... Cordon Bleu: 1/ Cao học có ngành: Quản trị nhàhàng khách sạn quốc tế; Quản trị Du lịch; Nghệ thuật ẩm thực 2/ Cử nhân có ngành: Quản trị khách sạn resort quốc tế; Quản trị nhàhàng cung ứng 3/ ... nhàhàng cung ứng 3/ Cao đẳng có ngành: Nấu ăn; Làm bánh Le Cordon Bleu Australia dành 10.000 AUD học bổng cho sinh viên quốc tế Đầu tháng 4, Le Cordon Bleu Australia tổ chức buổi nói chuyện vấn...
... Các loại nhàhàng thường có Việt Nam Nhàhàng Việt, Nhàhàng u, Nhàhàng hoa, Quán ăn quán cà phê 31 13 Chương TỔNG QUAN VỀ NHÀHÀNG III CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA NHÀ HÀNG: Các phận nhà hàng: Tùy ... TỔNG QUAN VỀ NHÀHÀNG I 31 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH & PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH NHÀ HÀNG: Lịch sử nhà hàng: Các yếu tố hình thành nên nhà hàng: Từ nhân loại biết sử dụng lửa Địa lý vùng miền ... Chương TỔNG QUAN VỀ NHÀHÀNG 31 Bộ phận xanh: Sắp xếp loại cảnh nhàhàng Cắt tỉa, chăm sóc bảo quản cảnh Tạo khơng gian xanh cho nhàhàng Bộ tạp vụ: Làm vệ sinh nhàhàng khu vực xung...
... đạt mục tiêu trên, máy nhà nước trước hết cần phải xếp, điều chỉnh lại cấu tổ chức hệ thống quanquảnlýnhà nước Trong hệ thống quảnlýnhà nước phải có kết hợp quảnlý tập trung với phân công, ... thị trường dần hình thành vai trò quảnlýNhà nước tầm vi mô ngày giảm, vai trò quảnlý tầm vĩ mô ngày tăng lên tương quan chung Đến giai đoạn vai trò quảnlýNhà nước nông nghiệp, nông thôn chủ ... thể kết hợp cách hợp lý vai trò thị trường Nhà nước, chế tự điều chỉnh “bàn tay vô hình” với chế quảnlýNhà nước Nhưng nhìn vào suốt trình đổi ta thấy, giai đoạn đầu, quảnlýnhà nước giữ vai trò...
... lớn.Công việc quảnlýnhàhàng làm thủ công việc quảnlý lưu trữ giấy tờ, sổ sách nên thời gian tốn nhân lực tài nhiều hạn chế Việc quảnlý được đầy đủ sổ sách,giấy tờ hàng năm nhàhàng phải bỏ khoản ... doanh thu mặt hàng ngày gửi báo cáo doanh thu tới quảnlýnhàhàngHàng ngày,bộ phận kho hàng theo dõi, kiểm kê ,đánh giá hàng hoá kho Sau ngày làm việc, phận kho hàng kiểm kê số lượng hàng tồn kho ... sai lệch so với số liệu sổ Để nhập nguyên liệu, nhà kho tiến hành đặt hàng từ nhà cung cấp Việc nhập hàng từ nhà cung cấp phụ thuộc vào yêu cầu từ phận nhà bếp phận nhà bếp hàng hóa tồn kho,đưa...
... quảnlý vốn đau đầu việc cân đối, kê khai, báo cáo…thì việc quảnlý chúng phần mềm máy tính thực dễ dàng nhiều nhàquảnlý người dùng Những công việc quảnlý phức tạp quảnlýnhà hàng, quảnlý ... QuảnlýNhàhàngQuảnlý Nhân viên Quảnlý Nguyên liệuQuảnlý Hóa đơn Thống kê Báo cáo Tìm kiếm Hình 3.1: Sơ đồ chức mức đỉnh hệ thống 3.3.2 Sơ đồ phân rã chức mức đỉnh quảnlý nhân viên Quảnlý ... thống Hệ thống nhàhàng xây dựng với chức Đó Quảnlý nhân viên, Quảnlý nguyên liệu, Quảnlý hóa đơn, Thống kê báo cáo Tìm kiếm Trong đó: • Quảnlý nhân viên: nơi lưu trữ quảnlý tất thông tin...
