... đơnchongườitiểuđường
Tiểu đường đứng hàng thứ năm về nguyên nhân
gây tử vong và hàng thứ ba về mặt biến chứng. Chế
độ ăn đúng là cách điều trị hiệu quả đối với căn bệnh
này.
Tiểu đường ... về chế độ ăn uống chongườitiểu đường. Ngày nay
dưới ánh sáng của tiến bộ khoa học và công nghệ người ta đã đi đến
thống nhất về chế độ dinh dưỡng và ăn uống với ngườitiểu đường.
- Cung cấp ... hoá đường: cơ thể mất khả năng
tích luỹ gluco (đường) dưới thể glycogen, đường sẽ tăng trong máu và bài
tiết ra nước tiểu. Người TĐ có 3 triệu chứng lâm sàng là ăn nhiều, uống
nhiều, tiểu...
... Thức ăn phù hợp cho
người tiểuđường
Nhiều bệnh nhân tiểuđường thường băn khoăn vì chế độ ăn quá khắt
khe. Trong các bữa tiệc chỉ có dự mà không dám ăn, cuộc sống ẩm thực
không còn gì ... thiết.
Trong số những người bệnh tiểu đường, có đến 2/3 bệnh nhân không phụ
thuộc insuline (týp 2) và cũng là những người mập phì, có số cân nặng dư thừa,
một điều không tốt cho sức khỏe.
Theo ... ăn, tỷ lệ
đường huyết sẽ tăng lên nên thường được giải quyết bằng phương pháp tiêm
insuline (trước khi ăn) và dùng một lượng thực phẩm bổ sung phù hợp.
Người bệnh chỉ nên sử dụng đường trong...
... Thực phẩm tốt nhất chongườitiểu
đường
Biết cách chọn thực phẩm thông minh, bạn sẽ kiềm chế được lượng đường vào cơ thể.
Những thực phẩm giàu chất xơ, chất chống ... sẽ
rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Lúa mạch
Lúa mạch rất tốt cho một sức khoẻ. Lúa mạch bao gồm cả chất xơ hoà tan và không hoà
tan. Thực phẩm này rất tốt cho bệnh nhân tiểuđường giúp làm ... loại đường có các loại thực phẩm chuyển thành đường trong máu một cách
nhanh chóng, thì đường trong cà rốt lại chuyển hóa ở mức độ chậm chạp. Cà rốt được cho
là rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường...
... Thứ bảy, 19 Tháng một 2008, 08:39 GMT+7
Thực đơnchongười cao huyết áp
Khi bị cao huyết áp, ngoài thuốc ra, việc lựa chọn và
duy trì một chế ... mộc nhĩ trắng đều là những thực
phẩm rất có lợi chongười bị cao huyết áp. Hàng ngày có thể
dùng mộc nhĩ trắng 10g hoặc mộc nhĩ đen 6g, đem nấu nhừ rồi
chế thêm 10g đường phèn ăn trong ngày. Khi ... uống thay trà.
Dưa hấu: Rất thích hợp chongười bị cao huyết áp vào mùa hè vì có
tác dụng thanh nhiệt và lợi niệu khá tốt, từ đó giúp cho huyết áp
được ổn định. Người ta còn dùng vỏ dưa hấu 12g và...
... Dinh dưỡngchongườitiểuđường
Tiểu đường là một bệnh nội tiết do trong cơ thể thiếu hoặc không có nội tiết
tố insulin, còn được gọi là bệnh đái tháo đường.
Có hai loại đái tháo đường chính: ...
thành phần quan trọng làm giảm đường, làm chậm hấp thu đường và đỡ tăng
đường sau khi ăn. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào cũng tốt, người mắc
bệnh tiểuđường phải tránh các loại trái ... nhiều so với đái tháo đường loại 1.
nhân tiểuđường nên sử dụng các chất ngọt nhân tạo có thể thay đường trong nước
uống như Aspartam và sacharine vừa giúp làm giảm lượng đường ăn vào mà vẫn...
... một nguồn cacbon-hydrate vừa đủ đối với
người bị tiểu đường.
7. Chery
Khoảng 12 quả chery cho 1 bữa phụ trong ngày là vừa đủ đối với người có
chỉ số đường huyết cao.
8. Bưởi
1. Dưa hấu ... thế cho món kem hay sữa chua
tráng miệng.
3. Dưa lưới
Một cốc dưa lưới cắt miếng sẽ giúp bạn có một buổi sáng dễ chịu.
4. Quả bơ
Bơ cho món nướng, sa lát là món mà ngườitiểuđường ... dưa hấu sẽ không gây hại chođường huyết, 220g chỉ cung cấp
15g cacbon-hydrate. Nhưng nên thận trọng với nước dưa hấu: nó không chỉ nhiều
cacbon-hydrate mà còn sức tải đường huyết (GL) sẽ tăng...
... giáng áp, rất thích hợp chongười bị cao huyết áp về mùa
hè. Nên dùng dưới dạng ăn sống hoặc chế thành dưa góp nhưng chú ý
không cho quá nhiều muối.
Nho: Rất tốt chongười bị cao huyết áp, ... trà.
Dưa hấu:
Rất thích hợp cho
người bị cao huyết áp vào mùa hè
vì có tác dụng thanh nhiệt và lợi
niệu khá tốt, từ đó giúp cho huyết
áp được ổn định. Người ta còn
dùng vỏ dưa hấu 12g ... nhiều Rutin
rất có lợi cho việc làm vững bền thành mạch, dự phòng tai biến xuất huyết
não.
Thực đơnchongười cao huýêt áp
Khi bị cao huyết áp, ngoài thuốc ra,
việc lựa chọn và duy trì một...
... vitamin cần thiết cho cơ thể.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng, trái cây có chứa nhiều đường fructoza và
đường glucoza, có khả năng hấp thụ rất nhanh vào cơ thể, nên với người bị tiểu
đường nặng thì ... không nên ăn loại quả quá ngọt như: xoài, na, mít…
Những trái cây có lợi cho
người tiểuđường
Bạn bị tiểuđường và đang băn khoăn: nếu ăn trái cây có khiến bệnh
nặng thêm, vì chúng cũng ... lượng đường
trong máu. Thậm chí cả hạt gioi cũng có tác dụng chữa bệnh, bạn có thể ăn roi và
lấy hạt phơi khô, tán nhỏ uống với nước.
Cách làm này không những tốt đối với bệnh nhân tiểu đường...
...
Đậu bắp tốt chongườitiểu đường, mỡ máu cao
Đậu bắp chứa nhiều axit folic, vì vậy, đây là món thai phụ nên dùng để phòng
ngừa khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi.
Đậu bắp ... giúp đẹp da, mượt tóc, giữ vẻ trẻ trung cho đôi
mắt, tăng cường sức khỏe nhờ bên trong thân hình “nhỏ con” chứa nhiều vitamin
Bên cạnh làm “phụ tá” đắc lực cho hệ tiêu hóa, chất xơ trong đậu bắp ... nhiều axit folic, vì vậy, đây là món thai phụ nên dùng để phòng ngừa
khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi. Bà bầu nên chọn các món ăn với đậu bắp
nhưng phong phú về nguyên liệu như: canh chua...
... có người cao tuổi, bạn cần chú ý đến
việc lên thựcđơn sao cho hội đủ các điều kiện: đủ dưỡng
chất, dễ tiêu hóa, chất xơ.
Nếu trong gia đình có người cao tuổi, bạn cần chú ý đến việc
lên thực ... làm nước
lèo)
Người cao tuổi cần ăn năm bữa trong ngày, bao gồm hai bữa
xế vào lúc 9g sáng và 3g chiều. Các bữa xế nên dùng trái cây
Thực đơnchongười cao
tuổi
đường, muối như: ... canh cua nấu với nấm rơm, canh
nấm, canh cua rau đay… rất có lợi cho sức khỏe người cao
tuổi.
Người có tuổi nên dùng đạm thực vật vì gan đã đến thời
“lười” tổng hợp đạm nên dễ thiếu chất...
... Đậu bắp tốt chongườitiểu đường,
mỡ máu cao
Đậu bắp chứa nhiều axit folic, vì vậy, đây là món thai phụ nên dùng để phòng ngừa
khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi.
Đậu bắp ... thần kinh cho thai nhi.
Đậu bắp có mặt trong nhiều món ăn, từ chay đến mặn và cả làm “mồi” nhậu cho quý ông.
Nếu nhìn ở khía cạnh món ăn bài thuốc, đậu bắp có khá nhiều công dụng.
Đậu bắp chứa ... nhiều axit folic, vì vậy, đây là món thai phụ nên dùng để phòng ngừa
khuyết tật ống thần kinh cho thai nhi. Bà bầu nên chọn các món ăn với đậu bắp nhưng
bắp luộc, hấp; không ăn đậu bắp tẩm...
... Món ăn có tác dụng cường dương, trị yếu sinh lý.
Lươn giúp hạ đường huyết, nên là món ăn thích hợp chongười bệnh đái tháo
đường.
Lươn cũng giầu chất đạm, viatmin nên là
bài thuốc bổ, thuốc ...
lượng vừa để chiên. Ăn thường xuyên giúp chữa trĩ nội ra máu.
Thịt lươn tốt chongườitiểuđường
... thành 3 đoạn dài khoảng 30cm. Thịt bắp cắt lát dài 30cm, dày 1mm.
Dầu mỡ cho vào chảo nóng, sau khi cho hành, gừng bốc thơm, cho ngay lươn, thịt
bắp, rượu vang, đậy nắp hầm trong giây lát, mở nắp,...