... Đảo đến khi ngao mở miệng hết (thường đun khoảng 3- 4 phút với lửa to là ngao mở miệng). Ngao xàohúngquế Chút vị cay của ớt, mùi thơm của rau húng, vị ngọt đậm đà của ngao sẽ làm ... tuần dịu mát này. Nguyên liệu: Ngao: một kg Húng quế: một mớ, - Cho nước mắm, đường và tiếp đục đảo để thịt ngao ngấm gia vị. Lưu ý vì vị ngao đã mặn sẵn nên lượng nước mắm có ... Rửa ngao, ngâm và dùng bàn chải cọ sạch vỏ rồi để ngao vào rổ cho ráo nước. - Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, cho tỏi và ớt vào phi thơm. - Tiếp đến cho ngào vào xào, nước từ con ngao...
... tiếp tục xào tôm với lửa vừa.Khi tôm chín khoảng 80% thì bạn thêm rau húng vào đảo đến khi tôm chín hẳn thì nêm nếm lại lần cuối cho vừamiệng rồi tắt bếp là xong.Món tôm xàohúngquế có vị ... sả đã băm.Làm nóng 2 thìa canh dầu ăn trên chảo, phi thơm chỗ hành tím, tỏi và sả còn lại.Rau húng nhặt lấy phần ngọn và lá non, rửa sạch, để ráo.Hành tím, tỏi khô, sả băm nhỏ, hành lá thái...
... Ngaoxào xả ớt Chỉ mất khoảng 10 phút thôi là có thể có món nhậu rồi. Nguyên liệu: - Ngao: 1kg - Xả tươi: 1 củ (thái vát mỏng) ... rau răm Chế biến: - Cho ngao vào lò vi sóng 5' để tách vỏ - Chỉ lấy ngao ko lấy nước - Cho 1 chút dầu ăn vào chảo phi thơm xả và ớt rồi cho ngao vào đảo đều nhanh. - Trước ... thơm xả và ớt rồi cho ngao vào đảo đều nhanh. - Trước lúc bắc ra thì cho hành vào. - Cho ngao ra đĩa rắc hạt tiêu và trang trí bằng vài cọng rau răm. - Chấm với gia vị chanh ớt. ...
... chua, dầu ôliu, muối và tiêu. - Xếp tất cả các loại trái cây vào đĩa, rưới sốt lên trên. Táo Xào Hương Quế Với Kem Xếp táo ra đĩa, cho viên kem lạnh lên trên táo, món này dùng tráng miệng rất ... thích. Nguyên liệu:- 150gr táo đỏ. - 30gr đường cát. - 20gr bơ. - 1/2 thìa cà phê bột quế. - 20ml rượu vang trắng. - 20gr kem lạnh. Thực hiện:- Gọt vỏ táo, rửa sạch, thái múi vừa ... để khoảng 10 phút. - Đun nóng chảy bơ, cho táo vào rán vàng thơm. - Tiếp đến, cho đường, bột quế vào đảo đều tay trên lửa nhỏ, trở 2 mặt để táo chín vàng. Nguyên liệu: - 30gr xà lách. -...
... chua. - 1/2 củ hành tây tím. - 1 thìa súp giấm. - 2 thìa súp tương ớt. - Đường, hạt nêm, húng quế, dầu ăn. Thực hiện:- Tôm rửa sạch, cắt bỏ chân, râu. Mực làm sạch, thái miếng vừa ăn. Nghêu ... Cho hải sản, cà chua và hành tây tím thái hạt lựu vào nấu chín, nêm hạt nêm, đường vừa ăn. Cho húngquế để nguyên lá hoặc thái nhỏ vào trộn đều cho dậy hương thơm. ...
