... D NG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ D NG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ D NG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C BIẾN ĐỔI VITAMIN ... LUẬN DINH D ỠNG BÁO CÁO TIỂU LUẬN DINH D ỠNG ĐỀ TÀI : ĐỀ TÀI : Giới thiệu về vitamin C, công d ng, loại thực phẩm chứa Giới thiệu về vitamin C, công d ng, loại thực phẩm chứa nhiều vitamin ... NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ D NG NHU CẦU VITAMIN C VÀ CÁCH SỬ D NG THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C THỰC PHẨM CHỨA VITAMIN C Sử d ng rau quả tươi, nên d ng ngay sau khi hái. D ng trong ngày...
Ngày tải lên: 04/04/2013, 14:06
... không ? Và có thể d ng loại vitamin D nào? (D ơng Nhật Quang) men, rau quả có chứa ergostérol, d ới tác động của tia cực tím cũng chuyển thành vitamin D2 có tác d ng như vitamine D3 . Ngoài ... cấp vitamin D cho trẻ. Vitamin D3 có trong các nguồn thức ăn động vật như gan cá (đặc biệt là cá thu, cá ngừ). Thịt, lòng đỏ trứng, bơ, sữa chỉ có một ít vitamin D. Các loại nấm, Vitamin D có ... thiếu vitamin D do chưa được mẹ cung cấp đủ nguồn d trữ vitamin D và gan chưa trưởng thành. Sữa và các sản phẩm của margarine có nhiều vitamin D. Nếu người mẹ không d ng các sản phẩm này,...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 07:20
Mười loại thực phẩm cần có trong nhà bạn
... thêm chất béo có lợi vào cơ thể qua chế độ ăn. Loại trứng này hiện đã có bán ở phần lớn các cửa hàng thực phẩm của Canada 8. Khoai lang Đây là loại thực phẩm lành mạnh, d ng rất tốt để ... caroten, có thể d ng các thực phẩm có màu da cam hoặc xanh khác như cà rốt, mơ, bí xanh, rau bina (spinach) và xúp lơ xanh. 9. Các loại hạt Rất giàu omega-3, kẽm và sắt. Để có giá trị dinh d ỡng ... vắng trong vòng một tháng và được mang theo 10 loại đồ ăn lành mạnh, có khả năng cung cấp đầy đủ chất dinh d ỡng cho cơ thể. Bạn sẽ chọn những gì? Bác sĩ Joey Shulman, chuyên gia dinh d ỡng...
Ngày tải lên: 08/11/2013, 01:15
6 loại thực phẩm cần kiêng trong thai kỳ
... phụ nữ mang thai sau khi ăn d bị động thai, cho nên cũng không được sử d ng. Các thực phẩm có chứa chất phụ gia Đồ hộp có chứa chất phụ gia là nhân tố nguy hiểm d n đến quái thai hoặc sảy ... các sản phẩm đồ hộp đó. Quẩy chao d u trong quá trình gia công có thêm đau đầu, buồn nôn… Chất cà phê còn có thể thông qua cuống rốn vào thai nhi làm ảnh hưởng tới quá trình phát d c của thai ... liên tục có nhiều trong cơ thể có thể làm hao tốn một lượng can-xi lớn, thiếu can-xi trong thời kỳ mang thai có thể ảnh hưởng đến sự phát triển khung xương vaf răng của thai nhi. D ng quá...
