... CORDYCEPS SP. LÀM THỰC PHẨMCHỨCNĂNGCHO NGƯỜI NĂM 2008- 2010 MỞ ĐẦU 1. ĐẶT VẤN ĐỀ Trong những năm qua, Viện Bảo vệ thực vật đã sản xuất và triển khai ứng dụng chế phẩm nấm Beauveria ... Cordyceps militaris để làm nguyên liệu sản xuất thựcphẩmchứcnăng phục vụ sức khoẻ cộng đồng. 3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU, TRIỂN KHAI 3.1- Phía Viện Bảo vệ thực vật Việt Nam: 3.1.1- Phát triển ... số đó đã xác định được nấm Cordyceps militaris là có giá trị dược liệu, có khả năng làm thựcphẩmchức năng cho người ở Việt Nam [13]. Vị trí địa lý các địa điểm đã phát hiện ra nấm Cordyceps...
... với phụ nữ sau khi sinh, bạn cần bổ sung 10 loại thực phẩm sau vào thực đơn ăn uống của mình 1. Cá hồi Cá hồi là một loại thựcphẩmchức năng, rất bổ dưỡng và đem lại nhiều hữu ích cho sức ... sức khoẻ và chức nhiều loại dưỡng chất thiết yếu, giúp cho nguồn sữa của bạn có đầy đủ những chất dinh dưỡng thiết yếu cho bé yêu. 7. Cam 10 Loại ThựcPhẩm Tốt ChoPhụNữ Sau Sinh Để ... còn bởi những ích lợi của nó đem lại cho sức khoẻ. Nhiều công trình nghiên cứu đã chứng tỏ rằng: Phụnữsau khi sinh con cần được bổ sung hàm lượng vitamin C cho cơ thể nhiều hơn khi đang mang...
... với nước tiểu được thải ra ngoài và khả năng nhiễm bệnh sẽ giảm thấp. Kiến thức về sức khoẻ phụ nữ: Bài thuốc chophụnữsausinh Phụ nữsau khi sinh, cơ thể mất huyết nhiều, làm khí huyết ... “nếu phụnữ chăm uống nước thì sẽ có thể chống được việc mắc bệnh viêm bàng quang”. Các bác sĩ chuyên khoa cho rằng phụnữsau khi kết hôn thường dễ bị mắc căn bệnh viêm bàng quang. Lý do là phụ ... người phụnữ bị thiếu nước cộng với việc vệ sinh vùng kín không sạch sẽ dẫn tới phát bệnh. Phụ nữ hàng ngày nên chú ý tới việc uống nước. Thông qua việc bổ sung nước vào cơ thể, giúp cho việc...
... bổ sung các loại thựcphẩm có chứa vitamin A, beta - caroten, và các loại thựcphẩm giàu vitamin C, E. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những dưỡng chất trên trong các loại thựcphẩm như bắp cải ... có chứa muối hoặc clorua trong nước bể bơi sẽ khiến cho mái tóc bạn trở nên khô, xơ và cứng. Khắc phục: Nên ăn thêm những loại thựcphẩm giàu chất xơ, protein, và vitamin B5 (có trong sữa ... kiện thuận lợi cho các loại vi khuẩn hoạt động, đặc biệt phụ nữ dễ mắc phải chứng viêm âm đạo. Giải pháp: Nên cắt giảm các loại thựcphẩm và đồ ăn có chứa nhiều đường, tăng cường sữa chua...
... 5 thựcphẩm hàng đầu chophụnữ Ăn quả óc chó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer. Đậu Các loại thựcphẩm thuộc họ đậu giúp ngăn chặn ... cá, quả óc chó - 5 thựcphẩm này có thể đưa vào thực đơn ăn kiêng của ở bất kì độ tuổi nào bởi đó là những thực phẩm rất tốt cho họ. Quả nam việt quất Nhiều nghiên cứu cho thấy, uống nước ... ăn cá biển giàu axit béo omega-3 ít nhất 2 lần 1 tuần có thể giảm nguy cơ về bệnh tim mạch. Phụ nữ ở thời kỳ mang thai hoặc đang nuôi con nhỏ có thể ăn khoảng 0,4kg cá biển một tuần nhưng với...
