Ngày tải lên: 24/03/2014, 20:21
... tạo : Vitamin E tồn tại như hai loại cấu trúc: Tocopherol và Tocotrienol. Tocopherols chuỗi bên là bão hòa, trong khi cho bốn tocotrienols chuỗi bên chứa ba đôi 2. Hấp thu qua ruột • Vì vitamin ... thải ra ngoài. IV. Hấp thu Vitamin E có hai loại: • Vitamin E nguyên gốc được chiết suất 100% từ thiên nhiên. Là đồng phân duy nhất của D-alpha -tocopherol. • Vitamin E tổng hợp được bào chế từ ... liu (12,0 mg /100 g) Lạc (9,0 mg /100 g) Cám mịn (2,4 mg /100 g) Ngô (2,0 mg /100 g) Măng tây (1,5 mg /100 g) Yến mạch (1,5 mg /100 g) Dẻ (1,2 mg /100 g) Dừa (1,0 mg /100 g) Cà chua (0,9 mg /100 g) Cà rốt...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:54
Vitamin E
... sung vitamin E qua thực phẩm. [Hóa học thực phẩm] Page 10 Vitamin E Tocopherol là chất dầu lỏng không màu, hòa tan rất tốt trong dầu thực vật, trong rượu etylic, ete etylic và ete dầu hỏa α -tocopherol ... http://www.ebook.edu.vn/? page=1.4&view=925 VI)Nhu cầu khuyến nghị: Sách vitamin- nước- muối khoáng: http://www.ebook.edu.vn/? page=1.4&view=925 VII) Vitamin E trong thực Phẩm: www.google.com.vn VIII)Tác dụng của vitamin E: ... của benzopiran và đặt tên là nhóm vitamin E. Các dẫn xuất thu được ở trên có tên tương ứng là: α- tocopherol, β- tocopherol, y- tocopherol. Năm 1938 đã tiến hành tổng hợp được α -tocopherol, ...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:04
Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm Vitamin E - Selenium đến màu sắc và khả năng chiuwx nước của quầy thịt heo
... mô Exudative diathesis; và hoại tử thoái hóa cơ Distrophy musculus còn gọi là white disease. 2.1.4. Đơn vị quốc tế của vitamin E Hoạt tính của β - tocopherol = 1/3 α - tocopherol Gama - tocopherol ... nhiên(D - α - tocopherol) . Vì vậy đơn vị quốc tế của dạng α - tocopherol được tính như sau: 1mg DL- α - tocopherol acetat = 1,00 UI 1mg DL- α - tocopherol = 1,00 UI 1mg D - α - tocopherol = 1,00 ... lưu huỳnh (như cysteine tiền chất của Glutathione) thì selenium có tác dụng phá hủy peroxyd hydro. Chính vì thế selenium cùng với vitamin E làm giảm thấp sự hiện diện của peroxyd hydro trong...
Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:45
Vitamin E tính chất biến đổi trong quá trình chế biến thực phẩm
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:07
Kiến thức chung về Vitamin E
... internet: − http://en.wikipedia.org/wiki /Vitamin_ E − http://de.wikipedia.org/wiki /Vitamin_ E − http://www.cesti.gov.vn − http://thuonghieuviet.com − http://dantri.com − http://www.uic.edu/classes/phar332 /vitamin_ cases/Vita min _E_ intro2.htm − ... HC05TP 12 ĐỀ TÀI: VITAMIN E, TÍNH CHẤT VÀ NHỮNG BIẾN ĐỔI TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Trọng lượng Thực phẩm Lượng vitamin E 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g 100g Cá thu Thịt ... chung (mg/100g) α -tocopherol % lượng chung (mg/100g) β -tocopherol % lượng chung (mg/100g) γ -tocopherol % lượng chung (mg/100g) δ -tocopherol % lượng chung (mg/100g) Hạt hướng dương 50 - 75 100...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 10:19
Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung chế phẩm vitamin E - selenium đến màu sắc và khả năng giữ nước của quầy thịt heo
... đủ nhu cầu vitamin E bằng vitamin E tổng hợp (DL- α - tocopherol acetate) . Vì nhu cầu vitamin E tăng lên khi có nhiều acid béo chưa no thiết yếu nên ta coi acid linoleic, acid linolenic là yếu ... mô Exudative diathesis; và hoại tử thoái hóa cơ Distrophy musculus còn gọi là white disease. 2.1.4. Đơn vị quốc tế của vitamin E Hoạt tính của β - tocopherol = 1/3 α - tocopherol Gama - tocopherol ... nhiên(D - α - tocopherol) . Vì vậy đơn vị quốc tế của dạng α - tocopherol được tính như sau: 1mg DL- α - tocopherol acetat = 1,00 UI 1mg DL- α - tocopherol = 1,00 UI 1mg D - α - tocopherol = 1,00...