Ngày tải lên: 24/10/2012, 15:26
9 loại thực phẩm tốt cho trí não
... 4. D a D a rất giàu vitamin C và nguyên tố Mangan, vì thế d a cũng được coi là một trong những thực phẩm tăng cường trí nhớ, nó có tác d ng thư giãn thần kinh, giúp các tĩnh mạch lưu thông d ... 9 loại thực phẩm tốt cho trí não (D n trí) - Có một số loại thực phẩm không chỉ cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khoẻ, mà còn là “ bạn đồng hành” trong ... tĩnh mạch lưu thông d d ng. Do d a không chứa nhiều nhiệt lượng nên bạn có thể ăn d a “tươi” hoặc uống nước ép d a thường xuyên mà không sợ bị nóng. 5. Cá Cá là thực phẩm tốt nhất cho não,...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 10:53
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết
... nhất định hiện diện trong TP, trong nƣớc hay có trong các loại mẫu môi trƣờng đƣợc coi nhƣ d u hiệu chỉ thị khả năng có mặt của các VSV gây bệnh khác. Coliforms luôn luôn hiện diện trong tự nhiên, ... Blue BPA: Baird Parked Agar BPW: Buffered Pepton Water RV: Rappaport Vassiliadis XLD: Xylose Lysine Deoxycholate KIA: Kligler Iron Agar SC: Simmons Citrate LDC: Lysine Decarboxylase ... vào thực phẩm [14] Vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm theo 4 con đƣờng: + Do môi trƣờng không đảm bảo vệ sinh, VSV từ đất, nƣớc bẩn, không khí, d ng cụ và các vật d ng khác nhiễm vào TP. + Do...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:42
Tài liệu Các loại thực phẩm giúp cơ thể giải độc ppt
... tiết độc tố. Trong d a chuột còn có chất Cucurbitacin và một loại axit có công thức Zn (COOH)2 có tác d ng giúp phổi, d d y và gan thải loại độc tố. - Ngoài vai trò làm sạch thận, loại trừ độc ... - Lá chè: Trong lá chè có nhiều Polyphenols, đường và vitamin C có tác d ng rất tốt để bài tiết chất độc ra ngoài cơ thể. Lá chè còn có khả năng tiêu diệt tế - D a chuột có tác d ng lợi tiểu, ... Các loại thực phẩm giúp cơ thể giải độc Cà rốt có tác d ng loại trừ thủy ngân rất hiệu quả. Trong cà rốt có lượng chất keo có thể kết hợp với thủy ngân làm giảm nồng độ thủy ngân trong...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 12:15
Tài liệu “Làm sạch” cơ thể với 5 loại thực phẩm docx
... hãy bổ sung ngay 5 loại thực phẩm d ới đây để “refresh” cơ thể mình nhé. 1. Các loại nấm Các loại thực phẩm d ng nấm như: nấm hương, mộc nhĩ, nấm kim chi, nấm rơm… đều có chức năng giải ... nành có tác d g tốt trong việc làm trẻ hoá các tế bào, thông mạch, lợi tiểu, bảo vệ da khỏi các tác động của môi trường. 5. Rong biển Loại thực phẩm này không chỉ phát huy tác d ng kỳ diệu ... không có tác d ng giải độc mà còn làm “ô nhiễm” cơ thể hơn. 3. Nước ép hoa quả Không chỉ cung cấp cho cơ thể nguồn vitamin và khoáng chất d i d o, các loại nước ép hoa quả còn có tác d ng...
Ngày tải lên: 15/12/2013, 11:15
Về các loại thực phẩm có nguyên liệu là Protein
... of 3-MCPD in foods and food ingredients, 2006 2. DOLEZAL M. ; CALTA P. ; VELISEK J., Formation and decomposition of 3- chloropropane-1,2-diol in model systems , Czech journal of food sciences ... tương và nhiều phụ liệu thực phẩm ở châu Âu và Canada thấy rằng 89/300 sản phẩm thực phẩm được khảo sát có chứa 3-MCPD, gồm các sản phẩm nướng (bánh mì, bánh qui mặn…), sản phẩm rang (cà phê) ... of certain food additives and contaminants , 3-chloro-1,2-propanediol Việc sử d ng enzym protease kết hợp axit xúc tác quá trình thủy phân có ưu điểm là giảm thiểu sử d ng hóa chất độc...
Ngày tải lên: 17/01/2014, 12:23
Tài liệu Những loai thực phẩm có tác dụng an thần ppt
... khoai lang đều là loại thực phẩm có khả năng duy trì bình ổn lượng đường trong máu và giúp loại trừ những axit cản trở quá trình hình thành chất tryptophan - một loại chất có tác d ng an thần, ... mệnh danh như một loại “thuốc ngủ’ đến từ thiên nhiên. Trong chuối có chứa melatonin và trytophan giúp bạn d d ng bước vào giấc ngủ sâu và ngon. Những loai thực phẩm có tác d ng an ... chính được xác nhận là do trạng thái tinh thần bất an, vậy muốn có được một giấc ngủ ngon và sâu bạn nên bổ sung những loại thực phẩm có tác d ng an thần d ới đây vào trong chế độ ăn uống thường...
