phụ thuộc vào loại thực phẩm và nồng độ dung dịch kiềm

bài giảng phân tích thực phẩm

bài giảng phân tích thực phẩm

Ngày tải lên : 19/09/2015, 10:29
... tích thực phẩm phân tích thực phẩm? Tại phải phân tích thực phẩm? Các bước quy trình phân tích Thành phần thực phẩm Lựa chọn phương pháp phân tích Nội dung học phần Tài liệu tham khảo Thực phẩm, ... Xác định khả chấp nhận sản phẩm Tại phải phân tích thực phẩm? chất lượng thực phẩm • Đánh giá • • • • Kiểm sốt chất lượng thực phẩm Phát triển sản phẩm Ghi nhãn sản phẩm Thỏa mãn thị hiếu người ... (2005), Phân tích kiểm nghiệm thực phẩm thủy sản, NXB KHKT TS Nguyễn Thuần Anh (2013), BG thực hành phân tích thực phẩm Hà Dun Tư (2010), Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm, NXB KHKT 12 • TÀI LIỆU...
  • 360
  • 4.7K
  • 4
Đánh giá độ tin cậy cung cấp điện của lưới điện truyền tải 220kv do công ty truyền tải điện 3 quản lý vận hành bằng phương pháp không gian trạng thái

Đánh giá độ tin cậy cung cấp điện của lưới điện truyền tải 220kv do công ty truyền tải điện 3 quản lý vận hành bằng phương pháp không gian trạng thái

Ngày tải lên : 30/12/2013, 13:20
... điện tác động BVRL khơi phục có điện trở lại c Xác định nút phụ tải cần tính độ tin cậy Tùy theo u cầu tốn, chọn nút phụ tải để đánh giá độ tin cậy cung cấp điện Nút phụ tải cần tính độ tin cậy ... cố, bảo vệ rơ le tác động để lập phần tử Sau bảo vệ rơ le tác động, ta thao tác đổi nối để đưa phần lại hệ thống khơng bị hư hỏng vào làm việc trở lại, sau phần tử hư hỏng đưa vào sửa chữa Vì vậy, ... cao độ tin cậy hệ thống điện 1.2 Độ tin cậy phần tử 1.2.1 Phần tử khơng phục hồi 1.2.2 Độ tin cậy R(t) 1.2.3 Cường độ hỏng hóc λ(t) 1.2.4 Thời gian làm việc trung bình 1.2.5 Mơ hình cường độ hỏng...
  • 13
  • 1K
  • 1
Tài liệu Đồ án " 1. THIẾT KẾ SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ MẠCH ĐỘNG LỰC VÀ MẠCH ĐIỀU KHIỂN HỆ THỐNG MÁY KHOAN DÙNG PHƯƠNG PHÁP MA TRẬN TRẠNG THÁI ĐỂ TỔNG HỢP MẠCH ĐIỀU KHIỂN" ppt

Tài liệu Đồ án " 1. THIẾT KẾ SƠ ĐỒ NGUYÊN LÝ MẠCH ĐỘNG LỰC VÀ MẠCH ĐIỀU KHIỂN HỆ THỐNG MÁY KHOAN DÙNG PHƯƠNG PHÁP MA TRẬN TRẠNG THÁI ĐỂ TỔNG HỢP MẠCH ĐIỀU KHIỂN" ppt

Ngày tải lên : 21/12/2013, 04:18
... kinh tế tri thức Ngày tự động hoá điều khiển trình sản xuất sâu vào ngõ nghách, vào tất khâu trình tạo sản phẩm Một ứng dụngđồ án thiết kế điều khiển công nghệ khoan Tự động hoá điều khiển công ... thiết kế, tự động hoá điều khiển thể qua hai trình sau: - Tự động hoá điều khiển công việc đưa vật thể vào vị trí định trước (xác định vị trí lỗ khoan) - Tự động hoá đưa mũi khoan vào khoan vật ... trí cũ đễ đảm bảo cho quy trình Chất lượng mũi khoan suất làm việc phụ thuộc nhiều vào công nghệ điều khiển Quá trình làm việc thực theo trật tự logic, theo trình tự thời gian xác định để điều...
  • 24
  • 3.8K
  • 3
Tài liệu Đồ án " Thiết kế hệ thống điều khiển máy khoan có sơ đồ như hình vẽ bằng phương pháp ma trận trạng thái với mạch động lực dùng thiết bị khí nén và mạch điều khiển dùng thiết bị điện " doc

