... lactis Lactobacillus helveticus) Streptococcus thermophilus Propiani bacterium shermanii Provolone Hỗn hợp chủng Lactobacillus chịu nhiệt Streptococcus thermophilus 19 STT Loại mát Blue, Gogonzola, ... cremoris; Streptococcus thermophilus Lactobacillus bulgaricus; Lc lactis ssp lactis Streptococcus thermophilus Muenster Gouda, Edam 10 Mozzarella Hỗn hợp Streptococcus thermophilus chủng Lactobacillus ... chi, Lactococcus Leuconostoc Lactococcus lactis ssp lactis, Lactococcus lactis ssp cremoris đóng vai trò sinh axit, loài 20 Lactococcus lactis ssp lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc lactis,...
Ngày tải lên: 14/06/2015, 10:33
... rơm rạ -Là kết hợp trường Đại học Bách Khoa Tp.HCM Viện Khoa học Công nghiệp thuộc trường Đại học Tokyo Dự án từ 2009 đến 2014 I TỔNG QUAN phòng thí nghiệm 1 Phòng thí nghiêm pilot II.TỔNG...
Ngày tải lên: 23/09/2014, 13:57
phương pháp lên men bề mặt
... thủy phân amylase glucose maltose Đối với nấm sợi tỉ lệ 1:3,79 ( Hanrahan, Caldwell, 1953 ) Fenikxova Eromsina (1991) cho biết maltopentose maltohexose bị thủy phân theo sơ đồ sau: G5 G4+G1; ... lượng thấp + Giai đoạn đường hóa: Dextrin tetra trimaltose di & monosaccharide Amylase oligosacharide poliglucose Maltose maltotriose maltotetrose III.Lịch sử phát eznym Vào đầu kỷ XIX, nhà nghiên ... phẩm cuối cùng, đường nói ( 72% maltose 19% glucose ) có dextrin phân tử thấp isomaltose 8% Tóm lại, tác dụng α-amylase, tinh bột chuyển thành maltotetrose, maltose, glucose dextrin phân tử thấp...
Ngày tải lên: 15/04/2013, 22:36
Nghiên cứu sự hình thành synnema của isaria tenuipes (PECK ) samson bằng phương pháp lên men bề mặt luận văn tốt nghiệp đại học
... unilateralis có chất dẫn xuất napthoquinone có hoạt tính sinh học cao eythrostominone, deoxyerythrostominone, 4-O-methyl erythrostominone, epierythrostominol, deoxyerythrostominol đặc biệt 3,5 - βtrihydrooxy-6-methoxy-2-(5-oxyohexa-1,3-dienyl)-1,4-naphthoquinone ... Glucose, Peptone, paraffin, cồn, Vitamin (B1, B2, B6, B12), nguồn cacbon (glucozo, mantozo, glactozo, sucrozo, fructozo), nguồn nitơ (peptone, yeast extract, malat extrac, ure, amoniclorua, glyxin) ... lệ C/N 42.0g glucose/l 15.8g peptone/l [55] 1.3 Tình hình nghiên cứu ứng dụng nấm Isaria Tenuipes • Nghiên cứu nhân nuôi nấm Isaria tenuipes Theo đánh giá Hywel-Jones (BIOTEC, Thái lan), giới có...
