BÀI 14; PHÒNG TRÁNH NGỘ ĐỘC THỨC ĂN KHI Ở NHÀ
... và 2: Đóng vai và xử lý tình huống khi bản thân bị ngộ độc. * Nhóm 3 và 4: Đóng vai và xử lý tình huống khi người khác bị ngộ độc bị ngộ độc. * Khi bị ngộ độc cần báo cho người lớn biết và ... * Cả nhà chị sẽ bị ngộ độc vì ăn phải thức ăn đó . Kết luận * Một số thứ trong nhà có thể gây ngộ độc là: Thuốc trừ sâu, dầu hoả, thuốc tẩy, thức ăn ôi thiu hay thức ăn có ruồi đậu vào. * ... bị ngộ độc do ăn uống vì những lý do sau: Uống nhầm dầu hoả, thuốc trừ sâu,…do chai không có nhãn mác hoặc để lẫn với thức ăn uống thường ngày. Ăn những thức ăn ôi thiu hoặc những thức ăn...
Ngày tải lên: 29/09/2013, 16:10
Tài liệu Ðiều tra và xử lý khi có ngộ độc thức ăn docx
... hướng - Nếu nghi ngộ độc do hóa chất, tìm trong thức ăn, chất nôn, nước tiểu, phân hóa chất và các dạng chuyển hóa của hóa chất - Nếu nghi ngộ độc do bản thân thức ăn có chất độc, ngoài các phản ... khi ăn phải chất độc. rửa cho đến sạch mới thôi. Thường rửa bằng nước ấm, hoặc khi biết rõ chất độc có thể rửa bằng nước pha thêm thuốc phá hủy chất độc thành chất không độc, thí dụ: ngộ độc ... loại ngộ độc, nhất thiết phải kiểm tra phẩm chất của thức ăn nghi vấn (có ôi thiu, hư hỏng không ) IV. TỔNG HỢP KẾT QUẢ Và XÁC ÐỊNH NGUYÊN NHÂN GÂY NGỘ ĐỘC Sau khi điều tra hiện trường (nơi ngộ...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20
Làm gì khi bị ngộ độc thức ăn ngày Tết? docx
... biến thức ăn không phù hợp có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gâyngộ độc thức ăn. Đây là vấn đề cần hết sức lưu ý. Tại sao bị ngộ độc? Ngộ độc thức ăn xảy ra khi chúng ta ăn phải những thức ... các độc chất tự sinh ra trong quá trình ôi thiu khi thức ăn dự trữ, bảo quản không phù hợp. Nhận biết dấu hiệu ngộ độc thức ăn Ngộ độc thức ăn thông thường ở thể nhẹ, thoáng qua nhưng cũng ... bởi đây là nguyên nhân thường gặp nhất của ngộ độc thức ăn. - Rửa tay sạch bằng xà phòng sát khuẩn trước khi chế biến thức ăn, trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh Phòng tránh Lựa chọn thực...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 11:20
Ngộ Ðộc thức ăn do salmonella
... gây ngộ độc chiếm 68% ở ANH VÀ 88% Ở PHÁP. NGOÀI RA CÓ THỂ ngộ độc do ăn trứng, cá, sữa nhưng tỉ lệ ít hơn nhiều. Thức ăn thực vật ít khi là nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn. Thực phẩm gây ngộ ... với vi khuẩn Salmonella. Khả năng gây ngộ độc thức ăn của Salmonella cần có hai điều kiện: Thức ăn phải bị nhiễm một lượng lớn vi khuẩn vì khả năng gây ngộ độc của Salmonella yếu. Vi khuẩn ... ngộ độc thức ăn thường có độ ẩm cao, ph không axít, đặc biệt là thức ăn đã nấu chín dùng làm thức ăn nguội như món đông, pat8, xúc xích, dồi tiết thường là nguyên nhân của những vụ ngộ cuộc thức...
Ngày tải lên: 17/10/2013, 21:15
Ngộ Ðộc thức ăn do tụ cầu khuẩn
... gây ngộ độc ngay sau khi vắt, nhưng chỉ sau 3-5 giờ nó có thể trở thành độc. Khả năng gây ngộ độc chỉ xây ra khi ăn thức ăn cùng với vi khuẩn. Còn nếu như chỉ ăn vi khuẩn thì không gây ngộ độc. ... những vụ ngộ độc thức ăn do tụ cầu được nói đến nhiều hơn. Ở MỸ NĂM 1969 NÓ ÐỨNG VỊ TRÍ hàng đầu . Ngộ độc thức ăn do tụ cầu .không phải là một nhiễm trùng, mà là một nhiễm độc do ngoại độc tố ... tụ cầu và sinh độc tố, khi vô khuẩn đồ hộp tụ cầu bị tiêu diệt nhưng độc tố của nó vẫn giừ nguyên. Vì vậy các trường hợp ngộ độc thức ăn do ăn cá hộp vẫn có thể xảy ra và khi đó nếu phân lập...
