món cá hấp sốt me
Tài liệu Cá Rô Sốt Me doc
Ngày tải lên :
25/01/2014, 15:20
... dầu ăn, phi thơm hành tím và ớt băm.
Thêm nước cốt me, đường và nước mắm vào, xào nhanh tay cho đến khi nước sốt hơi
sệt lại.
Cá Rô Sốt Me
Dùng nóng với cơm trắng và nước mắm pha chua ... Hiện:
- Làm cá: cắt bớt phần vây cho sạch. Rửa cá với nước muối pha loãng. Dùng
dao cạo sạch lớp nhớt trên mình cá để giảm mùi tanh. Ướp với bột nêm và tiêu để
khoảng 10 phút.
- Chiên vàng cá trong ... Nguyên Liệu:
- 2 con cá rô to.
- 3 thìa súp nước cốt me.
- 2 thìa cà phê đường.
- 1 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp nước mắm.
-...
- 3
- 412
- 0
Tài liệu Cá Rô sốt me doc
Ngày tải lên :
27/01/2014, 05:20
... thìa cà phê ớt băm, tiêu.
Cách làm
- Làm cá: cắt bớt phần vây cho sạch.
- Rửa cá với nước muối pha loãng. Dùng dao cạo sạch lớp nhớt trên mình cá để
giảm mùi tanh. Ướp với bột ...
Thêm nước cốt me, đường và nước mắm vào, xào nhanh tay cho đến khi nước sốt hơi
sệt lại.
- Bày cá ra đĩa, rưới nước sốt lên trên.
Dùng với cơm trắng nóng
... Chiên vàng cá trong chảo nhiều dầu. Vớt ra, để ráo. Có thể dùng giấy thấm để
hút bớt dầu thừa.
- Cho vào chảo khoảng một thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tím và ớt băm.
Thêm nước cốt me, đường...
- 2
- 280
- 0
Cá Chiên Sốt Me doc
Ngày tải lên :
31/03/2014, 11:20
... Cá Chiên Sốt Me Món ăn miền Nam
Cá Chiên Sốt Me
Tác giả: Món ăn miền Nam
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 15-October-2012
Nguyên liệu sốt me:
- 2 củ ... electric hand blender mà cho
vô nồi xay cũng được)! Phần nước me nầy có thể để dành trong tủ lạnh mà dùng chung với cá
chiên nhiều lần sốt me để càng lâu lại càng ngon!
Trang 1/2 http://motsach.info
...
Cách Làm:
* Cho cup dầu ăn vào nồi lớn, cho hành tây vào tao chừng 10-15 phút cho hành vừa vàng thơm
hãy cho tỏi, gừng, riềng, và nghệ vào tao thêm chừng 5 phút (medium heat); Cho nước me...
- 2
- 349
- 0
Tài liệu Chạo cá ba sa sốt me docx
Ngày tải lên :
17/12/2013, 13:15
... hiện:
- Rán vàng đều chạo cá ba sa trong chảo nhiều dầu, vớt ra cho ráo. Có thể dùng
khăn giấy để hút lượng dầu thừa.
- Phi thơm tỏi xay với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho nước me vào xào nhanh tay. ... đường, hạt nêm cho có vị chua ngọt vừa ăn. Cuối cùng cho hành lá thái nhỏ và ớt
bột vào nước sốt me, trộn đều.
...
- 2
- 401
- 0
Tài liệu Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít docx
Ngày tải lên :
19/02/2014, 18:20
... bột, giấm.
5. Ốc xào khế
Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít
Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với
sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và mới ... hành hoa, ớt tươi.
Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả
cho món ăn, ốc xào sả ớt là một trong những món ăn đó. Ốc cay nồng và thơm mùi
sả.
Nguyên ...
Món ốc xào khế, ăn cùng với cơm nóng hay bún đều rất ngon.
Nguyên liệu:
- 1kg ốc nhồi
- 100g...
- 5
- 2.2K
- 2
Nước Sốt Me Cho Cá Chiên pdf
Ngày tải lên :
17/03/2014, 13:20
... tất cả các nguyên liệu còn lại vào đun sôi thêm khoảng
5 phút. Cho vào máy xay cho thật nhuyễn là xong phần nước sốt me.
* Chúng ta đều có thể dùng các loại cá chiên (cá chim, cá hồng, cá bass, ... Nước Sốt Me Cho Cá Chiên Món ăn miền Nam
* Cho dầu ăn vào nồi sauce pan (cỡ 4 quart cho rộng rãi) ở lửa medium high, cho hành tây, hành
hương vào tao ... chiên vàng. Cắt
một lá chuối cho lên mặt đĩa bàn, cho cá chiên lên, hâm nóng lại một ít nước sauce (khoảng 1
cup), rưới lên cá. Điểm trên mặt cá ít lá xanh, ớt tỉa, v.v. trước khi dùng vắt lên 1/2...
- 2
- 355
- 0
Hấp dẫn với 4 món cà ri Thái tuyệt ngon pdf
Ngày tải lên :
18/03/2014, 22:20
...
Hấp dẫn với 4 món cà ri
Thái tuyệt ngon
4.
Cà
ri
xanh
Ớt và nước cốt dừa vẫn là gia vị chủ đạo trong món Cà ri xanh. Tuy nhiên trong
món ăn này, còn có sự có ... mùi cùng các loại rau gia vị
được trồng tại Thái. Món ăn này thường được ăn trong ngày lễ, Tết./.
2.
Cà
ri
Penang
Món ăn này được người Thái Lan sử dụng trong hầu hết các bữa tối ... tối trong gia đ
ình.
Nó h
ẳn nhiên là món ăn được ưa chuộng nhất đất nước này. Món cà ri Penang
không có quá nhiều gia vị, và nó có vẻ ngọt hơn tất cả các món cà ri khác.
3. Cà ri Massaman...
- 4
- 274
- 0
Món ngon từ cá hồi cho mẹ bầu ppt
Ngày tải lên :
25/03/2014, 22:20
... thủy ngân mà cá hồi được
khuyến khích sử dụng cho mẹ bầu. Suckhoesinhsan.net xin giới
thiệu đến các mẹ các món ngon từ cá hồi.
Dinh dưỡng trong cá hồi
Nguyên liệu
Xương cá hồi: 14.500đ ... cháo ra bát, cho cá hồi lên trên, thêm ít hành lá. Vậy là cả nhà đã
có bát cháo cá hồi thật hấp dẫn, lại bổ dưỡng mà tiết kiệm chi phí.
Cá hồi viên rán
Nguyên liệu
500 gr cá hồi
2 bó thì ... tiêu, dầu ăn
Chế biến
- Cá hồi hấp chín, gỡ thành từng miếng nhỏ.
- Cho rau thì là, hành lá thái nhỏ, bột mỳ, hạt tiêu, muối, đập trứng gà
vào, trộn đều.
Món ngon từ cá hồi
cho mẹ bầu
...
- 6
- 681
- 0
TIỂU LUẬN MÔN: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP Cá Trích sốt cà
Ngày tải lên :
20/05/2014, 15:10
... kết cấu cá vững chắc, thịt cá săn chắc, tránh thịt cá bị bể, gãy vụn trong quá
trình hấp và tiệt trùng.
Đồ hộp cá trích sốt cà 33
Lớp ĐHTP6BLT Nhóm 8
Phương pháp này đơn giản : xếp các hộp ... của
nghề cá thế giới. Ở Việt Nam, cá trích có
khoảng 10 loài, quan trọng nhất là cá trích
Đồ hộp cá trích sốt cà 3
Lớp ĐHTP6BLT Nhóm 8
bảo quản bằng nước đá vì chỉ cần bảo quản cá trong một ... quản :
Nhìn chung, cá hộp là mặt hàng được bảo quản tương đối có nhiều thuận lợi hơn
so với các mặt hàng thuỷ sản khác như cá tươi, cá ướp lạnh Cá hộp có thể bảo quản
trong các kho thường nhưng...
- 79
- 2.1K
- 8
