ứng dụng tinh bột

 Công nghệ sản xuất và ứng dụng tinh bột khoai mì

Công nghệ sản xuất và ứng dụng tinh bột khoai mì

Ngày tải lên : 02/11/2012, 11:32
... tinh bột khoai mì Trang 19 Khối lượng của khối tinh bột giảm xuống. Sự thay đổi hình dạng của các hạt tinh bột do các hạt tinh bột bị co lại. Các hạt tinh bột tách rời nhau, khối tinh bột ... đây, chúng ta chỉ đề cập đến ứng dụng của tinh bột khoai mì và các sản phẩm từ tinh bột khoai mì trong thực phẩm. Bánh kẹo Tinh bộttinh bột biến tính được sử dụng trong sản xuất một số ... Trong các sản phẩm tinh bột từ ngũ cốc và từ củ thì tinh bột khoai mì chiếm số lượng lớn nhất, giá thành rẻ. Tinh bột khoai mì và các sản phẩm từ tinh bột khoai mì được ứng dụng rất rộng rãi...
  • 27
  • 2.2K
  • 34
nghiên cứu ứng dụng tinh bột photphat làm phụ gia ổn định trạng thái của nectar xoài

nghiên cứu ứng dụng tinh bột photphat làm phụ gia ổn định trạng thái của nectar xoài

Ngày tải lên : 15/04/2013, 21:34
... đối chứng, chứng tỏ tinh bột photphat có khả năng ổn định trạng thái nectar xoài. Đặc biệt, ở nồng độ 0,8 g/100ml nƣớc quả thì ΔOD rất bé chứng tỏ tại nồng độ này hiệu quả ổn định của tinh bột ... nồng độ tinh bột photphat là 0,8%/100ml nƣớc quả có tác dụng ổn định trạng thái nectar xoài tốt nhất, nồng độ guar gum có tác dụng tốt nhất là 0,2g/100 ml nƣớc quả. - Nồng độ tinh bột photphat ... nồng độ tinh bột photphat càng tăng thì độ nhớt của nectar xoài càng tăng. - Với nồng độ tinh bột photphat từ 0,1÷0,2 g/100ml nƣớc quả thì ΔOD có giảm nhƣng không đáng kể so với mẫu đối chứng....
  • 6
  • 552
  • 1
Xây dựng ứng dụng tính toán phân tán trên nền tảng sức mạnh các máy tính cá nhân

Xây dựng ứng dụng tính toán phân tán trên nền tảng sức mạnh các máy tính cá nhân

Ngày tải lên : 23/11/2012, 15:05
... một vài ứng dụng khoa học: Những ứng dụng khoa học này thực hiện việc tính toán các bài toán khoa học, những ứng dụng này là đặc trưng cho từng dự án tính toán phân tán. Những ứng dụng khoa ... phần mình muốn để chạy ứng dụng, không cần sử dụng hết các thành phần. 2.4.2 Độ phức tạp cho người phát triển ứng dụng BOINC Cung cấp hệ thống API cho người phát triển ứng dụng tính toán, nhưng ... khai một ứng dụng trên facebook. Từ những kết quả nghiên cứu đó, chúng tôi đã bước đầu xây dựng một hệ thống tính toán phân tán kết hợp với ứng dụng facebook. Hệ thống có sử dụng một ứng dụng...
  • 51
  • 997
  • 6
Sử dụng phần mềm matlab vẽ giản đồ logarit nồng độ và ứng dụng tính toán cân bằng trong dung dịch axit- bazo

Sử dụng phần mềm matlab vẽ giản đồ logarit nồng độ và ứng dụng tính toán cân bằng trong dung dịch axit- bazo

