mon an dan toc lao

... thờ Trên mâm cỗ ngày Tết, bánh chưng vuông thường cắt chéo lạt, bánh chưng dài thường cắt lát ngang, gọi "đồng bánh", để ăn với dưa hành, nước mắm rắc chút bột tiêu Ra sau tết, bánh bị lại gạo, ... giá trị vật chất tinh thần thiếu: Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh NÊU CẢM NGHĨ VÀ Ý NGHĨA CỦA BÁNH CHƯNG ( Kết Bài) tự làm ...

Ngày tải lên: 03/12/2013, 06:11

... thìa gia vị kèm theo phở như: tương, chanh, nước mắm, ớt Khách gọi phở Ba phút sau, bát phở mang Khách nêm ớt, chanh hạt tiêu Dùng đũa trộn đều, cầm bát lên ngang mặt bắt đầu thưởng thức, dùng thìa ... cạnh bát phở cho thực khách bát đựng vài miếng chanh tươi, dăm cọng rau thơm, chút tương ớt, bột tiêu Những quán phở Việt Nam giữ thói quen mang thực đơn cho khách hàng mà khách phải tự chọn ... dùng ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả", "rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, giọt chanh cốm gắt, lại điểm thêm cà cuống, thoảng nhẹ nghi ngờ" Vào thời...

Ngày tải lên: 19/03/2014, 04:20

... chín, lột vỏ Ướp thịt với muỗng canh đường trắng, muỗng cà phê muối, để cho thịt ngấm Cũng cho thịt vào nồi luộc, thêm vào muỗng cà phê muối, đợi nước sôi chừng phút mang thịt rửa Làm cách miếng thịt ... nhiều phần nhỏ, cất vào tủ lạnh, đến bữa hâm lại phần, ăn giữ hương vị ban đầu Khi ăn, múc thịt trứng vào dĩa sâu lòng, chan nước ngập thịt Ăn kèm dưa cải muối chua cơm nóng, ăn kèm bánh chưng ... thịt mà không đen, nước thịt vàng trong, không nhiều nước không cạn làm khô miếng thịt Mỗi lần ăn mang đun lại, nhiều lửa, thịt rục, mềm, ngon Nồi thịt kho nhiều nước hâm hâm lại hâm thịt mềm ngon...

Ngày tải lên: 27/01/2015, 22:37

... chưng, bánh dầy không thành Tết hoàn chỉnh: "Thịt mỡ bánh chưng xanh, dưa hành câu đối đỏ" Hơn thế, gói nấu bánh chưng, ngồi canh nồi bánh chưng bếp lửa trở thành tập quán, văn hóa sống gia đình ... Tổ muốn nhắc nhở cháu truyền thông dân tộc đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng lúa thiên nhiên văn hoá lúa nước Theo thời gian, văn minh công nghiệp dần hình thành song ý nghĩa vai trò bánh chưng ... của người Việt xưa: bánh chưng màu xanh cây, hình vuông tượng trưng cho Đất, bánh dầy tượng trưng cho trời Tuy nhiên, theo số học giả...

Ngày tải lên: 03/10/2015, 18:07

... lịch Việt Nam ban hành quyêt định xếp hạng khu ruộng bậc thang thung lũng Mường Hoa khu di tích danh thắng cấp quốc gia cần bảo vệ Khu vực có tổng diện tích gần 1000 thuộc xã Tả Van, Lao Chải Hầu ... tin điện tử du lịch quốc tế Touropia xếp ruộng bậc thang Sa Pa vào danh sách 11 khu ruộng bậc thang đẹp giới, sánh ngang với ruộng bậc thang quốc gia phát triển Douro Bồ Đào Nha, Bali Indonesia, ... Sở lao động thương binh xã hội .169 Tuy nhiên chất lượng lao động vấn đề Tỉnh cần quan tâm Trình độ chuyên môn nguồn nhân lực tỉnh thời gian qua cải thiện chưa đáp ứng yêu cầu Tỷ lệ lao...