... luồng liệu mức ngữ cảnh Lập biểu đồ luồng liệu mức đỉnh cho toàn hệ thống Quả n lý nhập hàngQuảnlý bán hàngQuảnlý nhân viên Lập biểu đồ luồng liệu mức đỉnh cho chức Quảnlý nhân viên" Quảnlý ... Sơ đồ hệ thống quảnlýnhàhàng @ - Nhập hàng Nguồn hàng nhập nhàhàng chủ yếu qua hai mối là: + Nhập hàng trực tiếp từ nhà cung cấp hay nhà buôn nhỏ sản xuất sản phẩm mà nhàhàng cần (có hóa ... Trong nhàhàng có chiến lược mở rộng kinh doanh, hệ thống quảnlý cũ đáp ứng Vì việc ứng dụng tin học vào quảnlý mà cụ thể xây dựng phần mềm quảnlý dành riêng cho nhàhàng để thay cách thức quản...
... Nhân viên quảnlý chọn chức Yêu cầu khách hàngquảnlý nhân viên hệ thống Nhân viên quảnlý đăng nhập Tiếp nhận yêu cầu khách hàng (nếu có) thực yêu cầu Nhân viên quảnlý chọn chức quảnlý nhân ... c Nhà bếp: - Quảnlý danh mục ăn, thực đơn, nguyên liệu, đồ uống - Quảnlý danh sách ăn gọi theo bàn d Tổ kế toán: - Quảnlý danh mục thu – chi - Quảnlý lương nhân viên - Quảnlý chứng từ công ... - Quảnlý tất hoạt động nhàhàng thông qua báo cáo, văn tổ gửi lên định kỳ - Có thể quảnlý trực tiếp hay gián tiếp qua mạng b Tổ quản lý: - Trực tiếp quản lý: nhân viên, bàn ăn, chấm công c Nhà...
... Hạnh ngời huyền thoại hoá Lý Công Uốn đa ông lên ngôi, trở thành vị vua thời LýLý công Uốn nhà s Lý KS khánh Vân, dời chuyến lên chùa mẹ ông Lý Công Uẩn học chùa Lục Tổ, nhà s Vạn Hạnh tuyên truyền ... nhà để ở, chống lại tất sức mạnh tự nhiên Ban đầu ngời Việt làm nhà sàn gỗ làm nhà đất tre Tuy nhiên dù nhà sàn hay nhà đất trớc năm 1945, nhà tranh tre ngời Việt tồn nh nguyên mẫu xa xa Đó nhà ... học thuyết triết học tôn giáo ấn Độ cổ đại Đó nét đặc thù t tởng triết học ấn Độ cổ đại COM tơng quan so sánh với triết học cổ đại khác, làm nên thiên hớng riêng Còn nội dung t tởng, triết học...
... bày nội dung quảnlýNhà nước tín dụng Câu phải trình bầy vấn đề sau: - Khái niệm QuảnlýNhà nước Tín dụng - Nội dung QuảnlýNhà nước Tín dụng (5 nội dung) + Quảnlý Luật Ngân hàng, Luật tổ ... bày nội dung tổ chức quảnlý thuế Câu phải trình bầy vấn đề sau: - Quảnlý thuế mục tiêu quảnlý thuế - Nội dung quảnlý thuế: + Lựa chọn ban hành luật thuế; + Tổ chức quảnlý thuế; + Thanh tra ... tắc QuảnlýNhà nước Tài - tiền tệ: + Một là, nhà nước thống quảnlýtài lưu thông tiền tệ nước + Hai là, nguyên tắc hiệu Mọi hoạt động đời sống kinh tế xã hội phải bảo đảm có hiệu + Ba là, tài...
