... trong khách sạn
Bộ phận lễ tân:
* Chức năng:
- Là nơi mở đầu cuộc tiếp xúc chính thức giữa khách du lịch và khách sạn.
- Thực hiện các quy trình công nghệ gắn liền giữa khách và khách sạn
- ... tạo lại
13
Khách du lịch
Khách sứ quán
Khách thương nhân
Khách hàng không
Khách Việt kiều
0
0
1941
0
0
0
0
400
0
0
0
0
2248
0
0
0
0
623
0
0
0
0
3497
0
0
0
0
796
0
0
Khách các ngành
khách Việt ... Thanh Hoá. Nhu cầu không tăng, do đó kháchsạn vẫn phải chịu
sự cạnh tranh gay gắt của hàng loạt các kháchsạn mới xây dựng.
- Dịch vụ trong kháchsạn thiếu tính đồng bộ, dịch vụ vừa thiếu vừa
thừa....
... thức giữa khách du lịch và khách sạn.
- Thực hiện các quy trình công nghệ gắn liền giữa khách và khách sạn
- Là cầu nối giữa khách với các dịch vụ khác trong kháchsạn và ngoài khách
sạn.
* Nhiệm ... trong khách sạn
20
Khách du lịch
Khách sứ quán
Khách thơng nhân
Khách hàng không
Khách Việt kiều
0
0
1941
0
0
0
0
400
0
0
0
0
2248
0
0
0
0
623
0
0
0
0
3497
0
0
0
0
796
0
0
Khách các ngành
khách ... Kháchsạn Du lịch tổ chức.
Nhìn chung trình độ lao động trong kháchsạn cha đồng đều giữa những
ngời lao động. Nhng so với các doanh nghiệp kinh doanh kháchsạn trong Thị
xà thì Kháchsạn đông...
... nhóm khách hàng gây áp lực cho khách
sạn. Hai nhóm khách hàng này kháchsạn gọi là nhóm khách hàng trung gian. Vì
đối tượng phục vụ trực tiếp của kháchsạn là lượng khách mà hai nhóm khách ... lượt khách
Khách nội địa
Khách quốc tế
Biểu đồ Lượt khách đến kháchsạn năm 2006 - 2010
Nhận xét: Năm 2008 kháchsạn ngừng hoạt động để nâng cấp sữa chữa
lên tiêu chuẩn 3 sao. Vì thế nguồn khách ... hợp đồng với khách sạn.
+ Đặt phòng không đảm bảo.
B1: Tiếp xúc khách hàng, chào khách, xưng danh.
B2: Nắm bắt được nhu cầu của khách hàng, thu thập những thông tin cần thiết
của khách:
- Tên khách, ...
... có thể đặt phòng cho khách lẻ, hoặc khách đoàn, có thể thực hiện đặt
cọc trước. Các khách có đặt cọc trước sẽ được ưu tiên trong danh sách khách chờ.
¾ Khi khách đến kháchsạn để checkin thì ... trạng buồng của kháchsạn vào các thời điểm khác nhau.
- Xem xét tình hình biến động của thị trường khách lưu trú của kháchsạn để báo
cáo GĐ KS
- Xây dựng dự báo về buồng của kháchsạn cho một ... đảm bảo khả năng phục vụ
24/24 của khách sạn.
Giám đốc kháchsạnđồng thời cũng là một đầu mối quan trọng trong công tác
marketing và kinh doanh của khách sạn.
VI. PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ TÀI CHÍNH...
... động của Công ty Cổ phần Đông Hải Bến Tre.
Tác giả thực hiện
Lưu Vĩnh Hào
3.2. Xây dựng chiến lƣợc kinh doanh cho công ty Cổ phần Đông Hải
Bến Tre trong giai đoạn 2011 - 2020………………………………… ... PHÂN TI
́
CH MÔI TRƢƠ
̀
NG KINH DOANH CỦA CÔNG TY
CỔ PHẦN ĐÔNG HẢI BẾNTRE 23
2.1. Giới thiệu về Công ty Cổ phần Đông Hải BếnTre …………… 23
2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển………………………………… ... kinh doanh của Công ty Cổ phần