Ngày tải lên: 27/08/2015, 03:18

... Crab rice noodles (x) Canh chua : Sweet and sour fish broth (x) Chè : Sweet gruel (x) Chè đậu xanh : Sweet green bean gruel (x) Đậu phụ : Soya cheese (x) Gỏi : Raw fish and vegetables (x) Lạp ... sticky rice balls Bánh đậu : soya cake (x) Bánh bao : steamed wheat flour cake (x) Bánh xèo : pancake Bánh chưng : stuffed sticky rice cake (x) Bào ngư : Abalone Bún : rice noodles Bún ốc : Snail...

Ngày tải lên: 20/08/2013, 08:13

Ngày tải lên: 06/09/2013, 01:10

Ngày tải lên: 13/09/2013, 03:10

Ngày tải lên: 13/09/2013, 10:10

... đẹp, bạn nêm thêm chút muối cho đậm đà dùng để chấm, cho đường bột ngọt, lấy thìa canh nước cho thìa bột vào hòa tan chế vào nồi đảo lên, sôi cho hành ngò xắt nhỏ vào bắc xuống đổ điã Rau sống bạn ... ngon vắt tí chanh Để thay đổi bạn làm ăn với bún cọng nhỏ ngon, tăng gấp đôi lượng thịt, rau dưa đem xắt xong cho phía tô, để bún lên rưới nước sốt nóng , rắc thìa đậu phọng rang vàng giã nhỏ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 01:15

... lượng canh cần dùng, canh sôi hạ lửa nhỏ khoảng 10’ cho đậu bí thấm, mềm dẻo cho giò vào, sôi kỹ thấy giò chín lên mặt cho cơm dừa vào, nêm nếm lại gia vị, cho hành ngò nhắc xuống Loại canh ăn ... Nguyên liệu : -1 dừa tươi, non vừa phải -150grs giò sống (mộc) -Bí da cóc + đậu hà lan (petit pois) = 150grs -Hành ngò, ngò tàu -2 trứng vịt muối loại đừng mặn Cách làm : Bí gọt vỏ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 01:15

... đang phục hồi hoạt động sôi ...

Ngày tải lên: 03/12/2013, 01:12

... Trong đám tang mặc áo dài xẻ nách, trang trí hoa văn sặc sỡ theo chi dòng họ + Trang phục nữ Phụ nữ Lô lô để tóc dài quấn ngang đầu Bên cạnh họ dùng khăn quấn thành nhiều lớp đầu đội Khăn trang trí ... Hoặc có trang phục mang phong cách khác lạ + Trang phục nam Đàn ông Lào thường xăm hình chữ "vạn" vào cổ tay thường xăm hình vật vào đùi + Trang phục nữ Phụ nữ Lào tiếng người ... đất, nhà sàn nửa đất nhà sàn Trang phục Phong phú chủng loại, kỹ thuật tạo dáng áo độc đáo phong cách mỹ thuật, khó lẫn lộn với tộc người Có nhiều nhóm địa ph*ơng + Trang phục nam Nam giới Lô lô...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 23:20

... nơi Có câu ca dao mà nội dung kể ăn dân dã, bình dị chứa chan niềm tự hào người dân miền sông nước, đồng thời thể nét văn hóa đặc trưng mang đậm chất Nam Chúng ta thử thưởng thức “cá trê rau đắng” ... nước Cửu Long Về canh “hỗn hợp” “rau đắng – cá trê” phải công nhận không chê vào đâu Một ăn khác tìm thấy ca dao Nam mà có lẽ người dân có thâm niên sống miền Tây biết Đó là: Canh chua điên điển ... Chiều quê miền Tây mưa rả mâm cơm có tô “canh chua điên điển cá linh” bốc khói có lẽ ăn hoài chẳng biết no! Ca dao Nam kể lại có bà mẹ ăn dân dã mà mong gả gái xứ sở miệt vườn, sông nước? Hay...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 15:20

... chồng, búi tóc đặt lệch sang bên trái Đặc biệt, vào dịp hội hè, phụ nữ Lào ưa đeo vòng, số vòng tay nhiều có dày đến hàng gang tay Trang phục truyền thống dân tộc Lào Thanh niên Lào thường cắt ... Trang phục người Lào tùy vùng có nét riêng biệt nhìn chung thống nhất, gần giống với trang phục người Thái có cá tính đặc trưng riêng Trang phục dân tộc Lào Phụ nữ Lào ... khăn gọi phạ-phe Đây khăn vải kẻ ô màu trang nhã, thường dùng làm khăn tắm hay dùng che đầu, quàng cổ, gói quần áo buộc vào thắt lưng Những ngày lễ hội quan trọng, họ mặc y phục dân tộc áo sơ mi...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 20:20

... Dùng phó-mát sữa không kem chất béo vào bữa sáng hay bữa trưa bạn thời gian làm trứng Loại phó-mát không gây mập nguồn canxi dồi Thịt muối: Tuy ăn tốt cho người giảm cân ăn hấp dẫn có vitamin...