Ngày tải lên: 20/10/2013, 14:15
NGỘ ĐỘC THỨC ĂN
... thực phẩm đã ăn để xét nghiệm. - Giữ lại chất nôn, phân để xét nghiệm. - Cấy phân. - Cấy máu khi có sốt. - Xét nghiệm nước tiểu và máu nếu nghi có hoá chất độc. 4. XỬ TRÍ NGỘ ĐỘC THỨC ĂN 4.1. Nếu ... dày khi lượng chất độc nhiều. - Cho thuốc kháng độc khi biết rõ độc chất. - Dùng kháng sinh nếu bệnh nhân có sốt nghi do nhiễm khuẩn. - Hồi sức tim mạch, tuần hoàn hay hô hấp nếu các chất độc ... máu nếu nghi có hoá chất độc. 4. XỬ TRÍ NGỘ ĐỘC THỨC ĂN 4.1. Nếu bệnh nhân còn tỉnh táo, ngăn chặn chất độc vào máu bằng cách - Gây nôn cho bệnh nhân. - Cho uống than hoạt 20 – 30g. - Cho uống...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 10:15
Tài liệu Đề phòng và xử trí ngộ độc thức ăn ở trẻ trong ngày Tết docx
... điểm dễ xảy ra ngộ độc thức ăn (NĐTA) ở trẻ em. Dấu hiệu nhận biết Sau khi ăn hoặc uống gì trước đó, có thể trong vài phút, vài giờ, thậm chí có thể sau một ngày, trẻ đột ngột có những ... phòng và xử trí ngộ độc thức ăn ở trẻ trong ngày Tết trẻ khát nước, khô miệng, khô môi, mắt trũng, mạch nhanh có thể bé bị co giật, nước tiểu ít và sẫm màu. Trường hợp ngộ độc nặng, xử trí ... nhiều thức ăn, được chế biến sẵn như: bánh mứt, thịt, cá, bánh chưng, giò chả là những thức ăn thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi và phát triển; đồng thời là lúc các em được nghỉ học, vui chơi, ăn...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 15:15
Tài liệu Kinh nghiệm trị bệnh ngộ độc thức ăn thực vật ở trâu - bò docx
... chế ngộ độc tương tự ngộ độc thuốc diệt chuột nhóm dẫn xuất Cumarin. Điều trị: Thay đổi thức ăn, dùng Vitamin K, C liều cao, dung dịch Canxi điện giải. Kinh nghiệm trị bệnh ngộ độc thức ăn thực ... Metylen-Bis-Oxicumarrin độc hơn rất nhiều. Gia súc ngộ độc chủ yếu do thành phần này gây ra. Bò mẫn cảm nhất với chất độc này, các gia súc ăn cỏ khác cũng mẫn cảm nhưng ít hơn. Bò sau khi ăn từ 8-14 ngày ... béo độc. Trong khuôn khổ bài viết này chúng tôi xin giới thiệu một số cây thường gặp gây ngộ độc cho gia súc. 1. Ngộ độc khoai tây: Trong khoai tây có nhiều solanin là một glucoancaloit. Khi...
Ngày tải lên: 23/12/2013, 18:15
Tài liệu 8 nguyên tắc phòng ngộ độc thức ăn hiệu quả pdf
... phòng ngộ độc thức ăn hiệu quả Ngộ độc thức ăn là chứng rối loạn tiêu hóa khi ăn phải thức ăn bị nhiễm độc. Các nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn thường do cách chế biến, bảo quản thức ăn ... ngay cả khi trông chúng có vẻ thơm ngon, an toàn để ăn. 8. Một số thực phẩm cần lưu ý Ngộ độc thức ăn đặc biệt nguy hiểm và có thể đe dọa đến tính mạng cho trẻ nhỏ, thai phụ và bào thai, người ... biện thức ăn nguội ra sớm hơn 2 giờ đồng hồ, hãy sử dụng khay đá đặc phía dưới để thức ăn được bảo quản lạnh tốt hơn và thay thường xuyên khi đá tan chảy. Khi dùng khay đá, bạn nên đựng thức ăn...