Đông Hải BếnTre giai đoạn 2007 - 2010…………………………… 29
2.3. Phân tích môi trƣờng kinh doanh của Công ty Cổ phần
Đông Hải BếnTre ………………………………………………… 34
2.3.1. Phân...
... TY CỔ PHẦN ĐÔNG HẢI BẾNTRE
GIAI ĐOẠN 2011 - 2020…………………………………………………….……… 61
3.1. Phân tích và dự báo các yếu tố tác động đến chiến lƣợc của
Công ty Cổ phần Đông Hải BếnTre trong giai đoạn ... PHÂN TI
́
CH MÔI TRƢƠ
̀
NG KINH DOANH CỦA CÔNG TY
CỔ PHẦN ĐÔNG HẢI BẾNTRE 23
2.1. Giới thiệu về Công ty Cổ phần Đông Hải BếnTre …………… 23
2.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển………………………………… ... kinh doanh của Công ty Cổ phần
Đông Hải BếnTre giai đoạn 2007 - 2010…………………………… 29
2.3. Phân tích môi trƣờng kinh doanh của Công ty Cổ phần
Đông Hải BếnTre ………………………………………………… 34
2.3.1. Phân...
...
mại kháchsạnđống đa.
I Đặc điểm chung của công ty Thơng Mại Khách
Sạn Đống Đa
1.Qúa trình hình thành và phát triển của công ty Thơng Mại
Khách SạnĐống Đa :
Công ty Thuơng mại KháchSạnĐống ... mại Dịch vụ
Tổng Hợp Đống Đa và công ty ăn uống KháchSạnĐống ĐA.
Trong những năm qua, hai doanh nghiệp tiền thân của công ty Th-
ơng Mại KháchSạn đà khẳng định và phát huy đợc vai trò của th-
ơng ... doanh tại công ty thơng mại kháchsạnĐống Đa.
Phần III : Hoàn thiện công tác kế toán bán hàng và xác định kết
quả hoạt động kinh doanh tại công ty thơng mại kháchsạnĐống
Đa
2
TK 334,338...
...
khách
(Ngày)
Số lượng
(Lượt
khách)
Ngày
khách
(Ngày)
Số lượng
(Lượt
khách)
Ngày
khách
(Ngày)
Khách du lịch
Khách sứ quán
Khách thương nhân
Khách hàng không
Khách Việt kiều
0
0
1941
0
0
0
0
400
0
0
0
0
2248
0
0
0
0
623
0
0
0
0
3497
0
0
0
0
796
0
0
Khách ... nhân viên
khách sạn =
Tổng quỹ lương
Tổng số nhân viên
Trang 30
Biểu:7 Tình hình khách của kháchsạn trong 3 năm gần đây
Đối tượng khách 2001 2002 2003
Số lượng
(Lượt
khách)
Ngày
khách
(Ngày)
Số ... ngành Kháchsạn –
Du lịch tổ chức.
Nhìn chung trình độ lao động trong kháchsạn chưa đồng đều giữa những
người lao động. Nhưng so với các doanh nghiệp kinh doanh kháchsạn trong Thị xã
thì Khách...
...
khách
(Ngày)
Số lượng
(Lượt
khách)
Ngày
khách
(Ngày)
Số lượng
(Lượt
khách)
Ngày
khách
(Ngày)
Khách du lịch
Khách sứ quán
Khách thương nhân
Khách hàng không
Khách Việt kiều
0
0
1941
0
0
0
0
400
0
0
0
0
2248
0
0
0
0
623
0
0
0
0
3497
0
0
0
0
796
0
0
Khách ...
hơn.
2.1.4.3. Tình hình khách của kháchsạnĐông Á
Đối tượng khách chính của kháchsạn là khách du lịch, thương nhân, công
vụ.
Trang 22
dụng lao động có những hạn chế, tuy kháchsạn có uy tín nhưng ... thực tập tại
một số kháchsạn lớn để học hỏi kinh nghiệm.
Nhược điểm:
Trong kháchsạn vẫn có những nhân viên ra trường không phải chuyên
nghành khách sạn- du lịch vì thế kháchsạn phải mở những...
... hơn.
2.1.4.3. Tình hình khách của kháchsạnĐông á
Đối tợng khách chính của kháchsạn là khách du lịch, thơng nhân,
công vụ.
Biểu:7 Tình hình khách của kháchsạn trong 3 năm gần đây
Đối tợng khách 2001 2002 ... là những lợi thế đáng quý của kháchsạn mà không dễ gì các
khách sạn khác có đợc. Do vậy để phát triển kinh doanh tại kháchsạn điều
quan trọng đối với kháchsạnĐông á là phát huy đợc tiềm ... tợng khách 2001 2002 2003
Số lợng (Lợt
khách)
Ngày khách
(Ngày)
Số lợng (Lợt
khách)
Ngày khách
(Ngày)
Số lợng (Lợt
khách)
Ngày khách
(Ngày)
26
Khách sạn không thể giữ chân một số cán bộ giỏi.
Trong...
