cách nấu món canh nghêu rau muống
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền...
- 2
- 1.1K
- 0
Tài liệu Canh chua rau muống ppt
Ngày tải lên :
23/01/2014, 04:20
... hồi vào nấu chín,
nêm 2 thìa súp đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1.5 thìa nước mắm, 2 thìa súp nước cốt
me.
- Chờ nước sôi lại, cho rau muống mầm vào, nấu thêm 3 phút, tắt bếp, cho rau
ngổ ... nhánh rau ngổ.
- 10g tỏi băm, 1 quả ớt sừng.
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm.
Thực hiện:
- Rau muống mầm rửa sạch, để ráo. Vây cá hồi rã đông, rửa sạch với nước muối
pha loãng. Rau...
- 2
- 735
- 0
Tài liệu Canh ghẹ rau muống pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... Canh ghẹ rau muống
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Những cọng rau muống giòn giòn xanh
rì ngập trong bát nước ngọt ... liệu:
Ghẹ 400g
Sườn non 200g
Rau muống 1 bó
Cà chua 2 trái
Gừng, bột nêm, muối tinh
Các bước thực hiện:
1
Ghẹ sơ chế rửa sạch, cắt đôi.
Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ bớt lá, vò...
- 3
- 387
- 0
Canh cua rau muống potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
... đình, bạn có
thể thêm cả khoai sọ vào món canh
này, ăn vừa mát lại vừa bổ trong bữa
cơm trưa hè nắng nóng.
Nguyên liệu:
250g cua xay
300g rau muống chẻ
2 củ hành tím
Muối, hạt ... bước thực hiện:
1
Hòa tan 800ml nước với cua xay, lược qua
rây, bỏ phần xác, lấy nước
Canh cua rau muống
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
...
- 3
- 356
- 0
Canh chua rau muống làm mát cơ thể sau Tết pdf
Ngày tải lên :
17/03/2014, 18:21
... nước lọc, cho tôm vào nấu sôi, cho rau muống và rau nhút vào,
nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh chua vào. Khi nước sôi thì cho cà chua
vào, để sôi lại, cho hành lá, rau om vào trộn đều. ... Hoàn Chỉnh Canh Chua
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Tôm cắt râu rửa sạch. Rau muống, rau nhút lặt bỏ cọng già, cắt ngắn, rửa sạch,
để ráo. Cà chua thái múi cau. Hành lá, rau om cắt ... cho hành lá, rau om vào trộn đều. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn,
trút vào nồi canh chua, tắt bếp.
(Theo Knorr tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25/4/1012 )
...
- 2
- 469
- 0
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc pptx
Ngày tải lên :
17/03/2014, 20:20
...
Cách nấu món Gà Tần Sâm Hàn Quốc
Sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng ... Quốc được chế biến từ gà và củ nhân sâm. Trên thực tế thì
món ăn này mới chỉ được biết đến từ những năm 1920, nhưng món gà tần thì
đã là món ăn yêu thích người Hàn Quốc từ xa xưa đặc biệt vào những ... dùng nhân sâm
khô để nấu cũng được. Hàn Quốc xuất khẩusâm khô ra nước ngoài khá nhiều.
☑ Cho cam thảo vào hầm với gà tần sâm, thì mùi oi đặc trưng của gà sẽ biến mất
và món ăn sẽ có vị ngọt...
- 6
- 778
- 0
một số cách làm món canh ngon bổ mát vào mùa hè.
Ngày tải lên :
21/06/2014, 17:26
... với hạt nêm cho vừa ăn.
Múc canh vào tô, thêm tiêu xay, ngò ôm, ngò gai và ớt sừng vào tô. Dùng nóng.
Canh cua rau muống
Nguyên liệu
- 250g cua xay
- 300g rau muống chẻ
- 2 củ hành tím.
- ... ăn ngon.
Canh bò nấu khế là món chế biến nhanh, khá đơn giản và lạ miệng.
Ảnh: PhuNuNet
Cách làm:
- Hòa tan 800ml nước với cua xay, lược qua rây, bỏ phần xác, lấy nước.
- Rau muống chẻ ... đường).