Ngày tải lên: 21/03/2013, 10:45
Vitamin E, và tác dụng của vitamin E đối với sức khỏe
... một lượng vitamin E quá lớn khi mang bầu có thể làm thai nhi mắc bệnh tim bẩm sinh. • Đạc biệt khi tiêm Vitamin E liều cao vào tĩnh mạch dễ gây tử vong The Recommended Dietary Allowance (RDA) ... nhiều vitamin E là dầu thực vật. Trong mỡ động vật lượng vitamin E là không đáng kể. Ảnh hưởng việc thừa vitamin E • Nói chung việc sử dụng vitamin E khá an toàn. Tuy nhiên khi lạm dụng vitamin ... mg /100 g) Dầu óc chó (20,0 mg /100 g) Dầu lạc (17,2 mg /100 g) Dầu ô liu (12,0 mg /100 g) Lạc (9,0 mg /100 g) Cám mịn (2,4 mg /100 g) Ngô (2,0 mg /100 g) Măng tây (1,5 mg /100 g) Yến mạch (1,5 mg/100...
Ngày tải lên: 04/04/2013, 14:06
Tác dụng của vitamin E đối với sức khoẻ
... E hoặc phụ nữ mang thai, điều trị hỗ trợ các bệnh khác nên được các bác sĩ tư vấn và hướng dẫn sử dụng vitamin E. Tác dụng của vitamin E đối với sức khoẻ Vitamin E là thuật ... của vitamin E loạn bệnh lý về da, điều trị hỗ trợ chứng gan nhiễm mỡ, tăng cholesterol máu, hỗ trợ điều trị vô sinh, suy giảm sản xuất tinh trùng ở nam giới. Vitamin E là một loại vitamin ... các gốc tự do. Vitamin E được chỉ định điều trị các rối Về cơ chế hấp thu và sử dụng hai loại vitamin E thiên nhiên và tổng hợp trong cơ thể không có gì khác nhau, nhưng loại vitamin thiên...
Ngày tải lên: 07/11/2013, 10:15
Tài liệu Tác dụng giữ gìn sức khoẻ của vitamin E pdf
... dầu. Vitamin E nhiều nhất trong dầu nành (94mg/100g), sau đó đến dầu ngô (83mg/100g), dầu hướng dương (48mg/100g), dầu lạc (25mg/100g) và dầu dừa (4mg/100g). Các loại quả Năm 1922, Evans ... năng của vitamin E, làm cho vitamin E được ứng dụng rất nhiều và rộng rãi trong việc trị liệu và bảo vệ sức khoẻ. Tác dụng của vitamin E 1. Tác dụng chống ô xy hoá Vitamin E là một ... đó được gọi là vitamin E. Nhiều năm sau, vitamin E được xem là vitamin chống lại bệnh vô sinh (dùng để trị liệu chứng vô sinh, sẩy thai và sinh non) nên còn được gọi là phenol sinh sản....
Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15
Tài liệu vitamin hòa tan trong lipid (vitamin E) doc
... hiện tượng bệnh lý khi thiếu vitamin E là: VITAMIN hòa tan trong lipid (tt) Nhóm vitamin E (Tocopherol, vitamin sinh sản) * Cấu tạo hoá học: Nhóm vitamin E đã được phát hiện năm 1936 ... lượng ATP-ase, creatin photphat (CP) giảm rất nhiều, creatin không được dùng vào các phản ứng trao đổi năng lượng nên bị thải ra ngoài theo nước tiểu * Nhu cầu và nguồn vitamin E Mầm ngũ ... vật vitamin E có ở gan, mô lipid và hồng cầu. Vitamin E ăn vào được hấp thụ ở ruột non, nhưng trong quá trình hấp thụ quá nửa số lượng có trong khẩu phần đã bị phá huỷ. Nhu cầu vitamin E thay...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 09:16
Tài liệu Tác dụng của vitamin E pdf
... Vitamin E là một loại vitamin rất dễ hòa tan trong chất béo, tồn tại ở dạng dầu sánh màu vàng kim hoặc vàng nhạt. Có hai loại vitamin E có nguồn gốc thiên nhiên và tổng hợp. Vitamin E có nguồn ... do. Vitamin E được chỉ định điều trị các rối loạn bệnh lý về da, điều trị hỗ trợ chứng gan nhiễm mỡ, tăng cholesterol máu, hỗ trợ điều trị vô sinh, suy giảm sản xuất tinh trùng ở nam giới. Vitamin ... Tác dụng của vitamin E Dầu ô liu là một trong những thực phẩm giàu vitamin Vitamin E là thuật ngữ chỉ một số các hợp chất thiên nhiên và tổng...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 18:15
Tài liệu Có nên dùng vitamin E hằng ngày? docx
... Có nên dùng vitamin E hằng ngày? Dầu thực vật và rau xanh chứa nhiều vitamin E. Từ nhiều thế kỷ nay, vitamin E vẫn được coi là loại thuốc hữu hiệu nhất chống ... Nhưng nếu dùng ở liều cao, vitamin E sẽ hoạt động như chất ủng hộ ôxy hóa, gây tổn hại cho tế bào. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng: những người thường xuyên uống vitamin E liều cao sẽ tăng 28% ... thay vì từ thuốc. Vitamin E có chứa trong các thức ăn có nguồn gốc động vật và thực vật. Có nhiều trong dầu thực vật, các loại mầm như giá đỗ, mầm thóc. Ngoài ra, vitamin E còn có trong bánh...
Ngày tải lên: 21/01/2014, 10:20
Tài liệu Tác dụng của vitamin E ppt
... Vitamin E cũng làm giảm nhẹ các triệu chứng chuột rút, đau các bắp cơ hoặc đau bụng khi hành kinh ở các em gái tuổi vị thành niên. Các em gái nếu được dùng vitamin E ngay từ đầu ... dụng vitamin E khá an toàn. Lượng dư thừa không được sử dụng sẽ nhanh chóng đào thải ra khỏi cơ thể. Liều cần thiết cho cơ thể sử dụng hàng ngày trung bình khoảng từ 100 - 400 đơn vị. Vitamin E ... trường hợp nếu thiếu vitamin E hoặc phụ nữ mang thai, điều trị hỗ trợ các bệnh khác nên được các bác sĩ tư vấn và hướng dẫn sử dụng vitamin E. Bác sĩ Thu Vân http://suckhoedoisong.vn/2008101103846512p0c14/tac-dung-cua -vitamin- e. htm ...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 09:20
Tài liệu Tác dụng của vitamin E docx
... Vitamin E là một loại vitamin rất dễ hòa tan trong chất béo, tồn tại ở dạng dầu sánh màu vàng kim hoặc vàng nhạt. Có hai loại vitamin E có nguồn gốc thiên nhiên và tổng hợp. Vitamin E có ... bụng khi hành kinh ở các em gái tuổi vị thành niên. Các em gái nếu được dùng vitamin E ngay từ đầu của kỳ kinh sẽ giảm được 36% đau khi hành kinh. Ngoài ra vitamin E còn góp phần cải thiện ... lực của gốc tự do trong cơ thể. E hoặc phụ nữ mang thai, điều trị hỗ trợ các bệnh khác nên được các bác sĩ tư vấn và hướng dẫn sử dụng vitamin E. Vitamin E cũng làm giảm nhẹ các triệu chứng...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 10:20
Tài liệu Lạm dụng vitamin E có thể bị giảm tuổi thọ doc
... vitamin E không những không có tác dụng trong phòng tránh một số bệnh tật mà hơn nữa còn xung đột với loại thuốc giảm cholesterol. Lạm dụng vitamin E có thể bị giảm tuổi thọ Vitamin E ... bằng việc uống thuốc bổ sung vitamin E. Tuy nhiên một nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học thuộc Đại học Tel Aviv (Israel) cho thấy việc lạm dụng vitamin E không những không có lợi mà ... điều tra và theo dõi khoảng 300.000 đối tượng đến từ các quốc gia khác nhau như Mỹ, châu Âu và Israel, sau đó so sánh giữa những đối tượng uống và không uống bổ sung vitamin E. Kết quả phát...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: