng đến việc nâng cao kiến thức của người lao động mà còn hoàn thiện kỹ
năng của người lao động trong thời gian tới. Các kỹ năng cần có của người lao động trong thời gian tới.
Bảng 3.2 : Kỹ năng cần có của người lao động Cấp
độ Nội dung
1 Kỹ năng ngoại ngữ (Tiếng Anh).
1 2 3 4 -Cơ bản: Có khả năng đọc hiểu và viết cơ bản. -Trung cấp: Có khả năng đọc hiểu, viết văn bản và giao tiếp căn bản.
-Nâng cao: Đọc hiểu, trả lời văn bảng và giao tiếp bằng tiếng Anh một cách thành thạo.
Cấp
độ Nội dung
hiểu thêm về văn hóa các nước Châu Âu thông qua việc tìm hiểu bằng sách tiếng Anh. 2 Kỹ năng hoạch định. 1 2 3 4 -Cơ bản: Có khả năng hoạch định tác nghiệp, các kế hoạch sản xuất cho từng bộ phận. -Trung cấp: Có khả năng lập kế hoạch ngắn hạn cho bộ phận mình quản lý.
-Nâng cao: Có khả năng lập kế hoạch dài hạn cho bộ phận mình quản lý.
-Thành thạo: Có khả năng lập chiến lược và những kế hoạch dài hạn cho công ty.
3 Kỹ năng làm việc nhóm 1 2 3 4 -Cơ bản : Có khả năng lắng nghe và cân bằng cảm xúc. -Trung bình: Tham gia hiệu quả các hoạt động mang tính tập thể của nhóm
-Nâng cao: Có khả năng xây dựng vai trò chính trong nhóm,
quản lý và phối hợp
-Thành thạo: Có khả năng phát triển quá trình làm việc nhóm, sáng tạo và kích thích tiềm năng
4 Kỹ năng giải quyết vấn đề
1 2
-Cơ bản : Có khả năng xác định được vấn đề, hiểu rõ được nguồn gốc của vấn đề
Cấp
độ Nội dung
3 4
-Nâng cao: Lựa chọn phương án đề giải quyết vấn đề một cách hiệu quả.
-Thành Thạo : Đưa ra các giải pháp để giải quyết các vấn đề
tương tự một cách tốt nhất.
Với quan điểm nguồn nhân lực là năng lực cốt lõi của Công ty để tạo ra lợi thế cạnh tranh và đạt được mục tiêu chiến lược. Trong những năm tới, Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu Thủy Sản Miền Trung vẫn tiếp tục hoàn thiện công tác phát triển nguồn nhân lực, đào tạo đội ngũ cán bộ tiềm năng,
đội ngũ công nhân giỏi chuẩn bị cho các kế hoạch kinh doanh.
3.2 GIẢI PHÁP NHẰM PHÁT TRIỂN NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN XNK THỦY SẢN MIỀN TRUNG