món ngon từ bánh mì khô

... ớt, cà chua, dưa chuột. 4. Bánh mì khoai nướng Nguyên liệu: 300 g khoai mì (sắn); 100 g dừa nạo; 100 ml nước cốt dừa; 1 bát nước dừa gião; 4 thìa 4 món ngon từ khoai 2. Chả ... cuộn khoai môn bán xù Từ nguyên liệu dân dã là sắn (khoai mỳ), khoai sọ hay khoai lang, với một chút khéo tay, bạn sẽ khiến người thân và bạn bè trầm trồ với các món bánh và chả hấp dẫn dịp ... ăn; gia vị gồm nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu. Cách làm: - Rửa khoai tây, gọt vỏ, ngâm nước để không bị đen. - Trụng sơ khoai, lấy ra khoét ruột, tỉa răng cưa phần miệng. - Trộn thịt xay,...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 19:20

... thử làm nhé! 3. Súp khoai tây 6 món ngon từ khoai tây bạn không thể bỏ qua Với khoai tây, bạn có thể làm được đủ món, từ mặn đến ngọt, từ món khai vị đến món chính cùng khám phá nhé! 1. ... cũng như ngon miệng cho gia đình bạn. Món bánh có thành phần khoai tây nghiền đi kèm thịt nguội và các loại phô mai. Chỉ sau 30 phút cho vào lò nướng bạn đã có một chiếc bánh thật ngon để mời ... thật giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn, những viên Korokke nhỏ xinh sẽ khiến các nhóc tì nhà bạn thích mê đấy! 2. Bánh gato mặn từ khoai tây Gato khoai tây là món bánh mộc mạc đơn giản...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 17:20

... đầu. Bánh mì nem khoai Tên nghe lạ lùng nhưng thực chất chỉ là sự kết hợp “khác đời” của bánh mì với nem chua rán và khoai tây chiên – hai món quà vặt quen thuộc được teen yêu thích. Bánh mì nướng ... teen quen “liều mình” thì không vấn đề. Bằng chứng là quán khá đắt hàng, đến ăn đông mà mua mang về cũng nhiều. Bánh mì bò băm Cũng là khúc biến tấu "khác thường", bánh mì bò băm có vẻ ... món đắt khách. Tất nhiên, giá rẻ nên thịt bò khô không phải là loại “siêu ngon . Thịt bò khô ở đây tự làm, chế biến vị hơi ngọt, ăn kèm cùng bánh mì cũng lạ miệng. Có lẽ người cẩn thận nghe xong...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 17:33

Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20

Ngày tải lên: 25/03/2014, 22:20

Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20

Ngày tải lên: 23/07/2014, 22:22

... tiện lợi thì bánh mì đƣợc cho là giải pháp lựa chọn của nhiều ngƣời. Trong công nghệ sản xuất bánh mì, giai đoạn lên men bột mì đóng một vai trò quyết định đến chất lƣợng bánh mì. Quá trình ... 24 2.4. Công nghệ sản xuất men bánh mì 2.4.1. Sơ lƣợc tiến trình sản xuất men bánh mì trên thế giới Loài ngƣời sử dụng nấm men để làm nở bánh mì từ trƣớc khi biết đƣợc hình thái, cấu ... trong khối bột 27 Hình 2.4.2. Men bánh mì dạng paste 28 Hình 2.4.3. Men bánh mì dạng khô 29 Hình 2.4.4. Sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất nấm men bánh mì 31 Hình 4.1. Bột men các nghiệm...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 16:13

... nhân chính làm nở bột mì trong quá trình sản xuất bánh mì, đƣợc gọi là men bánh mì. Trong sản xuất bánh mì hiện nay, ngƣời ta đã sử dụng ba dạng nấm men để làm nở bánh mì: dạng nấm men lỏng, ... trƣờng không khí khi t không khí <= -35 o C với vận tốc không khí V không khí = 3 – 4 m/s. Các phòng làm lạnh đông nhỏ với tkhông khí <= - 40 o C, với V không khí = 5 m/s. Khi sử dụng không ... trong sản xuất nấm men bánh mì Để sản xuất nấm men bánh mì chất lƣợng cao, ngƣời ta sử dụng các loại nguyên liệu sau:  Nƣớc: Nƣớc sử dụng trong sản xuất nấm men bánh mì là nƣớc sử dụng trong...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:41

... xuất men bánh mì 24 2.4.1. Sơ lƣợc tiến trình sản xuất men bánh mì trên thế giới 24 2.4.2. Tình hình sản xuất men bánh mì ở Việt Nam 26 2.4.3. Vai trò của nấm men trong sản xuất bánh mì 26 2.4.3.1. ... trƣờng không khí khi t không khí <= -35 o C với vận tốc không khí V không khí = 3 – 4 m/s. Các phòng làm lạnh đông nhỏ với t không khí <= -40 o C, với V không khí = 5 m/s. Khi sử dụng không ... 24 2.4. Công nghệ sản xuất men bánh mì 2.4.1. Sơ lƣợc tiến trình sản xuất men bánh mì trên thế giới Loài ngƣời sử dụng nấm men để làm nở bánh mì từ trƣớc khi biết đƣợc hình thái, cấu...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:03

... chút bột bắp pha loãng để sauce có độ sánh vừa phải. Chan sauce lên đĩa đậu dùng nóng. Ảnh: Món Ngon. ... nước mắm. Cách làm: Bí xanh chọn quả thẳng, còn non, hột ít. Gọt vỏ, dùng dao bào, bào bí thành từng lát mỏng. Tôm băm nhuyễn trộn chung với tỏi, giò sống, nêm muối, tiêu, đường. Trải miếng bí...

