cách làm sườn xào chua ngọt cà chua
Bò xào khoai tây, cà chua pdf
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... bò sẽ dai.
2
Vặn lửa vừa. Cho phần dầu, tỏi băm còn lại cùng cà chua bi vào đảo
đều. Nêm thêm chút muối, tiêu cho vừa ăn. Khi cà chua vừa mềm,
cho bò vào chảo cùng với một chút húng quế. Để ... Beef), cắt lát mỏng
Một vốc đầy khoai tây non, cắt ra thành miếng dày 0,5cm
Một vốc đầy cà chua bi đỏ và vàng
Một nắm húng quế
2 tép tỏi băm nhuyễn
Muối và tiêu
4 tablespoon...
- 2
- 305
- 0
Dồi dào năng lượng mà không sợ tăng cân với Pasta xào mực xốt cà chua docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 17:20
... Chờ dầu nóng, cho tỏi vào đảo đều
khoảng 30 giây rồi cho mực vào xào trong
vòng 1 phút.
Cho một chút muối và tiêu vào, thêm cà
chua, rượu rồi để khoảng 2 phút nữa. Cuối
... cắt phần thân thành
từng khoanh
6 tablespoon dầu oliu
4 tép tỏi lớn, băm nhuyễn
1 túi cà chua bi cắt đôi
83ml vang trắng
65g nho khô
55g nụ bạch hoa (capers): rửa, thấm
khô ...
Chuẩn bị phần mực bằng cách tách đầu ra
khỏi thân, khi tách cố gắng lấy cả phần túi
mực ra.
Cắt rời phần xúc tu ra khỏi đầu, lấy cả
phần “xương” nhỏ ở giữa râu mực ra. Làm
tương tự với phần...
- 5
- 284
- 0
Tài liệu Công thức và cách làm Puff Pastries (Bánh ngàn lớp) chuẩn docx
Ngày tải lên :
18/02/2014, 13:20
... lớp bột lên nhau và dùng trứng làm "keo"
gắn các lớp bột
+ Tuỳ theo loại bánh định làm là mặn hay ngọt mà các bạn tự điều chỉnh
Công thức và cách làm
Puff Pastries (Bánh ngàn
lớp) ... muối, đường cho phù hợp. Ví dụ dùng làm bánh ngọt thì giảm lượng
muối và thêm đường
Tạo hình bánh:
Tham khảo:
1
2
đầu. Gập lại làm 3 giống lần gập 1, lại cho vào ... đa dụng
142 g cake flour
1 tbsp muối
300 ml nước lạnh (ice water)
454g bơ lạnh
Bột áo
Cách làm:
* Trộn đều bột mỳ đa dụng, cake flour, muối (đường nếu có)
* Cho nước vào nhào cho đến...
- 8
- 863
- 4
Tài liệu 7 cách làm bánh quy giả cho Cá tháng Tư thêm vui doc
Ngày tải lên :
19/02/2014, 16:20
...
7 cách làm bánh quy giả
cho Cá tháng Tư thêm
vui
Ngày cá tháng tư này bạn đã tặng quà đùa thật vui cho ai chưa? Nếu
chưa hãy thử nghiệm cách làm bánh quy giả giống y ... hạt đường
màu. Khi bánh khô bạn dùng sơn bóng quét phủ lên cho mượt.
2. Cách làm bánh quy giả gắn kẹo M&M
5. Cách làm bánh quy Oreo giả
Bạn dùng khuôn bánh quy Ore hay các khuôn bánh ... cũng phết màu bột sáp cho bánh giống như màu bánh
nướng. Trông rất ngon mắt!
4. Cách làm bánh giả kẹp kem
8. Cách làm bánh quy gấu giả
Bạn nặn đất thành hình chiếc bánh quy, dùng bàn chải...
- 10
- 670
- 0
cách làm gà xào súp lơ
Ngày tải lên :
16/03/2014, 21:15
... áp với gà xào súp lơ
Nguyên liệu:
Thịt gà (khoảng 1 con)
Súp lơ trắng 1 cây
Nấm hương 20 cái
Muối tiêu, gia vị
Cách làm:
Gà chặt miếng vừa ăn. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái mỗi cái làm đôi. ... nóng 2 thìa dầu ăn. Cho nấm hương vào xào thơm.
Tiếp đó cho thịt gà vào xào, nêm 2 thìa muối tiêu hoặc hạt nêm cho ngấm, đậy vung 5 – 7 phút cho gà chín.
Gà xào súp lơ ăn nóng rất ngon, thịt gà ... 7 phút cho gà chín.
Gà xào súp lơ ăn nóng rất ngon, thịt gà chín tới mềm còn súp lơ thì giòn và ngọt quyện trong mùi nấm hương
thơm nức.
...
- 3
- 443
- 0
Tài liệu Sườn xào chua ngot ( Châu)
Ngày tải lên :
26/11/2013, 04:11
... hành
CŨNG CỐ
* Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn
xào chua ngọt!
* Sơ chế
- Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị
- Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn.
-
Bột mỳ hoà ... Chế biến:
- Sườn xào lăn, cho nước lạnh. Um đến khi sườn mềm, vớt
ra để nguội.
- Đun dầu nóng già. Nhúng sườn vào bột, cho vào chảo rán
vàng, gắp ra để ráo dầu.
- Làm sốt chua ngọt
TRUNG ... chế biến, yêu cầu thành
phẩm và cách sử dụng món sườn xào chua ngọt.
- Thành thạo các bước chế biến món ăn đạt yêu cầu kỹ thuật,
trang trí đẹp.
- Có thói quen làm việc theo quy trình,gọn gàng,...
- 15
- 3K
- 11
Bài giảng Sườn xào chua ngot ( Châu)
Ngày tải lên :
26/11/2013, 04:11
... hành
CŨNG CỐ
* Em hãy nêu tóm tắt quy trình thực hiện món sườn
xào chua ngọt!
* Sơ chế
- Sườn rữa sạch chặt miếng hình bao diêm, ướp gia vị
- Cà chua tỉa hoa hồng, phần ruột băm mịn.
-
Bột mỳ hoà ... Chế biến:
- Sườn xào lăn, cho nước lạnh. Um đến khi sườn mềm, vớt
ra để nguội.
- Đun dầu nóng già. Nhúng sườn vào bột, cho vào chảo rán
vàng, gắp ra để ráo dầu.
- Làm sốt chua ngọt
Thực hành
1. ... chế biến, yêu cầu thành
phẩm và cách sử dụng món sườn xào chua ngọt.
- Thành thạo các bước chế biến món ăn đạt yêu cầu kỹ thuật,
trang trí đẹp.
- Có thói quen làm việc theo quy trình,gọn gàng,...
- 15
- 1.4K
- 0
Tài liệu Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! ppt
Ngày tải lên :
21/01/2014, 06:20
... rán lên phần
bột sẽ trong trong giống y như mỡ
của miếng sườn í!
Bước 4:
- Cho một ít bột lên miếng măng.
Sườn xào chua ngọt từ măng khô?!
Là hàng “fake” nhưng chất lượng không ... ha!
Bước 6:
- Thái nhỏ cà chua rồi đun cùng hành
tỏi phi thơm để làm nước sốt. Các
bạn nhớ nêm nếm đường, muối cho
sốt ngon đó!
Rưới sốt chua ngọt lên nào!!!
Có giống ...
Nguyên liệu cần có gì nhỉ?
- Măng khô
- Cùi dừa
- Bột mì
- Cà chua
- Hành, tỏi, ngũ vị hương
Các bạn cùng làm với kênh 14 nà!
Bước 1:
- Măng khô sau khi được ngâm, luộc mềm...
- 7
- 521
- 0
Cá hồi xào chua ngọt ppt
Ngày tải lên :
05/03/2014, 20:20
...
120g phi lê cá hồi
1 trái cà chua
1/4 trái thơm
3 cọng cần tàu
1 thìa cà phê tỏi băm
1 thìa súp xốt cà
1/2 thìa cà phê muối
1/2 thìa cà phê đường
1 thìa súp dầu ăn ... Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho xốt cà
vào khuấy đều, nêm thêm muối, đường
vừa ăn.
Cho 3 thìa súp nước lọc vào nấu sôi, thả
tiếp cà, thơm, cá vào nấu đến khi màu cá
trở đục là ... cà phê đường
1 thìa súp dầu ăn
Các bước thực hiện:
1
Cá hồi rửa sạch, cắt miếng dày 5cm.
Cà chua cắt múi cau. Thơm gọt vỏ,
bỏ mắt, rửa sạch, xắt lát. Cần tàu cắt
khúc.
2
...
- 3
- 499
- 0
Sườn xào chua ngọt pdf
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... Sườn xào chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
Bắc chảo nóng, phi thơm tỏi, cho xốt cà chua và dầu màu điều
vào đảo đều. Tiếp tục cho ớt và hành tây, cà chua, ... tây, cà chua, thơm vào xào
cho chín tới, nêm lại cho vừa ăn.
Múc đồ xào rưới lên sườn.
Mách nhỏ:
Nhúng sườn qua một lớp bột mỏng rồi chiên vàng sẽ tạo độ giòn
cho sườn. Nếu nhúng bột quá...
- 3
- 910
- 2
Sườn heo xào chua ngọt potx
Ngày tải lên :
09/03/2014, 10:20
... Sườn heo xào chua ngọt
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
25 phút
Sườn mềm nhưng không nhũn, nổi vị chua, cay, mặn ngọt. Món
này sẽ hấp dẫn tất ... viên trong gia đình bạn, nhất là
trong tiết trời giá lạnh này.
Nguyên liệu:
300g sườn non
50g củ kiệu chua
1 củ hành tây nhỏ, tỏi
1 trái dưa leo nhỏ
Muối, nước mắm, xì dầu, đường...
- 2
- 299
- 0