Ngày tải lên : 23/04/2013, 21:41
... trình sau: + - 2 w H O H + OH K⇌ (4.12) + - a HA H + A K ⇌ (4.13) Theo ñịnh luật tác dụng khối lượng áp dụng cho (4.13) ta có: + - a [H ].[A ] = K [HA] (coi f i = 1) (4.14) Hay : + - a [H ... Trong phản ứng này NH 3 là một bazơ vì là chất cho ñôi electron, H + là axit vì là chất nhận một ñôi elcetron. Giá trị của thuyết Lewis về axit-bazơ là ở chỗ giải thích ñược các phản ứng axit ... h ơ n th ế n ữ a còn gi ả i thích ñượ c một số phản ứng axit – bazơ mà thuyết Bronsted và Lowry không giải thích ñược. Ví dụ 1.3: Phản ứng giữa Trifluorua bor và amoniac: BF 3 + NH 3  F 3 B-NH 3 ...
  • 60
  • 2.2K
  • 10
XÂY DỰNG ỨNG DỤNG TÍNH TOÁN PHÂN TÁN TRÊN NỀN TẢNG SỨC MẠNH CÁC MÁY TÍNH  CÁ NHÂN

XÂY DỰNG ỨNG DỤNG TÍNH TOÁN PHÂN TÁN TRÊN NỀN TẢNG SỨC MẠNH CÁC MÁY TÍNH CÁ NHÂN

Ngày tải lên : 25/04/2013, 13:00
... nhận về từ một cơ sở dữ liệu + Sử dụng files + Sử dụng một ứng dụng khác … II ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ Nguyễn Chí Công XÂY DỰNG ỨNG DỤNG TÍNH TOÁN PHÂN TÁN TRÊN NỀN TẢNG ... trúc hệ thống tính toán phân tán sử dụng ứng dụng Facebook thay thế cho phần mềm . Chương IV: Trình bày cách cài đặt chương trình, triển khai một số ứng dụng tính toán phân tán trên hệ thống ... quả của task, phương thức này sẽ được người phát triển những ứng dụng tính toàn dùng để định nghĩa một kết quả của task theo từng ứng dụng tính toán. getExeption(): trả về ngoại lệ trong việc thực...
  • 50
  • 724
  • 3
Định lý Lagrange và ứng dụng (Tĩnh Gia 1)

Định lý Lagrange và ứng dụng (Tĩnh Gia 1)

Ngày tải lên : 25/06/2013, 01:27
... Cauchy) Giới thiệu Định lý Lagrange và một số ứng dụng của nó ! 5 Lê Thanh Bình - Giáo viên Trờng THPT Tĩnh Gia 1 II .ứng dụng của định lý Lagrange trong chứng minh Bất đẳng thức Bài 1: CMR a) < 2 ;0sin xxx ... C song song với AB. B.Một số ứng dụng của định lý Lagrange I.Một số tính chất của hàm số và đồ thị 1.Định lý Nếu );(0)(' baxxf = thì );()( baxconstxf = . Chứng minh Xét 0 x cố định ... xxbaxxxxfxfyxf +=> Đờng cong y=f(x) lõm trên );( ba . b. Chứng minh tơng tự. Giới thiệu Định lý Lagrange và một số ứng dụng của nó ! 3 Lê Thanh Bình - Giáo viên Trờng THPT Tĩnh Gia 1 Cho...
  • 7
  • 1.9K
  • 43
Chuyên đề: Ứng dụng tính đơn điệu của hàm số để chứng minh bất đẳng thức, giải phương trình, bất phương trình, hệ bất phương trình

Chuyên đề: Ứng dụng tính đơn điệu của hàm số để chứng minh bất đẳng thức, giải phương trình, bất phương trình, hệ bất phương trình

Ngày tải lên : 27/06/2013, 11:45
... phương trình sau. 1) 5 x + 12 x > 13 x 2) x (x 8 + x 2 +16 ) > 6 ( 4 - x 2 ) Bài 5 : Chứng minh các bất đẳng thức sau : 1) e x > 1+x với x > 0 2) ln (1 + x ) < x với x >...
  • 2
  • 9.6K
  • 152