hệ thống máy nước nóng lạnh
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 1
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:22
... tiến hành làm lạnh rất nhanh. Rõ ròng nếu sử dụng làm lạnh trực
tiếp thì công suất máy lạnh sẽ rất lớn.
Việc sử dụng nớc lạnh 1
o
C để hạ lạnh nhanh dịch đờng cho phép
trữ một lợng lạnh đáng ... bố trí dàn lạnh và quạt gió. Không khí đợc làm lạnh xuống +4
o
C
ở cửa vào. Nhiệt độ gió có thể điều chỉnh xuống -2
o
C. Toàn bộ các
thiết bị khác của hệ thống lạnh nh máy nén, dàn nóng, tủ điện, ... trang bị các hệ
thống điều hoà không khí.
Trong thể thao kỹ thuật lạnh đợc ứng dụng khá rộng rÃi. Trong
môn trợt băng nghệ thuật, để tạo ra các sân băng ngời ta dùng hệ
thống lạnh để tạo...
- 41
- 2.1K
- 10
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 2
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:23
... nhà máy chế biến và bảo
quản thực phẩm (nhà máy đồ hộp, nhà máy sữa, nhà máy chế biến
thuỷ sản, nhà máy xuất khẩu thịt vv ) Các kho lạnh loại này thờng
có dung tích lớn cần phải trang bị hệ thống ... đờng ống và trong thiết bị của
hệ thống lạnh làm lạnh trực tiếp phụ thuộc vào nhiệt độ bay hơi của
môi chất lạnh trong dàn làm lạnh không khí:
Bảng 2-15: Hệ số dự trữ k
t
o
,
o
C -40 ...
6.140
5.840
4.850
4.380
Hình 2-17: Máy nén trục vít Grasso (Đức)
Đối với hệ thống kho lạnh công suất lớn có thể sử dụng máy nén trục
vít. Máy nén trục vít có u điểm là có độ bền cao...
- 54
- 1.3K
- 11
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 3
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:23
... đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảy
Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảy đợc trình bày trên hình
3-11, bao gồm các thiết bị chính sau đây:
- Máy nén lạnh: Có thể sử dụng máy nén 1 cấp, ... sau khi hệ thống đi vào ổn định, nhiệt độ
nớc trong bể khá thấp, vì vậy khi tính toán có thể lấy trung bình trong
khoảng 3ữ5
o
C.
3.3.3 Tính nhiệt hệ thống cối đá vảy
Trong hệ thống lạnh ... Hệ thống còn có nhiều khâu phải làm bằng tay
nh vào nớc, ra đá, vận chuyển, bốc xếp đá, xay đá.
3.2.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống máy đá cây
Trên hình 3-1 là sơ đồ nguyên lý của Hử thống lạnh...
- 45
- 1.2K
- 7
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 4
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:23
...
+ Hệ thống cấp đông có băng chuyền dạng xoắn
+ Hệ thống cấp đông siêu tốc
- Hệ thống cấp đông nhúng N
2
lỏng
4.1.5.1 Làm đông thực phẩm trong không khí lạnh
Thực phẩm đợc làm lạnh ... các hệ thống nh sau:
- Kho cấp đông gió (Air Blast Freezer);
- Tủ cấp đông tiếp xúc (Contact Freezer);
- Tủ cấp đông gió;
- Hệ thống cấp đông dạng rời , có băng chuyền IQF;
+ Hệ thống ...
Thiết bị chính của hệ thống là tủ đông làm lạnh nhờ gió cỡng bức.
Cấu tạo và hình dáng bề ngoài tơng tự tủ đông tiếp xúc. Bên trong tủ
có các cụm dàn lạnh, quạt gió, hệ thống giá đặt các khay...
- 81
- 1.8K
- 8
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 5
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:23
... V
hệ thống lạnh khác
trong công nghiệp và đời sống
5.1. Hệ thống lạnh trong nhà máy bia
5.1.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh trung tâm
Trong các nhà máy bia ngời ta sử dụng hệ thống lạnh ...
