BÀI 2 : ĐÁNH GIÁ GIÁ TRỊ GIEO TRỒNG VÀ SỨC SỐNG CỦA
2. ĐÁNH GIÁ SỨC SỐNG CỦA HẠT GIỐNG LÚA
2.2. Các yếu tố ảnh hƣởng đến sức sống của hạt
2.2.1. Yếu tố nội tại của hạt giống
Gồm các yếu tố sau: - Yếu tố di truyền:
Đây là yếu tố tiềm năng, chi phối cơ bản và toàn diện. Tất cả các đặc tính của hạt đều do kiểu di truyền quyết định, nhƣ: Cấu trúc hạt và độ bền vững; thành phần hóa học và khả năng tích lũy của hạt; khả năng và cƣờng độ trao đổi vật chất của hạt khi nảy mầm… các đặc tính này quyết định đến sức sống của hạt giống
- Độ chín của hạt:
Độ chín của hạt có mối liên hệ đến kích thƣớc hạt và sức sống của hạt. Đối với cây lúa, Thời kỳ chín đƣợc chia thành 3 giai đoạn, đó là: giai đoạn chín sữa, giai đoạn chín sáp, giai đoạn chín hồn tồn. Trong sản xuất lúa giống thì nên thu hoạch hạt giống lúa ngay sau khi hạt đạt độ chín sinh lý (tƣơng ứng giai đoạn chín hồn tồn) là tốt nhất.
2.2.2. Yếu tố môi trường sống và dinh dưỡng của cây mẹ
Môi trƣờng ảnh hƣởng đến sự phát triển và chất lƣợng của hạt giống, vì vậy sản xuất giống cần đƣợc gieo trồng ở những vùng có điều kiện thuận lợi và phù hợp để đảm bảo cho cây giống sinh trƣởng phát triển tốt nhất, có nhƣ vậy mới cho hạt giống có chất lƣợng cao nhất.
Các yếu tố mơi trƣờng nhƣ: nhiệt độ, biên độ ngày đêm, cƣờng độ bức xạ, độ ẩm đất và độ ẩm khơng khí, dinh dƣỡng…trong giai đoạn chín khơng ảnh hƣởng đến sức sống tiềm năng của hạt, nhƣng nó chi phối đến độ mẩy của hạt và nhƣ vậy sẽ chi phối gián tiếp đến sức sống thực tế của hạt giống.
Nếu thu hoạch thóc giống trong điều kiện trời mƣa, ẩm ƣớt, khơng có nắng thì việc phơi sấy, chế biến hạt giống sẽ gặp nhiều khó khăn, khơng đƣợc thuận lợi, không kịp thời và khơng đảm bảo, khó bảo quản, hạt dễ chuyển màu, gãy nát, nhiễm sâu bệnh…dẫn đến chất lƣợng và sức sống hạt giống giảm sút.
Hạt giống lúa sau thu hoạch ít khi đƣợc đem gieo trồng ngay mà phải thông qua bảo quản một thời gian. Do vậy, thời gian bảo quản, phƣơng pháp bảo quản (liên quan đến nhiệt độ, độ ẩm và độ thơng thống), chế độ bảo quản có ảnh hƣởng lớn đến số lƣợng, chất lƣợng và sức sống của hạt thóc giống. Đối với hạt giống lúa, khi khối lƣợng ít thì thƣờng đƣợc bảo quản theo phƣơng pháp kín và nửa kín (chứa đựng trong chum, vại, bồ, cót…) ở nơi râm mát và phải luôn đảm bảo khô ráo, thủy phần của hạt dƣới 13%.