... Hướng phát triển Quảnlý danh mục: • Quảnlý khách hàng, công nợ khách hàng, báo cáo doanh thu theo khách hàng nhóm khách • Quảnlý khoản thu chi của nhàhàng • Quảnlý công nợ nhà cung cấp, thống ... hồi liệu Kết & Hướng phát triển Kết Giải yêu cầu nghiệp vụ quảnlýnhàhàng Giúp quảnlýnhàhàng cách hiệu quả, tiết kiệm nhiều thời gian cho nhàquảnlý tiết kiệm nhiều chi phí cho nhà ... thống PHẦN MỀM QUẢNLÝNHÀHÀNGQUẢNLÝ NHÂN VIÊN Quản lý, cập nhật tất danh mục Cập nhật, tìm kiếm thông tin hóa đơn Quảnlý hóa đơn, phiếu nhập Xem hóa đơn, thống kê doanh thu Quảnlý người dùng...
... 8 .Quản lý bồi thường - Lập hóa đơn bồi thường Sau gom nhóm ta nhóm chức chính: 1 .Quản lý đặt phòng 6.Xử lý yêu cầu khách hàng 2 .Quản lý thông tin khách hàng 7 .Quản lý bồi thường 3 .Quản lý trạng ... thừa,chuẩn hóa tên CN 1 -Quản lý thông tin khách hàng - Lấy thông tin khách hàng -Lưu thông tin khách hàng -Kiểm tra thông tin khách hàng 14 - Sửa thông tin khách hàng 2 .Quản lý đặt phòng - Đặt phòng ... khách hàng, nếu khách hàng thuê phòng lấy thông tin khách hàng từ tệp thông tin khách hàng( TT khách hàng) Nếu khách hàng Bộ phận lễ tân tiến hành lấy thông tin khách hàng lưu thông tin khách hàng...
... ngoại tệ (vàng bạc, đá quý): III/SƠ ĐỒ BFD: QUẢNLÝNHÀHÀNGQUẢNLÝ NHẬP HÀNGQUẢNLÝ BÀN QUẢNLÝ DOANH THU CẬP NHẬT MẶT HÀNG THỜI GIAN KHÁCH ĐẶT BÀN CHI TIẾT HÓA ĐƠN LẬP PHIẾU NHẬP ... viên quảnlý doanh thu toán nhàhàng Đông Phƣơng Đối tƣợng: Trƣởng phận doanh thu nhàhàng Dữ liệu thu thập quy trình báo cáo doanh thu nhàhàng hệ thống tính tiền khách hàng Quy trình quản ... Xây dựng hệ thống quản Tiểu dự án :Quản lý nhập hànglýnhàhàng Ngƣời vấn:NGUYỄN Ngƣời đƣợc hỏi: Nguyễn Quang TRUNG THIỆN : Đại : Câu hỏi 1: Theo anh nhàhàng cập Nhật hàng từ nhà cung cấp đáng...
... :Quản lí hệ thống nhàhàng Ng ời l ập: N.V.L ợng Ngày lập 02/03/2014 N.K ết STT Chủ đề Yêu cầu Ngày bắt Ngàykếtthúc đầu Quảnlý kho 03/03/2014 03/03/2014 Quảnlý nhân Quảnlý doanh thu Quảnlý ... trả lời:Dương Quốc Anh Đối tượng nhàhàng hướng Tất người tới ? Tổ chức tiệc cưới, sinh Nhàhàng cung cấp nhật,lien hoang … dịch vụ ? Mở rộng quy mô ,nâng cao Nhàhàng có kế hoạch chất lượng dịch ... chất lượng dịch vụ tới không ? Tặng phiếu giảm giá Khách hàng “Thượng Đế” Nhàhàng có ưu đãi khách hàng thân quen không ? Phương châm nhà hành ? ...