phương pháp chưng cất tinh chế

Thiết kế nhà máy sản xuất cồn 96 độ từ sắn lát khô năng suất 135 tấn nguyên liệungày

Ngày tải lên : 23/10/2015, 19:42

... 2.3.5.2 Phương pháp chưng cất tinh chế a Tháp chưng b Tháp tinh Hình 2.7 Tháp chưng gián đoạn tháp tinh chế gián đoạn Có phương pháp chưng luyện: chưng luyện gián đoạn, liên tục bán liên tục a) Chưng ... Các phương pháp sản xuất cồn Có hai phương pháp sản xuất cồn: Phương pháp lên men vi sinh vật, Phương pháp tổng hợp hoá học [1, tr100-102] 2.3.1.1 Phương pháp lên men vi sinh vật Đây phương pháp ... 2.5 Đường cong lên men (theo lêbêdep) [5, tr145] 2.3.5 Quá trình chưng cất tinh chế 2.3.5.1 Cơ sở lý thuyết chưng cất - tinh chế Ở nhiệt độ bất kỳ, áp suất bão hoà rượu etylic lớn áp suất bão...

114
2.1K
2

SỰ BIẾN đổi của SÓNG ĐÔNG và mối QUAN hệ với HOẠT ĐỘNG của bão NHIỆT đới đại tây DƯƠNG

Ngày tải lên : 21/04/2016, 15:21

... phương pháp sử dụng để xác định theo dõi sóng Hodges (1995) Phương pháp xác định sóng maxima ngưỡng liên quan đến trường xoáy (một ngưỡng 0,5 × 10-5 s-1 sử dụng) theo dõi chúng cách sử dụng phương ... miễn phí với kết sử dụng kỹ thuật thống kê Một phương pháp thống kê áp dụng cho trường năng, ví dụ, đưa nhìn thuận lợi hoạt động sóng Đông phương pháp theo dõi sử dụng trung tâm lốc xoáy sóng ... đoán phương pháp yếu nhiều so với đại dương Điều có nghĩa trung tâm xoáy lý tưởng cho việc mô tả hoạt động sóng đất liền, biên độ xoáy yếu chất multicentered sóng Trong tương lai xem xét phương pháp...

24
274
0

Sự biến đổi của dầu trong quá trình chiên

Ngày tải lên : 10/10/2012, 09:43

... – 450W/m 2.K Hiện nay, phương pháp chiên bề mặt sử dụng phổ biến bếp ăn gia đình nhà hàng Phương pháp sử dụng sản xuất công nghiệp b) Phương pháp chiên sâu Trong phương pháp này, toàn sản phẩm ... nghệ chế biến rau • Công nghệ chế biến thịt cá Biến đổi dinh dưỡng dầu ăn trình chiên 1.4 Các phương pháp chiên 1.4.1.Chiên áp suất thường: có hai phương pháp bản: chiên bề mặt chiên bề sâu a) Phương ... độ cao Phương pháp chiên bề sâu áp dụng cho thực phẩm có hình dạng Định mức tiêu hao cho 1kg nguyên liệu hàm lượng chất béo sản phẩm sau chiên phương pháp chiên bề sâu cao so với phương pháp chiên...

25
9.8K
116

Tìm hiểu vai trò và sự biến đổi của vitamin và chất khoáng trong cơ thể con người

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:42

... vitamin người ta điều chế chế phẩm carotene tinh khiết thêm chế phẩm vào thực phẩm để làm tăng giá trị chúng mặt vitamin A Từ năm 1928 – 1931 nhà khoa học Đức Karrer dùng phương pháp sắc ký để phân ... bảo quản chế biến: Khi bảo quản chế biến sản phẩm chứa nhiều vitamin B6 sữa, trứng, thịt, người ta nhận thấy có biến đổi rõ rệt hàm lượng vitamin B6 tuỳ thuộc vào điều kiện bảo quản chế biến ... lượng nhiều kéo dài 1.4.5.3 Biến đổi vitamin B12 chế biến bảo quản thực phẩm: Trong chế biến: Vitamin B12 thức ăn dạng phức hợp với protein Trong chế biến, vitamin B12 bền vững với nhiệt độ, trừ...

