lê thị thấm vân trong âm vọng

Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 3)

Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 3)

... một cách mật thiết và một cách toàn diện, như trong các món ăn Việt. Chính vì coi tình cảm là bản chất, mà đối với người Việt, ăn không chỉ nói lên tình trạng thoải mái của con ngưòi: Ăn được ... nghệ thuật ăn làm cuộc sống của họ mặn mà hơn. Cách tiếp khách thân thiện nhất vẫn là một bữa ăn thịnh soạn. Lối yêu thương chồng, con cái cụ thể nhất, vẫn là việc người vợ, người mẹ “mặt mũi ... chồng và con cái ưa thích. Vậy nên, ta có thể nói, nghệ thuật sống của người Việt không chỉ nói lên cách sống thoải mái, khiến giác quan thích thú, mà còn hơn thế nữa, nó biểu tả những cảm tình...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:58

3 2,3K 15
Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 4)

Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 4)

... sống. Ta thấy trong các câu ca dao tục ngữ như sau: - Ăn nói lên quy luật sống Ăn cây nào rào cây nấy - Ăn nói lên bổn phận sống: Ăn qủa nhớ kẻ trồng cây Uống nước nhớ nguồn - Ăn nói lên phương ... cũng thấy trong cách dùng bát, đũa, nồi và mâm. Chiếc bát “cái”, chiếc đĩa “cái” để dùng chung, và đặc biệt là cái mâm, bát nước mắm và bát canh. Tác gỉa Băng Sơn nhận xét: “Lý do gì mâm mang ... giải thích vai trò quan trọng của ăn uống trong nền văn hóa Việt. Bài thơ của Nguyễn Khuyến sau đây được người Việt ưa thích, chính vì nó nói lên tâm tình chung của dân Việt: “Đã bấy lâu nay...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:58

3 1,3K 11
Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 6)

Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 6)

... Làm thịt một con heo, trừ lông và chất dơ, tất cả mọi bộ phận, cả máu (tiết) đều được tận dụng. Nhờ vào tính chất linh động mà họ có thể chế biến mọi thức, mọi loại hợp với khẩu vị, và tạo lên ... thực vi tiên,” và “Trời đánh còn tránh miếng ăn.” Nguyên lý này nói lên điểm tối quan trọng, đó là ăn uống không chỉ nói lên tác động, hành vi, cách thế, luật lệ ăn uống mà thôi, mà nhất là ... cái.[32] Họ thăng hoa cuộc sống bằng chính quá trình thăng hoa nghệ thuật ăn, kỹ thuật nấu nướng, vân vân. Đó chính là nguyên lý thứ hai: làm thế nào khiến cuộc sống tươi đẹp, hoàn thiện hơn. Từ...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:58

2 1,4K 10
Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 7)

Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực(phần 7)

... họa hiếm thấy) trong quốc luật, hình luật, hay trong những sách giáo khoa, đạo đức, vân vân. Câu ca dao trào phúng “nhất sỹ nhì nông, hết gạo chạy rông, nhất nông nhì sỹ” nói lên thực tại mâu ... trích dẫn trong bài này, đều dựa theo Xuân Huy, Phần Phụ Lục 1, ctr. 775-814. [7] Thực sự mà nói, trong một xã hội đóng kín, những câu truyện trào phúng, những nụ cười dí dỏm, vân vân, phản ... uống chè (chè đạo), đạo tu tâm (thiền đạo), đạo kiếm (kiếm đạo). Trong võ thuật, ta có nhu đạo (yếu thắng mạnh), thái cực đạo (vận động theo theo thái cực), vân vân. Người Tầu hiểu đạo theo...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:58

7 1,5K 3
Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực

Triết Lý Việt Trong Văn Hóa Ẩm Thực

... vào mâm cỗ, ta biết được mối quan hệ của người dự tiệc, tình thân nồng thắm vôi trầu hay nhạt như nước ốc giữa chủ và khách, tầm quan trọng của bữa tiệc, vân vân. [1] Tác gỉa Lưu Văn, trong ... uống chè (chè đạo), đạo tu tâm (thiền đạo), đạo kiếm (kiếm đạo). Trong võ thuật, ta có nhu đạo (yếu thắng mạnh), thái cực đạo (vận động theo theo thái cực), vân vân. Người Tầu hiểu đạo theo ... nhiều đến uống. Trong luận văn này, chúng tôi thường dùng cả hai từ ăn uống (ẩm thực) theo lối hiểu bình dân của người Việt, tuy trọng tâm vẫn là ăn.[2] Như tác gỉa từng khẳng định trong những...

