say dau xanh thung quay

... về quy trình công nghệ và thiết bò sấy thùng quay để sấy đậu xanh nguyên hạt, năng suất 1 tấn/h theo sản phẩm. I. SƠ LƯC VỀ NGUYÊN LIỆU - Đậu xanh, còn gọi là lục đậu, boubour, haricotdore, ... (mộng). - Thành phần hóa học của hạt đậu xanh: hạt đậu xanh có trung bình: 13,7% nước 2,4% lipid 4,6% xenluloza 23% protit 52% glucid - Mỗi 100g đậu xanh cung cấp cho cơ thể: 329 calo 62,7 mgCa ... của nguyên liệu. - Để sấy đậu xanh là nông sản dạng hạt, người ta thường dùng thiết bò sấy tháp hoặc sấy thùng quay. Ở Đồ án môn học này, em chọn thiết bò sấy thùng quay, là thiết bò chuyên dùng

Ngày tải lên: 28/04/2013, 13:51

... sấy thùng quay PHẦN 2: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY SVTH: Đặng Thò Hoàng Lan Trang 4 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bò sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt Vật liệu sấy là đậu xanh nguyên ... (mộng). - Thành phần hóa học của hạt đậu xanh: hạt đậu xanh có trung bình: 13,7% nước 2,4% lipid 4,6% xenluloza 23% protit 52% glucid - Mỗi 100g đậu xanh cung cấp cho cơ thể: 329 calo 62,7 mgCa ... nguyên liệu. - Để sấy đậu xanh là nông sản dạng hạt, người ta thường dùng thiết bò sấy tháp hoặc sấy thùng quay. Ở Đồ án môn học này, em chọn thiết bò sấy thùng quay, là thiết bò chuyên dùng

Ngày tải lên: 29/08/2014, 08:03

... Các thông số đặc trưng thùng quay Tính thời gian sấy 1.1 Tính cường độ sấy 1.2Tính thời gian sấy Hệ thống sấy Tính kích thước thùng quay Thời gian lưu Kiểm tra tốc độ quay thùng Kiểm tra vận tốc ... sấy đậu xanh nguyên hạt thành phần để chế biến bột, sữa, ngũ cốc… Do đăc thù đậu xanh sấy phải giữ nguyên màu sắc đặc trưng nên ta dụng thiết bị sấy đặc trưng như: sấy tháp, sấy thùng quay, sấy ... phôi (mộng) - - Thành phần hóa học hạt đậu xanh: hạt đậu xanh có trung bình: 13,7% nước 2,4% lipid 4,6% xenluloza 23% protit 52% glucid - Moãi 100g đậu xanh cung cấp cho thể: 329 calo 62,7 mgCa

Ngày tải lên: 20/12/2014, 08:56

... thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt  chọn Z1 = 28 rănglúc đầu là hợp lý Xem vận tốc quay thùng bằng vận tốc quay của bánh răng lớn và bằng 1vg/ph... bằng 1vg/ph  Vận tốc quay ... bò sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt  Hệ số cấp nhiệt... Trang 16 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bò sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt ... sấy thùng quay PHẦN 2: TÍNH TOÁN THIẾT BỊ SẤY SVTH: Đặng Thò Hoàng Lan Trang 4 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bò sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt Vật liệu sấy là đậu xanh nguyên

Ngày tải lên: 26/06/2015, 18:37

... sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt  chọn Z1 = 28 rănglúc đầu là hợp lý Xem vận tốc quay thùng bằng vận tốc quay của bánh răng lớn và bằng 1vg/ph  Vận tốc quay của bánh ... nõng cao cht lng ht Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht II QUY TRèNH SY U XANH HT u xanh Thu hoch Phi (sy s b) V p, tỏch ht Lm sch Tp cht Phõn loi Sy Lm ... quay sấy đậu xanh ngun hạt R  h Fcđ Hình 6: Diện tích phần chứa vật liệu trong thùng F1  DT2... Hồng Lan Trang 27 Thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh

Ngày tải lên: 22/06/2016, 21:41

... SVTH: ng Th Hong Lan Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht II QUY TRèNH SY U XANH HT u xanh Thu hoch Phi (sy s b) V p, tỏch ht Lm sch Tp cht Phõn loi Sy Lm ... Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Hỡnh 1: Mt s h thng sy thựng quay PHN 2: TNH TON THIT B SY Vt liu sy l u xanh nguyờn ht cú cỏc thụng s c bn nh sau: m ... bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt SVTH: Đặng Thị Hồng Lan Trang 11 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt Hình

Ngày tải lên: 16/08/2016, 20:37

... SVTH: ng Th Hong Lan Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht II QUY TRèNH SY U XANH HT u xanh Thu hoch Phi (sy s b) V p, tỏch ht Lm sch Tp cht Phõn loi Sy Lm ... Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Hỡnh 1: Mt s h thng sy thựng quay PHN 2: TNH TON THIT B SY Vt liu sy l u xanh nguyờn ht cú cỏc thụng s c bn nh sau: m ... ny, em xin trỡnh by v quy trỡnh cụng ngh v thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht, nng sut tn/h theo sn phm I S LC V NGUYấN LIU - u xanh, cũn gi l lc u, boubour, haricotdore, green bean Tờn

Ngày tải lên: 05/03/2017, 15:33

... sự giúp đỡ của giáo viên hướng dẫn, em đã hồn thành đồ án kỹ thuật thực phẩm với   đề  tài: “Thiết kế  hệ  thống sấy thùng? ?quay? ?sấy đậu? ?xanh? ?kiểu thùng? ?quay,  năng  suất 3 tấn/h”. Thiết bị sấy thùng? ?quay? ?đã thiết kế trên có thể  làm việc với các thơng   số kĩ thuật sau: ... động và đến thùng? ?quay? ?bánh răng lớn gắn vào thùng (giảm cấp i23) 52 Hình:  Sơ đồ hệ thống truyền động cho thùng Chọn tỷ số truyền: i23 = 6 i12 = 4 i01 =  Vận tốc? ?quay:  =  (vịng/phút) Cơng suất để? ?quay? ?thùng: N’ =  =  = 13 (kW) ...      Ngành: Cơng nghệ thực phẩm I. Đầu đề đầu án (Tên đồ án)  Tính tốn thiết kế thiết bị sấy thùng? ?quay? ?sấy đậu? ?xanh? ?3 tấn ngun liệu/h II. Nhiệm vụ đồ án ( nội dung u cầu và số liệu ban đầu ): Địa điểm sấy: Bình Phước

Ngày tải lên: 17/12/2022, 04:02

... án kỹ thuật thực phẩm với đề tài: “Thiết kế hệ thống sấy thùng quay sấy đậu xanh kiểu thùng quay, suất tấn/h” Thiết bị sấy thùng quay thiết kế làm việc với thông số kĩ thuật sau: - Năng suất: ... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  ĐỒ ÁN KỸ THUẬT THỰC PHẨM TÍNH TỐN THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY THÙNG QUAY SẤY ĐẬU XANH TẤN NGUYÊN LIỆU/GIỜ GVHD: Tiền Tiến Nam SVTH: Nguyễn Phúc Khang MSSV: 2005191115 LỚP: ... Ngành: Công nghệ thực phẩm I Đầu đề đầu án (Tên đồ án) Tính tốn thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên liệu/h II Nhiệm vụ đồ án ( nội dung yêu cầu số liệu ban đầu ): Địa điểm sấy:

Ngày tải lên: 17/12/2022, 18:29

... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  ĐỒ ÁN KỸ THUẬT THỰC PHẨM TÍNH TỐN THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY THÙNG QUAY SẤY ĐẬU XANH TẤN NGUYÊN LIỆU/GIỜ GVHD: Tiền Tiến Nam SVTH: Nguyễn Phúc Khang MSSV: 2005191115 LỚP: ... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  ĐỒ ÁN KỸ THUẬT THỰC PHẨM TÍNH TỐN THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY THÙNG QUAY SẤY ĐẬU XANH TẤN NGUYÊN LIỆU/GIỜ GVHD: Tiền Tiến Nam SVTH: Nguyễn Phúc Khang MSSV: 2005191115 LỚP: ... Ngành: Cơng nghệ thực phẩm I Đầu đề đầu án (Tên đồ án) Tính tốn thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên liệu/h II Nhiệm vụ đồ án ( nội dung yêu cầu số liệu ban đầu ): Địa điểm sấy:

