... 10 phút. Xắt thành những miếng hình huy chương và ăn với xốt đậu phộng ấm, rắc hẹ hay hành lá Thăn heo nướng ăn với xốt đậu phộng ... khi cho nhiệt kế vào thấy đạt 145 độ F (63 độ C). 3 Trộn nước dùng gà, bơ đậu phộng và xốt Hải Tiên trong nồi nhỏ, với nhiệt vừa, cho tan mịn. Trộn thêm gừng và tỏi vào. Nhắc xuống. 4. Chuyển ... Nung dầu trong chảo vừa với nhiệt cao vừa. Ướp thịt thăn thoải mái với tiêu và muối. Chiên vàng đều các bên thịt thăn trong chảo. 2. Chuyển thịt đã chuẩn bị vào khay...
Ngày tải lên: 18/02/2014, 10:20
MÓN ĂN VỚI ĐẬU BẮP
... rồi cho đậu bắp vào chần trong 20 giây. Vớt đậu bắp ra ngay. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Để lửa to cho tôm vào xào, tôm đổi màu thì cho đậu bắp vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Tôm và đậu bắp ... Những những cây đậu bắp vào hỡn hợp trứng bột, sau đó đun dầu nóng già và thả đậu vào - Khi thấy đậu vàng đều, vớt ra đặt lên giấy thấm dầu. Đậu bắp xào tôm tươi Nguyên liệu: đậu bắp 200g, tôm ... lưng tôm để khi xào tôm xoăn lại đẹp hơn. Cho thịt tôm vào bát rượu gừng khoảng 15 phút sau đó vớt ra. Ướp tôm với chút muối tiêu và chút dầu ăn để 15 phút cho ngấm. Đậu bắp rửa sạch, cắt khúc...
Ngày tải lên: 14/10/2013, 17:11
... phụ. Đây là món ăn có cung cấp đạm khá cao, nên bà bầu nên ăn vào các bữa ăn chính với 2/3 lượng chế biến trên với một chén mì và/ hoặc một chén cơm, nui… Nguyên liệu: (cho 8 phần ăn) - 1 lát ... Dùng một cái chảo khác, cho tỏi vào phi thơm với bơ. Bước 5: Cho cá hồi ra đĩa rồi dội xốt bơ tỏi lên trên, rắc thêm hạt tiêu (hoặc có thể đổ phần xốt bơ tỏi vào chảo cá, đảo đều 2 mặt để cá ngấm ... chín trước khi thưởng thức. Cách chế biến các món ngon với cá hồi Dưới đây là những thực đơn với cá hồi, các mẹ có thể bổ sung vào sổ tay nấu ăn của mình: Cháo cá hồi Nguyên liệu Xương cá hồi:...
Ngày tải lên: 31/05/2014, 16:38
Các món ăn với Mướp đắng
... cần thích ứng với quy luật tự nhiên, về phương diện ăn uống càng nên như vậy!" Nguyên tắc cơ bản nhất là phải "khéo ăn uống, hợp với từng người, hợp với từng vùng, hợp với thời vụ". ... bằng 2 lớp nylon và bảo quản ở ngăn mát của tủ lạnh. Với món mướp đắng hầm, nấu mềm ăn mới ngon, nhưng với mướp đắng xào thì ngược lại, nên xào vừa chín tới, ăn sần sật sẽ có vị đắng mà lại ... đồ làm móng và yêu cầu những người thợ làm móng cho bạn làm sạch chậu ngâm móng trước khi sử dụng phục vụ cho bạn. 5. Cắt sát móng theo đường thẳng Nếu bạn cắt móng chân quá sát thì móng sẽ...
Ngày tải lên: 05/09/2013, 13:57
Tài liệu Món ăn thuốc bổ dưỡng trong mùa hè docx
... cá chạch ăn từ từ. Được 10 ngày rửa sạch lại cá chạch, cho vào nồi đổ đủ nước, nêm gia vị đậy kín vung và hầm đến khi thịt cá chín nhừ là được. Ăn thịt chạch, uống nước canh. Món ăn thuốc ... ra, cho bí xanh đã làm sạch vào, tiếp tục hấp nửa tiếng là được. Lấy ra chia ăn hết trong ngày. Món cá chạch: Món này có tác dụng bổ âm, dưỡng huyết, bổ trung, ích khí. Chạch sống 250g, cho ... thầy đã tán nhỏ, bột đậu cùng gia vị bôi phết lên trên thịt vịt; xong lấy dầu đun nóng rán vớt ra cho ráo dầu mỡ là được. Chia ăn trong ngày. Thịt lợn, hạ khô thảo: Món này có tác dụng thanh...
