mục đích đối tượng phạm vi nghiên cứu

Nghiên cứu tuyển chọn chủng giống khởi động cho lên men pho mát

... đề tài: Nghiên cứu tuyển chọn chủng giống khởi động cho lên men mát” Mục tiêu đề tài: Tuyển chọn chủng vi khuẩn lactic làm giống khởi động phục vụ cho sản xuất mát Nội dụng nghiên cứu  Khảo ... dimethyltrisulphide [77] 1.2.3 Tình hình nghiên cứu tạo giống khởi động cho sản xuất mát Vi t Nam Hiện nay, nhiều nghiên cứu liên quan đến phân lập, tuyển chọn vi khuẩn lactic cho lên men thực phẩm, ... có hàm lượng protein cao với đầy đủ axit amin không thay thế, chứa nhiều vitamin như: Vitamin A, riboflavin, vitamin B, vitamin D chất khoáng: kẽm, photpho, canxi Pho mát mang lại nhiều lợi ích...

Ngày tải lên: 14/06/2015, 10:33

84 760 1

Báo cáo thực tập Tìm hiểu về quy trình tiền xử lý và lên men rơm rạ để sản xuất ethanol sinh học (thuyết trình)

... nghiệm lượng sinh học, xây dựng khuôn vi n trường Đại học Bách Khoa Tp HCM để phục vụ dự án sản xuất ethanol từ rơm rạ -Là kết hợp trường Đại học Bách Khoa Tp.HCM Vi n Khoa học Công nghiệp thuộc trường...

Ngày tải lên: 23/09/2014, 13:57

11 959 0

phương pháp lên men bề mặt

... lại, nói rằng, vi c nghiên cứu ứng dụng chế phẩm enzyme ngày trọng lĩnh vực khác Trong 20 năm cuối kỷ XX năm đầu kỷ XXI enzyme khác ứng dụng Ở Vi t Nam bước đầu có nhiều nghiên cứu ứng dụng enzyme ... sản xuất bia, rượu, chế biến tinh bột (Vi n công nghiệp thực phẩm, Vi n công nghệ sinh học – công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội…) Vi c nghiên cứu enzyme phục vụ nông nghiệp, công nghiệp ... hợp VI Phương pháp bảo quản giống vsv Mục đích bảo quản giống VSV dùng sản xuất enzym đảm bảo tính ổn định trình tổng hợp enzym tính ổn định hoạt tính enzym Có phương pháp để thực trình sau: VI. 1...

Ngày tải lên: 15/04/2013, 22:36

44 3,1K 4

Nghiên cứu sự hình thành synnema của isaria tenuipes (PECK ) samson bằng phương pháp lên men bề mặt luận văn tốt nghiệp đại học

... thể Đối tượng, phạm vi nội dung nghiên cứu 3.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu 3.3 Nội dung nghiên cứu Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài CHƯƠNG I TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU ... synnema I tenuipes (VN1342) vật liệu nuôi thích hợp Đối tượng, phạm vi nội dung nghiên cứu 3.1 Đối tượng vật liệu nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Nấm ký sinh côn trùng Isaria tenuipes (VN1342) ... nghiên cứu ứng dụng nấm Isaria Tenuipes 1.4 Tiềm tình hình nghiên cứu Isaria tenuipes Vi t Nam CHƯƠNG II VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Quy trình nghiên cứu 2.1.1 Quy trình nghiên cứu 2.1.2...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 12:00

44 1,4K 8

Vật lý 12: Lý thuyết máy quang phổ

Ngày tải lên: 14/03/2014, 15:12

1 745 3

Nghiên cứu công nghệ lên men phô mai cứng bởi vi khuẩn lactic và enzym renin

Ngày tải lên: 06/07/2014, 15:43

35 504 1

Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 1 pps

... proton v 30 netron), ton bäü quạ trçnh âỉåüc tàng täúc, xy chè vi triãûu nàm Sau tảo sàõt Fe56, chùi phn ỉïng hảt nhán ngäi kãút thục, vç vi ûc täøng håüp sàõt thnh ngun täú nàûng hån khäng cọ âäüü ... quay våïi täúc âäü khong 630 vng/s v phạt bỉïc xả ráút mảnh dc trủc, phạt tạn hãút nàng lỉåüng sau vi triãûu nàm v s hãút quay, tråí thnh mäüt xạc chãút v trủ 3- Cạc cọ khäúi lỉåüng M≥ 5M0: Quạ trçnh...