Tài liệu Đồ án " Thiết kế hệ thống điều khiển máy khoan có sơ đồ như hình vẽ bằng phương pháp ma trận trạng thái với mạch động lực dùng thiết bị khí nén và mạch điều khiển dùng thiết bị điện " doc

Ngày tải lên : 21/12/2013, 04:18
... biệt tự động hoá trình sản xuất có bước phát triển tạo sản phẩm có hàm lượng chất xám cao tiến tới hình thành kinh tế tri thức Ngày tự động hoá điều khiển trình sản xuất sâu vào ngõ nghách, vào tất ... thiết kế, tự động hoá điều khiển thể qua hai trình sau: - Tự động hoá điều khiển công việc đưa vật thể vào vị trí định trước (xác định vị trí lỗ khoan) - Tự động hoá đưa mũi khoan vào khoan vật ... trí cũ đễ đảm bảo cho quy trình Chất lượng mũi khoan suất làm việc phụ thuộc nhiều vào công nghệ điều khiển Quá trình làm việc thực theo trật tự logic, theo trình tự thời gian xác định để điều...
  • 28
  • 2.1K
  • 8
Điều khiển động cơ không đồng bộ dùng phương pháp phản hồi trạng thái

Điều khiển động cơ không đồng bộ dùng phương pháp phản hồi trạng thái

Ngày tải lên : 30/12/2013, 13:21
... TTHCX thành công không gian tr ng thái m i z, quan h tách kênh ñ u vào- ñ u ñã ñư c ñ m b o hoàn 21 22 toàn.Vi t riêng quan h vào/ ra c a hai thành ph n dòng c a ĐC ta có • i sd = w1 (4 − 24) ... sát tr ng thái v i ma tr n L làm cho tín hi u sai l ch c a ñ u dòng ñi n bám sát ñ t xác l p d a vào ñó ta l y ñư c tr ng thái quan sát tín hi u quan sát isd, isq,ψ’rd, ψ’rq c a b quan sát ... ñi n áp, v n t c góc t trư ng ñ u vào usd , usq , ñư c s d ng cho không không ñ ng b pha ωs dòng ñi n ñ u, v n t c góc t c ñ ñ ng ñ u isd , isq, ω K T LU N KI N NGH bi n tr ng thái isd isq...
  • 13
  • 638
  • 0
Tài liệu Phương pháp không gian trạng thái ppt

Tài liệu Phương pháp không gian trạng thái ppt

Ngày tải lên : 18/02/2014, 15:20
... ng thái © Huỳnh Minh Ng c Giả sử hệ thống có nhiều ngõ vào nhiều ngõ gồm n tích phân Cũng giả sử có r ngõ vào u1 (t ), u (t ), , u r (t ) ,và m ngõ y1 (t ), y (t ), , y m (t ) Đònh nghóa n ngõ ... đổiLaplace ngõ vào với điều kiện đầu zero, cho x(0) =0 phương trình (4) Khi có : sX ( s ) − AX ( s ) = BU ( s ) Hay ( sI − A) X ( s ) = BU ( s ) Bằng cách nhân trước ( sI − A) −1 vào hai vế phương ... © Huỳnh Minh Ng c − 2 s2    s  12 *Ma trận hàm truyền : Xét hệ có nhiều ngõ vào nhiều ngõ Giả sử có r ngõ vào u1, u2,…,ur m ngõ y1, y2,…, ym Đònh nghóa :  y1  y   2   y= ,  ...
  • 24
  • 785
  • 5
Công nghệ chiết tách bằng phương pháp CO2 ở trạng thái siêu tới hạn (SCO2)-P1 doc

Công nghệ chiết tách bằng phương pháp CO2 ở trạng thái siêu tới hạn (SCO2)-P1 doc

