dinh dưỡng từ nước yến
báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật đề tài cấp nhà nước sử dụng emzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
Ngày tải lên :
19/02/2014, 12:43
... uống từ rau đợc tiến hành với mong muốn góp phần
tham gia giải quyết nhu cầu trên. Đề tài đà xây dựng đợc quy trình công nghệ
sản xuất nớc uống từ rau với từng khâu công nghệ thích hợp cho từng ... điều hoà sự tạo AND từ ARN hoặc chuyển procolagen thành
colagen giúp vết thơng chóng lên da non. Vitamin C còn liên quan đến sự hình
thành hoocmon tuyến giáp trạng và tuyến thợng thận. Nó rất ... ELMADFA 1990/1991)
Bảng 2: Nhu cầu dinh dỡng hàng ngày theo tiêu chuẩn của WHO
(Trên cơ sở 2000 calorie dành cho ngời lớn và trẻ em từ 4 tuổi trở lên)
STT Chất dinh dỡng Đơn vị tính Nhu cầu
hàng...
- 37
- 1K
- 2
Tìm hiểu hàm lượng protein trong một số loại nước chấm nhằm xác định giá trị dinh dưỡng của nước chấm
Ngày tải lên :
18/04/2013, 12:09
... số loại nước chấm nhằm xác định giá
trị dinh dưỡng của nước chấm".
Mục tiêu của đề tài:
- Xác định hàm lượng protein trong một số loại nước chấm.
- Đánh giá ý nghĩa dinh dưỡng của nước chấm.
5
... nước và thức ăn từ môi trường. Khẩu phần
của con người là sự phối hợp các thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm
và nước một cách cân đối thích hợp với nhu cầu của cơ thể.
Những chất dinh dưỡng ... hoặc thực vật dưới
đáy) làm cho thịt cá thiếu dinh dưỡng và bụng cá có bùn đất ảnh hưởng đến
màu sắc nước chượp.
Hình 1. Bát nước chấm được pha chế từ Nước Mắm nguyên chất
19
Website: http://www.docs.vn...
- 40
- 1.3K
- 7
Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau
Ngày tải lên :
22/04/2013, 12:59
...
1
30
kết luận
Từ các kết quả thu đợc có thể rút ra các kết luận sau:
1- ĐÃ xây dựng đợc qyu trình công nghệ sản xuất nớc uống từ rau với
từng khâu công nghệ thích hợp cho từng loại rau nh ...
4.2.11. Đánh giá cảm quan
4.3. ớc tính giá thành
4.3.1. Giá thành 1 lít nớc từ rau mùa hè
4.3.2. Giá thành 1 lít nớc từ rau mùa đông
5. Kết luận
6. Tài liệu tham khảo
16
... phẩm rau trên thị trờng
- Rau tơi
- Rau muối chua
- Rau sấy khô
- Rau đóng hộp
- Nớc uống từ rau
2.4. Các loại rau dùng trong sản xuất nớc uống
- Cà chua
- Cần tây
33
- Cà rốt
-...
- 36
- 455
- 0
Bài 26: Sinh sản dinh dưỡng tự nhiên
Ngày tải lên :
29/05/2013, 23:18
... củ
Lá
Tên cây
stt
stt
Cơ quan sinh dưỡng
Cơ quan sinh dưỡng
Cơ quan sinh dưỡng
Cơ quan sinh dưỡng
Đất ẩm
Nơi ẩm
Nơi ẩm
Nơi ẩm
Xem lại bảng trên , hÃy chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống trong ... cây
stt
stt
Cơ quan sinh dưỡng
Cơ quan sinh dưỡng
Cơ quan sinh dưỡng
Cơ quan sinh dưỡng
Đất ẩm
Nơi ẩm
Nơi ẩm
Nơi ẩm
Sự tạo thành cây mới
Mọc từ phần
nào của cây?
Phần đó thuộc loại
cơ ... tạo thành cây mới từ các cơ quan được gọi là sinh sản
sinh dưỡng tự nhiên.
sinh dưỡng
rễ củ
độ ẩm
thân bò
láthân rễ
sinh dưỡng
sinh dưỡng, thân bò, thân rễ, rễ củ, lá, độ ẩm
Câu 4. Muốn...
- 14
- 3.5K
- 23
Bài 26: Sinh sản dinh dưỡng tự nhiên.
Ngày tải lên :
03/06/2013, 01:26
... củ
Lá
Tên cây
stt
stt
Cơ quan sinh dưỡng
Cơ quan sinh dưỡng
Cơ quan sinh dưỡng
Cơ quan sinh dưỡng
Đất ẩm
Nơi ẩm
Nơi ẩm
Nơi ẩm
Xem lại bảng trên , hÃy chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống trong ... tạo thành cây mới từ các cơ quan được gọi là
sinh sản sinh dưỡng tự nhiên.
sinh dưỡng
rễ củ
độ ẩm
thân bò
láthân rễ
sinh dưỡng
sinh dưỡng, thân bò, thân rễ, rễ củ, lá, độ ẩm
Nhớ lại kiến ... sinh sản sinh dưỡng tự nhiên:
Từ các phần khác nhau của cơ quan . ở một số cây như: ,
. , , , có thể phát triển thành cây mới, trong điều kiện có
Khả năng tạo thành cây mới từ các cơ quan...
- 14
- 1.9K
- 8
Dinh dưỡng từ côn trùng
Ngày tải lên :
16/10/2013, 22:11
... trị dinh dưỡng cao
- Giữa những thực phẩm tốt gần như nhau,
con người có thói quen lựa chọn những thực
phẩm dễ dàng tìm thấy hay có tính kinh tế
trong sản xuất.
