xử lý ảnh chất lượng kém bằng photoshop

... 4.1 ẢNH HƯỞNG CỦA LOẠI NGUYÊN LIỆU, PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NGUYÊN LIỆU ĐẾN CHẤT LƯỢNG MÀNG GẤC 4.1.1 Ảnh hưởng của các phương pháp xử lý đến chất lượng màng gấc (giống gấc trái tròn) 4.1.1.1 Ảnh ... liệu, phương pháp xử lý nguyên liệu đến chất lượng màng gấc Mục đích: xác định loại gấc và phương pháp xử lý thích hợp để quá trình trích ly thu được dầu nhiều nhất và chất lượng tốt nhất. Tiến ... PHÁP TRÍCH LY Bản chất của quá trình trích ly là sự rút chất hòa tan trong chất lỏng hay chất rắn bằng một chất hòa tan khác (gọi là dung môi) nhờ quá trình khuếch tán giữa các chất có nồng độ...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23

... sát ảnh hưởng của nồng độ acid ascorbic (1, 2, 3, 4%) đối với màu sắc và sự hao hụt khối lượng nhằm chọn nồng độ thích hợp cho quá trình xử lý. Kết quả qua 8 ngày bảo quản táo được xử lý bằng ... thấy khi xử lý và không xử lý táo ở các nồng độ NaHSO 3 khác nhau thì độ giảm khối lượng khác biệt không có ý nghĩa thống kê. Điều đó chứng tỏ NaHSO 3 không ảnh hưởng đến độ giảm khối lượng. ... kết quả như sau: táo xử lý bằng dung dịch NaHSO 3 80ppm được chọn với các tiêu chí đảm bảo chất lượng, an toàn, cảm quan tốt và tính kinh tế cao. Thí nghiệm 4: Khảo sát ảnh hưởng của số lần...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:23

... phép 1. Hàm lượng tổng số nitơ bazơ bay hơi, tính bằng số mg trong 100g sản phẩm, không lớn hơn 2. Hàm lượng Borat, tính bằng mg trong 1kg sản phẩm 3. Dư lượng kháng sinh, tính bằng số mg trong ... Lipid Lipid là chất tham gia vào việc dự trữ năng lượng cho các hoạt động của cá, là môi trường hoà tan các chất dinh dưỡng chỉ hoà tan trong chất béo. Chất béo trong cá bao gồm cả chất béo bão ... 2: Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa sau khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩm. 3.2.2.1. Mục đích Tìm ra nhiệt độ và thời gian rửa thích hợp để sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:29

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

... màu sắc ca sn phm. ắ Kho sỏt gii hn thi gian chờ đông có ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. ắ Kho sỏt nh hng ca nhit cp ụng đến chất lượng sản phẩm. ... cứu và tiến hành thí nghiệm có hạn, nên đề tài không thể nghiên cứu một số nhân tố khác ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Do các điều kiện trên nên chúng tôi đề nghị tiếp tục nghiên cứu thêm ... trong xử lý chế biến tôm sú đông lạnh. ĐHCT. 3. PGS_TSKH Lê Văn Hoàng. 2004. Cá thịt và chế biến công nghiệp. Hà Nội: NXB Khoa Học và Kỹ Thuật. 4. Ngô Thị Hồng Thư. Kiểm nghiệm thực phẩm bằng...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

... 4.3. Thí nghiệm 3: Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa cá sau phi lê đến chất lượng sản phẩm Kết quả khảo sát được cho ở các bảng sau: Bảng ... mẫu xử lý ở nhiệt độ 18-20 0 C trong thời gian 8 phút cho sản phẩm có giá trị cảm quan tốt và đạt chỉ tiêu vi sinh. Kết quả này được chọn làm cơ sở cho thí nghiệm sau. 4.4. Thí nghiệm 4: Ảnh ... được chọn làm cơ sở cho thí nghiệm sau. 4.4. Thí nghiệm 4: Ảnh hưởng của thời gian sửa cá đến chất lượng sản phẩm Kết quả khảo sát được cho ở các bảng sau: Bảng 22: Kết quả đánh giá cảm quan...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

... liệu ban đầu Hình 15: Sản phẩm sau rã đông 4.2. Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa cá sau khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩm và sự phát triển của vi sinh vật Kết quả khảo ... này lại có lượng Coliforms tổng số và tổng vi khuẩn hiếu khí cao; vì rửa ở nhiệt độ khá cao, trong thời gian kéo dài (30 phút), vi sinh vật có đủ thời gian để phát triển nên số lượng vi sinh ... gian rửa (phút) và nhiệt độ rửa ( o C) Tổng số VKHK (x10 4 cfu/g) Hình 12: Đồ thị biểu diễn số lượng tổng vi khuẩn hiếu khí theo nhiệt độ và thời gian rửa nguyên liệu Bảng 14: Kết quả đo cấu...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

... 2: Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa sau khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩm. 3.2.2.1. Mục đích Tìm ra nhiệt độ và thời gian rửa thích hợp để sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất ... Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1. Ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa cá trước khi cắt tiết đến chất lượng sản phẩm Phương pháp đánh giá cảm quan được tiến hành ... kê Tương tự như thí nghiệm 1. 3.2.3. Thí nghiệm 3: Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa sau khi phi lê đến chất lượng sản phẩm. 3.2.3.1. Mục đích Tìm ra nhiệt độ và thời gian...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