5.2.1 Hệ thống lạnh máy điều hoà cỡ nhỏ
Thiết bị quan trọng nhất trong một hệ thống điều hoà không khí đó
chính là hệ thống lạnh . Đối với các máy lạnh công suất nhỏ, ngời ta
thờng sử dụng máy ... dụng các hệ thống lạnh
riêng để làm lạnh CO
2
vì chế độ nhiệt âm sâu.
Máy lạnh sử dụng để làm lạnh CO
2
trong sơ đồ này là máy lạnh 2
cấp hoạt động hoàn toàn độc lập với hệ thống lạnh glycol...
- 25
- 2.3K
- 10
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 6
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:23
... việc của toàn hệ
thống lạnh. Khi thiết bị ngng tụ làm việc kém hiệu quả, các thông số
của hệ thống sẽ thay đổi theo chiều hớng không tốt, cụ thể là:
- Năng suất lạnh của hệ thống giảm, tổn ... các hệ thống máy lạnh ghép tầng, ở đó dàn ngng chu
245
- Chế độ chảy quá độ 2300 < Re < 10
4
Tính giống nh trờng hợp chảy rối nhng nhân với hệ số hiệu
chỉnh dới đây:
Bảng 6-3: Hệ ... thể sử dụng một phần của bình để làm bình chứa, đặc biệt tiện
lợi trong các hệ thống lạnh nhỏ, ví dụ nh hệ thống kho lạnh.
- ít h hỏng và tuổi thọ cao: Đối với các loại dàn ngng tụ kiểu
khác,...
- 31
- 1.3K
- 11
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 7
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:23
...
7.2.1.3 Dàn lạnh xơng cá
Dàn lạnh xơng cá đợc sử dụng rất phổ biến trong các hệ thống
làm lạnh nớc hoặc nớc muối, ví dụ nh hệ thống máy đá cây. Về
cấu tạo, tơng tụ dàn lạnh panen nhng ... hệ
thống lạnh. Quá trình làm việc của thiết bị bay hơi ảnh hởng đến thời
gian và hiệu quả làm lạnh. Đó là mục đích chính của hệ thống lạnh.
Vì vậy, dù toàn bộ trang thiết bị hệ thống tốt đến ... các hệ
thống lạnh máy đá cây.
- Theo mức độ chứa dịch trong dàn lạnh:
Dàn lạnh kiểu ngập lỏng hoặc không ngập lỏng.
Ngoài ra ngời ta còn phân loại theo tính chất kín hở của môi trờng
làm lạnh...
- 16
- 2.4K
- 5
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 8
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:23
... định.
46
Chơng VIIi
Thiết bị phụ trong hệ thống lạnh
8.1. vai trò, vị trí thiết bị phụ trong hệ thống
lạnh
Trong hệ thống lạnh các thiết bị chính bao gồm: máy nén, thiết bị
ngng tụ và thiết bị ... thể có trong hệ thống lạnh này, nhng có thể
không có trong loại hệ thống khác, tuỳ thuộc vào yêu cầu của hệ
thống.
Tuy đợc gọi là các thiết bị phụ, nhng nhờ các thiết bị đó mà hệ
thống hoạt ... tách dầu.
Đối với các hệ thống nhỏ, nh hệ thống lạnh ở các tủ lạnh, máy điều
hoà rất ít khi sử dụng bình tách dầu.
* Phơng pháp hồi dầu từ bình tách dầu
- Xả định kỳ về máy nén: Trên đờng hồi...
- 40
- 2.7K
- 22
Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 9
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:23
... thực phẩm hoặc tách rời. Đối với các hệ
thống lớn có thể có buồng máy riêng và buồng thiết bị riêng.
Trong buồng máy thờng bố trí: các máy nén, các tổ máy nén bình
ngng, bơm các loại, dụng ...
651.980
- Máy nén piston N8A N4A
hoặc
N6A
N6A 2 máy
N8A
2 máy
N6B
N8A
và N8B
Máy nén
MYCOM
- Máy nén trục vít N125LU N125LU N160LSU N160LU N160SU N200SU
349
1. Nhà máy chế biến ... đá
-5C
KHO lạnh bảo quản
-25C đến -30C
500 - 700 Tons
máy đá cây
30 Tons/Ngày
văn phòng
nhà ăn
gian chế biến
phòng máy
03 Máy nén trục vít
Máy
phát điện
Cụm bình ngung - bình chua
Dàn lạnh
Cẩu...
