... tên vào sách kỷ lục món ngon Bò cạp núi Tịnh Biên (An Giang), cháo cá rau đắng (Long An), cháo nhộng ong (Cao Bằng) được chọn vào danh sách 100 món ăn, sản vật nổi tiếng, do trung tâm sách Vietkings ... chế biến món ăn nổi tiếng, như: lợn Vân Pha (Quảng Trị), vịt cỏ Vân Đình (Hà Nội), gà Đông Cảo (Hưng Yên), dê núi Trường Yên (Ninh Bình)… Đặc biệt, còn phải kể đến các vùng miền có những loại ... Cầu Mống Quảng Nam 122 Cao lầu Hội An Quảng Nam 123 Rượu Hồng Đào Quảng Nam Danh sách món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam STT TÊN ĐẶC SẢN TỈNH/THÀNH PHỐ 1 Bánh phồng Phú Mỹ An Giang 2 Bún...
Ngày tải lên: 04/03/2013, 20:01
Cook book chinese recipes (ebook) - chế biến món ăn trung quốc
Ngày tải lên: 26/02/2014, 21:17
Những món ăn nổi tiếng của người Hà Lan doc
... hiệu bán cá của người Hà Lan đều có herring… Người Việt Nam có món gỏi cá thì ở quốc gia hoa tulip này, cá herring ăn sống là món ngon được ưa chuộng. Cá mua về được lọc xương, rửa sạch, ướp ... có cách làm bánh khác nhau và đây được xem là một bí mật gia đình. Cá herring Cá herring là món ăn quen thuộc của người Hà Lan trong nhi ều thế kỷ qua. Herring là một loại cá rất giàu chất ... bảo quản trong điều kiện tốt, độ tươi ngon sẽ kéo dài từ 1 – 2 tháng. Hà Lan không ch ỉ nổi tiếng là x ứ sở hoa tulip m à còn đư ợc biết đến bởi nhiều loại thực phẩm đặc trưng khác như...
Ngày tải lên: 19/03/2014, 06:20
những món ăn, đồ uống, kiểu phục vụ, loại rượu, cách trình bày nơi thực tâp
... sánh cho các món ăn là bột mỳ, bột đao, bột lọc… Và trong mỗi món ăn thường được đi kèm với một loại nước chấm phù hợp cho món ăn đó. Tạo hương vị thơm ngon và hấp dẫn hơn cho món ăn, và thành ... nhập giữa các dân tộc, các quốc gia càng tăng.Con người không chỉ muốn thưởng thức những món ăn đồ uống của quê nhà, của dân tộc mà còn muốn thương thức những món ăn đồ uống khác lạ của các dân ... chính Bao gồm: - Nguyễn Văn Mạnh 21 VII/ Những món ăn, đồ uống, kiểu phục vụ, loại rượu, cách trình bày nơi thực tâp. 1/ Món ăn 2/ Kiểu phục vụ 3/ Các loại rượu VIII/ Những quy định đối với mỗi...
Ngày tải lên: 17/02/2014, 11:15
Mẹo xử lý quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng docx
... trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút + n giây. Mẹo "xử lý" quả trứng, và những món ăn ngon từ trứng ... quản trong tủ lạnh, bạn nên lấy trứng ra trước khi luộc ít nhất nửa tiếng đồng hồ. Nếu không có thời gian, bạn nhớ phải tăng thời gian luộc trứng lên thêm một phút, thành 6 phút. Quan trọng ... 5 phút. 2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già. Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già. 3) Nên luộc trứng bằng nồi nhỏ. Nếu dùng nồi to để luộc,...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 16:20
DimSum: Những món ăn tuyệt kỹ trong ẩm thực Trung Hoa pptx
... miếng cho mỗi món, thế mới thưởng thức được nhiều món trong một bữa. Ăn hương ăn hoa như thế mới cảm nhận được hết cái ngon của từng miếng Dimsum. Thế nên trên bàn ăn Dimsum, các món ăn thường ... DimSum: Những món ăn tuyệt kỹ trong ẩm thực Trung Hoa c ũng đ ư ợc d ùng đ ể chế biến Dimsum, nh ư tr ứng cá hồi hay bánh tart trái cây… V à không chỉ bằm nhuyễn nhân ra như trước, nhiều món ... Thế nên trên bàn ăn Dimsum, các món ăn thường được bày la liệt. Mỗi bữa ăn hàng chục món. Không chỉ là những món ăn cầu kỳ, dòng ẩm thực này còn có loại Dimsum công nghiệp sản xuất hàng...
Ngày tải lên: 10/03/2014, 04:20
Những món ăn đặc trưng của người Uruguay pot
... trở thành nguyên liệu chủ yếu trong văn hóa ẩm thực của người Uruguay. Những món ăn như Asado (thịt bò nấu với dầu ô-liu, thảo mộc và tỏi), Parillada (món ăn gồm thịt và lòng bò) và Chivitos ... sandwich kèm v ới thịt bò, rau diếp xoăn, cà chua, trứng và phó mát) rất phổ biến trong cách ăn uống thường ngày của người dân Uruguay và được xem là những món ăn đặc trưng của đất nước này. ... này. 2. Mì Do ch ịu ảnh h ư ởng từ văn hóa của ng ư ời Ý, món ăn truyền thống tr ên kh ắp l ãnh thổ Uruguay chính là mì. Người dân Uruguay dùng món ăn truyền thống này vào mỗi ngày chủ nhật....
Ngày tải lên: 19/03/2014, 06:20
Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn Quốc pptx
... phục năng lượng cho cơ thể và làm giảm mệt mỏi trong tiết trời lạnh. Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn Quốc Hiện nay, các món ăn Hàn Quốc phổ biến rộng rãi, được biết đến ở rất nhiều quốc ... khả năng kháng thể với môi trường và thời tiết thay đổi. Mùa hè, người Hàn Quốc ăn những món giúp làm mát cơ thể như gà tần nhân sâm Samgyetang, mì lạnh Naengmyeon… Mùa đông cần những món ... chiên rán. Các món ăn từ men thực phẩm với nguyên liệu từ tự nhiên mà người ta gọi là thức ăn chậm (slow food), mà đại diện là ẩm thực Hàn Quốc, đang dần thay thế cho các món ăn nhanh, chế biến...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 01:20