cách nấu canh cá rô đồng rau cải
Tài liệu Canh cá rô đồng nấu khế doc
Ngày tải lên :
13/02/2014, 05:20
... Cá rô đánh vảy, làm sạch, cạo hết nhớt.
Khế rửa sạch, cắt bỏ vành, xắt lát mỏng.
Cà chua rửa sạch, xắt múi cau. Nấu nước
sôi, cho me vào lấy nước chua, bỏ hạt.
Sau đó cho cá vào nấu sôi. ... ngò
om, ngò gai xắt nhuyễn. Phi thơm tỏi vàng
cho vào, thêm một vài lát ớt sừng.
Canh cá rô đồng nấu khế
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
20 phút
...
- 3
- 442
- 0
Cá rô đồng kho cải chua - tương hạt potx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 07:20
... tương hạt vào xào sơ với cải chua
khoảng 3 phút, sau đó cho cá rô vào, nêm thêm nước mắm, hạt nêm, đường,
đun với lửa nhỏ cho cá săn, chế vào 1/2 chén nước, kho cho cá và cải chua
thấm gia vị, ... cơm rất ngon.
Mách nhỏ:
Nên chọn loại cá rô đồng lớn, khoảng 150-200g/con là cá ngon. Để khử mùi
cho cá bớt tanh, nên rửa sạch nhớt với muối và cho vào cá kho ít gừng thái
sợi.
... cà phê hạt nêm, 1/3 thìa súp đường, dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Cá rô bỏ mang, ruột và vảy, rửa sạch, để ráo, ướp với ít muối, nước mắm, ớt
băm
Cải chua tách bẹ, rửa sạch, xắt đoạn vừa ăn....
- 2
- 320
- 0
Để đa số cá rô đồng là cái docx
Ngày tải lên :
20/06/2014, 09:20
... thường thì tỷ lệ cá
đực và cá cái thường tương đương nhau (mỗi loại 50%).
Nuôi cá rô đồng với mục đích lấy thịt mà trong đàn cá
giống có nhiều cá đực thì không kinh tế do cá đực đầu to,
mình ... Để đa số cá rô đồng là cái
Cá rô đồng hiện đang được nuôi khá phổ biến ở ĐBSCL.
Nguồn giống hiện nay chủ yếu do các Trung tâm giống
cung cấp bằng phương ... thâm canh thì sau 5-6 tháng nuôi cá
cái thường đạt trọng lượng từ 120 - 150 g/con, còn cá đực
chỉ đạt trọng lượng 60-70 g/con. Vì vậy người nuôi cá rô
đồng thương phẩm thường thích đàn cá giống...
- 3
- 149
- 0
Cá rô đồng nấu canh rau cải pptx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 12:20
... đình. Cá rô
đồng béo ngậy nấu với rau cải chính là
món ăn rất hợp với tiết thu này.
Nguyên liệu:
Cá rô đồng 1/2kg
Rau cải mơ
Gừng tươi 1 nhánh nhỏ
Bột nêm
Các bước thực hiện:
1
Cá ... Cá rô đồng nấu canh rau
cải
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
2 phút
Thiên nhiên không ...
Các bước thực hiện:
1
Cá đánh vảy, bỏ mang, rửa sạch.
Đun nước cho sôi, nêm vừa ăn rồi thả cá
vào luộc.
2
...
- 3
- 508
- 0
Canh cải xanh nấu cá rô đồng
Ngày tải lên :
18/10/2013, 05:15
... chín, gỡ lấy thịt,
xương cá cho vào máy xay sinh tố, xay nhỏ, lọc lấy nước.
- Ướp thịt cá với nước mắm, gừng khoảng 5 phút.
- Đun sôi nước cá, cho rau cải, thịt cá, khi canh sôi hớt bỏ bột nêm ...
Cách làm
- Cải xanh ngắt bỏ gốc, rửa sạch, xắt ngắn khoảng 1 cm.
- Cá rô đánh sạch vảy, khía bụng, bỏ ruột, rửa sạch,
- Bắt nồi nước lên, khi nước bắt đầu sôi, thả cá, gừng vào ... nêm vừa
miệng. Món canh này nên ăn nóng để khỏi bị tanh.
PS: Cũng có thể các bạn nấu, để nguyên cá, không cần phải gở ra như vậy.
Ct.Ly thấy cũng khá ngon như nhau, nấu lại nhanh hơn , nếu...