... Ngaoxào tỏi tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Cây tỏi tây xanh mơn mởn và thơm nồng ấm áp, lại chứa nhiều vitamin C, E, tăng sức đề kháng. Khi xào với ngao ... quyện cho hương vị tươi mới hết sức thú vị. Nguyên liệu: Tỏi tây Ngao Thêm một cách chế biến cho món thịt ngao quen thuộc, bạn chỉ mất 3 – 5 phút là đã có được món ăn ngon cho bữa...
... băm vào xào. Nêm chút hạt nêm và xì dầu cho đậm đà. Xào đến khi thịt chín săn. Đổ ra bát. 3 Cho chút xíu dầu ăn vào chảo, phi thơm 1/2 tỏi còn lại rồi cho ngao vào. Để lửa to xào cho ngao mở...
... rau gia vị đặc trưng trong ẩm thực, húngquế còn được coi là vị thuốc quý và dễ tìm trong Đông y. Rau húngquế còn gọi là húng chó, húng giổi, é trắng. Húngquế chứa tinh dầu thơm mùi chanh pha ... Hoặc sắc đặc lá húngquế súc miệng chữa đau răng. Rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, tiêu chảy:15g cành lá tươi húngquế sắc uống. Phòng cảm cúm, đau nhức chân tay:hằng ngày ăn rau húng quế. Được ... y, húngquế vị cay, nóng, thơm dịu. Có tác dụng làm ra mồ hôi, giảm đau, lợi tiểu, lương huyết. Dùng làm thuốc trị viêm họng, cảm cúm, dị ứng, tiêu chảy và lợi sữa. Một số cách dùng húng...
... thêm tỏi bằm vào phi thơm. 4 Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húngquế thái nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húngquế và dùng nóng. Vậy là chỉ với ... có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần 1 thìa bơ đầy Hành lá Tỏi Húngquế Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt) Các bước thực hiện: 1 Ngao ngâm ... tốt) Các bước thực hiện: 1 Ngao ngâm rửa sạch, để ráo nước. Hành lá, húngquế thái nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm nhỏ. ...
... Ngaoxào bơ - Món ngon dễ làm cho 8/3 Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Ngao xào bơ là một món xào khá đơn giản và ăn thì rất ngon. Đĩa ngao khi mới ... dùng chảo lòng võng), cho tỏi vào đảo cho thơm. Cho ngao vào, để lửa vừa, thêm chút muối (chút ít thôi vì ngao vốn mặn) và đảo đều đến khi ngao mở hết nắp. 2 Lúc này cho cần tây thái nhỏ vào ... của bơ, của rau cần tây quện với mùi thơm đặc trưng của ngao khiến món ăn tuy quen thuộc nhưng vẫn lạ miệng. Nguyên liệu: 500g ngao, rửa sạch 1/2 củ tỏi, băm nhỏ 1-2 chùm cần tây,...
... Ngaoxào bơ ngon khó cưỡng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Ngao xào bơ là một món xào rất đơn giản và ăn rất ngon. Ngao khi mới trút ra ... thơm của bơ và cần tây hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của ngao khiến món ăn tuy quen thuộc nhưng vẫn lạ miệng. Nguyên liệu: 500g ngao, rửa sạch 1/2 củ tỏi, băm nhỏ 1-2 chùm cần tây,...
... Ngaoxào bơ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Ngao xào bơ là một món xào khá đơn giản và ăn thì rất ngon. Mỗi khi làm món này, nhà mình thường ăn hết đĩa ngao ... dùng chảo lòng võng), cho tỏi vào đảo cho thơm. Cho ngao vào, để lửa vừa, thêm chút muối (chút ít thôi vì ngao vốn mặn) và đảo đều đến khi ngao mở hết nắp. 2 ... ngon. Mỗi khi làm món này, nhà mình thường ăn hết đĩa ngao xào trong lúc nó còn nóng, sau đó mới ăn cơm với rau. Nguyên liệu: 500g ngao, rửa sạch 1/2 củ tỏi, băm nhỏ 1-2 chùm cần tây,...