... hợp đồng là 799.370.000 đồng, Hai bên đã thoả thuận chuyển số tiền
142.150.000 đồng từ
hợp đồng số 20. Futher sang hợp đồng 21B. Futher đồng thời
công ty P ứng trước cho DNTN T 912.650.250 đồng ... 71.Futher, Hợp đồng số 71. Futher được
ký ngày 7/5/1994, theo đó DNTN T bán cho công ty P 500 tấn gạo 5% tấm với đơn
giá 2080 đồng/ kg và trị giá hợp đồng là 1.040.000.000 đồng, trong hợp đồng số
71.Futher ... thuận chuyển số nợ là 255.430.250 đồng từ hợp đồng số
21B. Futher sang hợp đồng 71. Futher và công ty P ứng trước cho DNTN T
930.000.000 đồng. Thực hiện hợp đồng này DNTN T đã giao hàng cho...
... Nguyễn TrÃi, Trung tâm thơng mại
Thanh Xuân).
Khối du lịch khách sạn, ăn uống có 6 đơn vị trực thuộc (Khách sạn Thanh
Long, Kháchsạn Hơng Sen, Nhà hàng Nhật Hồng, Nhà hàng Kim Liên, Nhà
hàng ... công tác cán bộ
ở Công ty Thơng mại - KháchsạnĐống Đa
8
Hiện tại, đối với cán bộ quản lý doanh nghiệp thuộc Công ty Thơng
mại - KháchsạnĐống Đa đang đồng thời thực hiện 3 loại tiêu chuẩn ... hội
của toàn bộ nền kinh tế" Công ty Thơng mại - KháchsạnĐống Đa - đơn vị chủ yếu là
kinh doanh bán lẻ và dịch vụ nhà hàng khách sạn, ngoài những nhiệm vụ chiến lợc
1
trợ ngoài lơng,...
...
(Ngày)
S l ngố ượ
(L tượ
khách)
Ngày khách
(Ngày)
S l ngố ượ
(L tượ
khách)
Ngày khách
(Ngày)
Khách du l ch ị
Khách s quánứ
Khách th ngươ
nhân
Khách hàng không
Khách Vi t ki uệ ề
0
0
1941
0
0
0
0
400
0
0
0
0
2248
0
0
0
0
623
0
0
0
0
3497
0
0
0
0
796
0
0
Khách ... trong khách s nề ề ộ ệ ụ ạ
chi m t tr ng l n nh tế ỉ ọ ớ ấ
6
Bi u:7 Tình hình khách c a khách s n trong 3 năm g n đâyể ủ ạ ầ
Đ i t ng khách ượ 2001 2002 2003
S l ngố ượ
(L tượ
khách)
Ngày khách ... gi a khách và khách s nự ệ ệ ắ ề ữ ạ
- Là c u n i gi a khách v i các d ch v khác trong khách s n và ngoàiầ ố ữ ớ ị ụ ạ
khách s n.ạ
* Nhi m v : ệ ụ
- L p b ng kê khai s phòng , s phòng khách...
... hình khách của kháchsạn trong 3 năm
gần đây
Đối tượng khách 2001 2002 2003
Số lượng
(Lượt khách)
Ngày khách
(Ngày)
Số lượng
(Lượt khách)
Ngày khách
(Ngày)
Số lượng
(Lượt khách)
Ngày khách ... trong khách
sạn
Bộ phận lễ tân:
* Chức năng:
- Là nơi mở đầu cuộc tiếp xúc chính thức giữa khách du
lịch và khách sạn.
- Thực hiện các quy trình công nghệ gắn liền giữa khách
và khách sạn
... khách
(Ngày)
Khách du lịch
Khách sứ quán
Khách thương nhân
Khách hàng không
Khách Việt kiều
0
0
1941
0
0
0
0
400
0
0
0
0
2248
0
0
0
0
623
0
0
0
0
3497
0
0
0
0
796
0
0
Khách các ngành
khách Việt...
... là những lợi thế đáng quý của kháchsạn mà không dễ gì các
khách sạn khác có đợc. Do vậy để phát triển kinh doanh tại kháchsạn điều
quan trọng đối với kháchsạnĐông á là phát huy đợc tiềm ... tính khách quan do tính thời vụ trong du lịch gây ra.
1.2.2. Đặc điểm của lao động trong khách sạn
Nguồn lao động trong kháchsạn là tập hợp đội ngũ cán bộ nhân viên
đang làm việc tại khách sạn, ... nhạy và đồng bộ.
- Lao động trong kháchsạn không thể cơ khí tự động hoá cao đợc vì
sản phẩm trong kháchsạn chủ yếu là dịch vụ
- Do vậy rất khó khăn cho việc thay thế lao động trong khách sạn, ...