- 2
- 521
- 0
Rau cải nấu cá rô đồng potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 17:20
... 1/2 gừng giã nhỏ, bột canh.
2
Đun sôi lại nước rồi cho cá vào, khi nước
sôi tiếp thì cho tiếp rau cải vào. Đun to lửa
cho rau chín mềm thì cho hết chỗ gừng
còn lại vào nồi canh, nêm vừa miệng ... thì cho hết chỗ gừng
còn lại vào nồi canh, nêm vừa miệng và
bắc ra. Món này ăn nóng.
Rau cải nấu cá rô đồng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Món ăn dân dã không gây...
- 3
- 335
- 0
Canh cải xanh cá rô đồng cho bữa cơm gia đình ngày 8-3 ppt
Ngày tải lên :
14/03/2014, 16:20
... gỡ thịt cá, thì cứ đem luộc lên rồi đem
giã tất, sau đó lọc lấy nước dùng để
nấu canh, thì bát canh vẫn rất ngon
lành và chất.
Nguyên liệu:
200g cá rô đồng
1 mớ rau cải xanh
... canh vì sau khi lọc, thịt
cá còn dính lại trong xương theo nước
lọc nên không bị phí đi. Do đó, giả sử
mà cá rô đồng nhỏ quá hoặc bạn ngại
Canh cải xanh cá rô
đồng cho bữa cơm gia
đình ...
Hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Cá rô rửa sạch. Ướp cá với mắm, tiêu,
dầu ăn và 1/2 lượng gừng.
Món canh này khá phức tạp, nhất là với
ai không đủ kiên nhẫn để ngồi gỡ thịt
cá ra khỏi...
- 5
- 409
- 0
Tài liệu BÁO CÁO " MỘT TRƯỜNG HỢP NHIỄM NẶNG Trypanosoma sp. TRÊN CÁ RÔ ĐỒNG (Anabas testudineus) NUÔI THÂM CANH " pot
Ngày tải lên :
25/02/2014, 02:20
... 2008. Đánh giá khả năng nhiễm E.ictaluri trên một số loài cá nước ngọt như
cá tra, cá rô đồng, cá điêu hồng, cá trê, cá lăng nha và cá chép. Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư
nuôi trồng thủy sản, Đại ...
Nhiều ao nuôi cá rô đồng tại An Giang hiện nay trước đây là ao nuôi cá tra. Ngoài ra,
nghề nuôi bè cá diêu hồng trên sông Hậu cũng rất phát triển ở tỉnh này. Do vậy, cá rô đồng
cũng có thể ... ta, nghề nuôi cá rô đồng (Anabas testudineus) đã và đang phát triển mạnh ở
một số tỉnh Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long. Khởi đầu từ những năm 2000, nghề
nuôi cá rô đồng thâm canh phát triển...
- 10
- 385
- 3
Kỹ thuật chọn và nuôi cá rô đồng theo hướng bán thâm canh doc
Ngày tải lên :
19/03/2014, 19:20
...
Kỹ thuật chọn và nuôi cá
rô đồng theo hướng bán
thâm canh
cấp sạch và thoát nước dễ dàng. Tuy nhiên cần phải gia cố,
cải tạo bờ ao chắc chắn.
...
- 3
- 389
- 0
Cá rô đồng nấu mẳn ppt
Ngày tải lên :
22/03/2014, 11:20
... đất mới.
Nguyên liệu:
500g cá rô
50g hành lá
2 trái chanh, 1 trái ớt sừng, 1,5 thìa súp
nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm
Các bước thực hiện:
1
Cá rô làm rửa sạch, để ráo. Hành lá ... thường gặp ở miệt Bạc
Liêu, Sóc Trăng Đúng ra, đó là món cá
luộc, nước canh nêm nước mắm, vắt
chanh, dùng kèm rau sống.
vùng đồng bằng sông Cửu Long. Nó
thể hiện rất rõ nét tính hoang ... Múc canh ra tô, trước khi dùng vắt chanh
vào tạo độ chua. Cá chấm nước mắm ớt.
Rau nêm ngoài hành, có thể nêm thêm
cần tùy khẩu vị.
Mách nhỏ:
Món canh mẳn thường gặp ở...
- 3
- 343
- 0
KỸ THUẬT ƯƠM – NUÔI CÁ RÔ ĐỒNG VÀ CÁCH PHÒNG TRỊ BỆNH ppt
Ngày tải lên :
20/06/2014, 23:20
...