Ngày tải lên: 21/07/2013, 01:25

... chút khô bò thì sao nhỉ??? Bim bim ngon từ bánh đa nướng Chỉ cần biết cách thì những thứ bình dị nhất cũng có thể thành đồ ăn ngon! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Bánh đa nướng (bánh ... cari (hoặc các gia vị khác nha! - Cho bánh đa vào nướng khoảng 5’ ở 200 0 C là xong! Với trường hợp này, các bạn dùng lò vi sóng cũng được đấy! Không biết mùi vị ra làm sao ta??? ... muối, dầu ăn, nước cốt chanh với nhau nhé! Bước 2: - Dùng chổi quét đều hỗn hợp dầu ăn lên bánh đa bẻ nhỏ nào! ...

Ngày tải lên: 20/10/2013, 08:15

... gì mà không đưa vào bàn ăn những món ngon từ đất như nấm, hay từ đại dương như rong biển để không gian ẩm thực trong ngôi nhà bạn luôn phong phú, đa dạng và kết hợp song hành giữa ăn ngon ... Món ngon từ nấm và rong biển Một trong những món ăn thực dưỡng được rất nhiều người ưa chuộng là nấm. Với công dụng ... rau quả. Quan trọng hơn cả là dù dược tính khá cao nhưng rong biển vẫn là loại rau xanh ngon miệng chứ không chỉ là một loại thảo mộc chữa bệnh đơn thuần. Với nấm và rong biển, có thể nói...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 23:15

... Salad bánh mì đúng là number 1! Thật ngon và tiện đúng hem? Mà lại có thể thay đổi thực đơn hàng ngày nữa chứ! Salad bánh mì – Khởi đầu nhanh gọn nhẹ trong ... cũng ngon lắm) - Mùi tây, tỏi (băm nhỏ) - Muối, đường, hạt tiêu, giấm Cứ làm đi: Bước 1: - Cắt bánh mì thành những miếng nhỏ nhỏ vuông vuông. Bước 2: - Cho bánh mì vào ... tiên Một cách "giải quyết" bữa sáng thật đơn giản mà lại đủ chất. Món salad này cần có: - Bánh mì - Bơ - Thịt gà (rán, luộc hay xào là tùy đấy). Nên thay đổi cho thực đ hàng...

Ngày tải lên: 14/12/2013, 19:16

Ngày tải lên: 27/12/2013, 23:02

... tắt lửa. Thưởng thức: Dùng nóng Bí quyết: Mì sẽ ngon hơn nếu bạn trụng mì không quá kỹ. 24H.COM.VN (Theo Tiếp thị & Gia đình) Đặc sắc 4 món ngon từ mực Mực hấp trứng Nguyên liệu: 200g mực 200g ... hạt nêm và tiêu. Mì trụng sơ qua với nước sôi, xóc với chút dầu để không bị dính. Phi thơm tỏi, cho mực vào xào chín, rắc hành lá thái khúc rồi trút ra tô. Cho dầu ăn vào, cho mì vào xào, kế đến ... Nguyên liệu: 1kg mì sợi nhỏ 200g mực 500g cải thìa 1 thìa cà phờ ht nờm 1 thỡa c phờ nc mm ẵ thỡa c phê tỏi băm,...

Ngày tải lên: 04/01/2014, 19:33

Ngày tải lên: 21/02/2014, 07:20

... trong từng lá cải để thấm đều gia vị. Cải sau khi được ướp sẽ cất trong hộp nhựa từng phần nhỏ vừa ăn và bảo quản trong tủ lạnh từ 1- 2 ngày sẽ có món Kim Chi Cải Thảo ngon tuyệt. Và với món ... các món ngon khác khi kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà xum họp, bạn hãy thử trổ tài để mang lại món ăn ngon, bổ dưỡng cho ngày tết và cả nhà thêm vui nhé. 1. Món cơm ... một món ăn ngon và Kim Chi cũng được lựa chọn chế biến nhiều món ngon. Đặc biệt, Kim Chi cung cấp nhiều hàm lượng vitamin và các vi khuẩn có lợi cho tiêu hóa. Nguyên liệu đều từ thực vật...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 15:21

... nhân chính làm nở bột mì trong quá trình sản xuất bánh mì, đƣợc gọi là men bánh mì. Trong sản xuất bánh mì hiện nay, ngƣời ta đã sử dụng ba dạng nấm men để làm nở bánh mì: dạng nấm men lỏng, ... trƣờng không khí khi t không khí <= -35 o C với vận tốc không khí V không khí = 3 – 4 m/s. Các phòng làm lạnh đông nhỏ với tkhông khí <= - 40 o C, với V không khí = 5 m/s. Khi sử dụng không ... lỗ xốp trong bánh, kết quả là bánh có độ xốp. Khả năng lên men càng mạnh, độ xốp của bánh càng nhiều, bánh càng nở và thể tích bánh càng tăng. Tuy nhiên, không phải thể tích bánh lớn quyết...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 16:20

... Có thể chế biến nhiều món ngon từ quả bơ (Ảnh: Inmagine) Bơ ngon, bổ, lại rất dễ chế biến nên người phương Tây rất hâm mộ loại quả này và đã tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn. Ở Việt Nam, ... chỉ e dè góp mặt trong các món sinh tố, trái cây dầm, dù ăn vẫn ngon miệng nhưng thế thì tiếc quá, phí hoài quá. Webtretho gợi ý cho các bạn một món ngon khác từ quả bơ và rất hợp với mùa ... bơ sáp - 200ml sữa chua không đường (2 hũ) - 350ml kem tươi (whipping cream/heavy cream) Béo bùi mùa bơ (avocado) và những món ngon từ quả bơ Món kem trái bơ ngậy, mát (Ảnh...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 17:20