... xuất (QCVN 02:2009/BYT) Cảm quan: - Ammonia ≤ 0,5 mg/l - Màu sắc: Không màu - Mangan ≤ 0,005 mg/l - Mùi vị: Không - Nitrat ≤ 30 mg/l Chỉ tiêu VSV: - Nitrit ≤ 0,02 mg/l - Tổng số vi khuẩn hiếu khí ... tiêu hoá lý: - Tổng lượng sắt hoà tan ≤ 500 mg/l - pH: - 8,5 - Hàm lượng kim loại nặng: - Độ cứng: ≤ 70 mg/l Ca ≤ 20 mg/l - Hàm lượng Clo dư ≤ 0,3 mg/l Cd ≤ 0,003 mg/l - Hàm lượng sắt tổng số ≤ 0,1 ... định, phị gia (TCVN 6471-98) STT Các thông số Yêu cầu Cảm quan Trạng thái Dạng bột mịn, tơi, không vón cục Chỉ tiêu vi sinh Màu sắc Tổng số VSV Màu trắng nhạt Max 5000 cfu/g 12 Nấm men Nấm mốc...
Ngày tải lên: 11/09/2014, 21:40
... tồn Từ yếu tố tiến hành tìm hiểu về: “Tiêu chuẩn hoá chất lượng sản phẩm bia ” Nguyễn Văn Bình - CNTP Tiểu luận Tiêu chuẩn hóa chất lượng thực phẩm I TỔNG QUAN VỀ TIÊU CHUẨN HOÁ CHẤT LƯỢNG THỰC ... dưỡng liên quan đến nguyên liệu dùng chế biến nên loại sản phẩm quan trọng 4.4 Chỉ tiêu cảm quan Nguyễn Văn Bình - CNTP 18 Tiểu luận Tiêu chuẩn hóa chất lượng thực phẩm Bảng – Yêu cầu cảm quan bia ... dinh dưỡng có tính chất cảm quan tốt người tiêu dùng chấp nhận Và ngược lại, tiêu hoá lý, dinh dưỡng đạt yêu cầu sản phẩm có mùi lạ bị loại bỏ Vì tính chất cảm quan tiêu quan trọng sản phẩm thực...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:08
Tiêu chuẩn hoá chất lượng sản phẩm bia hơi Hà Nội.
... Từ yếu tố tiến hành tìm hiểu về: “Tiêu chuẩn hoá chất lượng sản phẩm bia Hà Nội ” Nguyễn Văn Bình - CNTP Tiểu luận Tiêu chuẩn hóa chất lượng thực phẩm I TỔNG QUAN VỀ TIÊU CHUẨN HOÁ CHẤT LƯỢNG ... dưỡng liên quan đến nguyên liệu dùng chế biến nên loại sản phẩm quan trọng 4.4 Chỉ tiêu cảm quan Nguyễn Văn Bình - CNTP 18 Tiểu luận Tiêu chuẩn hóa chất lượng thực phẩm Bảng – Yêu cầu cảm quan bia ... dinh dưỡng có tính chất cảm quan tốt người tiêu dùng chấp nhận Và ngược lại, tiêu hoá lý, dinh dưỡng đạt yêu cầu sản phẩm có mùi lạ bị loại bỏ Vì tính chất cảm quan tiêu quan trọng sản phẩm thực...
Ngày tải lên: 01/11/2012, 09:25
TIÊU CHUẨN HOÁ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM BIA HƠI HÀ NỘI
... Từ yếu tố tiến hành tìm hiểu về: “Tiêu chuẩn hoá chất lượng sản phẩm bia Hà Nội ” Nguyễn Văn Bình - CNTP Tiểu luận Tiêu chuẩn hóa chất lượng thực phẩm I TỔNG QUAN VỀ TIÊU CHUẨN HOÁ CHẤT LƯỢNG ... dưỡng liên quan đến nguyên liệu dùng chế biến nên loại sản phẩm quan trọng Nguyễn Văn Bình - CNTP 18 Tiểu luận Tiêu chuẩn hóa chất lượng thực phẩm 4.4 Chỉ tiêu cảm quan Bảng – Yêu cầu cảm quan bia ... dinh dưỡng có tính chất cảm quan tốt người tiêu dùng chấp nhận Và ngược lại, tiêu hoá lý, dinh dưỡng đạt yêu cầu sản phẩm có mùi lạ bị loại bỏ Vì tính chất cảm quan tiêu quan trọng sản phẩm thực...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:07
Hội khoa học kỹ thuật về tiêu chuẩn hóa, chất lượng và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam Tập 1
Ngày tải lên: 22/10/2014, 23:32
Hội khoa học kỹ thuật về tiêu chuẩn hóa, chất lượng và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam Tập 2
Ngày tải lên: 22/10/2014, 23:32
Hội khoa học kỹ thuật về tiêu chuẩn hóa, chất lượng và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam Tập 3
Ngày tải lên: 22/10/2014, 23:32
Hội khoa học kỹ thuật về tiêu chuẩn hóa, chất lượng và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam Tập 4
Ngày tải lên: 22/10/2014, 23:33
Hội khoa học kỹ thuật về tiêu chuẩn hóa, chất lượng và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam Tập 5
Ngày tải lên: 22/10/2014, 23:33
Chuyên đề tiêu chuẩn hóa chất lượng sản phẩm sữa bột
... CÁO PHẦN I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ SẢN PHẨM SỮA BỘT PHẦN II: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT PHẦN III: QUY CHUẨN KĨ THUẬT ĐỐI VỚI SẢN PHẨM SỮA BỘT PHẦN I: TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM SỮA BỘT Giới thiệu ... nguyên cream sữa gầy Để sản phẩm có chất lượng ổn định, yêu cầu tiêu hóa lí, vi sinh cảm quan Nhóm tiêu vi sinh, tổng số tế bào 1l sữa trước đem cô đặc sấy không vượt 3.000 -5.000 Chất béo phải gia ... tạo nhũ,màu,hương Tạo cảm quan hấp dẫn cho sản phẩm Quy trình công nghệ: tương đối phức tạp - Thiết bị: đại tiêu chuẩn hóa 2.Đánh giá chất lượng sản phẩm Chỉ tiêu cảm quan: sản phẩm giữ nguyên...
Ngày tải lên: 28/10/2014, 13:41
Nghiên cứu thành phần hóa học và góp phần tiêu chuẩn hóa chất lượng dầu gấc việt nam dùng làm thuốc
Ngày tải lên: 22/08/2015, 18:40
Tiểu Luận Tiêu Chuẩn Hoá Chất Lượng Sản Phẩm Nước Mắm Phú Quốc
... rộng rãi mối quan hệ đời sống kinh tế - xã hội liên quan đến khoa học công nghệ (KH&CN), sản xuất, kinh doanh, thương mại Tiêu chuẩn thể yêu cầu, quy định đối tượng tiêu chuẩn hoá liên quan yêu ... yếu định giá trị dinh dưỡng nước mắm Gồm loại đạm: - Đạm tổng số: tổng lượng nitơ có nước mắm (g/l), định phân hạng nước mắm - Đạm amin: tổng lượng đạm nằm dạng acid amin (g/l), định giá trị dinh ... Thành phần hóa học tổng quát nước mắm: - Nước: 57% - 68% - Đạm tổng số: - 21% Độ đạm mắm Phú Quốc cao từ 20 - 40 gN/lít - Muối NaCl: 22 - 26% Trong thành phần hóa học đạm tổng số đặc trưng cho...