Ngày tải lên: 25/01/2014, 23:20
Tài liệu Món ăn bồi bổ cho người mới mang thai doc
... dầu ăn. Cách làm: Gan thái miếng mỏng, cho giấm vào ngâm cho mềm gan rồi rửa lại, ướp với nước tương, rượu chát, tiêu. Hạt cẩu khởi giã nhỏ ướp vào gan heo. Lăn gan heo đã ướp Món ăn bồi ... cho người mới mang thai Món ăn bồi bổ cho người mới mang thai Tình trạng nghén của bạn trong những tuần đầu mang thai sẽ phần nào giảm bớt nhờ các món thịt dê nấu đậu hũ, gan heo chiên cẩu ... thuốc nóng ấm. Khi thai bớt hành, thai phụ có thể dùng những món sau để bồi bổ cơ thể: Thịt dê nấu đậu hũ Thành phần: Một miếng đậu hũ, 100 g thịt nạc dê, 5 g gừng, cùng lá tía tô, hành, muối,...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 20:20
Tài liệu Bánh nướng bơ đậu phộng sô-cô-la thơm ngon pptx
... Bánh nướng bơ đậu phộng sô-cô-la thơm ngon Bánh để trong hủ kín có thể để dành 3 ngày. Món bánh có mùi vị thơm ngon rất thích hợp ăn chơi nha! Nguyên liệu: 1 và ... thanh) bơ không muối, làm mếm, cắt thành các miếng 2,5 cm 1 cup đường cát hạt to, thêm một ít để rắc 1 cup nén chặt đường cát vàng sậm 2 trứng lớn 1 muỗng cà phê tinh vani 1 cup bơ đậu phộng...
Ngày tải lên: 21/02/2014, 21:20
danh mục món ăn trong bộ đề thi thực hành (2)
... farcie / cua nhồi bỏ lò 35 CBMA – TH 35 Duck with orange sauce / vịt nấu cam 36 CBMA – TH 36 Ốc nấu đậu phụ chuối xanh 37 CBMA – TH 37 Ốc nhồi thịt hấp (ốc hấp lá gừng) 38 CBMA – TH 38 Bò bóp thấu 39 ... liễu 40 CBMA – TH 40 Tôm bao bột chiên 41 CBMA – TH 41 Chicken sauté chasseur / gà nẩu kiểu thợ săn 42 CBMA – TH 42 Beef steak with green pepper sauce & French fries / Bò bít tết sốt tiêu...
Ngày tải lên: 14/03/2014, 23:20
Chế Biến Món Ăn Với Táo pptx
... ướp với muối, hạt nêm, đường. Xào sườn sơ qua, cho nước dùng vào hầm. Sườn gần mềm cho tiếp táo xanh nguyên trái vào hầm cùng với bắp non. Nêm nếm gia vị vừa ăn, rắc ít tiêu, ngò. Dùng nóng với ... chảo với ít bơ, đường. Thấy đường, bơ vừa tan chảy, cho tiếp táp vào, đảo đều đến khi táo hòa lẫn nước caramen và hơi sệt là được. Cho bánh crepe ra dĩa, múc táo cho lên mặt. Thưởng thức với ... chừng năm phút, tắt bếp. Mứt nguội cho vào hũ thủy tinh, đậy kín và giữ trong ngăn mát tủ lạnh. 8 món ăn biến tấu với táo ta ...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 07:20
Món ăn - thuốc trị đau bụng kinh pot
... quấy đều đem xào bằng dầu thực vật. Ăn ngày 1 lần, ăn liền 3 ngày trước kỳ kinh. Đậu tương xào thịt lợn nạc: đậu tương 50g, ích mẫu 100g, thịt lợn nạc 100g, dầu thực ... rửa sạch thái chỉ ướp với bột gia vị. Ích mẫu rửa sạch thái nhỏ. Đậu tương ngâm nước nóng khoảng 2 giờ sau khi giã dập. Tất cả đem xào bằng dầu thực vật, ăn ngày 1 lần. Ăn liền 5 ngày trước ... Cho táo tàu, gừng khô vào nồi thêm 200ml nước đun nhỏ lửa cho sôi kỹ. Khi táo nhừ chắt lấy Món ăn - thuốc trị đau bụng kinh Đau bụng kinh là một bệnh lý phụ khoa thường gặp. Nguyên nhân...