... Chất isoflavones trong các sản phẩm từ sữa đậu nành trợ giúp cho hoạt động của estrogen tự nhiên trong cơ thể, vì thế giảm Đậu nành: Thựcphẩm lý tưởng chophụnữ kinh Hợp chất isoflavones ... protein từ đậu nành trong 9 tuần cho thấy: lượng cholesterol LDL giảm trung bình 5%, với những người có lượng LDL cao thì thấy giảm 11% (giảm từ 10 - 15% lượng cholesterol LDL thì nguy cơ bị ... tiện. Vậy nên, việc sử dụng các sản phẩm từ đậu nành giúp giảm nguy cơ tuyến tiền liệt phình to. 6. Chống loãng xương Protein trong đậu nành tăng cường khả năng giữ và hấp thu canxi của xương,...
... thí nghiệm vi sinh của trường Đại học Kyoto-Nhật Bản.L.casei Shirota là chủng probiotic đầu tiên trên thế giới được dùng để sản xuất Thựcphẩmchứcnăng , đầu tiên ở Nhật, sau đó là các nước ... lợi cho sức khỏe được ăn vào qua đường miệng cùng với các chất dinh dưỡng truyền thống trong thức ăn” – (Zayed & Roos, 2003) Probiotic, Prebiotic, Sybiotic thực phẩmchứcnăngcho sức ... nhiều cũng có nghĩa làm giảm hàm lng cholesterol huyt thanh.ãGan sn xut acid chenodeoxycholic v acid cholic từ cholesterol, điều này cũng làm giảm cholesterol trong mỏu vt ch.ãHai acid...
... chất lượng cho con. Trong giai đoạn này, bà mẹ nên ăn đầy đủ cân đối các loại dinh dưỡng, tránh hiện tượng thừa chất béo, thiếu dinh dưỡng. Chế độ dinh dưỡng khoa học cho phụ nữsausinh ... thiếu dinh dưỡng sausinh - hệ quả của quan niệm sai lầm về chế độ ăn bổ sung sau khi sinh. Sau khi sinh, nhiều phụnữ gặp phải hiện tượng thừa chất béo nhưng lại thiếu chất dinh dưỡng do chế ... không cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và bé. Người mẹ sausinh cũng cần chú ý tới việc uống nhiều nước hàng ngày (2- 3 lít) vì nước là thành phần chính tạo nên sữa cho con bú. Có thể uống nước...
... cường sinh lực, cứng gân cốt, bền bỉ dẻo dai gân cốt, sáng mắt, thính tai. Ngoài ra, vừng còn có tác dụng lợi sữa rất tốt cho chị em phụnữsausinh ăn cháo Cháo vừng tốt chophụnữsausinh ... ăn cháo Cháo vừng tốt chophụnữsausinh Vừng còn có tác dụng lợi sữa rất tốt cho chị em phụnữsau sinh ăn cháo vừng ... Lao động quá sức hay làm việc căng thẳng kéo dài, ăn uống thất thường làm cho cơ thể mệt mỏi, ăn không thấy ngon, ngủ không yên giấc, chân tay rã rời, tính tình thay đổi...
... với phụnữsausinh Động tác 1: Nằm ngửa tư thế thoải mái, hai chân duỗi thẳng, hai tay đưa lên mặt, từ từ massage mặt nhẹ nhàng. Động tác 2: đứng bằng chân phải, chân trái gập ra sau sao cho ... của chị em phụ nữ. Cần phải hiểu rằng, tập thể dục không phải là chuyện “đỏng đảnh”, mà là công việc quan trọng có tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Cần khuyến khích người phụnữ và tham ... bơi lội… ban đầu tập với thời gian ngắn sau đó tăng dần lên. Với những sản phụsinh mổ thì nên bắt đầu bài tập sau khi sinh 1 tháng, nhưng rất nhẹ nhàng bằng các bài thể dục tay không, đi bộ…...
