cách nấu món giả cầy vịt
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
Cách nấu món ốc luộc pdf
Ngày tải lên :
04/07/2014, 14:20
... vào
***
Mình chỉ bạn thêm cách này nha:
Nguyên liêu : Nước mắm ngon: 2 muỗng
nước sôi để nguội : 1 muỗng
nước cốt chanh: 1 muỗng
đường : 3 muỗng
gừng, ớt, tỏi , bằm nhỏ
Cách làm:
Nước mắm ngon+ ... cay rát luỡi mới thực là ngon
- Pha nước chấm ( Ốc luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70 % vào món nước
chấm ) theo thứ tự : Đường, mì chính, chanh ( gạt bỏ hạt ), nước mắm, gừng, tỏi,ớt,lá
chanh,...
- 2
- 818
- 0
Mẹ Đậu chia sẻ cách nấu giả cầy ngon, dễ pdf
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... Rau sống ăn kèm
Mẹ Đậu chia sẻ cách nấu
giả cầy ngon, dễ
Vừa có thể dùng với chén rượu nhâm nhi, lại vừa được dùng như một
món chính, chân giò nấu giả cầy được nhiều người ưa thích bởi ... bún hoặc
cơm.
Giả cầy ăn mềm lại rất đậm đà, ăn cùng với bún hoặc cơm mãi không thấy
chán. Bạn có thể rán thêm chút đậu ăn cùng thành món bún đậu giả cầy rất
hấp dẫn. Với cách nấu này ngoài ... thành nước hàng
màu cánh gián vào chiếc
chảo đó, nước hàng có
màu thế nào thì món giả
cầy của bạn sau khi nấu
màu sẽ giống như vậy.
Riềng, sả giã nhỏ.
...
- 10
- 558
- 0
Đùi gà tây nấu giả cầy
Ngày tải lên :
02/01/2014, 22:57
... Đùi gà tây nấu giả cầy
Nguyên liệu:
1kg thịt gà Tây: 45.000đ
150g củ riềng, 2 củ hành khô (hành ta), 150g cơm mẻ, mắm tôm, nước mắm, đường, muối, dầu ăn.
Cách làm
- Đùi gà tây mua...
- 2
- 767
- 0
Vịt Giả Cầy potx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 14:20
... Vịt Giả Cầy Món ăn miền Bắc
Vịt Giả Cầy
Tác giả: Món ăn miền Bắc
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 30-October-2012
Vật Liệu:
- 1 con vịt (hoặc 1 kg ... đường, bột ngọt MSG (to taste)
- 2 bó cải cúc
- 1 gói bún
Cách Làm:
Dùng blow torch, thổi cho vàng da vịt (hoặc da dê, trừu, v.v.);. xong chặt từng miếng khoảng 1"
X 2"; ... ăn, đổ thịt vịt vào xào cho thịt săn xong đổ củ chuối
hoặc chuối planta vào xào đều; đậy nấp, hạ lửa cho thịt riu riu. Khoảng 30 phút sau thêm hành,
mẻ chua hoặc dấm vào, lên lửa cho vịt sôi trở...
- 2
- 268
- 0
Ngan giả cầy - món ngon ngày mát trời docx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 07:20
... Ngan giả cầy - món ngon
ngày mát trời
Ngan nấu giả cầy có vị thơm ngon khá đặc biệt và ít béo, khác hẳn với
các món giả cầy thông thường.
Nguyên liệu:
... các bạn chọn loại ngan
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này!
già, dày thịt và ít mỡ. Để có
món giả cầy “thật” hơn, các bạn
bỏ phần cổ, đầu và đầu cánh
ngan đi nhé....
- 4
- 458
- 1
Vịt giả cầy pdf
Ngày tải lên :
24/03/2014, 09:20
... nêm từ thịt, trộn đều cho thấm.
2
Phi thơm tỏi, cho vịt vào xào cho miếng thịt săn lại,
cho nước dão dừa và nước dừa tươi vào nấu cho vịt
mềm và nước sánh lại, cho tiếp một nửa chén nước ... hiện:
1
Vịt làm sạch lông, ngâm giấm và muối khoảng 5 phút,
rửa sạch, để ráo nước, chặt miếng to. Đậu nành rang
vàng, xay nhuyễn (như thính gạo). Đậu phộng rang
vàng, giã nát.
Ướp vịt với ... nóng với bánh mì.
Nước chấm: Xào sả ớt với tương và nước cốt dừa.
Nêm vừa miệng.
Mách nhỏ:
Rửa vịt với nước muối hoặc rượu trắng và gừng để
khử mùi hôi lông.
...
- 3
- 406
- 0
Cách nấu nước dùng trong cho món súp pdf
Ngày tải lên :
28/03/2014, 11:20
... một nồi khác và nấu sôi trở lại.
- Lấy tròng trắng trứng, đánh cho thật nổi và đổ vào nước dùng, các bọt trong nước
dùng sẽ cuốn vào tròng trắng trứng, vớt ra đem bỏ.
- Nếu nấu nước thật ... trong và thạnh ngọt đem đến sự hấp dẫn và ngon
miệng cho bữa ăn của gia đình bạn. Ảnh: H.L.
- Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy nắp nồi. Khi
nước sôi lại thì vặn ... ngot sẽ giữ lại trong
thịt và xương. Nếu bạn bỏ xương và thịt vào nồi nước lạnh rồi mới bắt đầu nấu thì
chất ngọt trong thịt và xương sẽ hòa vào nước dùng.
...
- 2
- 363
- 0
Heo nấu giả cầy docx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 12:21
... Heo nấu giả cầy
Một món ăn mang hương vị thuần Bắc, thật ngon, thơm mùi riềng mẻ. Những
ngày trời mưa lâm thâm, ăn món heo giả cầy này tốn cơm lắm đó.
Đây là món ăn yêu thích ... mẻ
- 2 thìa cà phê mắm tôm
- Hạt nêm, chút đường
Cho thịt vào nồi nấu riu riu lửa, cho nước nóng ( đổ ngập thịt) vào nấu tiếp, khi
nào hơi cạn lại cho nước vào, cứ thế ninh cho đến khi thịt...
- 3
- 231
- 0
Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát pot
Ngày tải lên :
09/07/2014, 20:20
... ăn về
mùa hè.
Cách nấu đơn giản các món
cháo ngon, mát
Đối với các món cháo mùa hè, ngoài gạo ra, các thực phẩm phối thuộc phải có tính
thanh nhiệt và thanh đạm
Các món cháo này nhằm ... sạch, cho vào nồi nấu trước. Khi chín, tiếp tục cho gạo tẻ
đã vo sạch và lá sen tươi vào nấu nhừ thành cháo loãng, ăn mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 1 bát.
Công dụng: thanh nhiệt giải độc, tiêu thử ... nồi, đổ nước vừa đủ rồi ninh nhừ thành cháo. Mỗi ngày ăn
một vài bát.
Công dụng: thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu và làm hết khát. Trong dược học cổ truyền, dưa
hấu được mệnh danh là “thiên...
- 4
- 489
- 0
Đùi gà tây nấu giả cầy pot
Ngày tải lên :
09/07/2014, 23:20
... nghiệp.
Chúc cả nhà ngon miệng!
Đùi gà tây nấu giả cầy
Đi Metro thấy đùi gà Tây ngon quá mà rẻ nữa, có 45.000đ/kg. Mua về nấu giả
cầy ăn với bún, cả nhà tấm tắc khen!
Nguyên liệu: ...
Lưu ý: Đùi gà tây mua về ngoài nấu giả cầy, có thể lọc thịt xào với ớt chuông rất
ngon và ngọt hoặc nấu thịt đông. Thịt gà tây ăn dai và chắc, có vị gần giống thịt ...
150g củ riềng, 2 củ hành khô (hành ta), 150g cơm mẻ, mắm tôm, nước mắm,
đường, muối, dầu ăn.
Cách làm
- Đùi gà tây mua về, rửa sạch để ráo rồi cắt miếng vuông khoảng 3 cm.
- Riềng gọt vỏ,...
- 3
- 390
- 0
Cách nấu cháo vịt doc
Ngày tải lên :
10/07/2014, 03:20
... Cách nấu cháo vịt
Em muốn nấu cháo vịt đãi cả nhà để đổi món mà không biết nấu thế nào cho ngon,
mong được chuyên mục chỉ dẫn.
Nguyờn ... trong là
được .
ã Vt ra sch vi nc pha ru trng v gừng . Để ráo, cho vào nồi nước sôi, trụng cho
vịt phồng căng, vớt ra, xả nước lạnh
...
- 2
- 486
- 0
cách nấu các món cháo ngon giải nhiệt mùa hè
Ngày tải lên :
13/07/2014, 07:00
... Cách nấu đơn giản các món cháo ngon, mát
Đối với các món cháo mùa hè, ngoài gạo ra, các thực
phẩm phối thuộc phải có tính ... sạch, cho vào nồi nấu trước. Khi chín, tiếp tục cho gạo tẻ đã vo
sạch và lá sen tươi vào nấu nhừ thành cháo loãng, ăn mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 1 bát.
Công dụng: thanh nhiệt giải độc, tiêu thử ... được (nếu dùng củ sắn dây thì cho vào ninh ngay từ đầu).
Công dụng: thanh nhiệt giải độc, tiêu thử lợi thủy, giải khát; rất thích hợp với người bị cao
huyết áp, rối loạn lipid máu, thiểu năng...
- 3
- 623
- 2
Cách nấu một số món ăn ngày pps
Ngày tải lên :
30/07/2014, 10:21
... dùng nóng.
4. Thịt nấu đông
Cách nấu một số món ăn
ngày Tết
Không chỉ để ăn, mà trước hết là để dâng cúng nên những món ăn ngày
Tết thường phong phú hơn về loại món, nhiều hơn về số ... gồm 4 bát + 8 đĩa. Mỗi bát, đĩa là
một món ăn. Trong đó, bát là những món ăn nóng, gồm măng hầm,
bóng nấu, mực nấu, nấm thả; còn đĩa thường là những món ăn nguội,
gồm: xôi gấc, nộm xu hào, ... lên trên, rắc ngò, hành tây và chan nước dùng thật nóng.
3. Mực nấu
Nguyên liệu:
- Phần chân tẩy cũng tương tự món bóng nấu.
- Các nguyên liệu khác: 200g mực khô, 2 quả trứng gà, 50g...
- 7
- 344
- 0