... triển. Ngoài bánh tráng lạt kể trên. Bánh tráng còn có lọai ngọt như bánh tráng mè, bánh tráng dừa. Bánh tráng ngọt thường có màu nâu hoặc trắng sữa bên trên được rắc mè . Bánh tráng ngọt được ... bánh tráng đã phổ biến khắp Việt Nam được dùng trong nhiều món ăn thông thường chứ không còn mang ý nghĩa trên. Nguyên liệu làm bánh tráng là bột gạo được tráng mỏng. Bánh tráng lạt (hay bánh ... nhiều loại rau như: bánh tráng cuốn các loại cá hấp hoặc nướng, bánh tráng cuốn thịt heo, bánh tráng cuốn mắm thái, cuốn hải sản, gỏi cuốn, bì cuốn, bò bía… Ngoài ra bánh tráng là thành phần...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20
... nó cho món ăn này và mua tại đâu - peu` (01/07/2008 Khám phá mấy nguyên liệu làm bánh khó hỉu Mấy nguyên liệu kiểu như muối nở, men nở hay siro ngô í… 1. Bột nở, men ... hay gọi là bột nổi có tác dụng làm cho bánh nở và xốp. Thường dùng cho những loại bánh như bánh cookies và bánh cake 20:18:59) 378ml glucose (corn syrup) CAI NAY LA CAI JI THIA BAN KIM' ... làm tn h :(( ==? Marshmallow cho đêm lửa trại như bên tây nhá! nè còn được bán ở hiệu thuốc, giá khoảng 7k/ 1lọ. Tất cả mấy thứ này có bán rất nhiều ở các cửa hàng bán nguyên liệu...
Ngày tải lên: 23/07/2014, 04:20
Đồ án tốt nghiệp xây DỰNG WEBSITE bán đồ DÙNG, NGUYÊN LIỆU làm BÁNH – BAKERPASSION COM
Ngày tải lên: 13/08/2014, 07:34
Hướng dẫn 11 bước làm bánh tráng trộn tây ninh chi tiết bằng hình ảnh
Ngày tải lên: 08/05/2015, 12:27
Làm bánh dừa ăn ngon nguyên liệu dễ kiếm pot
... mỗi phần khoảng 6g là được. Làm bánh dừa ăn ngon nguyên liệu dễ kiếm Món bánh này nhìn qua thì tưởng khó làm, nhưng khi đã có công thức và xắn tay vào làm thì bạn sẽ thấy cũng không cầu ... bằng cách dùng vài giọt màu thực phẩm khi làm vỏ bánh. Rất hấp dẫn! Nguyên liệu cho khoảng 9 cái sẽ không dính được vào bánh đâu bạn nhé! Nhân bánh: 100g bột nếp, 30g đường cát trắng, ... bơ vào, trộn đều lần nữa. Để dễ trộn thì sau khi cho bơ vào bạn nên dùng găng tay nylon để trộn, như vậy khi thao tác sẽ dễ hơn nhiều. Với tất cả nguyên liệu và cách làm như...
Ngày tải lên: 16/03/2014, 04:20
Thiết kế kĩ thuật máy trộn nguyên liệu làm khuôn cát cho nhà máy cơ khí NAKYCO
... thuật: Loại máy trộn này dùng để trộn hỗn hợp vật liệu làm khuôn đúc cát. Máy trộn làm việc liên tục. (theo ca). Hỗn hợp này gồm từ 2-5 thành phần. Sau khi trộn tạo ra nguyên liệu đồng nhất ... Theo nguyên lý trộn: a. Máy trộn ngang: Là loại máy trộn có có cánh một trục nằm ngang và hai trục nằm ngang làm việc liên tục hoặc chu kỳ. Các loại máy trộn này có thể trộn tạo nên vật liệu ... những máy trộn làm việc liên tục, sản phẩm dẻo không những được trộn dọc máy, trong đó việc nạp những nguyên liệu đem trộn và tháo thành phẩm được tiến hành liên tục. Máy trộn cánh làm việc...