73
1.4K
9

Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của các loại đậu trong quá trình bảo quản, chế biến

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:42

... từ hai phương pháp: phương pháp lên men phương pháp hóa giải Về nguyên liệu tất sản xuất từ nguyên liệu giàu đạm, chủ yếu hạt có dầu Cơ sở lý luận phương pháp sản xuất: Đối với phương pháp sản ... đánh trộn trình chế biến Thông thường trình chế biến thiết bị sử dụng để đánh trộn gây ảnh hưởng đến hình thành ổn định hệ nhũ tương, đặc biệt với nhũ tương có độ nhớt lớn trình chế biến thiết ... PHẨM CHẾ BIẾN TỪ CÁC LOẠI ĐẬU: 1/ Đậu Phụ: Đậu phụ sản phẩm sản xuất từ đậu nành, sản phẩm quen thuộc vùng Đông Nam Á, phổ biến Việt Nam, Trung Quốc Nhật Bản Trang 19 Cơ sở lý luận phương pháp...

25
2.1K
20

Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của ngũ cốc trong quá trình bảo quản, chế biến

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:42

... nhào bị nóng đến nhiệt độ 55-600C Ở 400C hạt tinh bột bắt đầu trương nở Nếu làm nóng hạt tinh bột bị vỡ nước thấm vào bên hạt tinh bột, phá hủy hạt tinh bột, amilaza chuyển vào dung dịch amilopectin ... đánh trộn trình chế biến Thông thường trình chế biến thiết bị sử dụng để đánh trộn gây ảnh hưởng đến hình thành ổn định hệ nhũ tương, đặc biệt với nhũ tương có độ nhớt lớn trình chế biến thiết ... dính Muốn hồ hóa hoàn toàn lượng tinh bột bột nhào cần lượng nước nhiều gấp 2-3 lần lượng nước có bột nhào, thời gian nướng bánh tinh bột bị hồ hóa phận hồ hóa tinh bột môi trường không đủ lượng...

42
5.6K
67

Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:42

... thành hydroxyapatit tinh thể thường bị ức chế protein ion Mg Hydroxyapatit Ca5(OH)(PO4)3 thường kết tinh dạng tinh thể hình lăng trụ dài mảnh Trong mô xương hydroxyapatit dạng tinh thể vô định hình ... nhiệt độ tăng làm tăng giá trị pH lòng trắng trứng từ 7.6 lên 9.7 Có thể bảo quản hay sơ chế trứng phương pháp: bảo quản lạnh từ t = 10C, độ ẩm 90% tháng, bảo quản trứng khí đặc có 2,5% CO2 hay ... cần thiết Đáng ý thành phần acid amin trứng ổn định, gần không phụ thuộc vào giống, thức ăn phương pháp nuôi động vật 2.TÍNH CHẤT VÀ CHỨC NĂNG: - Albumin (Latin: albus, trắng): gọi "phôi nhu"...

39
4.8K
45

Đặc điểm môi trường địa chất khu vực hạ lưu sông Thu Bồn và sự biến đổi của nó do ảnh hưởng các hoạt động kinh tế - công trình

Ngày tải lên : 07/11/2012, 11:16

... nghiên cứu 1.2.2 Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu 1.2.2.1 Phương pháp luận: Với cách tiếp cận hệ thống xem thung lũng sông Vu Gia - Thu Bồn địa hệ TN - KT gồm hợp phần MTĐC, chế độ khí tượng ... phản ánh phương diện hình thái thung lũng sông Thu Bồn Sơ đồ tương tác hợp phần địa hệ TN - KT thung lũng sông Thu Bồn 1.2.2.2 Các phương pháp nghiên cứu: Luận án sử dụng tổ hợp phương pháp kế ... sông ngòi - Lần sử dụng phương pháp phân tích hệ thống chuyên gia để xây dựng thang phân cấp mức độ tác động yếu tố TN - KT hoạt động xói - bồi sông ngòi vận dụng phương pháp ma trận định lượng...

