... Rau củ rửa sạch, thái sợi nhỏ Tôm nõn khô xào qua dầu để đĩa Các nguyên liệu trộn nước trộn gỏi khoảng 10-15 phút cho ngấm Trình...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20
... Thực hiện: -Tôm to hấp chín, bóc vỏ, cắt đôi -Thịt thái mỏng cho vào rán vàng sau thái ướp tiêu, nước mắm, đường -Xoài, cà rốt, dưa chuột (bỏ ruột) rửa sạch, gọt ... thái -Lạc rang vàng, chầy vỏ giã -Hành khô phi vàng đổ bát -Mùi, thơm cắt khúc Trộn xoài, cà rốt, dưa chuột, thịt, tôm, 1/2 hành khô, 1/2 lạc rang, 1/2 mùi thơm nêm đường, bột canh, nước mắm, cốt ... đĩa lại mùi thơm, hành khô, lạc để trang trí thưởng thức Đĩa nộm chua thật hấp dẫn Màu sắc phong phú, đẹp mắt, cách làm truyền thống nộm trở nên mẻ thú vị nhiều Món ăn dễ làm mà ngon bạn làm thử...
Ngày tải lên: 10/07/2014, 16:20
Nộm su hào tôm thịt pot
... Bánh phồng tôm, nước mắm chua ăn kèm Các bước thực hiện: Tôm đất rửa sạch, lột vỏ, bỏ lưng Cho rượu trắng vào nước, luộc tôm vừa chín tới Bắc nồi nước lên bếp, cho ... hành tây xắt cọng trộn chung với hỗn hợp tôm, thịt, su hào, cà rốt thìa súp nước mắm chua Dọn gỏi đĩa, rắc hành phi, đậu phộng lên Ăn kèm bánh phồng tôm nước mắm chua ... luộc tôm vừa chín tới Bắc nồi nước lên bếp, cho muối 1/4 củ hành tây thái mỏng vào nấu sôi Cho thịt heo tai heo vào luộc chín Lấy ra, cắt sợi dày khoảng 1cm Su hào, cà rốt gọt vỏ, bào sợi, trộn...
Ngày tải lên: 29/03/2014, 05:20
Nộm xoài thịt heo doc
... nhỏ, ớt băm nhỏ, thịt vào trộn cùng, nêm thêm khoảng muỗng canh nước mắm tôm chua luộc thịt Món nộm xoài thịt heo dùng phồng tôm để xúc ăn, có mùi thơm riềng, rau răm Miếng thịt giòn, ăn hấp ... Thực hiện: - Thịt ba rọi luộc chín mắm tôm chua, vớt để nguội, thái miếng bề rộng 1cm - Xoài xanh, cà rốt nạo sợi, trộn với đường tới đường tan đều,...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20
Nộm xoài thịt heo potx
... nhỏ, ớt băm nhỏ, thịt vào trộn cùng, nêm thêm khoảng muỗng canh nước mắm tôm chua luộc thịt Món nộm xoài thịt heo dùng phồng tôm để xúc ăn, có mùi thơm riềng, rau răm Miếng thịt giòn, ăn hấp ... Thực hiện: - Thịt ba rọi luộc chín mắm tôm chua, vớt để nguội, thái miếng bề rộng 1cm - Xoài xanh, cà rốt nạo sợi, trộn với đường tới đường tan đều,...
Ngày tải lên: 07/08/2014, 01:20
Nộm xoài xanh tôm khô potx
... đựng xoài Rắc ruốc tôm lên trên, trộn Bày nộm xoài đĩa, dùng kèm nướng hay chiên rán hợp Xoài giòn, chua thấm vị ruốc tôm mặn mặn hòa nước trộn nộm cay cay ngọt tạo nên hương vị hài hòa cho nộm ... Thực hiện: Xoài gọt vỏ, dùng dao băm vào tận hạt sau thái lát giống băm bầu Bạn lưu ý chọn xoài nên chọn loại xoài xanh tốt, không nên dùng xoài chín ăn không giòn Ớt chanh ... không giòn Ớt chanh rửa sạch, thái sợi cho vào trộn xoài Tôm khô ngâm nước cho nở, cho lên chảo đảo với chút mắm tiêu Dùng máy xay xay thành ruốc tôm Trong bát con: pha chút nước mắm, thìa canh đường,...