Ngày tải lên: 18/12/2013, 12:00
Nghiên cứu công nghệ lên men phô mai cứng bởi vi khuẩn lactic và enzym renin
Ngày tải lên: 06/07/2014, 15:43
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 1 pps
... Mn54 -> Fe56 12 Cạc phn ỉïng trãn â tảo hån 20 ngun täú, táûn cng l sàõt Fe56 (gäưm 26 proton v 30 netron), ton bäü quạ trçnh âỉåüc tàng täúc, xy chè vi triãûu nàm Sau tảo sàõt Fe56, chùi phn ỉïng ... nãn theo âënh lût nhiãût âäüng 1, cọ: δq = CpdT - vdp = Theo (3) cọ dT v , = dp C p p+dp S dp = − ρ g , dr dT dT dp − vρg − g = = = dr dp dr Cp Cp theo (2) cọ âọ cọ T Suy r −g ∫ dT = ∫ Cp dr To ... kiãúp theo kiãøu ny 2- Cạc cọ khäúi lỉåüng M ∈ (1,4 ÷5)M0: Lỉûc háúp dáùn â mảnh âãø ẹp nạt ngun tỉí, ẹp cạc hảt nhán lải sạt nhau, lm trọc hãút låïp v âiãûn tỉí, tảo mäüt khäúi gäưm ton neutron...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:20
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 2 pot
... khÝ qun lµ ozon nh−ng c¸c ph©n tư Ýt nµy cã kh¶ n¨ng hÊp thơ hÇu hÕt ¸nh s¸ng cùc tÝm tr−íc chóng ®Õn ®−ỵc mỈt ®Êt C¸c photon ¸nh s¸ng cùc tÝm chøa n¨ng l−ỵng lín gÊp ®Õn lÇn c¸c photon ¸nh s¸ng ... cđa chóng ta Trong kh«ng khÝ chøa kho¶ng 78% ph©n tư nit¬ vµ 21% oxy cïng víi 1% argon vµ mét sè chÊt khÝ kh¸c vµ h¬i n−íc ®ã cã kho¶ng 0,03% khÝ c¸cbonic MỈc dÇu hµm l−ỵng khÝ c¸cbonic rÊt nhá, ... âäøi nhiãût âäü theo âäü cao ca cạc táưng khê quøn 17 tia hång ngo¹i, gÇn 95% tỉng sè khèi l−ỵng vµ to n bé n−íc khÝ qun ph©n bè tÇng nµy tÇng ®èi l−u cao chØ kho¶ng 14km GÇn nh− to n bé sù trao...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:20
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 3 docx
... lợng Q đợc đề nghị tính theo công thức quy ớc, đợc gọi công thức Newton, có dạng sau: Q = Ft , [ W ], hay q = t , [ W / m ] 10.1.3 Hệ số tỏa nhiệt Hệ số công thức Newton nói trên, đợc gọi hệ ... lỏng Khi chuyển động cỡng bức, g t khác kèm theo theo đối lu tự nhiên * Chế độ chuyển động chất lỏng: Khi chảy tầng, phần tử chất lỏng chuyển động song song mặt vách số không lớn Khi tăng vận tốc ... chuyển động Trong tỏa nhiệt cỡng Re tiêu chuẩn xác định Trong tỏa nhiệt tự nhiên, Re tiêu chuẩn cha xác định phụ thuộc vào Gr Pr Gr = gl t lực nâng không thứ nguyên, cho trớc theo điều kiện...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:20
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 4 docx
... d = , hệ số hiệu chỉnh theo chiều dài, = f , Re è u d cho theo bảng phần phụ lục Nếu ống cong với bán kính cong R nh đoạn cút ống xoắn ruột gà hệ số to nhiệt ống cong là: d R = t R = ... ống Trong thiết bị trao đổi nhiệt, ống thờng đợc bố trí theo chùm song song so le Mặt cắt ngang chùm có dạng nh H10.4.3.2, đợc đặc trng bớc ngang s1, bớc dọc s2 đờng kính ống d, số hàng ống theo ... Lời giải to n = Nu , với Nu = f (Re,Gr,Pr) tìm theo l công thức thực nghiệm tơng ứng với to n cho, giá trị (, , , Pr) đợc xác định theo bảng thông số vật lí chất lỏng nhiệt độ xác định theo quy...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:20