- 24
- 950
- 4
Thiết kế hệ thống thoát nước thành phố Cao Lãnh
Ngày tải lên :
09/04/2013, 17:17
... suối, …).
Hệ thống thoát nước riêng.
Hệ thống thoát nước mưa và nước thải hoàn toàn tách rời nhau.
+/ Hệ thống thoát nước bẩn: Nước thải sinh hoạt, nước thải sản xuất cùng chảy vào
một hệ thống ... 230
Thoát nước mưa.
Hệ thống thoát nước mưa Thành phố Cao Lãnh tương lai được thiết kế tách
riêng với nước thải sinh họat. Hệ thống thoát nước mưa được thiết kế hệ thống kín và
xả trực tiếp ra hệ thống ... phương, hiện trạng của hệ
thống thoát nước, người ta xây dựng hệ thống thoát nước kết hợp giữa hiện trạng và
xây mới như sau:
Hệ thống thoát nước hiện có là hệ thống thoát nước chung, do điều...
- 137
- 1.9K
- 14
TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG MÁY LÀM NƯỚC ĐÁ CÂY 20 TẤN / NGÀY
Ngày tải lên :
27/04/2013, 10:43
... phải chứa được 30% thể
tích của toàn bộ hệ thống dàn lạnh bay hơi trong hệ thống lạnh có bơm cấp môi chất
lỏng từ trên và 60% thể tích dàn trong hệ thống lạnh cấp lỏng từ dưới lên. Khi vận hành ... hoàn với môi chất lạnh trong hệ thống lạnh có không khí và các loại
khí không ngưng. Thành phần chủ yếu của khí không ngưng trong hệ thống vẫn là
không khí. Không khí lọt vào hệ thống do nhiều ... 4.1.4. Chọn máy nén /6/
a. Tính năng suất thể tích thực tế của máy nén
Năng suất lạnh của máy nén cần lắp đặt
/2/
Trong đó
Hệ số có kể đến tổn thất trên đường ống và thiết bị của hệ thống lạnh
k...
- 41
- 4.9K
- 46
hệ thống máy và thiết bị lạnh ,chương 2
Ngày tải lên :
20/10/2013, 07:15
... kho lạnh công suất nhỏ có thể chọn cụm máy lạnh ghép sẵn
của các hÃng, cụm máy lạnh nh vậy gồm có đầy đủ tất cả các thiết bị
ngoại trừ dàn lạnh. Có thể gọi là cụm máy lạnh dàn ngng loại máy ... 1500015000
Hình 2-8: Hệ thống kho lạnh SEAPRODEX Vũng Tàu
59
tuyết ở dàn lạnh dẫn đến nhiều sự cố cho hệ thống lạnh nh: Nhiệt độ
kho lạnh không đạt yêu cầu, thời gian làm lạnh lâu, ngập dịch, ... nhà máy chế biến và bảo
quản thực phẩm (nhà máy đồ hộp, nhà máy sữa, nhà máy chế biến
thuỷ sản, nhà máy xuất khẩu thịt vv ) Các kho lạnh loại này thờng
có dung tích lớn cần phải trang bị hệ thống...
- 54
- 447
- 0
hệ thống máy và thiết bị lạnh ,chương 3
Ngày tải lên :
20/10/2013, 07:15
... làm lạnh trực tiếp, vì thế hạn chế tổn
thất nhiệt năng.
Dới đây chúng tôi xin giới thiệu một số hệ thống lạnh máy đá
đợc sử dụng phổ biến trong đời sống và công nghiệp.
3.2 Hệ THốNG Máy ...
chuột. Nhiệm vụ của bình trong hệ thống máy đá là:
- Chứa, cấp và duy trì dịch lỏng luôn ngập đầy trong dàn lạnh bể
đá.
121
Hình 3-1: Sơ đồ nguyên lý hệ thống máy đá cây
105
- Tỉn ... sau khi hệ thống đi vào ổn định, nhiệt độ
nớc trong bể khá thấp, vì vậy khi tính toán có thể lấy trung bình trong
khoảng 3ữ5
o
C.
3.3.3 Tính nhiệt hệ thống cối đá vảy
Trong hệ thống lạnh...
- 45
- 474
- 0