Ngày tải lên: 22/01/2014, 01:20
7 loại quả không nên ăn khi mang thai potx
... béo, phốt pho, sắt, kali có tác dụng giải độc. Tuy nhiên, không nên lạm dụng, ăn quá nhiều loại quả này bởi mận có tính nóng, phụ nữ mang thai ăn nhiều sẽ khi n cơ thể bị nóng trong có thể gây ... nên ăn khi mang thai Mẹ bầu nên tránh hoặc ăn ít những loại quả gây nóng trong. Mùa hè là mùa của rất nhiều loại hoa quả ngon và hấp dẫn, tuy nhiên không phải loại quả nào mẹ bầu cũng nên ăn. ... là do phụ nữ khi mang thai thường có triệu chứng nóng trong và rất dễ bị táo bón. Chính vì vậy ăn nhiều nhãn sẽ khi n cơ thể nóng hơn, gây xáo trộn sự phát triển bình thường của thai nhi dẫn...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 21:20
Phòng tránh ngộ độc thức ăn ở trẻ pot
... ô nhiễm hay bảo quản thức ăn chín không đảm bảo vệ sinh; sử dụng thức ăn chứa độc tố, hóa chất… đều có thể gây ra ngộ độc. Tại buổi nói chuyện chuyên đề Ngộ độc thức ăn ở trẻ em” mới đây, ... phòng ngộ độc thực phẩm ở trẻ, bác sĩ khuyến cáo phụ huynh nếu dùng thức ăn chế biến sẵn thì nên mua tại những nơi có điều kiện vệ sinh tốt, chọn thức ăn được nấu chín, mới chế biến. Khi chế ... Phòng tránh ngộ độc thức ăn ở trẻ Nôn ói là dấu hiệu thường gặp nhất khi bị ngộ độc thực phẩm (chiếm đến 99%), ngoài ra những biểu hiện như...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 21:20
Cách xử trí ngộ độc thức ăn cho trẻ trong ngày Tết doc
... nồi đựng thức ăn, nấu chín, đun sôi trước khi cho bé sử dụng. Cách xử trí ngộ độc thức ăn cho trẻ trong ngày Tết Không nên dùng lại thức ăn của ngày trước đó. Đậy kỹ thức ăn, tránh ... trước khi cho trẻ ăn. Cách xử trí Nhanh chóng làm cho chất độc lẫn trong thức ăn đào thải ra ngoài, bằng cách dùng ngón tay ngoáy vào vòm họng ở gốc lưỡi, kích thích để bé nôn ra thức ăn. ... hết, cha mẹ cần có ý thức giữ gìn vệ sinh trong ăn uống, trong chế biến cũng như trong chọn lựa thực phẩm, chú ý chất lượng cũng như hạn dùng, tuyệt đối không ăn những thức ăn lạ, giữ sạch bát,...
Ngày tải lên: 03/04/2014, 19:20
Trị tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm:Khi nào cần dùng loperamid? pdf
... bệnh. Nó sẽ giúp ngăn chặn những biến chứng được coi là hệ trọng nhất Trị tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm :Khi nào cần dùng loperamid? Một trong các biểu hiện điển hình của ngộ độc thực phẩm l à ... trong phân. Đồng thời, thuốc lại có tác dụng làm tăng trương lực cơ vòng, c ơ thắt nên ngăn cản quá trình tống đẩy các thức ăn ra ngoài. Hi ệu năng điều trị đạt được ngay ở liều thông thư ờng. ... quái thai của thuốc trên thai nhi nhưng điều mà người ta đã nhận thấy r õ là nó có thể làm giảm cân nặng trẻ sơ sinh. Vì thế mà các bà m ẹ cũng cần lưu ý và đơn thuốc dùng cho ph ụ nữ mang thai...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 15:20
Mùa tết coi chừng trẻ bị ngộ độc thức ăn ppt
... Mùa tết coi chừng trẻ bị ngộ độc thức ăn Nguy cơ tiềm ẩn trong các loại thức ăn NĐTĂ do thức ăn bị nhiễm khuẩn nhiễm độc thường gặp nhất. Thường gặp là vi khuẩn gây ... mục độc hại hoặc quá lạm dụng sẽ gây nguy hại cho sức khỏe. Khó nhận biết thức ăn nhiễm trùng, nhiễm độc Thức ăn bị nhiễm trùng, nhiễm độc thường vẫn giữ nguyên màu sắc, mùi vị thức ăn, khó ... dùng làm thức ăn đòi hỏi phải chế biến cẩn thận và đúng cách. Các chất độc tự nhiên có trong thức ăn như nấm, cóc, cá nóc thường có độc tính rất cao, chỉ cần một lượng nhỏ đủ để gây ngộ độc nặng...
Ngày tải lên: 19/06/2014, 16:20