- Cho cá rô ăn gồm: cám, tấm + bột cá (cá tươi hoặc các phế phẩm
của nhà máy chế biến thủy sản) xay nhỏ, cách cho ăn như sau:
- Thành phần : 60% cám + 40% bột cá hay cá tươi xay,…
Khẩu phần: ... Bệnh xuất hiện ở các loài cá lóc, rô đồng, cá trê, lươn,…
- Dấu hiệu bệnh lý: những dấu hiệu đầu tiên là cá ít ăn hoặc bỏ
ăn, hoạt động lờ đờ, bơi nhô đầu lên mặt nước, da cá xẫm lại, có vết ... năm.
e. Cách thả cá nuôi
- Thả cá vào ao nuôi lúc sáng sớm hay chiều mát nhằm tránh nhiệt
độ cao của môi trường sẽ ảnh hưởng xấu đến cá do cá bị mệt trong quá
trình vận chuyển.
- Thả cá :
...
- 5
- 436
- 1
Kỹ thuật ươm nuôi cá rô đồng và cách phòng trị bệnh doc
Ngày tải lên :
29/06/2014, 12:20
... 1 cá đực: 1 cá cái. Cá đực, cái
nuôi chung.
d. Mật độ: Cá được nuôi với mật độ 1 kg/m 2 .
e. Thức ăn
Thành phần: cám 50% + bột cá 50%, có thể thay bột cá bằng cá
tươi xay nhuyễn hay cá ... ao.
Kỹ thuật ươm nuôi cá rô đồng
và cách phòng trị bệnh
Rô đồng là loài cá dữ, ăn tạp, nhưng nghiêng về động vật
Đặc điểm sinh học
1. Dinh dưỡng
Rô đồng là loài cá dữ, ăn tạp, nhưng nghiêng ... thứ 8 đến ngày thứ 30 : cho ăn cám, tấm + bột cá (hoặc cá tươi).
Tỷ lệ 30% cám + 70% bột cá.
Khẩu phần : 300 - 500 g/10.000 cá/ ngày.
Cách cho ăn : thức ăn nấu chín, vò viên và đặt trong sàn...
- 17
- 491
- 1
Canh Chua Bông So Đũa Cá Rô Đồng pps
Ngày tải lên :
10/07/2014, 01:20
... lửa cho nước canh không
đục.
- Nêm gia vị vừa đủ, cho bông so đũa vào nhắc xuống.
- Cho hành phi, rau om, mùi tàu, ớt cắt khoanh, ít mỡ tỏi.
Canh
Chua Bông So Đ
ũa
Cá Rô Đồng
Miền ...
- Cá rô làm sạch bỏ mang, ướp ít muối tiêu.
- Bông so đũa bỏ nhuỵ, rửa sạch.
- Cho ít nước vào me vắt nước cốt.
- Cá rô chiên vừa chín cho vào nồi nước dùng, nêm me,
nước mắm, đường, nấu ... giang ( lục tỉnh ), người miền quê
thường nấu canh chua với công so đũa, hoặc bông điên
điển rất đặc trưng cho vùng Nam Bộ
Nguyên liệu:
- 400 g cá rô
- 200 g bông so đũa
...
- 4
- 356
- 0
Kỹ thuật ươm nuôi cá rô đồng và cách phòng trị bệnh pptx
Ngày tải lên :
13/07/2014, 12:20
... 1 cá đực: 1 cá cái. Cá
đực, cái nuôi chung.
d. Mật độ:
Cá được nuôi với mật 1 kg/m 2 .
e. Thc n
ã Thành phần: cám 50% + bột cá 50%, có thể thay bột cá bằng
cá tươi xay nhuyễn hay cá ... cặp cá bố mẹ trên cùng một bể xi măng hoặc bố trí riêng từng
cặp trong thau.
e. Tỷ lệ đực/cái:
Bố trí 1 cá đực cho 1 cá cái, trường hợp cá đực
nhiều có thể bố trí 3 cá đực cho 2 cá cái, cá ... Kỹ thuật ươm nuôi cá rô đồng và cách phòng trị bệnh
Rô đồng là loài cá dữ, ăn tạp, nhưng nghiêng về động vật
Đặc điểm sinh học
1. Dinh dưỡng
Rô đồng là loài cá dữ, ăn tạp, nhưng nghiêng về...
- 10
- 475
- 0