Ngày tải lên : 08/03/2014, 16:20
... an toàn với sản phẩm tự nhiên 2.3 Ưu điểm dung môi SCO2 [2] Tính chất hoá lý SCO2 CO2 trạng thái siêu tới hạn có đặc tính bật như: - Sức căng bề mặt thấp - Độ linh động cao - Độ nhớt thấp - Tỉ ... nhiệt độ lên chất lỏng trở trạng thái khí, mà rơi vào vùng trạng thái đặc biệt gọi trạng thái siêu tới hạn (supercritical) Vật chất trạng thái mang nhiều đặc tính chất khí chất lỏng, nghĩa dung ... tỉ trọng chất lỏng - Khả hòa tan dễ điều chỉnh nhiệt độ áp suất  Ưu điểm so với cácỏ dung môi khác - CO2 chất dễ kiếm, rẻ tiền sản phẩm phụ nhiều ngành công nghệ hoá chất khác - Là chất trơ,...
  • 10
  • 1.1K
  • 16
Luận văn:Điều khiển động cơ không đồng bộ dùng phương pháp phản hồi trạng thái potx

Luận văn:Điều khiển động cơ không đồng bộ dùng phương pháp phản hồi trạng thái potx

Ngày tải lên : 20/03/2014, 18:20
... TTHCX thành công không gian tr ng thái m i z, quan h tách kênh ñ u vào- ñ u ñã ñư c ñ m b o hoàn 21 22 toàn.Vi t riêng quan h vào/ ra c a hai thành ph n dòng c a ĐC ta có • i sd = w1 (4 − 24) ... sát tr ng thái v i ma tr n L làm cho tín hi u sai l ch c a ñ u dòng ñi n bám sát ñ t xác l p d a vào ñó ta l y ñư c tr ng thái quan sát tín hi u quan sát isd, isq,ψ’rd, ψ’rq c a b quan sát ... ñi n áp, v n t c góc t trư ng ñ u vào usd , usq , ñư c s d ng cho không không ñ ng b pha ωs dòng ñi n ñ u, v n t c góc t c ñ ñ ng ñ u isd , isq, ω K T LU N KI N NGH bi n tr ng thái isd isq...
  • 13
  • 552
  • 0
thiết kế hệ thống điều khiển máy khoan bằng phương pháp ma trận trạng thái với mạch động lực dùng thiết bị khí nén và mạch điều khiển dùng thiết bị điện

thiết kế hệ thống điều khiển máy khoan bằng phương pháp ma trận trạng thái với mạch động lực dùng thiết bị khí nén và mạch điều khiển dùng thiết bị điện

Ngày tải lên : 15/04/2014, 21:58
... thể vào vị trí định trớc (xác định vị trí lỗ khoan) - Tự động hoá đa mũi khoan vào khoan vật thể sau quay vị trí cũ đễ đảm bảo cho quy trình Chất lợng mũi khoan suất làm việc phụ thuộc nhiều vào ... phát triển tạo sản phẩm có hàm lợng chất xám cao tiến tới hình thành kinh tế tri thức Ngày tự động hoá điều khiển trình sản xuất sâu vào ngõ nghách, vào tất khâu trình tạo sản phẩm Một nhữnh ứng ... gia mức độ tự động hoá trình sản xuất mà trớc hết suất sản xuất chất lợng sản phẩm làm Sự phát triển nhanh chóng máy tính điện tử , công nghệ thông tin thành tựu lý thuyết Điều khiển tự động làm...
  • 24
  • 1.2K
  • 2
Công nghệ chiết tách bằng phương pháp CO2 ở trạng thái siêu tới hạn-p2 potx

