kỹ thuật chế biến chè xanh
KỸ THUẬT CHẾ BIẾN CHÈ XANH QUY MÔ HỘ potx
... chất. Chế biến chè xanh Chè xanh được sản xuất và sử dụng nhiều ở Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam và một số nước khác. Chè xanh là loại chè có hương thơm, vị đậm, màu sắc xanh tươi hoặc xanh ... máy chế biến chè xanh cũng như trong các hộ gia đình ở nước ta. Để đảm bảo chất lượng chè cần đặc biệt quan tâm đến kỹ thuật sao diệt men. + Thiết bị và chế độ sao diệt men Trong các cơ sở chế ... đến chất lượng chè. Chè non và chè già lẫn lộn khó có thể chế biến thành chè có chất lượng tốt. Khi thu hái cần coi trọng việc phân loại nguyên liệu và áp dụng chế độ chế biến riêng cho từng...
Ngày tải lên: 23/03/2014, 20:21
Cây đậu xanh kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm part 10 pdf
Ngày tải lên: 29/07/2014, 02:20
Cây đậu xanh kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm part 9 ppt
Ngày tải lên: 29/07/2014, 02:20
Cây đậu xanh kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm part 8 pps
Ngày tải lên: 29/07/2014, 02:20
Cây đậu xanh kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm part 7 doc
Ngày tải lên: 29/07/2014, 02:20
Cây đậu xanh kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm part 6 ppsx
Ngày tải lên: 29/07/2014, 02:20
Cây đậu xanh kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm part 5 pptx
Ngày tải lên: 29/07/2014, 02:20
Cây đậu xanh kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm part 4 docx
Ngày tải lên: 29/07/2014, 02:20
Kỹ thuật gieo trồng chế biến chè và cà phê
... chính: chè đen và chè xanh. + Phân loại theo hình thái bên ngoài gồm có: - Chè rời: Chè đen rời (chè cánh, chè mảnh, chè vụn) chè xanh rời (chè cánh, chè mảnh, chè vụn, chè sợi, chè dẹp, chè tròn). - ... tròn). - Chè bánh: Đợc chế biến từ chè đen, chè xanh hoặc chè vụn ép loại thành từng miếng. Các loại chè bánh đều đợc gia công chế biến từ các nguyên liệu chè già. - Chè bột hoặc cao chè: Đợc chế biến ... cà phê chè cần khoảng 2 tháng cuối năm khô lạnh để phân hoá mầm hoa, nếu 2 tháng đó vẫn có ma thì không thuận 23 3. Kỹ thuật đốn chè Đốn chè trong giai đoạn chè kinh doanh là một khâu kỹ thuật...
Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:29
Kỹ thuật trồng và chế biến cây đậu tương
... nhân dân ta lại đà quen dùng các sản phẩm chế biến từ đậu tơng. Trừ một số vùng truyền thống chế biến tốt ra, còn hầu nh nơi nào cũng biết cách chế biến các món ăn thông thờng từ đậu tơng. Tài ... trong việc chế biến và sử dụng một số món ăn đơn giản chế biến ở quy mô gia đình không đòi hỏi đến những công cụ hoặc thiết bị gì phức tạp, dễ làm và có hiệu quả. 11 vì vậy mà trong kỹ thuật sản ... nh làm tơng nếp. Tơng thờng có thể bị hỏng là do chế biến không đúng kỹ thuật hoặc do không bảo đảm đợc điều kiện vệ sinh trong quá trình chế biến và bảo quản. Nhân đây chúng tôi xin giới thiệu...
Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:33
Phân tích hiệu quả kỹ thuật trong ngành chế biến thủy sản Khánh hòa.pdf
... thấy có đến 67 % có hiệu quả kỹ thuật thấp, chỉ có khoảng 10% đạt hiệu quả kỹ thuật cao nhờ cấu trúc vốn hợp lý. Nghiên cứu cũng chỉ ra sự thay đổi về hiệu quả kỹ thuật của các doanh nghiệp ... thập bao gồm 39 DN trong ngành chế biến thủy sản của tỉnh Khánh Hòa từ năm 2005 đến 2009. Giá trị tổng tài sản và Vốn chủ sở hữu làm biến đầu vào và Doanh thu làm biến đầu ra cho mô hình. Số ... bình quân chỉ chiếm khoảng 3 DN (8%). Bảng 2. Kết quả phân tích hiệu quả kỹ thuật theo mô hình DEA CRS Hiệu quả kỹ thuật theo mô hình DEA CRS STT Doanh nghiệp 2005 2006 2007 2008 2009 1 Công...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 16:34
Hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống cây mây nếp
... Hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống cây mây nếp Mây nếp là loài cây phù hợp với điều kiện ... cao. Để giúp bà con nông dân chủ động cây giống. Trung tâm khuyến nông xin hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống mây nếp như sau: * Chọn cây lấy giống: - Chọn các cây mẹ ... 3.200 đến 3.500 quả. Quả lấy về để cả chùm, ủ thêm 3-4 ngày cho chín đều trước khi đem chế biến * Chế biến và bảo quản hạt giống: - Khi ủ quả chín đều ngâm hạt 24 giờ trong nước sạch, sau đó...
Ngày tải lên: 08/11/2013, 18:15
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: