thức tổ chức kế toán được công ty áp dụng

... - 23 - Tổng quan hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa đề xuất biện pháp hạn chế c Các phương pháp trùng sữa thiết bị trùng Các phương pháp trùng: có hai phương pháp trùng chính:  Phương pháp trùng ... pháp sản xuất sữa đặc có đương - Tìm hiểu phương pháp sản xuất sữa tươi tiệt trùng GVHD:Huỳnh Văn Thành SVTH: Phạm Thị Ngọc Hương -2- Tổng quan hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa đề xuất biện pháp ... Thị Ngọc Hương C6H12O6 + C6H12O6 glucose -6- galactose Tổng quan hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa đề xuất biện pháp hạn chế Hình 2.2 : Công thức cấu tạo hóa học lactose Ở nhiệt độ cao, lactose bị...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 14:28

... sắc trạng thái c Các phương pháp trùng sữa thiết bị trùng Các phương pháp trùng: có hai phương pháp trùng chính:  Phương pháp trùng sữa nhiệt độ thấp: phương pháp chậm gián đoạn - Chế độ nhiệt: ... Hệ thống trực tiếp: sữ dụng nước tiếp xúc với sản phẩm - Hệ thống gián tiếp: sữ dụng phương pháp trao đổi nhiệt qua đĩa, trao đổi nhiệt hệ thống ống… Và kết hợp phương pháp trao đổi nhiệt gián ... Hương - 29 - Tổng quan hệ vi sinh vật gây hư hỏng sữa đề xuất biện pháp hạn chế cho sữa sau cô đặc mịn tránh trình kết tinh đường xảy trình bảo quản b Thiết bị kết tinh Việc làm lạnh kết tinh thực...

Ngày tải lên: 21/11/2014, 05:14

... hộp V kết luận I TỔNG QUÁT: Công việc Học Hành Nghiên cứu Click to edit Master text styles Second level Third level Fourth level Fifth level MỞ ĐẦU: Thời gian Click to edit Master text styles ... 2009 2010 2011 2012 2013 Nguồn: Tổng cục Thống kê, Thông tin từ công ty, báo chí thương mại, BMI 2011-2016 Dự báo 4.3% lượng 10.4% doanh số đồ hộp Nguồn : Tổ chức Giám sát kinh doanh Quốc tế ... PERFRINGENS * Gây bệnh cho người, phổ biến type A, F, C Ngoại độc tố anpha chủng A ngoại độc tố bêta chủng F gây tổn thương niêm mạc rối loạn chức hấp thụ ruột, tổn tương thành mạch phủ tạng  Viêm...

Ngày tải lên: 19/12/2014, 17:34

... hạn sử dụng 10 ngày kể từ sản xuất Nhom Trang 22 Chuyên đề GVHD: Th.S ĐÀO HỒNG HÀ Trên thị trường Việt Nam nay, vài công ty sản xuất sữa trùng có công ty sữa Long Thành, Đồng Nai công ty sữa ... E coli, Campylobacter, Salmonella Bacillus là những loài nhiễm từ đất C.butyricum C.tyrobutyricum vào sữa từ thức ăn cho bò ủ chua ,để hạn chế việc nhiễm vi sinh vật từ môi trường ... Immunoglobulin 0,8 2,4 - Các loại khác 6,3 19,3 0,4 1,2 32,7 100 Tổng casein Whey Tổng protein lượng whey protein Protein liên kết (protein màng) Tổng lượng protein Thành phần acid amin sữa Nhom Trang...

Ngày tải lên: 27/04/2015, 01:26

... vũ); từ người bệnh - t0 opt: 37 oC, pHopt : – - Gây tiêu chảy, ói mửa, buồn nôn, chủng Sal typhy, Sal paratyphi gây sốt thương hàn SALMONELLA Salmonella Đặc điểm chung: Có hình que (trực khuẩn) ... SALMONELLA ♦ Vừa có tính bệnh truyền nhiễm, ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ ♦ vừa bệnh nhiễm khuẩn- độc tố S typhosa (sốt thương hàn) S typhimurium (Phó thương hàn) Động vật khỏe mạnh mang mầm bệnh Những lồi khơng gây ... chất khác nhau, nhanh mơi trường giàu protein chất béo STAPHYLOCOCCUS Staphylococcus có hình cầu kết thành chùm, khơng chuyển động, khơng tạo bào tử, chịu khơ hạn, sinh sắc tố mơi trường ni cấy...

Ngày tải lên: 14/07/2016, 11:29

... chỉnh khí thay đổi áp suất khí (MA) Hiệu việc bảo quản có thay đổi áp suất khí biết đến từ năm 1917 lần thương mại hóa vào năm 1920 Việc sử dụng bảo quản điều chỉnh khí với áp dụng số nước Táo ... hoạt động etylen Etylen xem tác nhân hoạt động yếu quả, ức chế ảnh hưởng đến việc giữ cho tốt điều kiện nhiễm nấm Việc sử dụng CO2 môi trường để kéo dài thời gian tàng trữ thịt sử dụng nhiều ... với áp dụng số nước Táo lê loại thường xử lý phương pháp Hàm lượng CO không 10 sử dụng từ nguồn gốc hóa học từ đá khô Cacbon dioxit có tác dụng làm chậm trình thối rữa loại nấm men gây nên Tuy...

Ngày tải lên: 16/03/2013, 08:18

... Việc trùng không đủ chế độ thiếu sót công nhân vận hành : trình vận hành thiết bị trùng không qui tắc, lượng không khí lại nhiều thiết bị trùng, làm nhiệt kế áp kế không tương ứng với Khi xếp hộp ... mức độ nhiễm kim loại nặng cao, sử dụng làm thức ăn 4.1 nguyên nhân 4.1.1Đồ hộp hư hỏng sai thao tác thiết bị trùng Trong giai đoạn cuối trình trùng, giảm áp suất nhanh, tạo thành tượng căng ... sử lý Tất đồ hộp có dấu hiệu hỏng vi sinh vật gây ra, dù hộp bị phồng hay không bị phồng, sử dụng làm thức ăn Phải hủy bỏ 3.1 Nguyên nhân Đồ hộp bị hỏng tượng hóa học xảy phản ứng thành phần thực...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 15:52

... học Công nghệ Tuyên Quang, nhóm nhà khoa học làm thí nghiệm số loại rau để nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến chất lượng rau bảo quản Các loại bao bì, phương pháp đóng gói độ dày thích hợp áp dụng ... Dự trữ phủ tạng, nhiệt độ trì thấp âm 20C, tồn trữ sau 72 nhiệt độ âm 70C Tổ chức Nông - Lương Liên Hợp Quốc (FAO) /Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) năm 1976 đưa khuyến cáo sau: Thịt chuyển sang làm ... chế biến 1.2 Công nghệ bảo quản lạnh đông thực phẩm Thời gian gần giới người ta có xu hướng bảo quản thực phẩm phương pháp lạnh đông Phương pháp bảo quản lạnh đông thực phẩm sử dụng rộng rãi...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 16:07

... đục kết tủa lơ lửng cho sản phẩm c) Có sản phẩm đòi hỏi phải thêm chất phụ gia để tạo tính chất vật lý riêng cho nó, nhng sử dụng chất phụ gia không chủng loại, chất lợng, tỷ lệ hay phơng thức ... hai nguyên nhân: - Một nhờ phát triển công nghiệp chế tạo thiết bị đóng gói sản phẩm thực phẩm tự động đa dạng đợc mặt hàng - Hai sản phẩm thực phẩm phải áp ứng đợc phát triển xã hội, thực phẩm ... sinh an toàn, dinh dỡng phải áp ứng việc tiết kiệm thời gian, giá rẻ đa dạng cho đối tợng khách hàng Những u điểm trội bao bì kích cỡ nhỏ là: + Nhà sản xuất tính toán nhu cầu, mong muốn thị trờng...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 18:20

... nhi u phương pháp th kháng sinh đ , ph m vi ta kh o sát phương pháp: • Phương pháp khu ch tán kháng sinh đ th ch Kirby Bauer • Phương pháp pha loãng kháng sinh liên ti p (Phương pháp MIC tìm n ... màu vi khu n; phương pháp nhu m nóng Ziehl Neelsen (2) Phương pháp th hai phương pháp nhu m l nh g i phương pháp Kinyoun, phương pháp ngư i ta dùng dung d ch carbolfuchsin đ m đ c, nh v y ph dung ... - Phương pháp nhu m huỳnh quang, phương pháp nhu m vi khu n b ng ph m màu huỳnh uang, ch áp d ng cho m t s trư ng h p nhu m huỳnh quang rhodamin ph tđàm tìm vi khu n lao - Phương pháp nhu m kháng...

Ngày tải lên: 30/12/2013, 17:01

... nhân công tác thiết kế + Nguyên nhân công tác khảo sát + Nguyên nhân công tác thiết kế biện pháp thi công + Nguyên nhân công tác thi công + Nguyên nhân công tác quan trắc 2.1 Nguyên nhân công ... 2.2.1 Khảo sát địa chất công trình, địa chất thủy văn Đây công việc quan trọng phục vụ cho công việc tính toán thiết kế, lập biện pháp kỹ thuật thi công tổ chức thi công công trình nói chung - ... thiết kế: Công tác thiết kế (ở thiết kế kết cấu) đợc tiến hành sở phơng án Kiến trúc đợc phê duyệt tài liệu khảo sát địa chất, thủy văn khu vực xây dựng công trình Tuy Việt nam công tác thiết kế kết...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 20:19

... c u, t o c u n i làm k t t h ng c u, có th th y b ng m t thư ng ho c qua kính lúp Đây phương pháp quan tr ng đ ch ng minh kh ngưng t h ng c u c a virus thành ph n c a chúng nuôi c y t bào phôi ... g p NXB Y h c Phan H u Nghĩa, Tô Minh Châu (2000), Th c hành Vi sinh mi n d ch Trư ng ĐH M Bán Công Tp HCM Lê Đình Ti m c ng s (1972), K thu t xét nghi m.NXB Y h c Ph m Hùng Vân (2002), Các k...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:20

... b ng - Các m u n o m xương gi i ph u Các lo i b nh ph m cách l y M áp xe, d ch màng ph i, màng b ng, kh p: l y b ng phương pháp vô trùng làm ti u ph u, sau sát trùng vùng da bên ch khô, ch c kim ... PHÂN TÍCH B NH PH M- CÁC M U M VÀ CH T D CH Ch đ nh - T t c trư ng h p có m , ch t d ch như: - M áp xe - V t thương nhi m trùng, bao g m v t loét, c t, l , m h u ph u, loét n m lâu - Các m ch lươn...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:20

... c a S.typhi ph n ng KIA cho k t qu đ / vàng có sinh H2S S.typhi có kh lên men đư ng glucose không sinh (đây đ c m đ phân bi t v i loài Salmonella khác) Đ C TÍNH SINH HÓA C A SALMONELLA TYPHI ... gram âm gây b nh khác Vi khu n KIA Glu Lac MIU H 2S Khí Motil Citrate Indol Urê i -ty S.typhi + - + - + - - - S.paratyphi A + - - + + - - - Samonnella spp + - +/- +/- + - - +/- E.coli + + - + + + ... c t p vi sinh gây b nh - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Dương Nh t Linh BÀI 1: PHƯƠNG PHÁP L Y VÀ G I B NH PH M Trong công tác phân tích b nh ph m đ ch n đoán m t b nh nghi ng nhi m khu n k thu t c y,...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:20