Ngày tải lên: 19/10/2012, 14:58

5 1,2K 8
Slide bài giảng đàm phán trong kinh doanh quốc tế - PGS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân

Slide bài giảng đàm phán trong kinh doanh quốc tế - PGS.TS. Đoàn Thị Hồng Vân

... THIỆU CHUNG VỀ ĐÀM PHÁN TRONG KDQT ĐÀM PHÁN TRONG KDQT • Dẫn nhập. • Khái niệm đàm phán • Đặc điểm của đàm phán. • Những nguyên tắc cơ bản và những sai lầm thường mắc trong đàm phán; • Các yếu ... lý luận cơ bản về ĐP trong KDQT cơ bản về ĐP trong KDQT Ch. Dẫn nhập: Những v/đ lý luận cơ bản về giao tiếp và kỹ năng giao tiếp Ch.1: Giới thiệu chung về đàm phán trong KDQT; Ch.2: Ảnh hưởng ... PHÁN (tiếp) Đàm phán trong kinh doanh quốc tế là hành vi và quá trình, mà trong đó các bên, có nền văn hóa khác nhau, tiến hành trao đổi, thảo luận về các mối quan tâm chung và những điểm...

Ngày tải lên: 22/10/2012, 13:45

136 6,7K 110
Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và Văn Hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô.

Thực trạng của ẩm thực Hà Nội hiện nay và Văn Hóa ẩm thực trong hoạt động du lịch thủ đô.

... Nguyễn Thị Thu Hiền 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội bằng âm) nh vậy là âm dơng cân bằng. Ngoài âm dơng còn có hàn nhiệt. ăn mà nghĩ tới việc tìm quân bình giữa âm và ... của phở, phải ăn thịt chín. Thịt chín thơm hơn thịt tái, mùi thơm miếng thịt chín mới biểu hiện đúng cái hồn của phở. Về mặt thẩm mỹ bao giờ miếng thịt chín cũng đẹp hơn miếng thịt tái. Phở ... Nguyễn Thị Thu Hiền 6.112 Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Hà Nội ra những nét đặc sắc để thu hút khách nh: nhà hàng Đình làng Thuỷ Tạ (số 6 Thái Tổ) du khách trong nớc và...

Ngày tải lên: 19/11/2012, 11:27

39 4,7K 56
Giới thiệu hoạt động tham vấn công chúng giai đoạn 2, đề xuất cơ chế phối hợp và tham gia của báo chí trong quá trình tham vấn lấy ý kiến công chúng

Giới thiệu hoạt động tham vấn công chúng giai đoạn 2, đề xuất cơ chế phối hợp và tham gia của báo chí trong quá trình tham vấn lấy ý kiến công chúng

... thảo Luật người tàn tật.  Sử dụng công cụ điều tra định tính + Phỏng vấn sâu + Thảo luận nhóm ⇒ Trong giai đoạn 1 đã sử dụng các công cụ điều tra xã hội học định lượng về người tàn tật nên giai ... kiến về về nội dung đánh giá tình hình thực hiện Pháp luật về lao động nữ, những vấn đề giới trong pháp luật lao động nữ; về Dự thảo Luật người tàn tật: 01 hội nghị. Dự kiến tổ chức: tháng ... và hội thảo quốc gia  Điều tra xã hội học 11 III. Cơ chế phối hợp và tham gia của báo chí trong quá trình tham vấn công chúng  Nhu cầu của báo chí  Khả năng tham gia, hợp tác của báo...

Ngày tải lên: 18/01/2013, 16:22

13 517 0
TMDT 4.9. CAC LOAI THE TRONG THANH TOAN DIEN TU _ NHOM LE THI NGAN + VU NGUYEN NGOC HOA - D09QT1

TMDT 4.9. CAC LOAI THE TRONG THANH TOAN DIEN TU _ NHOM LE THI NGAN + VU NGUYEN NGOC HOA - D09QT1

... rẻ trong các thiết bị âm thanh để tạo ra công cụ đọc gọi là "audio skimmer" nhằm ghi lại toàn bộ thông tin từ các rãnh từ. 20 5. Quy trình phát hành thẻ CHỦ THẺ PHÁT HÀNH TRUNG TÂM ... thanh toán 6 7. Các thiết bị sử dụng trong thanh toán thẻ  Máy chà hóa đơn là một thiết bị dùng để in lại những thông tin cần thiết được dập nổi trên thẻ lên hóa đơn.  Máy quẹt thẻ POS là một ... trong việc cấp phép cho các khoản thanh toán có giá trị lớn hơn hạn mức quy định. • Nếu không kịp thời cung cấp cho các đơn vị chấp nhận thẻ danh sách các thẻ bị mất hoặc bị vô hiệu mà trong...

Ngày tải lên: 05/03/2013, 08:01

30 534 2

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w