Ngày tải lên: 27/03/2016, 10:48
Tách Béo Và Tiêu Chuẩn Hóa Sữa
... phía Ly tâm lắng gồm hai trình: trình lắng pha rắn tiến hành theo quy luật thủy động lực học; trình nén bã tiến hành theo qui luật học 2.1.4.3 Máy ly tâm siêu tốc loại ống 2.1.4.3.a Cấu tạo Ðây ... không nhiều, photphatit có khoảng 0.5-0.7g lít sữa, chủ yếu lexitin Hàm lượng (% so Thành phần với tổng Ghi khối lượng chất béo) Lypid đơngiản 98,5 -Glyceride: triglyceride 95-96 Diglyceride 2-3 ... tác với phân tử glyceride tâm cầu ; đầu ưa nước( phân cực) sẻ kết hợp với màng protein bao xung quanh hạt cầu béo Nếu không đồng hóa sữa tươi thời gian bảo quản hạt cầu béo có xu hướng kết hợp...
Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:11
Tiêu chuẩn hóa công ty với việc nâng cao chất lượng sản phẩm
... đề khó khăn phức tạp cần phải giải , lãnh đạo quan tâm đầy đủ có quan tâm lúc ý Vì phạn tiêu chuẩn hóa phải ngời trực tiếp phân tích thuyếtphục để lãnh đạo ủng hộ Biện pháp tốt rõ lợi ích khác ... đem lại 3.2 Quan điểm lựa chọn 13 Bên cạnh ủng hộ hoạt động tiêu chuẩn hoá , lãnh đạo công ty cần thể rõ quan điểm công ty hợt động tiêu chuẩn hoá Tính chất Tiêu chuẩn hoá thể sách quan điểm lựa ... nghĩa Nói cách khác mối quan hệ chúng mối quan hệ nguyên nhân kết , đợc thể theo sơ đồ sau: Chu trình sản xuất Tiêu chuẩn hoá Sản phẩm Ta xét theo mối quan hệ Mối quan hệ sản xuất với sản phẩm...
Ngày tải lên: 12/04/2013, 13:40
Tăng cường quản lý của nhà nước về tiêu chuẩn hoá trong lĩnh vực Nông sản - Thực phẩm.DOC
... cục TCĐLCL tỉnh thành phố 36 Tổ chức uỷ quyền Tổ chức uỷ quyền Quan hệ đạo Quan hệ phối hợp Quan hệ tư vấn 4.4 Chức nhiệm vụ, quan hệ lề lối làm việc chung hệ thống quản lý chất lợng thực phẩm ... nớc có liên quan Quan sát viên: Bất thành viên khác Uỷ ban thành viên dự bị FAO hay WHO cha thành viên Uỷ ban tham gia với t cách quan sát viên vào tiểu ban nh thành viên thông báo cho Tổng giám ... triển quan điểm họ Nhng quyền bỏ phiếu tán thành hay bác bỏ kiến nghị thực chất thủ tục tổ chức quốc tế có quan hệ thức với FAO WHO đợc mời để tham dự với t cách quan sát viên họp tiểu ban mà họ quan...
Ngày tải lên: 05/10/2012, 16:46
Tiêu chuẩn hoá phân cấp số đồng bộ
... hoá gần đồng thực cách lắp đặt dao động tách biệt tổng đài, đồng chủ/tớ thực cách đảm bảo để dao động tổng đài mức cao sau đó, cung cấp đồng cho tổng đài nhánh mức cao (high-level) để đồng toàn ... pháp đồng hoá tương hỗ thực cách đảm bảo để dao động tần số thay đổi tổng đài, so sánh khác pha đồng hồ tổng đài khu vực với đồng tổng đài khác mạng, sau điều khiển tần số dao động để giá trị trung ... ổn định cao tổng đài khác thu trượt xuất thường xuyên khác biệt tần số đồng hồ Trong trường hợp đồng hoá tương hỗ, tổng đài hay tuyến truyền dẫn có lỗi có ảnh hưởng tối thiểu với tổng đài hay...
Ngày tải lên: 09/10/2012, 09:19