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 5 doc
... Cờng độ xạ to n phần E Cờng độ xạ to n phần E điểm M mặt F công suất xạ to n phần Q diện tích dF bao quanh M, ứng với đơn vị diện tích dF: E= Q [W / m ] dF' E đặc trng cho cờng độ BX to n phần ... 11.1.2 Các đại lợng đặc trng cho xạ 11.1.2.1 Công suất xạ to n phần Q Công suất xạ to n phần mặt F tổng lợng xạ phát từ F giây, tính theo phơng mặt F với bớc sóng (0,) Q đặc trng cho công suất ... theo quan hệ: E = C1 C exp T Trong C1, C2là số phụ thuộc đơn vị đó, đo, đo E0 W/m3, m, T 0K thì: C1 = 0,374.10-15, [Wm2] C2 = 1,439.10-12, [mK] Đồ thị E0 (,T) cho thấy: E0 tăng nhanh theo...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:20
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 6 ppsx
... 11.4.1.1 Bài to n 11.4.1.2 Lời giải 123 Tính nhiệt lợng Q12 trao đổi xạ mặt F1 không lõm phía ngoài, có 1, T1 mặt bao F2 không lồi phía trong, có 2, T2 < T1 Mô hình mặt F1, F2 tạo mặt phẳng cong có ... diện Vì F1 không lõm nên E1hd điểm M F1 chiếu hoàn to n lên F2 Vì F2 không lồi nên điểm M F2 nhìn thấy vật 1, nhng E2hd M chiếu phần (trong góc khối tạo M F1) lên F1, phần lại chiếu lên F2 ... Khi cần giảm dòng nhiệt xạ, ngời ta đặt vách số màng chắn xạ, màng mỏng có D = nhỏ 11.3.2.1 Bài to n Tìm dòng nhiệt q12 trao đổi vách phẳng có 1, 2, T1 > T2, chúng có đặt n màng chắn xạ có độ...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:20
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 7 potx
... đơn sắc mặt trời theo có dạng: E = C15 /(exp C2 1), T0 cực đại bớc sóng m = 2,898.10-3/T0 = 0,5.10-6m 127 Trên đồ thị ( - E0), diện tích đờng cong E0 trục mô tả cờng độ xạ to n phần E0, cho ... thông số đặc trng khác xạ mặ trời tính theo T0, D là: E O max 2,61.10 18 = E O (mTo ) = = 8,35.1013 W / m m E O = T04 = 6,25.10 W / m Q O = FE O = D o To4 = 3,8.10 26 W Khối lợng Mặt trời đo ... H2O, xác định độ đen theo K = CO + H O đợc cho đồ thị 2 11.5.4 Tính TĐN xạ khối nóng mặt bao Dòng nhiệt trao đổi bắc xạ sản phẩm cháy (hay khối nóng)với 1m2 mặt vách tích theo công thức: 4 q...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:20
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 8 docx
... Fr, Fl, Fk Fc thì: - Trong V xẩy tợng dẫn nhiệt đơn (q) thay đổi nội (Vu) - Trên Fr xẩy tợng dẫn nhiệt Fr môi trờng rắn (qr) - Trên Fl xẩy tợng to nhiệt Fl chất lỏng (ql), to nhiệt bao gồm dẫn ... mang theo dòng đối lu - Trên Fl xẩy tợng TĐN xạ Fc môI trờng (q) - Chỉ Fk xẩy đồng thời tợng to nhiệt (qk) TĐN xạ (qk) với chất khí Dòng nhiệt m2 mặt Fk là: (12-1) qk = qk + qk Nếu tính theo ... nhiệt Truyền nhiệt theo nghĩa hẹp tên gọi tơng TĐN phức hopự chất lỏng có nhiệt độ khác nhau, thông qua bề mặt ngăn cách vật rắn Hiện tợng thờng hay gặp thực tế thiết bị TĐN Tuỳ theo đặc trng pha...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:20