... chủ yếu gây táo bón ở phụnữsausinh và xếp nguyên nhân gây táo bón do khí huyết hư tổn, cơ thể suy nhược ở phụnữsausinh vào loại “hư chứng”. Những phụnữ trước khi sinh hoặc khi chưa thai ... bón rất thường gặp ở phụnữ ở giai đoạn cuối thai kỳ hoặc lúc mới sinh. Nguyên nhân gây táo bón ở phụnữsau sinh? Nguyên nhân do sinh hoạt: - Sau khi sinh, sản phụ thường hạn chế đi ... huyết, sinh tân dịch, loại trừ táo bón sausinh hiệu quả. Chứng táo bón ở phụnữsausinh nếu không có cách thức chữa trị phù hợp cũng dễ gây ảnh hưởng đến nguồn sữa cho con bú. - Phụnữ sau...
... trong mô hình sản xuất sản phẩm thựcphẩm chức năng bổ sung Angiohibin 102 Bảng 3.1.33 Các chỉ tiêu hoá, lý, vệ sinh an toàn thựcphẩm của sản phẩmthực phẩm chứcnăng Angiohibin chứa ACEIP từ ... trong mô hình sản xuất thựcphẩmchứcnăng bổ sung Angiofemin chứa các peptit kìm hãm ACE từ protein sữa bò lên men 84 Bảng 3.1.13 Ước tính giá thành sản phẩmthựcphẩmchứcnăng bổ sung Angiofemin ... loại thựcphẩmchứcnăng có tác dụng điều hoà hàm lượng glucose máu. Một trong số đó là protein chứcnăng giàu crom hóa trị ba (Cr3+) từ nấm men. Crom là một nguyên tố vi lượng cần thiết cho...
... làm tăng tiết sữa Bài 1: Rau đay 150-200g, nấu canh ăn hằng ngày trong tuần đầu tiên sau khi sinh, các tuần sau cứ mỗi tuần ăn 2 lần với liều 200-250g. Bài 2: Lõi thông thảo 10-20g bào mỏng ... bụng các dược liệu: hạt sen 50g, hoài sơn 20g, đương qui 20g, đã thái nhỏ cùng với ít muối. Ninh cho thật nhừ. Ăn cả cái lẫn nước trong 1 ngày. Bài 5: Cá giếc 1 con, hoàng kỳ, khởi tử mỗi vị 20g, ... lượng vừa đủ, nấu thành món ăn, vị thuốc, rồi ăn cái, uống nước. Thuốc có tác dụng dưỡng da, làm cho da hồng hào, sắc mặt tươi tắn. Ngày uống 20g bột sâm và 20g bột nghệ với nước sắc thanh ngâm....
... Đồ ăn tốt phục hồi nhan sắc chophụnữ sau sinh - Nếu sau khi sinh bạn bị đau bụng, ăn không ngon, hay thiếu sữa cho con bú thì bạn sẽ làm thế nào? Những thựcphẩm dưới đây sẽ giúp bạn giải ... sau đó cho vào nấu cháo cùng gạo nếp và đường đỏ, có tác dụng khai vị, hoạt huyết hoá đờm, thích hợp dùng cho người đau bụng, ăn không ngon sau khi sinh. Đồ ăn tốt phục hồi nhan sắc cho ... liệu: 15 g mộc nhĩ, 15 trái táo đỏ, 50-100g gạo nếp Tác dụng: Cho người thiếu sữa sau khi sinh. Canh này giúp tăng lượng sữa cho con bú. Canh gà mái già Nguyên liệu: 1 con gà mái...