... Bò bía - mónănvặt nổi tiếng từ miền Nam Cuốn bò bía hấp dẫn với tôm khô, trứng tráng, lạp xưởng, củ sắn thật ngọt. Nguyên liệu: - 2 cây lạp xưởng - 200gr tôm ... cuộn nhẹ nhàng nhưng thật chắc tay lại. Bò bía ăn cùng với tương đen, rắc chút hành phi và ớt băm lên ăn kèm tùy thích. Bò bía là mónăn bình dân khá quen thuộc do được bày bán hầu như ... đậu phộng (lạc) vào xào chung. Nếu muốn mónăn nóng sốt thì xào đến đâu cuốn đến đó. Bước 2: Tỏi băm nhuyễn rồi phi vàng với chút dầu ăn. Cho tôm khô vào rang khô rồi tắt...
... từtráicây GVHD: Cô Tôn Nữ Minh NguyệtMỤC LỤCA- Khái quát các loại nước giải khát từtráicây 2I/ Mục đích việc chế biến nước giải khát từtráicây 2II/ Đặc điểm nước giải khát từtráicây ... épNước giải khát từtráicây GVHD: Cô Tôn Nữ Minh NguyệtA. KHÁI QUÁT CÁC LOẠI NƯỚC GIẢI KHÁT TỪTRÁI CÂYI- Mục đích của việc chế biến nước giải khát từtrái cây Nước tráicây được chế biến ... xuất nước tráicây nói chung (phần I và II) nên ở phần III này, nhóm chỉ đưa ra 3 quy trình điển hình cho 3 dạng sản phẩm: nước tráicây trong – nước tráicây đục – nectar. Ứng với từng quy...
... XUẤT CÁC SẢN PHẨM NGÂM TẨM TỪ RAU TRÁIRau trái tươiChọn lựa phân loạiTạo hìnhGhép míThanh trùngNgâm, rửaXử lí cơ, nhiệtLàm nguộiRót dịchXếp hộpBài khíRau trái ngâm II.A.RAU NGAÂM ... tác dụng sát trùng.Tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm:vị chua , ngọt, độ giòn …Tăng thời gian bảo quản II.D. CÁC LOẠI SẢN PHẨM NGÂM TẨM KHÁC: Các sản phẩm từ rau:- Ngâm trong nước ... VỀ NGUYÊN LIỆUII. QUI TRÌNH SẢN XUẤT CÁC SẢN PHẨM NGÂM TẨM TỪ RAU TRÁIIII. CÁC THIẾT BỊ SỬ DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RAU TRÁI NGÂM TẨMIV. PHỤ LỤC II.B. RAU NGAÂM MUOÁITách vỏ:Mục...
... cà rốt, dưa chuột, gừng tươi, dầu ăn, bột đao, gia vị vừa đủ. Chần qua nước sôi nấm kim chi, để ráo nước, mực tươi thái sợi, chần nước sôi có Món ăn thuốc từ nấm kim chi Nấm kim chi. Các ... gừng, nước dùng, dầu ăn, gia vị, rau sống, rau thơm vừa đủ. Nấm kim chi cắt đoạn 5cm, măng củ và củ cải thái chỉ, thịt bò thái to bản, cho nước gừng và gia vị ướp. Sau đó lấy từng miếng thịt bò ... chấm. Cho các thức nấm, giá, ớt, cà rốt rồi rưới nước chấm, dầu ăn trộn đều, sau đó cho ra đĩa, rắc chút rau thơm lên trên là được, ăn nguội. Công dụng: kiện tỳ dưỡng can, thanh nhiệt giải độc,...