Công nghệ chiết tách bằng phương pháp CO2 ở trạng thái siêu tới hạn-p2 potx

Ngày tải lên : 08/07/2014, 06:20
... nghệ SCO2 10.000 tấn/ năm), sản xuất sản phẩm thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp sản phẩm không cholesterol sản phẩm chức khác - Đối với nghành mỹ phẩm công nghệ sinh học, phương pháp SCO2 ... đàn, hương lau, nhài, bưởi để phục vụ cho công nghiệp sản xuất nước hoa, đặc biệt loại nước hoa cao cấp thực phẩm Tinh dầu chiết phương pháp có đặc trưng tự nhiên nhất, độ úờ tinh khiết cao Tách ... nghệ quy mô công nghiệp với số sản phẩm định,ụụ Đức nước có nhà máy công nghiệp tách loại cafein khỏi nhân cà phê áp dụng công nghệ SCO2 hãng HAG.A.G xây dựng vào năm 1979 3.1 Ứng dụng công nghệ...
  • 6
  • 527
  • 7
Công nghệ chiết tách bằng phương pháp CO2 ở trạng thái siêu tới hạn (SCO2) ppt

Công nghệ chiết tách bằng phương pháp CO2 ở trạng thái siêu tới hạn (SCO2) ppt

Ngày tải lên : 11/07/2014, 23:20
... ngành công nghiệp thực phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, hoạt chất thiên nhiên…Một số nước ứng dụng công nghệ quy mô công nghiệp với số sản phẩm định,ụụ Đức nước có nhà máy công nghiệp tách loại cafein khỏi ... nghệ SCO2 10.000 tấn/ năm), sản xuất sản phẩm thực phẩm có hàm lượng chất béo thấp sản phẩm không cholesterol sản phẩm chức khác - Đối với nghành mỹ phẩm công nghệ sinh học, phương pháp SCO2 ... an toàn với sản phẩm tự nhiên 2.3 Ưu điểm dung môi SCO2 [2]  Tính chất hoá lý SCO2 CO2 trạng thái siêu tới hạn có đặc tính bật như: - Sức căng bề mặt thấp - Độ linh động cao - Độ nhớt thấp -...
  • 6
  • 845
  • 8
Đồ án môn học: Thiết kế hệ thống ĐK Máy khoan bằng phương pháp ma trận trạng thái

Đồ án môn học: Thiết kế hệ thống ĐK Máy khoan bằng phương pháp ma trận trạng thái

Ngày tải lên : 09/08/2014, 08:41
... biệt tự động hoá trình sản xuất có bước phát triển tạo sản phẩm có hàm lượng chất xám cao tiến tới hình thành kinh tế tri thức Ngày tự động hoá điều khiển trình sản xuất sâu vào ngõ nghách, vào tất ... thiết kế, tự động hoá điều khiển thể qua hai trình sau: - Tự động hoá điều khiển công việc đưa vật thể vào vị trí định trước (xác định vị trí lỗ khoan) - Tự động hoá đưa mũi khoan vào khoan vật ... trí cũ đễ đảm bảo cho quy trình Chất lượng mũi khoan suất làm việc phụ thuộc nhiều vào công nghệ điều khiển Quá trình làm việc thực theo trật tự logic, theo trình tự thời gian xác định để điều...
  • 28
  • 598
  • 0
Đồ án thiết kế hệ thống điều khiển máy khoan có sơ đồ như hình vẽ bằng phương pháp ma trận trạng thái với mạch động lực dùng thiết bị khí nén và mạch điều khiển dùng thiết bị điện

Đồ án thiết kế hệ thống điều khiển máy khoan có sơ đồ như hình vẽ bằng phương pháp ma trận trạng thái với mạch động lực dùng thiết bị khí nén và mạch điều khiển dùng thiết bị điện

Ngày tải lên : 31/10/2014, 23:28
... biệt tự động hoá trình sản xuất có bước phát triển tạo sản phẩm có hàm lượng chất xám cao tiến tới hình thành kinh tế tri thức Ngày tự động hoá điều khiển trình sản xuất sâu vào ngõ nghách, vào tất ... thiết kế, tự động hoá điều khiển thể qua hai trình sau: - Tự động hoá điều khiển công việc đưa vật thể vào vị trí định trước (xác định vị trí lỗ khoan) - Tự động hoá đưa mũi khoan vào khoan vật ... trí cũ đễ đảm bảo cho quy trình Chất lượng mũi khoan suất làm việc phụ thuộc nhiều vào công nghệ điều khiển Quá trình làm việc thực theo trật tự logic, theo trình tự thời gian xác định để điều...
  • 10
  • 1.3K
  • 3
Tính toán trạng thái đàn dẻo của một số kết cấu chụi quá trình đặt tải phức tạp bằng phương pháp biến thể nghiệm đàn hồi

