món ăn chế biến từ mực ống
Những món ăn chế biến từ đậu nành và bệnh xơ vữa động mạch pptx
Ngày tải lên: 12/07/2014, 11:20
Những món chay chế biến từ cà tím ppt
... xào là những món chay dễ chế biến mà lại bổ dưỡng, ngon miệng. Dưới đây là những món chay chế biến từ cà tím. 1. Cà tím chiên giòn Cà tím chiên giòn hấp dẫn với màu vàng rụm. Khi ăn giòn bên ... thích. Ngâm nước muối rồi rửa qua nước sạch, vớt ra để ráo trước khi chế biến món ăn. Nhúng cà tím vào bát bột mì pha sền sệt, lăn qua bột chiên xù. Làm nóng chảo, cho dầu ngập 1/2 chảo. Thả cà ... sôi, chiên giòn vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu, món ăn này dùng nóng kèm tương ớt. 2. Cà tím kiểu Trung Đông Đây là món ăn phổ biến ở Ai Cập đến vùng Địa Trung Hải. Cách làm khá đơn...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
Những món ăn ngon chế biến từ tôm docx
... Những món ăn ngon chế biến từ tôm Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. Bánh ... trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Ăn một thìa bánh canh, cảm nhận cái vị ngọt của tôm, cái vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa. Món ăn được biến tấu từ món bún thịt nướng đã quá ... khi ăn có vị ngọt thịt và hơi cay rất vừa miệng. 3. Tôm nướng muối ớt Khi bạn không có nhiều thời gian nhưng lại muốn ăn món nướng thì đây là món ăn thích hợp nhất. Chỉ cần mua tôm còn sống,...
Ngày tải lên: 17/03/2014, 20:20
10 MÓN ĂN NGON MÊ LY, HẤP DẪN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ THỊT BÒ VÀ CÁC NGUYÊN LIỆU THỰC PHẨM CÓ` SẴN QUANH TA.
Ngày tải lên: 17/05/2015, 17:32
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
... than . Xoài có nhiều giống ,mỗi giống có chế độ bảo quản riêng .Giống Alphonso là giống xoài xuất khẩu tươi chủ yếu ,chất lượng ăn tươi cao mà sản phẩm cũng tốt ,có chế độ tồn trữ như sau : ... khẩu và chế biến công nghiệp. Ngoài các giá trị dinh dưỡng mà xoài đem lại trong cuộc sống, đến với đề tài “Tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả ... thần kinh. Ăn ít xoài chín thì nhuận trường, ăn nhiều sẽ bị tiêu chảy,người nóng bứt rứt, rôm sảy, mụn nhọt. Mỗi ngày không nên ăn nhiều hơn 2 quả xoài. Không ăn lúc đói hoặc sau ăn no. Người...
Ngày tải lên: 27/08/2012, 11:54
ảnh h-ởng của phân chế biến từ rác thải hữu cơ sinh hoạt đến sinh tr-ởng phát triển và năng suất cà chua Đông-Xuân 2004-2005
... ý nghĩa thống kê 5 %. 3.6. ảnh hởng của phân chế biến từ rác thải hữu cơ sinh hoạt đến hiệu quả kinh tế Bảng 6. Hiệu quả kinh tế của phân chế biến từ rác thải hữu cơ sinh hoạt Năng suất thực ... cây cao hơn từ 4,7-13,2 cm; số lá nhiều hơn từ 1-2 lá), thời gian ra hoa sớm hơn từ 2-5 ngày, ngoài ra giúp cây tăng khả năng chống chịu đợc bệnh và cho năng suất thực thu cao hơn từ 14,76 đến ... ĐC + 25 T/ha phân hữu cơ sinh học chế biến từ rác thải sinh hoạt (phân HCSH) CT 4 : ĐC + 8,33 T/ha phân hữu cơ vi sinh (chế biến từ rác thải sinh hoạt + chế phẩm vi sinh vật sau ủ - HCVS)....
Ngày tải lên: 28/08/2013, 08:31
THAY THế THứC ĂN TINH BằNG HỗN HợP CHế BIếN Từ THÂN, Lá ĐậU NHo NHE (phaseolus calcaratus) Và THÂN, NGọN, Lá SắN KHÔ CHO BÊ đựC
... với thứ c ăn tinh truyền thống, 2 lô thí nghiệm nhận khẩu phần thay thế tương ứng 30% và 60% thức ăn tinh bằng hỗn hợp thức ăn thí nghiệm. Kết quả cho thấy hỗn hợp thức ăn chế biến từ sắn và ... Khẩu phần ăn: Cỏ voi (kg/con/ngày) 7 7 7 Rơm ủ 4% urê Ăn tự do Ăn tự do Ăn tự do Thức ăn tinh (g/con/ngày) 1000 700 400 Hỗn hợp thức ăn thí nghiệm Không cho ăn Thay thế 30% thức ăn tinh ... thừng qui. Chi phí thức ăn hng ngy đợc xác định theo lợng thức ăn thu nhận v giá tiền thức ăn. Chi phí thức ăn/ kg tăng trọng xác định theo chi phí thức ăn/ ngy v tăng trọng của bê thí nghiệm....
Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:15
Gián án chế biến và trang trí món ăn ( Châu )
... TIÊU - Biết được phương pháp chung để chế biến những dạng món ăn đặc trưng. - Nắm vững các kiến thức về các dạng chế biến món ăn và các phương pháp chế biến món ăn cụ thể. - Có ý thức làm việc theo ... thành ba phương pháp chế biến cơ bản. Đó là chế biến bằng tác động cơ học, chế biến bằng nhiệt và chế biến bằng vi sinh BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN c. Chế biến bằng vi sinh * ... sơ chế thô và sơ chế tinh BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN b. Chế biến bằng nhiệt Chế biến nhiệt là phương pháp chế biến bằng cách cung cấp nhiệt trực tiếp hoặc gián tiếp từ...
Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11
Gián án chế biến và trang trí món ăn ( Châu )
... PHÁP CHẾ BIẾN Chương 4: CHẾ BIẾN VÀ TRANG TRÍ MÓN ĂN * MỤC TIÊU - Biết được phương pháp chung để chế biến những dạng món ăn đặc trưng. - Nắm vững các kiến thức về các dạng chế biến món ăn và ... cơ bản. Đó là chế biến bằng tác động cơ học, chế biến bằng nhiệt và chế biến bằng vi sinh BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN I. KHÁI NIỆN CHẾ BIẾN VÀ CÁC DẠNG CHẾ BIẾN 1. Khái niệm ... gián tiếp Nhiệt từ nguồn cấp Dụng cụ Nguyên liệu chế biến nhiệt + Dạng 1 BÀI 14 ĐẠI CƯƠNG VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP CHẾ BIẾN b. Chế biến bằng nhiệt Chế biến nhiệt là phương pháp chế biến bằng cách...
Ngày tải lên: 26/11/2013, 04:11
Dự án chế biến thực phẩm chay - ĐẦU TƯ CẢI TIẾN NHÀ XƯỞNG MỞ RỘNG QUY MÔ SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHAY
... Giá trị tăng thêm của khu vực này quý I năm nay chỉ tăng 2.94% so với cùng kỳ năm trƣớc, sang quý II đã tăng lên 4.52%, trong đó công nghiệp tăng từ 4.03% lên 5.40%. Với những hạn chế cũng ... Công ty đã đăng kí bảo hộ độc quyền nhãn hiệu một số thực phẩm chay mang tên thƣơng hiệu Thị trƣờng bánh tráng Bánh tráng có từ lâu đời, là một thức ăn truyền thống và phổ biến từ thôn quê ... năm 2012 gặp nhiều khó khăn. Tổng sản phẩm trong nƣớc (GDP) ƣớc tính tăng 4.38% so với cùng kỳ năm 2011, trong đó quý I tăng 4.00%; quý II tăng 4.66%. Trong mức tăng trƣởng chung của toàn...
Ngày tải lên: 07/03/2014, 13:51
Món ngon được chế biến từ hàu ppt
... hành sẽ cho món ăn hấp dẫn nhờ vị hăng nhẹ của hành cộng với màu xanh tươi mát mắt. Hàu tách vỏ, lấy thịt ra cho vào tô, trộn với hành lá băm nhuyễn và ít dầu ăn cho thơm, sau đó cho từng con ... Thịt hàu rất tốt cho sức khỏe, ăn lại ngon ngọt nên được nhiều người ưa chuộng. Món ngon từ hàu rất nhiều, dễ chế biến nhưng nhiều bà nội trợ rất ngại làm, vì việc tách vỏ hàu mất thời gian và ... xước. Tuy nhiên, nếu biết cách tách vỏ hàu nhanh gọn, bạn sẽ thấy làm món ăn này thật dễ dàng. Khi mua, nhớ lựa hàu còn sống, ngâm nước khoảng 30 phút rồi rửa nhiều lần dưới vòi nước cho sạch...
Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20
ẢNH HƢỞNG CỦA TỶ LỆ MỠ VÀ PHỤ GIA BỔ SUNG ĐẾN ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC CỦA XÚC XÍCH ĐƢỢC CHẾ BIẾN TỪ THỊT DÈ CÁ TRA pptx
... chỉ được tận dụng một phần trong chế biến thức ăn gia súc. Một loại phụ phẩm cao cấp hơn từ quy trình này là thịt dè cá tra hiện đang được các nhà máy chế biến thủy sản đông block và bán với ... nước, cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp chế biến fillet cá tra lạnh đông xuất khẩu ngày gia tăng, các phụ phẩm được thải ra từ quá trình xử lý fillet (thịt vụn, xương, đầu cá, ... HƢỞNG CỦA TỶ LỆ MỠ VÀ PHỤ GIA BỔ SUNG ĐẾN ĐẶC TÍNH CẤU TRÚC CỦA XÚC XÍCH ĐƢỢC CHẾ BIẾN TỪ THỊT DÈ CÁ TRA Nguyễn Văn Mười 1 , Chung Thị Thanh Phượng, Thái Mỹ Ngân, Trần Thế Hiển, Trần Tấn Khánh...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 03:20