... mình không ăn ngọt nhiều nên mình chỉ chiên lên, để khô rồi cho vào hộp kín ăn dần thôi. Món này làm đồ ănvặt cho các bé cũng cực kì hợp, bánh rất giòn lại vừa thơm vừa béo ngậy, trời mùa ... sôi, đổ từ từ vào hỗn hợp bột, bạn chú ý hãy đổ thật ít thôi vì bột rất dễ bị ướt quá nhé! Nguyên liệu: - 450g bột nếp - 3 quả trứng gà - 60ml nước cốt dừa, đường, muối, dầu ăn ... Nặn bột thành những hình tròn dài, sau đó chia đoạn nhỏ khoảng 3cm. Bánh sò chiên giòn: món ăn vặt thơm ngon Bánh rất giòn lại vừa thơm vừa béo ngậy, trời mùa đông se lạnh được ngồi nhâm...
... phòng ngừa bệnh huyết áp cao và bệnh tim. 7 MónĂnVặt Có Thể Trị Bệnh Thuốc bổ không bằng ăn bổ. Chỉ cần bạn lựa chọn đúng cho dù chỉ là mónănvặt hàng ngày cũng có thể giúp phòng và trị ... “Daily Mail” của Anh đã tổng kết 7 loại tráicây có tác dụng chữa bệnh. Bạn có nguy cơ mắc bệnh nào, hãy chọn đúng loại quả sau đây nhé. Ăn táo tàu tăng năng lượng nhanh chóng, giảm mệt mỏi. ... không tốt. Thay vào đó hãy ăn táo tàu. Táo tàu với chỉ số glycemic thấp sẽ không khiến lượng đường trong máu tăng mạnh, hơn nữa lại giúp bạn có cảm giác no và tăng năng lượng nhanh chóng, giảm...
... Mónăn thuốc từ cá bống Cá bống chiên giòn, kho tiêu, kho sả ớt, cá bống nấu canh rau răm là những món ăn dân dã vô cùng hấp dẫn. Cá bống là tên gọi ... tiêu hóa kém. Xin giới thiệu một số mónăn - bài thuốc từ cá bống.
... bỏ tâm 20g. Lòng luộc chín thái miếng. Tất cả Món ăn thuốc từ lòng lợn Lòng lợn (bao gồm cả dạ dày, ruột non, ruột già) là một trong số những mónăn dân dã. Trong Đông y, lòng lợn được gọi trư ... củ năn: củ năn gọt bỏ vỏ, cho vào một đoạn ruột lợn đã rửa sạch, buộc hai đầu, đem luộc nhừ trong nồi đất, không cho muối. Dùng cho bệnh nhân đầy trướng bụng. Canh lòng lợn hầm hoàng kỳ thăng ... vị ngọt, tính ấm; vào tỳ, vị, thận, có tác dụng kiện tỳ vị, ích thận bổ hư. Sau đây là một số mónăn bài thuốc chữa bệnh có lòng lợn. Ruột lợn nhồi nhân sâm: dạ dày lợn 1 cái (hoặc một đoạn...
... của bạn vô tình sẽ là 5 phút + n giây. Mẹo "xử lý" quả trứng, và những mónăn ngon từ trứng ... rồi bật bếp và luộc trong vòng 5 phút. 2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già. Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già. 3) Nên luộc trứng bằng ... muỗng cà phê muối thì quả trứng luộc xong sẽ rất dễ lột vỏ. 4) Khi nước nóng dần, dùng một cây kim đâm một lỗ ở đầu to của quả trứng. Lý do: túi khí nằm ở đầu quả trứng được đun nóng sẽ...
... Các mónăn chơi từ khoai lang, khoai tây Khoai lang tím nghiền mật ong sữa chua Nguyên liệu: - Khoai lang ... lực cho công cuộc làm đẹp của chị em phụ nữ. Vậy tại sao chúng ta không thử vào bếp ngay với mónănvặt này nhỉ? Chị em có thể xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh. Khoai tây ... nhé. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh. Hành tây tẩm bột nướng giòn Đây là mónăn nhanh được rất nhiều người yêu thích, chị em thử nhé! Vị thơm ngon, giòn và hấp dẫn của hành...