Ngày tải lên: 12/07/2014, 11:20
... chiên giòn. cà tím kho tiêu, cà tím xào là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1. Cà tím chiên giòn Cà tím chiên giòn hấp ... ăn giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong rất ngon miệng. Cà tím rửa sạch, thái miếng vuông hoặc cắt lát tùy thích. Ngâm nước muối rồi rửa qua nước sạch, vớt ra để ráo trước khi chế biến món ăn. ... vào đảo nhanh tay, thêm chút nước để cà mềm. Nêm lại gia vị đường, muối, hạt nêm cho vừa ăn. Món ăn với những miếng cà ngọt, thơm hương vị của hành tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho bữa cơm chay...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Các món ăn chế biến từ cá khô
... t. 6-G i xoài xanh cá c m Các món ăn chế biến từ cá khô Cá khô th ng c xem là món n dân dã h p d n, có th ch bi n c nhi u món ngon l i ti n s d ng. Các ... m tr ng. 5- Cá c m khô chiên dòn Món cá c m chiên giòn có th dùng làm món n chính trong b a c m gia ình mùa l nh, v a có th dùng làm món khai v c ng thích h p vì có mùi ... cho t i th m và gia v ng m vào cá. Cá giòn l i có v ng t m n v a ph i s là món m n a c m l mi ng cho nhà b n. 2.Cá c m rán giòn t m n c m m, m t ong a. Nguyên...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 19:37
Những món ăn tuyệt vời từ măng khắp miền đất nước potx
... nguyên liệu chính để chế biến các món ăn ngon như: lẩu măng cay, ếch xào măng, bún măng thịt, canh cá nấu măng chua… Măng luộc, măng xào, măng nấu canh Khoảng thời gian từ cuối tháng giêng ... cho các loại măng sinh trưởng và phát triển. Có vô số loại măng có thể dùng để chế biến thực phẩm như: măng nứa, măng vầu, măng sặt, măng lý, măng trúc, măng giang, măng mai, măng tre… mỗi loại ... mua măng núi Yên Tử. Với loại măng trúc này, người ta có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn như: măng xào thịt dê, nộm măng trúc, măng luộc chấm muối vừng, măng nướng than hoa, măng...
Ngày tải lên: 01/04/2014, 01:20
Bao bì và phương pháp bao gói cho các sản phẩm sữa và những sản phẩm chế biến từ sữa
... ôi hóa. bao bì thủy tinh mang màu để ngăn cản ánh sáng. II.Chọn bao bì cho sản phẩm sữa thanh trùng Bao bì PET Bao bì thủy tinh CÁC SẢN PHẨM CHẾ BIẾN TỪ SỮA SẢN PHẨM SỮA LÊN MEN CREAM BƠ ... chống khí bằng nhôm làm màng ngăn ở dưới nắp.loại nắp này thì dễ mở. Ngoài ra, trên nắp còn có một lớp nhựa để hạn chế sự phá hủy kim loại. Bao bì nhiều lớp Tính từ ngoi vo trong: ã Nhụm: Chng ... nh nht trong sa ã. Nc chim 87%, cht khụ l 18% ã. Cú nhiu bộo nờn nht cao 2. B ã. L sn phm chế biến từ chất béo của sữa. Hàm lượng chất béo trong bơ rất cao và chiếm trung bình 80% khi lng sn...
Ngày tải lên: 24/06/2014, 14:06
đánh giá một số chỉ tiêu vệ sinh thú y trên thịt heo và sản phẩm chế biến từ thịt heo tại thành phố kon tum, tỉnh kon tum
Ngày tải lên: 29/11/2014, 07:49
Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx
... Những món ăn ngon chế biến từ tôm Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. ... trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa. Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá ... đậm đà của muối ớt, khi ăn có vị ngọt thịt và hơi cay rất vừa miệng. 3. Tôm nướng muối ớt Khi bạn không có nhiều thời gian nhưng lại muốn ăn món nướng thì đây là món ăn thích hợp nhất. Chỉ...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Những món trán miệng chế biến từ cafe, cacao
... đậu phộng giòn
Ngày tải lên: 14/03/2014, 17:39
đồ án khảo sát quy trình công nghệ chế biến chả giò nhìn từ góc độ haccp tại công ty vissan - luận văn, đồ án, đề tài tốt nghiệp
Ngày tải lên: 18/12/2014, 22:57
10 MÓN ĂN NGON MÊ LY, HẤP DẪN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ THỊT BÒ VÀ CÁC NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM CÓ` SẴN QUANH TA.
Ngày tải lên: 17/05/2015, 17:32
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
... các sản phẩm chế biến từ quả xoài” đã giúp tôi khai thác được các quy trình công nghệ chế biến các sản phẩm từ quả xoài. Sự dồi dào và đa dạng của quả xoài đã tạo ra nhiều sản phẩm từ chúng, ... liệu xoài được làm nguội ngay đến nhiệt độ bình thường (30-40 0 C) nhằm ngăn ngừa những biến đổi hoá học tiếp theo và hạn chế sự phát sinh của vi sinh vật chịu nhiệt; mặt khác để thuận tiện cho ... xuất khẩu, chế biến từ xoài chín tươi tốt, có pha đường, vào hộp sắt tây ghép kín và thanh trùng. 3.1.1 Yêu cầu kỹ thuật - Những nguyên vật liệu dùng để sản xuất xoài nước đường phải theo đúng...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
THAY THế THứC ĂN TINH BằNG HỗN HợP CHế BIếN Từ THÂN, Lá ĐậU NHo NHE (phaseolus calcaratus) Và THÂN, NGọN, Lá SắN KHÔ CHO BÊ đựC
... thừng qui. Chi phí thức ăn hng ngy đợc xác định theo lợng thức ăn thu nhận v giá tiền thức ăn. Chi phí thức ăn/ kg tăng trọng xác định theo chi phí thức ăn/ ngy v tăng trọng của bê thí nghiệm. ... Khẩu phần ăn: Cỏ voi (kg/con/ngày) 7 7 7 Rơm ủ 4% urê Ăn tự do Ăn tự do Ăn tự do Thức ăn tinh (g/con/ngày) 1000 700 400 Hỗn hợp thức ăn thí nghiệm Không cho ăn Thay thế 30% thức ăn tinh ... ăn tinh bằng hỗn hợp thức ăn chế biến từ thân lá đậu nho nhe và thân, ngọn lá sắn khô tới khả sức sản xuất của bê. Hỗn hợp thức ăn thí nghiệm gồm 25% từ đậu và 75% từ sắn. Sử dụng 12 bê đực...
Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15