... viêm n i tâm m c, nhi m trùng t i ch , áp xe gan lách, viêm tinh hoàn,… - S.typhi tác nhân gây b nh thương hàn Ngoài S.paratyphi A, S.paratyphi B, S.paratyphi C gây b nh phó thương hàn có tri ... hóa Oxidase + KIA Lactose - Glucose + H 2S - CO2 - Motility + Urea - Indol + Methyl Red - VP +( V.cholerae type eltor) - ( V cholerae type c n) Citrate + PAD - Sucrose + Mannitol + Arabinose ... Linh Bài 4: K THU T Đ NH DANH VI KHU N THƯƠNG HÀN SALMONELLA TYPHI NƠI CƯ TRÚ VÀ TÍNH G Y B NH - B nh thương hàn nhi m Salmonella typhi b nh nhi m trùng toàn thân v i nh ng bi u hi n s t tri...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:20

... i thú Lo i gây b nh d ch t cho ngư i Vibrio cholerae thu c nhóm O1 (Vibrio cholerae type c n Vibrio cholerae type eltor) Ø Ph y khu n t xâm nh p th b ng đư ng tiêu hóa, tăng trư ng mau l t i niêm...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:20

... saprophyticus có kh đ kháng v i Novobiocin - K thu t: th c hi n gi ng k thu t kháng sinh đ phương pháp khu ch tán th ch (Bài 6), dùng đĩa kháng sinh Novobiocin (Nv) có t m v i hàm lư ng g đ t lên...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:20

... Linh Quy trình th c hi n th nghi m khu ch tán 3.1 Chu n b d ch khu n th nghi m Có phương pháp Ø Phương pháp tăng sinh đ pha huy n d ch vi khu n - Trên m t th ch phân l p thu n t, ch n nh t t – khóm ... k nh ng v ch đen Ø Pha huy n d ch vi khu n tr c ti p t khóm vi khu n - Cũng thu n ti n phương pháp tăng sinh, có th pha huy n d ch vi khu n môi trư ng l ng hay n c mu i sinh lý tr c ti p t khóm ... mm tròn , b ng compa trư t hay thư c k trư t hay thư c thi t k dành riêng cho m c đích b ng cách áp thư c lên m t sau c a đáy h p th ch r i b ng ánh sáng ph n chi u - Chu vi vòng vô khu n vùng...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:20

... nhi u phương pháp th kháng sinh đ , ph m vi ta kh o sát phương pháp: • Phương pháp khu ch tán kháng sinh đ th ch Kirby Bauer • Phương pháp pha loãng kháng sinh liên ti p (Phương pháp MIC tìm n ... màu vi khu n; phương pháp nhu m nóng Ziehl Neelsen (2) Phương pháp th hai phương pháp nhu m l nh g i phương pháp Kinyoun, phương pháp ngư i ta dùng dung d ch carbolfuchsin đ m đ c, nh v y ph dung ... qua l p v sáp c a vi khu n, có hai cách: (1) Đun nóng ph t nhu m v i dung d ch màu carbolfuchin, nh mà carbolfuchsin th m qua l p v sáp c a vi khu n đ nhu m màu vi khu n; phương pháp nhu m nóng...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:20

... - Phương pháp nhu m huỳnh quang, phương pháp nhu m vi khu n b ng ph m màu huỳnh uang, ch áp d ng cho m t s trư ng h p nhu m huỳnh quang rhodamin ph tđàm tìm vi khu n lao - Phương pháp nhu m kháng ... phương pháp hay đư c dùng đ nhu m kh o sát có s hi n di n c a vi khu n Corynebacteria hay không phương pháp n y cho phép nhu m vi khu n h t bi n s c có vi khu n - Nhu m kháng acid, phương pháp hay ... sinh lý m t lame kính, treo hay ép dư i m t lamelle Phương pháp n y dùng đ xem s di đ ng c a vi khu n + Soi tươi c n n n, phương pháp soi tươi qua kính hi n vi đóng b t t quang v i b nh ph m đư...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 21:20