Ngày tải lên: 18/06/2014, 14:20
Những Món Ăn Ngon-Bổ-Rẻ doc
... “đô con”. Các món đề nghị gồm: cá lòng tong kho quẹt, kho khô hoặc kho tiêu, tép rang sả ăn với canh khoai mỡ. Món muối mè, đậu phộng trộn với rong biển xắt nhỏ dùng để ăn với cơm hoặc ... như: tép, mực, dùng chung với các món mặn như cải xá bấu đúc trứng hoặc tôm khô rim. Đây là các món canh vừa đủ dinh dưỡng vừa tăng cường canxi cho cơ thể. Nấm cũng là món chứa nhiều đạm, ngon, ... cà chua Huyết heo cũng là món ăn cung cấp nhiều đạm và rất tốt cho phụ nữ trong những ngày “đèn đỏ”. Người ta dùng huyết làm nguyên liệu trong nhiều món ăn như: huyết xào giá, hẹ; bông...
Ngày tải lên: 21/06/2014, 15:20
Món ăn – thuốc trị đau bụng kinh ppt
... Món ăn – thuốc trị đau bụng kinh Tất cả đem xào bằng dầu thực vật, ăn ngày 1 lần. Ăn liền 5 ngày trước kỳ kinh từ 5 – 7 ngày. Nước gừng:...
Ngày tải lên: 29/06/2014, 17:20
Món ăn thuốc bổ dưỡng trong mùa hè ppsx
... Món ăn thuốc bổ dưỡng trong mùa hè Mùa hè thời tiết nóng nực, khả năng tiêu hóa và hứng thú ăn uống của con người thường giảm, lại ra nhiều mồ hôi làm cho năng lượng bị tiêu ... thấy cần chọn lựa cách bồi bổ thích hợp nhất. Xin giới thiệu những món ăn bài thuốc bổ dưỡng nâng cao sức khỏe trong ngày hè. Món cháo thuốc Cháo hoa cúc, ngân hoa: Hoa cúc trắng 6g, ngân hoa ... vào, đợi sôi một lát là được. Cháo sữa đậu nành: Sữa đậu nành 500ml, gạo tẻ 100g. Hai thứ này cho vào nồi đất nấu thành cháo, cho đường đủ ngọt, sôi là ăn được. Cháo sơn tra: Sơn tra tươi 80g,...
Ngày tải lên: 05/07/2014, 06:20
Món ăn thuốc chữa đau lưng pdf
... Đem thịt dê luộc với một củ cải trắng để khử mùi, sau đó cho đỗ trọng, gừng vào hầm nhừ, muối vừa ăn. Chia làm vài lần ăn. - Canh thận dê, đậu đen, đỗ trọng: thận dê 1 đôi, đậu đen 60g, đỗ trọng ... trên để thịt đùi, với đảng sâm, đương quy và lượng gừng hành tiêu, rượu còn lại, cùng với nước gà luộc, chút muối, rồi đậy, bịt kín lại, hấp cách thủy khoảng một giờ. Trước khi ăn cho mì chính. ... thái nhỏ, luộc đậu đen, đỗ trọng, hồi thơm trước rồi cho thận vào. Đợi thận chín, nêm vừa gia vị ăn nóng. Đau lưng do thấp nhiệt: - Cháo phòng kỷ: phòng kỷ 12g, ý dĩ 60g, đậu đỏ nhỏ 60g,...
Ngày tải lên: 05/07/2014, 10:20
Hoa cũng là món ăn ngon, bổ docx
... hoa tươi có thể ăn được. Hoa với thức uống Hoa tươi có thể trực tiếp làm ra món ăn hay tráng miệng, nhưng với nhiều người dù chưa ăn tiệc” hoa, nhưng lại được ăn hoa” một cách không ngờ, đó ... hoa, chế món trà ngũ hoa. Nói đến dùng hoa ngâm rượu, món rượu hoa cúc có lịch sử lâu đời nhất, bây giờ còn có “rượu hoa hồng” ngâm bằng hoa hồng. Hoa với dinh dưỡng Hoa liệt vào món ăn phù ... nhẫn đắng của bông so đũa, càng ăn càng trở nên đậm đà. Người Việt còn nhiều loại hoa được dùng làm thức ăn quanh năm như hoa chuối không thể thiếu trong những món ăn như bún riêu, bún và rau,...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 08:20