Ngày tải lên: 18/12/2022, 18:21

... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  ĐỒ ÁN KỸ THUẬT THỰC PHẨM TÍNH TỐN THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY THÙNG QUAY SẤY ĐẬU XANH TẤN NGUYÊN LIỆU/GIỜ GVHD: Tiền Tiến Nam SVTH: Nguyễn Phúc Khang MSSV: 2005191115 LỚP: ... KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM  ĐỒ ÁN KỸ THUẬT THỰC PHẨM TÍNH TỐN THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY THÙNG QUAY SẤY ĐẬU XANH TẤN NGUYÊN LIỆU/GIỜ GVHD: Tiền Tiến Nam SVTH: Nguyễn Phúc Khang MSSV: 2005191115 LỚP: ... Ngành: Cơng nghệ thực phẩm I Đầu đề đầu án (Tên đồ án) Tính tốn thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên liệu/h II Nhiệm vụ đồ án ( nội dung yêu cầu số liệu ban đầu ): Địa điểm sấy:

Ngày tải lên: 25/12/2022, 18:24

... án kỹ thuật thực phẩm với đề tài: “Thiết kế hệ thống sấy thùng quay sấy đậu xanh kiểu thùng quay, suất tấn/h” Thiết bị sấy thùng quay thiết kế làm việc với thơng số kĩ thuật sau: - Năng suất: ...  Đ ĐỒ ÁN KỸ THUẬT THỰC PHẨM án tố TÍNH TỐN THIẾT KẾ THIẾT BỊ SẤY THÙNG QUAY GVHD: Tiền Tiến Nam p iệ gh tn SẤY ĐẬU XANH TẤN NGUYÊN LIỆU/GIỜ SVTH: Nguyễn Phúc Khang MSSV: 2005191115 LỚP: 10DHTP9 ... Ngành: Công nghệ thực phẩm I Đầu đề đầu án (Tên đồ án) án Tính tốn thiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên liệu/h iệ Độ ẩm sau sấy 13% gh Độ ẩm ban đầu 22% tn Địa điểm sấy: Bình Phước

Ngày tải lên: 02/10/2023, 14:52

... x z v Trang GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt II QUY TRÌΝH SẤY ĐẬU XAΝH HẠT é Đậu xanh Thu hoạch Phơi (sấy sơ bộ) Vỏ Đập, tách hạt Tạp chất Làm Phân ... GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt PHẦΝ 1: ΜỞ ĐẦU é Sấ y mộ t qսá t rì nհ cô n g n gհệ đượ c sử ԁụ n g rấ t ... m v z s l c x m v v z c l l m m Trang GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt Μỗ i հệ tհố n g có nհữ n g ưս, kհս yế t đ iểm pհạ m v i ứ n g ԁụ n g kհá

Ngày tải lên: 08/01/2024, 23:29

... kế thiết bò sấy thùng quay sấy đậu xanh. .. BÔNThiết kế thiết bò sấy thùng quay sấy đậu xanh nguyên hạt Công suất động cơ: Nđc = 1,5 kW Vận tốc quay: nđc = 698 vg/ph Hiệu ... tốc quay thùng bằng vận tốc quay của bánh răng lớn và bằng 1vg/ph  Vận tốc quay của bánh răng nhỏ: nII = i nI = 6.1 =... GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bò sấy thùng quay ... quay sấy đậu xanh nguyên hạt T 6 S 2 1 Đ D 2 1 Đ D 3 1 Đ D 2 1 C h SVTH: Đặng Thò Hoàng Lan 12,5 Trang 28 GVHD: Thầy PHẠM VĂN BÔNThiết kế thiết bò sấy thùng quay sấy đậu xanh