Ngày tải lên: 07/08/2014, 09:22
Nộm xoài xanh tôm khô ngon tuyệt pot
... đựng xoài Rắc ruốc tôm lên trên, trộn Bày nộm xoài đĩa, dùng kèm nướng hay chiên rán hợp: Xoài giòn, chua thấm vị ruốc tôm mặn mặn hòa nước trộn nộm cay cay ngọt tạo nên hương vị hài hòa cho nộm: ... nước trộn nộm cay cay ngọt tạo nên hương vị hài hòa cho nộm: Nhà làm nộm xoài để ăn kèm với thịt nướng mà nộm xoài hết trước thịt nướng Các mẹ thử nhé! ... Bước 1: Xoài gọt vỏ, dùng dao băm vào tận hạt sau thái lát giống băm bầu Bạn lưu ý chọn xoài nên chọn loại xoài xanh tốt, không nên dùng xoài chín ăn không giòn Bước 2:...
Ngày tải lên: 13/08/2014, 21:21
Tài liệu Ớt Chuông Hấp Tôm Thịt ppt
... khoét hết hộ t cuống vứt Tôm làm bỏ đen sống lưng, bóc vỏ, bằm nhỏ, trộn chung với thịt , miến, dầu hào, tiêu, hành, hành tây , đường, cà rốt Xong lấy thìa múc hỗn hợp tôm thịt bỏ vào ớt, bỏ vào...
Ngày tải lên: 16/12/2013, 03:15
Gỏi cuốn tôm thịt tươi ngon
... chén nước luộc thịt nước luộc tôm với ½ muỗng cà phê đường Đun nóng nước sốt lửa vừa cho đường tan (khoảng 1-2 phút) Sau tắt bếp Cho nước sốt bát, rắc lạc lên Khi ăn, chấm gỏi tôm thịt vào nước ... nước sốt nhé! (Nếu sốt hosin, bạn hoàn toàn chấm gỏi tôm thịt với nước mắm chua nước xốt me) Chúc bạn thành công ngon miệng với gỏi tôm thịt! ... giòn, dễ gẫy Sau đó, đặt xà lách lên bánh đa nem, tiếp thep bún, thịt, bạc hà dưa chuột cuộn bánh đa nem lại Cuốn nửa vòng xếp tôm hẹ vào, hết bánh Làm tương tự với phần bánh đa nem nguyên liệu...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 04:31
Tài liệu Tôm thịt kho vừng docx
... hành - Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu ăn Thực hiện: - Tôm đất bỏ mắt chân, rửa với nước muối pha loãng Ướp tôm với thìa cà phê hạt nêm, thìa cà phê đường, 2/3 thìa súp nước mắm ... nhuyễn Hành thái nhuyễn - Phi thơm hành tỏi với thìa súp dầu ăn Cho thịt ba vào kho 10 phút, nêm thìa cà phê nước mắm Cho tôm vào kho khoảng phút, sau cho vừng vào trộn đều, tắt bếp ...
Ngày tải lên: 17/12/2013, 11:15
Đậu hũ nhồi tôm thịt xốt me
... Thịt heo xay trộn chung với tôm thìa cà phê nước mắm, nửa thìa cà phê hạt nêm hành khô Để 30 phút cho thấm Múc - thìa hỗn hợp tôm thịt, nhét vào miếng đậu hũ Dùng đuôi tôm gắn vào ... thịt rán ăn quen thuộc không người; cách làm đơn giản mà ăn lại ngon Thay cách chiên thông thường trực tiếp chiên đậu bọc lớp bột chiên xù nên ăn có lớp vỏ giòn rụm, đậu hũ mềm mịn tới phần tôm ... trực tiếp chiên đậu bọc lớp bột chiên xù nên ăn có lớp vỏ giòn rụm, đậu hũ mềm mịn tới phần tôm thịt thơm ngon, ăn thú vị Cách làm cầu kỳ chút đáng công sức bỏ ra, bạn thử nhé! Theo Mẹ Bon (Afamily...