27
1.5K
1

Sự biến đổi của thịt gia súc sau khi giết mổ

Ngày tải lên : 16/03/2013, 08:18

... số phương pháp sơ chế bảo quản thịt: Phương pháp xử lý lạnh:  Là phương pháp tốt để ngăn ngừa làm chậm lại hư hỏng sản phẩm trì đầy đủ tính chất tự nhiên ban đầu thịt.Thường sử dụng hai phương ... hai phương pháp xử lý lạnh sau:  Phương pháp làm lạnh thịt: q trình hạ thấp nhiệt độ thịt xuống nhiệt độ lớn nhiệt độ đóng băng dịch mơ Nhiệt độ làm lạnh thường dùng từ ÷ 40C  Phương pháp lạnh ... hợp với sử dụng khí ozon đa tăng lên gấp rưỡi so với bảo quản thường Phương pháp ướp muối :  Ướp muối thịt để bảo quản phương pháp cổ truyền sử dụng nhiều nhân dân Có thể ướp kéo dài từ vài ngày...

10
4.7K
41

Nghiên cứu sự biến đổi của nhu cầu tiêu và biện pháp tiêu nước cho hệ thống thủy nông Nam Thái Bình có xét đến ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu

Ngày tải lên : 12/04/2013, 14:31

... hệ thống thủy lợi vùng ven biển D2 Phương pháp nghiên cứu Để thực mục tiêu nội dung nghiên cứu đề ra, luận án sử dụng phương pháp nghiên cứu sau: 1) Phương pháp kế thừa Nghiên cứu tiếp thu sử ... có ảnh hưởng lớn đến chế độ canh tác biện pháp tiêu thoát nước Trong phạm vi địa phương hay khu vực nhỏ, chênh lệch cao độ mặt đất vài mét làm thay đổi chế độ sản xuất giải pháp công trình tiêu ... hệ số tiêu vùng ĐBBB; ii) Đề xuất phương pháp tính toán hệ số tiêu có xét đến ảnh hưởng công nghiệp hoá đô thị hoá; giải pháp điều chỉnh quy hoạch tiêu giải pháp công trình thủy lợi phù hợp với...

52
764
4

VAI TRÒ VÀ SỰ BIẾN ĐỔI CỦA VITAMIN VÀ CHẤT KHOÁNG TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:09

... vitamin người ta điều chế chế phẩm carotene tinh khiết thêm chế phẩm vào thực phẩm để làm tăng giá trị chúng mặt vitamin A Từ năm 1928 – 1931 nhà khoa học Đức Karrer dùng phương pháp sắc ký để phân ... bảo quản chế biến: Khi bảo quản chế biến sản phẩm chứa nhiều vitamin B6 sữa, trứng, thịt, người ta nhận thấy có biến đổi rõ rệt hàm lượng vitamin B6 tuỳ thuộc vào điều kiện bảo quản chế biến ... lượng nhiều kéo dài 1.4.5.3 Biến đổi vitamin B12 chế biến bảo quản thực phẩm: Trong chế biến: Vitamin B12 thức ăn dạng phức hợp với protein Trong chế biến, vitamin B12 bền vững với nhiệt độ, trừ...

71
2.1K
16

Bài 12: Sự biến đổi của chất

Ngày tải lên : 23/06/2013, 01:25

... tượng cột nối với phần cột cho phù hợp Hiện tượng vật lí Hiện tượng hoá học Cồn lọ bị bay Thuỷ tinh bị nóng chảy Than cháy tạo khí cacbonic Hơi nước đám mây ngưng tụ rơi xuống tạo mưa Rượu lên ... tượng cột nối với phần cột cho phù hợp A/Hiện tượng vật lí B/Hiện tượng hoá học Cồn lọ bị bay Thuỷ tinh bị nóng chảy Hơi nước đám mây ngưng tụ rơi xuống tạo mưa Khi mưa giông thường có sấm ,sét Than...