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 9 doc
... kiểu song song kiểu giao Trong thiết bị trao đổi nhiệt kiểu song song, véc tơ vận tốc chất lỏng song song ( v1 // v ), chiều, ngợc chiều hay thay đổi chiều hay gọi song song hỗn hợp Trong TBTĐN ... chọn trớc thực theo chơng trình nh sau: 1) Chọn nhiệt độ theo mặt vách tw1, - Tính = Nu theo công thức l1 to nhiệt (F1, Cl1, tf1, tw1), - Tính q1 = 1(tf1 - tw1), 2) Tính tw2 theo phơng trình ... to n (9.5.3), dòng nhiệt q1 là: q1 = (t f t f ) , (W/m) ri +1 1 + ln + 2r1 i =1 i ri 2r2 n (12-20) Vách trụ nhiều lớp ngời làm thờng cánh 12.2.4 Tính 1, q to n truyền nhiệt thực tế Trong to n...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:20
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 10 pdf
... nhiƯt cđa s¬ ®å song song ng−ỵc chiỊu lu«n lín h¬n c«ng st nhiƯt cđa s¬ ®å song song cïng chiỊu ./ Chỉång 2: NÀNG LỈÅÜNG MÀÛT TRÅÌI 2.1 Nàng lỉåüng bỉïc xả màût tråìi Trong ton bäü bỉïc xả ca ... Fx = F 12.3.3.3 C¸c s¬ ®å kh¸c BiĨu thøc ∆t cđa c¸c s¬ ®å kh¸c (song song ®ỉi chiỊu, giao hay n lÇn) ®−ỵc tÝnh theo s¬ ®å song song ng−ỵc chiỊu råi nh©n víi hƯ sè ε∆t cho tõng s¬ ®å bëi ®å thÞ: ... láng 12.3.3 X¸c ®Þnh ®é chªnh trung b×nh ∆t 12.3.3.1 S¬ ®å song song ng−ỵc chiỊu Ph−¬ng tr×nh CBN vµ trun nhiƯt qua dFx theo s¬ ®å song song ng−ỵc chiỊu trªn ®å thÞ (t-Fx) ë h×nh 12.3.3.1 cã d¹ng:...
Ngày tải lên: 08/08/2014, 16:20
Lý Thuyết Bệnh Học: CHÓNG MẶT DO BỆNH Ở TAI TRONG (Ménière’s Disease – Syndrome De Ménière) pot
... cốc, Phong trì, Ế phong, Phong long, Giải khê, Thái xung (Châm Cứu Học Thực Hành) Nhĩ Châm Tai trong, Thần môn, Chẩm (Châm Cứu Học Thượng Hải) Thận, Thần môn, Sau tai (Châm Cứu Học HongKong) ... (Châm Cứu Học HongKong) - Nội quan, Phong trì, Tam âm giao, Hợp cốc, Phong long, Túc tam lý Cứu Tỳ du, Cao hoang (Châm Cứu Học Giảng Nghĩa) - Thiên trụ, Suất cốc, Phong trì, Ế phong, Hành gian, ... nghe ù ù chói, hoàn to n không nghe thấy ngã xuống mà tỉnh táo b- Nguyên nhân + Theo YHHĐ: nhiễm độc chất Nicotin (trong thuốc lá), Ký ninh (Quinin), Strptomycine, Nghiện rượu + Theo YHCT: Chủ...
Ngày tải lên: 13/08/2014, 06:20
Lý Thuyết Bệnh Học: CƯỜM MẮT ppt
... nên bệnh + Loại Thanh Phong, Lục Phong Hồng Phong: Thường âm huyết thiếu khiếp sợ, buồn giận tửu sắc, nhọc mệt làm cho phong khí Can bốc lên gây nên bệnh + Loại Hắc Phong:Do uất ức, lo nghĩ, ... hai mắt bị D- Điều trị: Đại bổ Can Thận, trấn phong DƯỢC + Ngân Phong Nội Chướng: dùng Thạch Quyết Minh Tán (100) + Thanh phong, Lục phong Hồng phong nội chướng: dùng: Linh Dương Giác Thang (50), ... tinh thể bị đục gây nên bệnh 2)Theo Đông Y + Loại Ngân Phong Nội Chướng: Do sẵn cĩ chứng đầu phong bị thương đánh đầu thất tình uất kết ăn uống nhiều thứ cay nĩng, ngon béo, nhiệt tà uất lại, nung...
Ngày tải lên: 13/08/2014, 06:20