Ngày tải lên: 28/04/2013, 09:43
Thiết kế kĩ thuật máy trộn nguyên liệu làm khuôn cát cho nhà máy cơ khí nakico
... được trộn theo hướng trục, và chính vì thế mà đảm bảo trộn được nhanh chóng . Máy trộn vận chuyển: máy trộn băng xoắn, máy trộn cánh đảo có cánh hướng tâm, máy trộn kiểu vít tải. Máy trộn ... tương ứng. b. Máy trộn làm việc gián đoạn. Hay còn gọi là máy trộn làm việc có chu kỳ có các công đoạn phân tách rõ ràng trong một chu kỳ làm việc: nạp phối liệu, nhào trộn hỗn hợp, và xả ... cánh trộn là 350, 600, 750 mm. Ở hình 1.1 thể hiện cấu tạo loại máy trộn cánh có hai trục nằm ngang làm việc liện tục. Máy bao gồm: 1: Nắp thùng trộn. 2: Thùng trộn hình máng. 3: Trục trộn. ...
Ngày tải lên: 02/05/2013, 14:44
Tài liệu Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm ppt
... kích cỡ bạn muốn. Nguyên liệu cần có: - 240g bột mỳ - 60g bột nở - 5g muối - 15g đường - 6g men khô làm bánh - 190ml sữa tươi Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn ... Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm Cách làm bánh sừng bò Croissant nổi tiếng của Pháp không quá khó hiểu như mình vẫn thường nghĩ đâu. Trái lại, chỉ cần nhào nặn một chút thôi, chiếc bánh ... Pháp được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu đấy nhé. Có thể ăn kèm bánh sừng bò với các loại mứt trái cây hay pho mát, ngon cực kỳ nha. rồi cán phẳng....
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon vừa dễ doc
... lại. Nguyên liệu: Bước 5: Đánh kem tươi cho bông. Bước 6: Cho hỗn hợp sữa khoai vào kem tươi đã bông, khuấy cho hỗn hợp tan hoàn toàn. Làm bánh mousse từ khoai lang vừa ngon ... bạn thử nghiệm món mousse với khoai lang tím cực kỳ lạ và ngon. Khoai lang tím có nhiều tinh bột, khi ăn bùi bùi kết hợp với kem tươi sẽ làm giảm bớt độ béo dễ gây ngán từ kem tươi, lại cho màu ... lang vừa ngon vừa dễ! Bạn hãy thử biến tấu cho món mousse với khoai lang tím, rất lạ nhưng ngon và không béo đâu nhé! - 180g khoai lang tím - 120g kem tươi - 30 - 50g đường (tuỳ vị ngọt)...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20
Tài liệu Làm bánh ngon đón giáng sinh ppt
... những chiếc bánh mô phỏng hình dạng cây thông, tuần lộc, người tuyết hay bất cứ hình ảnh thú vị nào mà bạn có thể tưởng tượng ra. Bên cạnh đó, chúng còn có hương vị hết sức thơm ngon nữa đấy! ... tất cả những gì bạn cần để làm món quà đặc biệt này. Bên cạnh đó, hãy chuẩn bị sẵn một số loại khuôn cắt hình cây thông, ông già Noel, quả chuông… để tạo hình cho bánh nhé. Tất cả bạn cần ... trưng cho bánh đấy. kế tiếp thì hãy tạo màu cho chúng. Hãy “tô màu” sao cho hợp lý nhé. Tiếp đến là đặt tất cả lên vỉ và chuẩn bị cho vào lò nướng thôi. Trong khi đó, bạn phải làm thêm...
Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20
Tài liệu Làm bánh mềm xốp thơm ngon mà không cần lò nướng pptx
... họ hàng của loại bánh vòng quen thuộc, với loại bánh này bạn chỉ cần chiên thôi là đã có những chiếc bánh vàng ruộm, thơm phức và vô cùng mềm xốp. Nguyên liệu làm bánh: - 270g bột ... được hỗn hợp C. Bước 1: Trộn đều bột mỳ, bột quế, bột nở, baking soda và muối rồi để riêng – gọi là hỗn hợp A. Bước 2: Làm bánh mềm xốp thơm ngon mà không cần lò nướng Là một ... có thể đun đường với nước làm thành dạng siro đặc rồi rưới lên trên bánh. Trang trí thêm với các loại kẹo màu hoặc chocolate chip. Đây là một “họ hàng” của loại bánh vòng quen thuộc mà bạn...
Ngày tải lên: 20/02/2014, 05:20
Tài liệu Làm bánh cuốn tại nhà đơn giản ngon bất ngờ ppt
... 1: - Để làm phần bánh, mình cho bột bánh cuốn vào 1 tô lớn rồi từ từ pha nước vào. Bước 8: - Đậy nắp lại trong vòng 30 giây - 1 phút để bánh chín hẳn. Làm bánh cuốn tại ... giản ngon bất ngờ Bước 5: - Xắt cả hành tây nữa nhé! - Dụng cụ: chảo không dính loại vừa, khuôn làm bánh hình tròn khoảng 20 - 22cm (dùng để lấy bánh ra khỏi chảo) Phần nguyên ... Hướng dẫn chi tiết từ cách pha bột cho đến cách làm nhân và cách tráng bánh đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400g bột bánh cuốn - 1l nước - 200g thịt băm - 4 - 5 tai nấm mèo (15-20g)...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20
Tài liệu Làm bánh bavarese chanh dừa đơn giản mà tuyệt ngon pot
... những vấn đề ấy của các mẹ sẽ được dẹp bỏ. Nguyên liệu làm bavarese rất dễ kiếm, cách làm đơn giản và thời gian chờ ra thành phẩm cũng nhanh nữa. Bánh bavarese chanh dừa có vị béo ngậy của ... lên trên ăn kèm bánh, vị ngọt của siro dâu sẽ hòa vị hoàn hảo với vị chua thanh béo ngậy của bavarese chanh dừa. Nguyên liệu: 300gr nước cốt dừa 4 lá gelatine (hoặc bột làm thạch) 250gr ... lượng thì khỏi chê. Nghĩ đến việc làm bánh nhiều mẹ rất ngại vì nhà không có lò nướng chuyên nghiệp hay ngại phải mua bột mỳ, ủ cho bột nở… Với bavarese, món tráng miệng tuyệt vời này thì những...
Ngày tải lên: 22/02/2014, 21:20
Các sản phẩm làm từ nguyên liệu gạo – Bánh Xèo docx
... Chảo để tráng bánh phải thật nóng. Tuy nhiên, sau khi tráng bánh, cần sử dụng lửa nhỏ để làm cho bánh vàng đều. Một cái bánh xèo ngon thường phải to như chiếc đĩa lớn, bánh mỏng, vành bánh giòn ... giá, đậu xanh vào giữa bánh. Đậy nắp thêm khoảng 20-30 giây cho chín bánh và nhân. Đợi bánh vàng đều, phần rìa bánh bung lên và có mùi thơm của bột, ta gập bánh lại làm hai cho còn nửa hình ... bánh. Bổ sung thêm gia vị như muối, đường, bột ngọt. Cũng có thể cho thêm trứng gà đã đánh nhuyễn vào bột để bánh dòn và nở hơn hay bổ sung bột mì để tăng độ dòn của bánh. Khi bề mặt bánh...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20
Các sản phẩm làm từ nguyên liệu gạo – Bánh Ướt docx
... với nước sao cho khi tráng bánh tạo được vỏ bánh ướt thật mỏng nhưng khi tráng không bị rách nhưng cuốn lại thì ăn rất vừa miệng mà không quá dai. Nguyên liệu làm nhân bánh ướt rất đa dạng ... khác nhau. Một số loại bánh ướt và bánh cuốn đặc trưng của Việt Nam Các sản phẩm làm từ nguyên liệu gạo – Bánh Ướt (Steamed Flat Cake) 1. Giới thiệu Bánh ướt (hay bánh cuốn) là một trong ... riêng. Bánh mang tên bánh ướt” chính là sự miêu tả tính chất đặc trưng nhất của bánh: Bánh ướt sẽ được dùng ngay sau khi tráng (vẫn còn ướt) mới ngon chứ không phơi khô hay trữ lâu ngày. Nguyên...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20
Các sản phẩm làm từ nguyên liệu gạo – Bánh Khọt ppsx
... sản phẩm làm từ nguyên liệu gạo – Bánh Khọt (Moulded Rice Cake) 1. Giới thiệu Bánh khọt là món bánh dễ làm và rất quen thuộc với người dân Việt Nam, đặc biệt ở Nam Bộ. Bánh được ... gần giống với bánh bèo Đà Nẵng. Nước cốt dừa làm tăng độ béo và thơm ngon của bánh. Nước cốt dừa cũng làm bánh trở nên xốp và dai hơn. 4. Giá trị dinh dưỡng Bánh khọt được làm từ bột gạo ... tăng độ nở và giá trị dinh dưỡng của bánh. Hành lá xắt nhuyễn bổ sung vào bột làm cho bánh thơm ngon. Ngoài ra, bột nghệ cũng được pha chung với bột để tạo bánh có màu vàng đẹp. Cũng cần nêm...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 11:20