Tính toán trạng thái đàn dẻo của một số kết cấu chụi quá trình đặt tải phức tạp bằng phương pháp biến thể nghiệm đàn hồi

Ngày tải lên : 31/03/2015, 15:53
... M6t s6 phuang ph^p gM dung da dagc dua va su dung : - Plmong phdp nghiem dan hbi ly tliuyfi^t biCn dang dan deo nlio Iliusin [ 30 ]: Day Ih m6t phuang phdp g^i dung duac sir dung rfft hieu qua, ... dung vd cilng quan trong cac ly Ihuye't deo la xay dung mdi lien he vSt ly giua ung suat va bie'n dang vat th^ chiu tic dung cua cac difeu kien ngoai : chiu tai, nliiet dd, buc xa, Dudi tic dung ... phuang phap g ^ dung N6i dung luan an gbm chuang, phan md dau va k^t luan PbaatD&dau:- Neu tinh chat chung ciia cac ly Uiuye^t deo dSn d€\\ ddi hoi phai cd cac phuang phap gan dung phd hgp vdi...
  • 144
  • 594
  • 0
CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ độ ACID bề mặt CHẤT xúc tác rắn

CÁC PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ độ ACID bề mặt CHẤT xúc tác rắn

Ngày tải lên : 29/07/2015, 10:49
... biết trước độ acid cho thêm vào mẫu Phương pháp hấp phụ xác, gặp số khó khăn phát sinh xác định điểm cuối chuẩn độ tình trạng lẫn tạp chất Giá trị độ acid thu giá trị tuyệt đối phụ thuộc vào pKa ... chuẩn độ nhanh Nhưng sau vài giờ, pH dung dịch giảm, điểm cuối chuẩn độ xuất Điều giải thích trung hòa lượng acid aluminosilicate với base chuẩn, cân dịch chuyển phía trái làm giảm pH dung dịch ... màu hấp phụ bề mặt rắn Nhược điểm chủ yếu giá trị độ acid không xác định rõ ràng thí nghiệm thực điều kiện làm việc khác thực tế chất xúc tác Phương pháp hấp phụ base thể khí: - Độ hấp phụ base...
  • 13
  • 493
  • 2
Ảnh hưởng của nồng độ NaH2PO2 tới trạng thái bề mặt, thành phần, cấu trúc, tính chất từ và tỷ số từ tổng trở khổng lồ của dây hai lớp hệ thủy tinh cop

Ảnh hưởng của nồng độ NaH2PO2 tới trạng thái bề mặt, thành phần, cấu trúc, tính chất từ và tỷ số từ tổng trở khổng lồ của dây hai lớp hệ thủy tinh cop

Ngày tải lên : 03/09/2015, 20:18
... giải thích, tăng nồng độ H2PO2 mà nồng độ P tăng, theo phản ứng: (H2PO2) - + H (bề mặt xúc tác)  P + H2O + OH- (1.18) nồng độ khí H2 tăng lên, bám vào bề mặt đế, làm tăng độ nhám bề mặt: ... thủy tinh phụ thuộc vào nhiều yếu tố, yếu tố hàm lượng NaH2PO2 dung dịch mạ Trong báo này, mối liên hệ giữa: hàm lượng NaH2PO2 dung dịch mạ, thời gian mạ hiệu ứng GMI làm sáng tỏ - Chế độ tối ưu ... với phương từ trường Tỷ số GMI đạt giá trị lớn nồng độ NaH2PO2 khoảng 30 g/l Trong dung dịchnồng độ NaH2PO2 giá trị MIr max= Khi thêm P, nồng độ NaH2PO2 = 20g/l, ta thấy tỷ số MIrmax=100%...
  • 7
  • 451
  • 0

Xem thêm