Nấu thêm 3 phút, tắt bếp.
Cho canh ra tô, rắc mùi và 1/3 muỗng cà-phê tiêu.
Dùng nóng với cơm.
Canh bò nấu khế chua
Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên các món...
- 5
- 891
- 0
Tài liệu Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
... nhà / Nhớ canh rau muống nhớ
cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có
khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô
canh "có ... ngon cơm món
canh rau muống nấu tôm
Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm,
bạn hãy cùng thử nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Múc canh ra ... bạn thành công và ngon miệng!
Múc canh ra bát, dùng với
cơm rất ngon.
Rau muống có lẽ là một trong những thứ rau bình dị và quen thuộc nhất của
người Việt, có lẽ bởi vậy mà nó đã đi vào...
- 8
- 790
- 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... Canh tàu hủ ki bí đỏ
Mức độ:
Dễ
Mách nhỏ:
Nên gọt vỏ bí đỏ dưới vòi nước để nhựa bí
không bám vào tay. Bí đỏ và cà rốt đều
ngọt, không nên nêm đường canh sẽ ngọt
quá không ... ngon.
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
Trong món chay, tàu hũ ki là một
nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản
phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu
hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời...
- 4
- 1.1K
- 8
Tài liệu Canh nghêu nấu khế ppt
Ngày tải lên :
13/02/2014, 06:20
... món ăn mát
lành.
Nguyên liệu:
500g nghêu còn vỏ
2 quả khế xanh
50g thì là
2 cây hành lá
500ml nước dùng, 1 thìa súp mẻ, 1 thìa
cà phê muối, 1 thìa súp nước mắm, 1/2
Canh nghêu ... Mách nhỏ:
Nghêu mua về nên ngâm ngập trong nước
có cho ít ớt hiểm đập giập ít nhất 30 phút
cho nghêu nhả sạch cát. Khế nên chọn
loại khế chua để nấu, quả còn xanh.
Chuẩn ... lá
500ml nước dùng, 1 thìa súp mẻ, 1 thìa
cà phê muối, 1 thìa súp nước mắm, 1/2
Canh nghêu nấu khế
Mức độ:
Dễ
...
- 4
- 297
- 0
Tài liệu Ngọt thơm món canh khoai sọ nấu tôm khô pptx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 18:20
... Ngọt thơm món canh
khoai sọ nấu tôm khô
Món canh dễ nấu nhưng ăn ngon với vị bùi bùi của khoai sẽ là một món
canh ngon trong thực đơn nhà bạn đấy!
... khoảng 500ml nước
vào nấu đến khi sôi thì
cho khoai vào, chờ nước
sôi lại lần nữa thì nêm
lại vừa khẩu vị thì tắt
bếp. Rắc hành ngò, rau
om tuỳ thích.
Món canh nấu thật nhanh nhưng ăn ... khô đậm đà, hơi dai dai
kết hợp cùng khoai sọ bở tơi và các loại rau thơm khiến bát canh thật hấp
dẫn! Trời se lạnh có bát canh nóng trong bữa cơm gia đình thì quả là tuyệt!
...
- 6
- 615
- 0
Rau ranh ốc đá - Món canh thanh mát của người Co potx
Ngày tải lên :
19/03/2014, 20:20
... tháng 6, tháng
7), người ta mới nấu được những nồi canh ngon nhất. Bởi chỉ có mùa hè, rau ranh
mới ra nhiều lá non và ốc cũng bước vào mùa sinh sản.
Mỗi khi nấu món canh này, người Co thường ra ... hợp về
khẩu vị, để rồi, rau ranh, ốc đá "kết bạn" với nhau, tạo thành món canh thanh mát
được nhiều người biết đến chính là Rau ranh ốc đá”. mùa nào cũng có
Rau ranh, ốc đá mùa nào ... đó, họ đi hái rau ranh. Những nhánh rau ranh non tơ ở đầu
đọt được họ chọn.
Từ bao đời nay, người Co vẫn lưu truyền câu " ;Rau ranh ốc đá là cá nậu nguồn” để
nói đến một món canh "độc...
- 5
- 375
- 0