2.Giá trị dinh dưỡng
-Hàm ... thống ở các nước đang
phát triển thường thiếu hụt những khoáng chất này so với tiêu
chuẩn toàn cầu.
=> 3 chú dế là đủ cung cấp nguồn chất sắt cần thiết hàng ngày.
Giá trị dinh dưỡng của ... của việc sử dụng côn trùng làm thực phẩm:
2. Giá trị dinh dưỡng
3. Một số lưu ý trong việc sử dụng côn trùng làm thực phẩm
4. Một số món ăn từ côn trùng ở Việt Nam
III. Kết luận
3.Một số...
- 21
- 347
- 1
Dưỡng chất dinh dưỡng từ giá
Ngày tải lên :
20/10/2013, 19:15
... Dưỡng chất dinh dưỡng từ giá
Giá đậu là nguồn cung cấp chất xơ và enzyme dồi dào
Giá đậu cũng đang được xem là một chất dinh dưỡng có
thể ngăn ... tâm
như là một thành phần dinh dưỡng. Tuy nhiên, bằng những
đóng góp thầm lặng, ngày nay giá được các nhà dinh dưỡng
tôn vinh là một loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng và phòng
chống bệnh ... động vào tiến trình sinh học của cơ thể, từ chức
năng não cho tới sinh sản, nhờ những enzyme ở hệ tiêu
hóa, thức ăn sẽ được tiêu hóa thành những chất dinh dưỡng
nghiệp Hoa kỳ, một chén giá đậu...
- 4
- 253
- 0
Tài liệu Nguồn dinh dưỡng từ bí đỏ pdf
Ngày tải lên :
17/12/2013, 11:15
... Magiê: Góp phần vào việc khoáng hóa xương, cấu trúc protein, gia tăng
tác động biến dưỡng của các enzym, việc co thắt cơ, sự dẫn truyền luồng thần
kinh, tăng sức khỏe cho răng và ... miễn nhiễm.
Acid linoleique (omega6): Một acid béo cần thiết mà người ta phải được
cung cấp từ thực phẩm. Cơ thể cần acid béo này để giúp cho hệ miễn nhiễm, hệ
tuần hoàn và hệ nội tiết hoạt...
- 2
- 520
- 2
Tài liệu Dinh dưỡng từ thiên nhiên pptx
Ngày tải lên :
22/12/2013, 17:15
... Dinh dưỡng từ thiên nhiên
Dinh dưỡng từ thiên nhiên kết hợp hoặc sử dụng riêng, mỗi loại rau củ quả sẵn có trong thiên ... đôi mắt
bằng thứ quả này.
Hoa hồng: Tách cánh hoa hồng, chưng cách thuỷ với nước tinh khiết, bạn sẽ có một lượng nước hoa
hồng làm se da, thu nhỏ lỗ chân lông hiệu quả. Ngoài ra, đập dập cánh...
- 3
- 306
- 0
Tài liệu Dinh dưỡng từ cà chua pdf
Ngày tải lên :
26/01/2014, 18:20
...
dụng để chế biến các món ăn? Những phân tích
khoa học của các nhà chuyên môn về thành phần
dinh dưỡng cà chua sau đây cho chúng ta thấy rõ
điều đó.
Theo phân tích, trong 100g cà chua có ... thấy, cà chua có
tác dụng phòng chống một số căn bệnh ung thư, đặc
biệt là ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới. Lý do, trong
cà chua có chứa lycopene - đây là chất có tác dụng
chống ôxy hóa ...
làm hòa tan mỡ và đường giống như carotene. Khi cà
chua đã chín mọng, nếu phơi nắng cà chua từ 12 giờ
trở lên, sắc hồng tố trong cà chua sẽ bị hao hụt. Cũng
giống như hồng tố trong cà rốt,...
- 4
- 380
- 1
Sử dụng enzyme trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau doc
Ngày tải lên :
07/03/2014, 14:20
... điều hoà sự tạo AND từ ARN hoặc chuyển procolagen thành
colagen giúp vết thơng chóng lên da non. Vitamin C còn liên quan đến sự hình
thành hoocmon tuyến giáp trạng và tuyến thợng thận. Nó rất ... cấp nhà nớc: PGS.TS. Ngô Tiến Hiển
Đề mục
sử dụng enzym trong chế biến
đồ uống giàu dinh dỡng từ rau
Chủ nhiệm đề mục: TS. Phan Tố Nga
Hà Nội, Tháng 10 Năm ...
4.2.11. Đánh giá cảm quan
4.3. ớc tính giá thành
4.3.1. Giá thành 1 lít nớc từ rau mùa hè
4.3.2. Giá thành 1 lít nớc từ rau mùa đông
5. Kết luận
6. Tài liệu tham khảo
0
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0
6
0
7
0
8
0
9
0
1
0
0
0.03...
- 36
- 429
- 0
Dinh dưỡng từ mầm ngũ cốc pptx
Ngày tải lên :
15/03/2014, 16:20
... Mầm hạt từ ngũ cốc cũng như các loại hạt này, có rất nhiều lợi ích không chỉ
đơn giản là thực phẩm trong ... sau khi sinh.
Hạt bí ngô: Trong thành phần của mầm hạt bí ngô có hàm lượng kẽm cao. Nó
được khuyến khích dùng đối với nam giới vô sinh, cải thiện tình trạng giảm ham
muốn ở nam giới và rối loạn...
- 4
- 363
- 2
Dinh dưỡng từ trái hồng pot
Ngày tải lên :
15/03/2014, 16:20
...
Dinh dưỡng từ trái hồng
Khi mua, nên chọn hồng có vỏ căng, màu sắc đậm và mềm tay. Hồng chín có thể
được bảo quản trong tủ lạnh hoặc làm đông lạnh sau khi gói từng trái bằng...
- 3
- 254
- 0
