cách nấu canh chua rau muống chay
Tài liệu Canh chua rau muống ppt
Ngày tải lên :
23/01/2014, 04:20
... hồi vào nấu chín,
nêm 2 thìa súp đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1.5 thìa nước mắm, 2 thìa súp nước cốt
me.
- Chờ nước sôi lại, cho rau muống mầm vào, nấu thêm 3 phút, tắt bếp, cho rau
ngổ ... nhánh rau ngổ.
- 10g tỏi băm, 1 quả ớt sừng.
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm.
Thực hiện:
- Rau muống mầm rửa sạch, để ráo. Vây cá hồi rã đông, rửa sạch với nước muối
pha loãng. Rau...
- 2
- 735
- 0
Canh chua rau muống làm mát cơ thể sau Tết pdf
Ngày tải lên :
17/03/2014, 18:21
... cau. Hành lá, rau om cắt nhỏ.
2
Đun sôi 750ml nước lọc, cho tôm vào nấu sôi, cho rau muống và rau nhút vào,
nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh chua vào. Khi nước sôi thì cho cà chua
vào, ... cà chua
1 gói Knorr Gia vị Hoàn Chỉnh Canh Chua
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Tôm cắt râu rửa sạch. Rau muống, rau nhút lặt bỏ cọng già, cắt ngắn, rửa sạch,
để ráo. Cà chua ... vào. Khi nước sôi thì cho cà chua
vào, để sôi lại, cho hành lá, rau om vào trộn đều. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn,
trút vào nồi canh chua, tắt bếp.
(Theo Knorr tạp chí Món ngon Việt Nam ngày 25/4/1012...
- 2
- 469
- 0
Tài liệu Hến nấu canh chua kèo nèo docx
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... Hến nấu canh chua kèo nèo
Đổ canh ra tô, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 200g thịt hến.
- 250g kèo nèo.
- 100g cà chua, 1 vắt me.
- Hạt nêm, nước mắm, đường, ... 100g cà chua, 1 vắt me.
- Hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, tiêu, tỏi băm, hành tím băm, mùi tàu, rau
ngổ.
Thực hiệ:
...
- 2
- 397
- 0
Tài liệu Canh ghẹ rau muống pptx
Ngày tải lên :
13/02/2014, 15:20
... Canh ghẹ rau muống
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Những cọng rau muống giòn giòn xanh
rì ngập trong bát nước ngọt ... liệu:
Ghẹ 400g
Sườn non 200g
Rau muống 1 bó
Cà chua 2 trái
Gừng, bột nêm, muối tinh
Các bước thực hiện:
1
Ghẹ sơ chế rửa sạch, cắt đôi.
Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ bớt lá, vò ... cắt đôi.
Rau muống nhặt rửa sạch, bỏ bớt lá, vò qua
hơi dập.
Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng. Cà chua bổ cau.
Sườn non chặt vuông hình bao diêm.
2
...
- 3
- 387
- 0
Cá dẩu nấu canh chua docx
Ngày tải lên :
08/03/2014, 19:20
... theo là cà chua chín, vài
miếng thơm, me, rau giá. Nồi canh chua ngon hay không một phần là nhờ ớt hiểm
cay cay. Khi cho rau giá vào nồi nước đun sôi phải chú ý ở chỗ đừng để chín quá,
rau dễ ... đừng để chín quá,
rau dễ mất chất. Như các món canh chua khác, khi dùng canh chua cá dẩu phải
kèm theo chén nước mắm ớt, hoặc muối ớt.
Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng ...
Cá dẩu nấu canh chua
Dùng canh chua cá dẩu trong những ngày hè oi bức là "đúng bài" nhất. Khi
ăn gắp từng...
- 5
- 596
- 0
Canh cua rau muống potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
... đình, bạn có
thể thêm cả khoai sọ vào món canh
này, ăn vừa mát lại vừa bổ trong bữa
cơm trưa hè nắng nóng.
Nguyên liệu:
250g cua xay
300g rau muống chẻ
2 củ hành tím
Muối, hạt nêm, ... bước thực hiện:
1
Hòa tan 800ml nước với cua xay, lược qua
rây, bỏ phần xác, lấy nước
Canh cua rau muống
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
...
- 3
- 356
- 0
Canh chua rau sắn pdf
Ngày tải lên :
22/03/2014, 12:20
... cà chua vào
xào, đổ 1 lít nước vào nấu. Nước sôi, bạn
thả cá vào nấu đến khi gần chín, nêm bột
gia vị, nước mắm, hạt nêm.
Sau cùng cho rau sắn vào, đun thêm
khoảng 15 phút là được.
3
Cách ...
300g rau sắn muối chua
200g cà chua
2 thìa cà phê bột gia vị
2 thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa súp nước mắm
Các bước thực hiện:
1
Cá trắm rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Cà chua thái ... mắm, hạt nêm.
Sau cùng cho rau sắn vào, đun thêm
khoảng 15 phút là được.
3
Cách làm rau sắn muối chua:
Rau sắn chọn những tàu lá bánh tẻ, vò
mềm. Cứ mỗi một lần lá, bạn lại rải một
lớp muối...
- 4
- 466
- 0
Tôm nấu canh chua pot
Ngày tải lên :
28/03/2014, 16:20
... lạng tôm tươi
• 2 quả cà chua
• 1 miếng dứa (thơm)
• Đậu phụ
• Hành tây, rau mùi, giá đỗ, ớt, quế (nếu
có)
Các bước thực hiện:
1
Tôm làm sạch, bỏ râu, chỉ đen. Cà chua
bổ múi cau. Dứa xắt ... rán hơi vàng, xắt
miếng. Đun sôi nước, trút cà chua, dứa
vào.
2
Đậu phụ và tôm cho vào chảo đảo sơ,
nêm bột nêm, sau đó trút vào nồi nước cà
chua, nêm gia vị vừa ăn.
Đun chừng 5 phút thì cho ... ăn.
Đun chừng 5 phút thì cho hành tây vào,
đun 2 phút thêm giá đỗ, quế, tắt bếp. Múc
canh ra bát to, rắc rau mùi, ớt lên trên.
...
- 3
- 302
- 0
Tài liệu Giản dị ngon cơm món canh rau muống nấu tôm ppt
Ngày tải lên :
18/02/2014, 17:20
... ngon cơm món
canh rau muống nấu tôm
Canh có vị chua thanh dễ chịu cùng vị ngọt của tôm nên rất đưa cơm,
bạn hãy cùng thử nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Múc canh ra bát, ... nhà / Nhớ canh rau muống nhớ
cà dầm tương". Món canh rau muống lần này cũng vẫn giản dị như thế, có
khác chăng được điểm xuyết một vài con tôm giúp thay đổi khẩu vị và để tô
canh "có ... thấy me chín
mềm thì bạn lấy ra bát dằm
nhuyễn. Cho rau muống vào
nồi nấu gần chín thì lấy chút
nước trong nồi hòa tan me
và gạn lấy nước chua này
cho vào nồi, nêm nếm lại
vừa ăn thì tắt...
- 8
- 790
- 0
Bí quyết nấu món canh chua ngon
Ngày tải lên :
29/08/2013, 07:11
... ít dùng bột ngọt trong nấu ăn m tà ận dụng
kỹ thuật nấu để giữ cho các loại rau củ thịt cá giữ được vị ngọt tự nhiên.
Riêng với canh chua, nấu theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền ... theo vị Bắc ít dùng đường; nấu theo vị người
miền Nam có thể thêm một chút xíu đường cho đằm vị chua.
(Tổng hợp từ:diendan1.eva.vn)
...
- 2
- 1.1K
- 0