20
1.6K
2

sự biến đổi của chất

Ngày tải lên : 07/09/2013, 13:10

14
528
1

Nghiên cứu về sự biến đổi của hàm lượng vitamin C, polyphenol tổng số và hoạt tính chống oxy hóa trong quá trình chín của quả ổi.

Ngày tải lên : 03/10/2013, 11:26

... độ chín khác 31 3.3 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.3.1 Phương pháp lấy mẫu xử lý mẫu 31 3.3.2 Phương pháp xác định đường kính 32 3.3.3 Phương pháp xác định cường độ ... 3.3.4 Phương pháp xác đinh tỷ trọng riêng 33 3.3.5 Phương pháp xác định hàm lượng tổng chất rắn hòa tan 33 3.3.6 Phương pháp xác định hàm lượng chất khô .33 3.3.7 Phương pháp ... định phương pháp sấy khô 105OC đến khối lượng không đổi 3.3.7 Phương pháp xác định hàm lượng chất khoáng Hàm lượng chất khoáng xác định phương pháp đốt mẫu nhiệt độ 500 C 10 đồng hồ O 3.3.8 Phương...

46
2.8K
12

Chất béo và sự biến đổi của chúng trong chế biến, biện pháp hạn chế sự biến đổi đó, ứng dụng với dầu ăn

Ngày tải lên : 14/10/2013, 15:57

... tài: “chất béo biến đổi chúng chế biến, biện pháp hạn chế biến đổi đó, ứng dụng với dầu ăn” Bài làm gồm chương: _ Chương 1: Chất béo _ Chương 2: Những biến đổi chất béo chế biến _ Chương 3: Dầu ăn ... thể Tuy nhiên biến đổi chất béo nhiều hay trình chế biến phụ thuộc vào nhiều yếu tố ảnh hưởng 2.3 Các yếu tố ảnh hưởng tới biến đổi biện pháp hạn chế Chủ yếu trình rán, biến đổi mặt hóa học chất ... nước tăng mức độ thủy phân oxy hóa chất béo lớn Vì chế biến bảo quản cần hạn chế nước tiếp xúc với chất béo _ Ảnh hưởng oxy không khí: Trong trình chế biến, tốc độ oxy hoá chất béo phụ thuộc vào...

15
8.7K
2

Sự biến đổi của vitamin trong chất béo và những giải pháp nhằm hạn chế những tổn thất ấy.

Ngày tải lên : 14/10/2013, 16:18

... thuyết chế biên Ngoài ra, thực tế người ta điều chế chế phầm caroten tinh khiết thêm chế phẩm vào thực phẩm để làm tăng giá trị chúng mặt vitamin A 2.2.2.2 Vitamin D Thức ăn có vitamin D chế biến ... nguyên hạt hao 19% Trong trình chế biến cần chọn phương pháp chế biến thích hợp, cần chọn nguyên liệu tươi ngon Trong số nên ăn nóng, không nên mở vung nhiều trình chế biến Nên làm chín rau hơi: ... bị tổn hao cao Khi chế biến hạn chế không cho chất phụ gia có tính kiềm vào, ví dụ nước vôi trong, nên dùng thực phẩm có nhiều tinh bột để hạn chế tổn thất vitamin B1 trình chế biến 2.2.1.2 Vitamin...