Ngày tải lên: 22/01/2014, 02:20
Tài liệu 9 loại thực phẩm bảo vệ cơ thể phụ nữ pdf
... 9 loại thực phẩm bảo vệ cơ thể phụ nữ 9 loại thực phẩm mà chúng tôi giới thiệu d ới đây là thức ăn không thể thiếu cho những người phụ ... 3. Khoai lang: bảo vệ mắt Trong khoai lang có lượng vitamin A phong phú, có thể tăng cường thị lực, ngừa quáng gà, thường xuyên ăn khoai lang cũng rất tốt cho da nhưng khoai lang không thích ... chua 3 lần có thể phòng ngừa các bệnh liên quan đến hệ thống hô hấp. 5. Đậu phụ: bảo vệ tim Hàu chứa lượng kẽm phong phú, bảo vệ và cung cấp chất dinh d ỡng cần thiết cho móng. Trong hạt...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 14:20
Xác định đồng thời dư lượng kháng sinh nhóm nitrofuran trong một số loại thực phẩm tươi sống trên địa bàn hà nội bằng phương pháp sắc ký lỏng khối phổ LC MS MS
... Young, D. G. Kennedy (2005), Depletion of four nitrofuran antibiotics and their tissue-bound metabolites in porcine tissues and determination using LC-MS/MS and HPLC-UV. Food Additives and Contaminants, ... Hernandez-Cordoba (2007), Analysis of nitrofuran residues in animal feed using liquid chromatography and photodiode-array detection, Chromatographia, Vol.65, pp. 85-89. 28. Randox laboratory ... derivative of 1-amonihydantoin (AHD) and development of an indirect competitive ELISA for the detection of nitrofurantoin residue in water. Journal of Agriculture and Food Chemistry, Vol.55, 6829-6834....
Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:55
5 Loại thực phẩm cải thiện làn da trong mùa lạnh doc
... nhiều vùng da sậm. Những loại kem như kem d ỡng da, kem tẩy da chết có tác d ng tốt cho da của bạn trong mùa này. Tuy nhiên, để có một cơ thể khỏe mạnh cũng như làn da tươi sáng thì việc bổ ... trái cây trong mùa lạnh là rất cần thiết. D ới đây là 6 loại thực phẩm cung cấp cho bạn chất dinh d ỡng cần thiết để có một làn da khỏe mạnh và mịn màng. - Rau xanh chống khô rát da Nếu bạn ... người ít d ng rau xanh trong các bữa ăn, thì d ới đây là lý do để bạn cân nhắc lại chế độ ăn uống của mình. Rau xanh chứa nhiều vitamin A,C và E, đồng thời nó còn có tác d ng tốt cho da như ngăn...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 22:20
8 loại thực phẩm có ích cho sức khỏe tuổi trung niên pdf
... giảm d n khiến bạn d bị tăng cân. Khi tăng cân, nguy cơ bị bệnh tim mạch và tiểu đường cũng tăng lên. Tuy nhiên, tỷ lệ mắc bệnh sẽ được hạn chế khi bạn d ng “đúng” thực phẩm. D ới đây là 8 loại ... thể d c giúp khối lượng cơ bắp được tăng cường. Ngoài ra, mỗi 100 ml sữa nguyên chất có chứa 118 mg canxi, một lượng canxi cần thiết mỗi ngày cho sức khỏe của xương. 8 loại thực phẩm có ... tan có thể giúp hạ thấp mức cholesterol xấu (LDL). Ngoài ra, avenanthramides – một chất chống oxy hóa hữu hiệu từ yến mạch giúp chống lại bệnh xơ vữa động mạch. Quả cherry: Là loại thực phẩm...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 02:20
Những loại thực phẩm giúp thanh lọc máu cơ thể docx
... Hành tây có chứa prostaglandin, làm giảm chức năng lipid máu và sự giãn nở của các mạch máu. Nó có chứa các hợp chất diallyl disulfide và một lượng nhỏ các axit amin lưu huỳnh, có thể ngăn ... ra, hành tây có chứa flavonoid, khi ăn cùng với tỏi có hiệu ứng đặc biệt tốt với thành mạch máu. Những loại thực phẩm giúp thanh lọc máu cơ thể Không chỉ máy móc hiện đại mới có khả năng ... và bảo vệ cơ thể người. 6 loại thực phẩm d ới đây đóng vai trò như các chất “tẩy rửa” giúp làm sạch mạch máu nuôi d ỡng sức khỏe phát triển lành mạnh. Ngô Ngô có chứa protein, canxi, magiê,...
Ngày tải lên: 18/03/2014, 00:20
Những loại thực phẩm sau có lợi cho sức khỏe nhiều hơn bạn nghĩ docx
Ngày tải lên: 18/03/2014, 03:20