Ngày tải lên: 18/06/2014, 21:20

... Bình thường, người trẻ tuổi khí huyết đầy đủ nên tóc xanh tốt, mềm mại, khỏe khoắn đến tuổi già hoạt động tạng can thận suy yếu, đầu tóc trở nên trắng xóa, dễ rụng Nếu tuổi chưa cao ... sớm cần phải nuôi tóc khỏe trở lại cách làm bổ can, bổ thận, dưỡng huyết Để có huyết dịch, chế độ ăn uống đầy đủ, cân đối chất dinh dưỡng đáng quan tâm Lưu ý sử dụng thực phẩm giàu đạm dễ tiêu, ... mềm, sắc lấy nước để nấu với gạo tẻ đại táo, thành cháo nhừ Thêm đường phèn, đánh tan Dùng ăn vào lúc đói bụng - Canh thịt heo – mè đen: Nấu 60 g mè đen 40 g phục linh khoảng 30 phút, cho 10 g hoa...

Ngày tải lên: 09/07/2014, 12:20

... truyền thống Cũng người Thái, người Lào quan niệm người có ba quan hệ họ hàng chính: ải Noọng - Lung Ta - Dinh Xao Các dòng họ có tục kiêng cấm liên quan đến tô tem giáo Cưới xin: Theo nguyên ... trường hợp đa thê, ngoại tình hay ly dị Quan hệ nhà thường hoà hiếu, chăm sóc không phân biệt trai gái Sinh đẻ: Phụ nữ mang thai sinh đẻ chăm sóc quan tâm chu đáo Họ phải tuân theo nhiều kiêng ... phía họ Lung Ta, nghiêm cấm lấy ngược lại Không có tục hôn nhân anh em chồng hôn nhân chị em vợ Gia đình người Lào dù lớn hay nhỏ mang tính phụ quyền rõ rệt người phụ nữ đề cao Sau hôn nhân, cô...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 09:20

... biểu cho phong cách trang phục Hoặc có trang phục mang phong cách khác lạ + Trang phục nam Đàn ông Lào thường xăm hình chữ "vạn" vào cổ tay thường xăm hình vật vào đùi + Trang phục nữ Phụ nữ Lào ... đám tang mặc áo dài xẻ nách, trang trí hoa văn sặc sỡ theo chi dòng họ + Trang phục nữ Phụ nữ Lô lô để tóc dài quấn ngang đầu Bên cạnh họ dùng khăn quấn thành nhiều lớp đầu đội Khăn trang trí ... truyện cổ điệu dân ca quen thuộc Trong vốn văn nghệ dân gian Lào có ảnh hưởng văn nghệ dân gian Thái Người Lào múa Lăm vông dịp liên hoan, lễ hội Nhà cửa Người Lào sống định cư, có đông tới trăm...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 12:21

... thể: Làng Xả Xéng xã Tả Phìn, Làng Tả Van Giáy xã Tả Van, Làng Nậm Toóng xã Bản Hồ, Làng Nậm Sang xã Nậm Sài, Làng Mường Bo xã Thanh Phú, Làng Sín Chải xã San Sả Hồ huyện Sa Pa ; Làng Bản Phố xã ... năm 2010 có 600 đội văn nghệ thể thao d Xây dựng quan, đơn vị, trường học văn hoá phấn đấu đến năm 2010 có 90% quan, đơn vị, trường học đạt danh hiệu văn hoá e Xây dựng khu dân cư tiên tiến, phấn ... đấu đến năm 2010 có 80% hộ gia đình đạt danh hiệu gia đình văn hoá b Xây dựng làng văn hóa phấn đấu đến năm 2010 có 40% thôn bản; 75% tổ dân phố đạt danh hiệu văn hoá c Xây dựng đội văn nghệ...

Ngày tải lên: 27/08/2015, 03:05