Ngày tải lên: 31/12/2013, 14:16
Đậu phụ non hấp tôm thịt lạ miệng
... cho thịt Cắt đậu phụ thành tầng theo bề mặt chữ nhật Xếp miếng đậu phụ vào đĩa trước, cho 1/2 số thịt lên phủ kín bề mặt đậu Xếp miếng đậu phụ thứ lên phần thịt Tiếp tục cho phần thịt ... Tôm rửa sạch, lột vỏ, lấy đen, cắt nhỏ, cho vào cối giã để chung với thịt xay Cho nấm cắt nhuyễn vào, nêm gia vị, tiêu, muối, dầu ... trang trí với hành, rau mùi tùy thích Đậu hũ ăn lành tính, nhiều đạm không chất béo, kết với lớp tôm thịt xen kẽ ăn kèm với nước sốt tạo cảm giác ngon miệng mà không ngán, phần sốt đậm đà bắt cơm...
Ngày tải lên: 31/12/2013, 14:16
Tài liệu Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt pdf
... cây, đậu phộng đâm nhỏ Cách Làm: Tôm luộc với nướccho chút đường muối vào nước luộc tôm) , chín tới lấy dội nước lạnh, bóc vỏ, chẻ đôi, ngâm vào chút mắm, đường chanh Thịt ba luộc, cắt Sứa khô trụng ... 3-4 tiếng Vớt rau loại ra, trộn chung với tôm thịt sứa để lên dĩa Pha mắm, tỏi, chanh, đường, nêm nếm cho chua chua, ngọt, rưới lên dia gỏi Xếp vài tôm len mặt, rải chút sứa, rắc râu thơm, đậu ... phộng lên, Ớt tỉa hoa trang trí thêm cho dĩa gỏi thêm phần hấp dẫn Dọn ăn chung với bánh phồng tôm Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng ...
Ngày tải lên: 22/01/2014, 11:20
Tài liệu Chả Giò Tôm Thịt ppt
... - 200gr tôm thẻ - 100gr thịt nạc dăm - củ khoai môn cao nhỏ - Bánh tráng - Xà lách, rau thơm - Muối, đường, bột ngọt, dầu ăn Thực hiện: - Tôm: rửa sạch, bóc vỏ, rút lưng, quết nhuyễn - Thịt: rửa ... quết nhuyễn - Thịt: rửa sạch, bằm xay nhuyễn - Khoai môn: gọt vỏ, rửa xắt sợi nhuyễn - Trộn tôm, thịt, khoai môn, nêm thêm muối, đường, bột ngọt, để khảng 20 phút cho thấm - Xà lách, rau thơm:...
Ngày tải lên: 23/01/2014, 07:20
Tài liệu Canh há cảo tôm thịt doc
... nhé Chắc thành viên nhà thích Nguyên liệu: 20 tôm băm nhỏ ½ chén thịt lợn băm nhỏ Nấm thái nhỏ hạt lựu Hành thái nhỏ Gia vị: muỗng canh tinh bột ... muỗng cà phê đường muỗng cà phê muối Hạt tiêu đen Các bước thực hiện: Trong bát lớn, kết hợp tôm, thịt, nấm hành với nhau, trộn Trong bát nhỏ hơn, kết hợp thành phần làm gia vị trộn Trong chảo ... hoàn thành Trong chờ súp sôi, chế biến bánh há cảo Dùng bánh gói để gói, múc 1-2 thìa hỗn hợp thịt tôm trộn gói bánh Sau gói xong, thả bánh vào nồi súp, đun sôi vòng 5-10 phút bánh mềm chuyển...
Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20
Tài liệu Cọng cải trộn tôm thịt docx
... 150g thịt ba rọi 150g tôm sú 300g cải xanh Nước mắm trộn: Hòa tan thìa cà phê tỏi băm + 1/2 thìa cà phê ... mắm + thìa súp đường + 1/2 thìa súp nước cốt chanh Các bước thực hiện: Thịt ba rọi rửa sạch, luộc chín, xắt lát mỏng Tôm sú luộc chín, bóc nõn vỏ, chẻ đôi Cải bẹ xanh tách bẹ, rửa sạch, lấy ... sạch, lấy phần cọng, xắt lát xéo mỏng, cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 phút Khi ăn lấy cải trộn với thịt, tôm nước mắm trộn, dùng giòn ...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 20:20
Tài liệu Gỏi bưởi tôm thịt docx
... Tôm luộc chín, bóc vỏ Thịt luộc chín, thái mỏng Cách làm nước mắm chua ngọt: băm nhuyễn tỏi ớt, pha với muỗng...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 20:20