... làm ảnh hưởng đến chất lượng cá. Yêu cầu: nhiệt độ kho bảo quản -20 0 C ± 2. Tránh mở cửa kho bảo quản nhiều hoặc quá lâu vì sẽ làm tăng nhiệt độ của kho bảo quản và làm ảnh hưởng đến chất lượng ... phép 1. Hàm lượng tổng số nitơ bazơ bay hơi, tính bằng số mg trong 100g sản phẩm, không lớn hơn 2. Hàm lượng Borat, tính bằng mg trong 1kg sản phẩm 3. Dư lượng kháng sinh, tính bằng số mg trong ... Cá không bị dị tật, không có dư lượng chất kháng sinh.  Cá có kích cỡ tương đối đồng đều. Trọng lượng 0,5 kg trở lên 2.4.2.2. Cân 1 Mục đích: Thống kê số lượng cá đưa vào xí nghiệp. 2.4.2.3....

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

... Lipid Lipid là chất tham gia vào việc dự trữ năng lượng cho các hoạt động của cá, là môi trường hoà tan các chất dinh dưỡng chỉ hoà tan trong chất béo. Chất béo trong cá bao gồm cả chất béo bão ... sống, chất nhớt luôn được tiết ra. Sau khi chết chúng vẫn tiếp tục tiết chất nhớt cho đến khi tê cứng và lượng chất nhớt tăng dần lên, đó là sự bảo vệ cuối cùng của động vật thuỷ sản. Chất ... Cỏ cng cú nhiều chất béo thì chất béo càng dễ bị oxy hóa. Về mặt hóa học chất béo có 2 dạng hư hỏng: bị oxy hóa và bị thủy phân. Chất béo bị thủy phân sẽ cho ra acid béo tự do, lượng acid béo...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

... hiện đại; đội ngũ cán bộ quản lí giàu năng lực; lực lượng công nhân nhiều kinh nghiệm nên số lượng sản phẩm làm ra ngày càng nhiều với chất lượng ngày càng được nâng cao. Hàng năm, xí nghiệp ... tit n cht lng sn phm. ã Kho sỏt ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian rửa cá sau khi phi lờ n cht lng sn phm. ã Khảo sát ảnh hưởng của thời gian sửa cá đến chất lượng sản phẩm. ... chỉ tiêu đánh giá cảm quan Kết quả xử lý thống kê 63 63 64 pc-1 pc-2 pc-3 Hình 3: Sơ đồ mặt bằng tổng quát của xí nghiệp BỘ...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

... ảnh. Áp dụng bộ lọc 3D transform để mô phỏng các hiệu ứng 3D.Sử dụng lệnh Liquify để đẩy,kéo,bay thổi phồng một ảnh. IV.Thử các lệnh điều khiển in : PS cung cấp các lệnh điều khiển type chất lượng ... folder ảnh trên một trang đơn, hoặc sử dụng tính năng Picture Package để in các bức ảnh có kích cỡ khác nhau trên cùng một trang 9.Web Photo display : Trưng bày tác phẩm của bạn trên trực tuyến bằng ... cô lập một đối tượng tiền ảnh với nền. 4.Precision Masking : ( Tài liệu của dohoavn.net ) Các mặt nạ giúp che giấu một phần của ảnh, hoặc bảo vệ và duy trì một phần ảnh trong khi bạn thay đổi...

Ngày tải lên: 07/07/2014, 07:20

Ngày tải lên: 29/07/2014, 17:20

Ngày tải lên: 18/12/2014, 22:02

Ngày tải lên: 18/12/2013, 13:41

... KHÁI QUÁT VỀ XỬ LÝ ẢNH VÀ NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG ẢNH TRONG MIỀN KHÔNG GIAN 1.1. Khái quát về xử lý ảnh 1.1.1. Xử lý ảnh là gì Quá trình xử lý ảnh được xem như là quá trình thao tác ảnh đầu vào ... ƠN 3 DANH MỤC HÌNH ẢNH 4 PHẦN MỞ ĐẦU 6 CHƢƠNG I. KHÁI QUÁT VỀ XỬ LÝ ẢNH VÀ NÂNG CAO CHẤT LƢỢNG ẢNH TRONG MIỀN KHÔNG GIAN 7 1.1. Khái quát về xử lý ảnh 7 1.1.1. Xử lý ảnh là gì 7 1.1.2. ... c 2 , , c n ). Do đó, ảnh trong xử lý ảnh có thể xem như ảnh n chiều. Sơ đồ tổng quát của một hệ thống xử lý ảnh: Hình 1.2. Các bước cơ bản trong một hệ thống xử lý ảnh Đồ án tốt nghiệp...

Ngày tải lên: 13/03/2014, 19:32

... bước xử lý tiếp theo như hiển thị ảnh hoặc phân tích ảnh. Xử lý cải thiện ảnh chất lượng ảnh không làm tăng thông tin vốn có chứa trong dữ li ệu. – Làm tăng dải động của các thuộc tính của ảnh. ... au + b v= au+ b ⇒ Các phương pháp xử lý Histogram –Một số đặc điểm ảnh đa mức xám theo histogram Ảnh thiếu sáng Ảnh thừa sáng Ảnh có độ tương phản thấp Ảnh có độ tương phản cao Lọc đồng ... thp ãB lc thụng thp lý tng: Tn s ct D o xác định % năng lượng được lọc bỏ; – Do không có tính trơn tại điểm cắt nên xuất hiện hiệu ứng Gibbs: gây nên hiện tượng run ảnh; Xử lý ảnh số Các phương...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 00:36