22
559
2

Sự biến đổi của chất ô nhiếm trong không khí

Ngày tải lên : 25/10/2013, 22:20

... khô SO2 là: phương 61 pháp gradient nồng độ, phương pháp đánh dấu, phương pháp cân khối lượng phương pháp tương quan xoắn (eddy correlation) a) Phương pháp gradient nồng độ Phương pháp yêu cầu ... đất χ : Nồng độ SO2 Z : Chiều cao mặt đất Phương pháp dùng để đo tốc độ sa lắng đòa hình không đồng cối, bờ rào, bờ dậu,… b) Phương pháp đánh dấu Phương pháp dùng đồng vò phóng xạ đánh dấu SO2 ... cối Phương pháp phù hợp cho thí nghiệm phòng thí nghiệm hay thực đòa đòa bàn nhỏ, ô nhiễm bề mặt sau lần đánh dấu thứ không cho phép đo đạc đònh kỳ diện tích c) Phương pháp cân khối lượng Phương...

8
1K
7

Phân tích sự biến đổi của protein trong nạc cá

Ngày tải lên : 07/11/2013, 18:15

... yếm khí (chu trình EM, krebs yếu dần ) Các trình sống tế bào ngừng hoạt động dẫn đến chết tế bào dẫn đến chết phận thể Tính đến giai đoạn số phận khác thể hoạt đông bình thường  Cơ thể cá điều ... 2.2 Điều kiện hoạt động  Do nguồn ôxy thể cá ngày cạn kiệt nên tiếp tục trình chết phần thịt cá Cuối giai đoạn cá chết hoàn toàn  Cơ thịt cá khả hydrat hóa : pH giảm, ATP phân hủy, tạo thành ... trúc thịt cá thay đổi: Cá vừa chết, thịt chúng dạng hydrat hóa cao sau khả hydrat hoá chúng bị giảm xuống rõ rệt Sự giảm độ hydrat hoá nguyên nhân chủ yếu sau : sau chết độ pH thể cá bị giảm xuống...

11
806
2

Nghiên cứu sự biến đổi của nhu cầu tiêu và biện pháp tiêu nước cho hệ thống thủy nông nam thái bình có xét đến ảnh hưởng của biến đổi khí hậu toàn cầu

Ngày tải lên : 04/12/2013, 13:52

... hệ thống thủy lợi vùng ven biển D2 Phương pháp nghiên cứu Để thực mục tiêu nội dung nghiên cứu đề ra, luận án sử dụng phương pháp nghiên cứu sau: 1) Phương pháp kế thừa Nghiên cứu tiếp thu sử ... có ảnh hưởng lớn đến chế độ canh tác biện pháp tiêu thoát nước Trong phạm vi địa phương hay khu vực nhỏ, chênh lệch cao độ mặt đất vài mét làm thay đổi chế độ sản xuất giải pháp công trình tiêu ... hệ số tiêu vùng ĐBBB; ii) Đề xuất phương pháp tính toán hệ số tiêu có xét đến ảnh hưởng công nghiệp hoá đô thị hoá; giải pháp điều chỉnh quy hoạch tiêu giải pháp công trình thủy lợi phù hợp với...

167
657
0

dự tính sự biến đổi của hạn hán ở việt nam từ sản phẩm của mô hình khí hậu khu vực

Ngày tải lên : 18/02/2014, 13:54

... mùa, vụ  Chỉ số khô cằn (Aridity Index - J) De Martonne (1926) đề xuất phương pháp tính số khô cằn (J) khu vực cách sử dụng phương trình sau đây: 19 J 12 * P T  10 (1.5) Trong đó: J số khô hạn ... coi lượng mưa trung bình cực trị – 10 cho dị thường âm dương tương ứng Phương pháp phát triển (Van Rooy M P., 1965) cho phương trình: RAI  3 PP E P (1.7) Trong đó: P lượng mưa thực tế (mm); ... tài nguyên Kịch trọng đến giải pháp toàn cầu bền vững kinh tế; xã hội môi trường Kịch gốc B2 (phát thải trung bình) mô tả giới với nhấn mạnh vào giải pháp địa phương bền vững kinh tế, xã hội...

89
400
0