Ngày tải lên: 18/03/2013, 15:04

... nõng cao cht lng ht Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht II QUY TRèNH SY U XANH HT u xanh Thu hoch Phi (sy s b) V p, tỏch ht Lm sch Tp cht Phõn loi Sy Lm ... Trang GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Hỡnh 1: Mt s h thng sy thựng quay PHN 2: TNH TON THIT B SY Vt liu sy l u xanh nguyờn ht cú cỏc thụng s c bn nh sau: m ... GVHD: Thy PHM VN BễNThit k thit b sy thựng quay sy u xanh nguyờn ht Trang 54 [...]... BƠNThiết kế thiết bị sấy thùng quay sấy đậu xanh ngun hạt Trang 11 GVHD: Thầy PHẠM VĂN

Ngày tải lên: 16/03/2016, 10:16

... suất động cơ: Tốc độ quay: Hiệu suất: ƞ=0,81 Công suất làm việc của động cơ: : thỏa điều kiện cần để quay thùng b... =0,06 kW Hiệu suất Vận tốc quay 1500 vòng / phút ... suất cần để quay thùng: (CT VII.54/123–[4]) Trong đó: hệ số phụ thuộc dạng cánh, với hệ số chứa đầy thì chọn (Bảng VII.5/123–[4]) vòng/ phút: số vòng quay của thùng ... tỉ số truyền: Tỉ số truyền từ động cơ sang trục vít: 24 Số vòng quay của các trục: Công suất cần để quay thùng: Công suất cần ở các trục: - Chọn hiệu suất các bộ truyền

Ngày tải lên: 22/01/2015, 11:53

... lược hạt đậu xanh  Giới thiệu đậu xanh Cây đậu xanh có tên khoa học Vigna radiata Đây loài đậu dỗ quan trọng, đứng thứ ba sau đậu nành đậu phộng, thuộc thân thảo mọc đứng Cây đậu xanh có nguồn ... hạt đậu xanh Đậu xanh thuộc Fables, họ Đậu – Fabaceae, chi Vigna, loại hạt hai mầm gồm có vỏ hạt, phôi chất dinh dưỡng nằm mầm Nó có hình trụ thn, trịn đều, màu xanh lục, vỏ bóng láng (đậu xanh ... CHƯƠNG - TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU Sơ lược hạt đậu xanh Thành phần dinh dưỡng hạt đậu xanh: Ưu nhược điểm hạt đậu xanh .11 CHƯƠNG - TỔNG QUAN VỀ QUÁ TRÌNH SẤY .13

Ngày tải lên: 25/03/2023, 15:14

... mía 14 Hình 2.2 Sơ đồ quy trình công nghệ sấy đường bằng thiết bị sấy thùng quay 15 Hình 3.1 Sơ đồ thiết bị sấy thùng quay 16 Hình 3.2 Giản đồ Carrier của không khí trong quá trình sấy lý thuyết ... sấy băng tải, thiết bị sấy thùng quay? ?? được thể hiện ở Hình 1.3 và Hình 1.4 Hình 1.3 Một thiết bị sấy băng tải của Rudnick & Enners Hình 1.4 Thiết bị sấy thùng quay trong thực tế 1.1.3 Phân ... đặc trưng cho các dạng cánh đảo trong thùng sấy [6] 26 Bảng 4.3 Các hệ số dùng để tính số vòng quay của thùng sấy [6] 28 Bảng 4.4 Thông số thép chế tạo thùng sấy 30 Bảng 4.5 Thông số bề dày

Ngày tải lên: 01/04/2024, 15:19

... dạng hạt nên không dùng để sấy hành.2.6.4 Thiết bị sấy thùng quayQuá trình sấy trong máy sấy thùng quay cũng là sấy đối lưu Sấy thùng quay đượcáp dụng rộng rãi để sấy các vật ẩm dạng hạt,mảnh vụn ... bị cuôn theo nhiều.- Hệ thống dẫn động quay cho thùng sấy Trong lượng thùng quay gồm trọnglượng thùng (vỏ + các cánh đảo), trọng lượng vật sấy Mômen cản quay gồmmômen do trọng lượng của khối vật ... ăn, củ cắt nhỏ, gỗ mảnh, cát Máy sấy thùngquay có những ưu điểm lớn như làm việc ổn định, năng suất cao, rất kinh tế.Trang 18Hình 2.4 Thiết bị sấy thùng quayBên trong thùng sấy có các cánh đảo

Ngày tải lên: 16/05/2024, 12:31