... Mónngonvới cà chua
Cà chua băm nhuyễn. Phi hành tỏi, hành trắng thơm vàng,
cho cà chua ... chung với hỗn hợp bột mì và
trứng. Nêm hạt nêm, tiêu, đường và tỏi băm, hành tím,
hành lá xắt nhuyễn.
Nhồi hỗn hợp óc lợn đã nêm nếm vừa ăn vào cà chua. Đem
chiên trong chảo dầu ăn với lửa ... vào cà chua. Đem
chiên trong chảo dầu ăn với lửa riu riu, thấy mặt óc lợn
vàng rộm là vớt ra.
Món này dùng kèm tương ớt hoặc tương cà
Bắp chiên phô-mai xốt cà chua
Nguyên liệu: 200 g bắp hạt,...
... Mónngonvới hải sản
Dịp họp mặt gia đình, mình làm những món này để ăn chơi trước khi ăn món chính.
Những món này ăn rất thơm ngon, tuyệt hơn nếu uống với bia.
1. Ốc mỡ ... hoặc nước muối pha loãng trong 30 phút
- Tỏi bóc vỏ bằm nhuyễn.
- Rửa sạch ốc, cho vào nồi luộc với chút nước , khi sôi nước, để trong 5 phút.
- Bắc chảo dầu nóng, xào tỏi cho thơm, cho me dằm ... năng, nêm lại , rồi cho ốc vào
xào nhanh tay, tắt bếp. Xúc ra đĩa, dùng nóng.
Ốc mỡ thơm ngon đây
2. Tôm - Mực nướng muối ớt:
Nguyên liệu:
- 1 kg tôm
- 1 kg mực
- Dầu olive
- Muối...
... đó phổ biến vẫn là thịt bò. Đối với người lớn, khi chế biến
thịt chỉ cần làm chín tái, ăn sẽ mềm, ngọt và ngon hơn. Tuy nhiên, khi nấu món cho trẻ
nhỏ, bạn phải đảm bảo thịt chín hẳn nhưng ... thúc đẩy sự thèm ăn của nhóc
cưng, đơn giản nhất là điểm hoa cho món: món súp với hoa sao, món cuốn được tạo
khéo như loa kèn
Thịt đỏ được đan xen vào khẩu phần ăn dặm hàng ngày của trẻ như ... chua thịt bò
Nguyên liệu:
100g thịt bò xay, 2 quả cà chua, 50 ml sữa tươi, 1 thìa cà phê tỏi bm, ẳ thỡa c phờ
mui, ẳ thỡa c phờ đường, 1 ít bánh cereal, dầu ăn.
Thực hiện:
Mónngon từ thịt...
... bạn bỏ dây, cắt thịt
thành
từng lát ăn với bánh mì, đồ
chua, dưa leo rất ngon. Mónthịt
giò bó có thể trữ trong tủ lạnh
ăn khoảng 1 tuần.
Mónthịt giò bó hay còn gọi thịt đỏ ăn bánh ...
Cơm ngonvớimónthịt
giò bó thơm lừng
Hấp dẫn ở mùi thơm của ngũ vị hương, ở vị béo béo của thịt mỡ. Món
này thực hiện cũng rất dễ dàng, chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn có một
món mới ...
- Cho cuốn thịt vào nồi, đổ
khoảng 1 chén nước vào, nếu
bạn muốn thịt có màu đỏ như
ngoài tiệm thì cho vài giọt màu
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Và món ăn của chúng...
...
Đảm bảo ngon số 1 luôn í!
Cơm vớithịt xá xíu - Đơn giản mà lại ngon!
Và để bọn tớ mách cho bạn một công thức làm nước sốt cho món này cực chuẩn
nhá!
Chuẩn ... món này cực chuẩn
nhá!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 500gr thịt (các bạn nên dùng thịt thăn
hoặc thịt nạc vai thì sẽ ngon hơn)
- 30ml xì dầu
- 30gr đường
- Nửa gói ngũ vị hương ... 1:
- Cắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa rồi trộn
đều với các loại gia vị ở trên.
Bước 2:
- Chúng mình cần ướp thịt ít nhất là nửa
tiếng nhé! Hoặc không thì để qua đêm sẽ
ngon hơn đấy!...
... còn màu xanh nhưng nhìn vẫn ngon nhỉ?
Khổ qua dồn thịt – Mónngon khi trời nóng!
Nếu làm quen được với vị đắng của khổ qua thì bạn sẽ thấy đây là một món ăn rất
ngon và tốt đấy!
Chuẩn ... đi nè…
Bước 2:
- Trộn đều thịtvới tỏi băm, muối và hạt
tiêu rồi nhồi vào bên trong khổ qua.
Khổ qua sẽ ngót đi nhiều nên các bạn
không cần nhồi quá nhiều thịt vào bên
trong đâu.
... một món ăn rất
ngon và tốt đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Khổ qua (mướp đắng)
- Thịt xay
- Một ít nấm hương, mọc nhĩ (tùy
thích)
- Tỏi
- Muối, hạt tiêu
- Xì dầu
Đến...
...
Cho thịt xay vào tô, thêm hành
tây, cà rốt cùng chút tiêu, muối
rồi trộn đều.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Khai vị ngonvới ớt
chuông nhồi thịt nướng
Đây là một món ... chuông nhồi thịt là một món ăn vô cùng đặc biệt bởi sự kết hợp giữa vị
giòn, hăng của ớt; vị ngọt đậm đà của thịt và béo ngậy của phô mai. Mỗi khi
có khách đến nhà mình thường làm món này đãi ...
Bước 3:
Nhồi thịt vào ớt cho đầy.
Rắc thêm phô mai lên bề
mặt thịt. Tùy theo bạn thích ăn
nhiều hay ít phô mai mà cho
lượng thích hợp nhé!
Bước 4:
Cho ớt nhồi thịt vào lò nướng,...
... quả trứng cút
150g thịt nạc xay
100g giò sống
1 quả trứng gà
Bột chiên giòn, bột chiên xù, h
ạt
tiêu, gia vị
Bước 1:
Trứng cút cho vào nồi luộc
chín.
Đổi mónvớithịt bọc
trứng cút ...
Thịt xay và giò sống trộn đều
với chút gia vị, hạt tiêu. Bạn chỉ
nên trộn ít gia vị thôi nhé, v
ì giò
sống cũng đủ mặn rồi.
Bước 3:
Lăn trứng qua 1 lớp bột chiên
giòn.
Vê thịt ...
trứng cút chiên xù
Những viên thịt tròn tròn xinh xinh này trông thật hấp dẫn, lại rất đủ
chất dinh dưỡng nữa chứ!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Mang ra ngâm...
... chút nữa.
Chúc bạn thành công nhé!
Cơm ngonvớimón cá
khô rang dân dã
Với những ngày thời tiết mát mẻ, bạn hãy vào bếp trổ tài vớimón cá
khô rang chua ngọt đổi bữa cho cả nhà nhé! ... tỏi, chanh vắt
lấy nước cốt bỏ hạt.
Trộn hỗn hợp nước mắm,
chanh, tỏi, đường, mỳ chính
vào với nhau.
Bước 3:
Bắc chảo lên bếp, cho nhiều
dầu ăn, để đến khi dầu nóng gi
à
thì cho ... phê đường, mỳ chính.
Bước 1:
Cá khô cho vào rửa với nước
nóng già 2 lần cho sạch hết
bẩn, sau đó vớt cá ra rổ để cho
ráo nước.
Bước 2:
...