cách làm món chả cá thu ngon
Cách làm món cá ngon
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị sát chảo: trước ... khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi mổ, bạn nhớ bóc hết màng đen dính ở khoang bụng cá,
rửa sạch, ... rán, bạn nên rửa chảo cho sạch, cho lên bếp đun
nóng, dùng một lát gừng tươi xát lên mặt chảo một lượt, sau đó cho dầu vào rán.
Ngoài ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước....
- 2
- 1.7K
- 0
Bài soạn cach lam mon ngon
Ngày tải lên :
26/11/2013, 16:12
...
- Làm mắm nêm: 5 củ sả, 1 củ tỏi, 4 quả ớt băm nhỏ. Phi 1 chút tỏi trước cho thơm rồi cho
hết sả ... 1 thìa mắm nêm hoặc mắm ruốc (có thể mua được ở
siêu thị) pha với nửa bát nước lọc rồi đổ vào chảo đun sôi, hớt bọt. Thêm 1 bát nước, 2 thìa
đường. Bắc ra để nguội.
Dứa chín băm nhỏ, hoặc xay ... tráng cuốn rau sống, chuối, khế, dứa, dưa chuột cùng thịt bò nhúng, bún, chấm
mắm và ăn.
Chúc các bạn thành công!
- Nước để nhúng gồm có: nước dừa (1 quả), 1 bát dấm, 1 thìa đường, 2 thìa...
- 4
- 678
- 0
cách làm món giò ngon cho ngày tết. pptx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... cho khô.
Cách làm món giò xào
cách làm món giò ngon cho ngày tết
Bó giò
- Việc bó giò cá cũng tương tự như giò lụa, chúng ta phải xếp lá chuối trước rồi sau
đó học cách bó, ... phức tạp.
Luộc giò
- Giò cá cũng được luộc trong nước sôi với thời gian 1h, sau thời gian này các bạn
có thể vớt ra, treo lên cao và thưởng thức.
Cách làm món giò lụa ngon ngày tết
Giò lụa thường ... diễn ra nhanh hơn, tránh làm nóng giò.
Cá được chọn là tươi ngon, nếu cá không chuẩn, khi xay ra chắc chắn giò sẽ bị
hỏng, không có độ dẻo.
- Sau khi cá được lọc thịt và làm sạch, bỏ vào khay...
- 9
- 845
- 1
Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp.
Ngày tải lên :
31/10/2012, 09:53
... của cá.
Trong chừng mực nào đó, người nuôi cá có thể điều chỉnh thành phần hóa học bằng
cách lựa chọn các điều kiện nuôi. Các yếu tố như thành phần thức ăn, môi trường, kích cỡ
cá và các đặc ... là dè vụn cá
basa đông lạnh, được đem đi sản xuất tạo thành sản phẩm có giá trị cao hơn chả cá từ dè
vụn cá basa”
2.1.2. Trứng cút
Trứng cút được lấy từ các trang trại nuôi cút ở các vùng ven ... sinh ý tưởng để thực hiện đề tài: “Nghiên cứu sản
xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả
cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”, với nguồn...
- 111
- 1.4K
- 33
Tài liệu Thuyết minh về một cách làm món ăn
Ngày tải lên :
04/12/2013, 07:11
... thêm dâu tươi sẽ làm cho vị của mocktail được tự nhiên hơn.
Bước 2:
- Đong nước đường nè. Nếu thích uống ngọt nhiều thì có thể tăng lượng nước đường này lên cũng được.
Ngoài ra, các bạn cần dùng ... 40s. Việc xay lâu như thế này sẽ làm cho trứng chín và không bị tanh
nghen.
Bước 6:
- Cho nước đã xay ra ly rùi rót 7up vào.
Bước 7:
- Để trang trí ly mocktail này, các bạn gọt vỏ của nửa quả chanh ... mocktail này, các bạn gọt vỏ của nửa quả chanh và một lát dâu tây nhé!
"Xóa sổ" stress bằng món thạch cam man mát
- Cam tươi
- 1 củ gừng tươi
- 50gr bột agar
- 60gr đường trắng
- 2gr vani
Bước...
- 2
- 6.9K
- 7
Tài liệu Nhà mình đổi bữa với món chả cá mới nhé! pptx
Ngày tải lên :
23/12/2013, 18:15
...
Với chả cá thì có lẽ ăn với cơm là hợp nhất nhỉ?
- Các bạn nhớ nêm nếm thêm muối và
hạt tiêu cho vừa nhá!
Bình thường khi làm chả cá, ta hay
trộn thêm với giò sống nhưng dùng
cách ...
không thích thì các bạn băm nhỏ cũng
được.
Bước 3:
- Giờ thì xay nhuyễn cá nè. Các bạn
chú ý lọc sạch phần xương và da cá đi
nghen.
Bước 4:
- Trộn đều cá xay với vụn bánh ...
cách này thì chả sẽ rất dễ bị bở thế
nên thay vào đó, mình dùng vụn
bánh mì thì chả sẽ xốp, mềm và
thơm hơn đấy!
Bước 5:
- Viên chả thành những miếng vừa ăn
rùi chiên trong chảo dầu...
- 5
- 359
- 0
Tài liệu Chả Cá Thu Nướng Mắm ppt
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... mắm tôm còn lại với ớt, chanh, tỏi.
Chả Cá Thu Nướng Mắm
Xếp xà lách ra đĩa, xếp chả lên, dùng kèm với mắm tôm và cơm.
Nguyên liệu:
- 200gr cá thu.
- 20gr mỡ.
Thịt Ba Chỉ Hấp Mắm ... đường, phơi nắng.
- Lọc bỏ xương và da cá thu, cho vào cối quết thật nhuyễn.
- Cho 1 thìa cà phê mắm tôm, mỡ, chút bột nêm vào cá, trộn đều.
- Quấn cá đã quết vào đầu cây sả, nướng chín.
- ... dày vừa ăn.
- Bỏ xương mắm cá linh, ướp cá với chút đường, bột nêm, tiêu sọ đập giập, dầu
ăn, để 5 phút cho ngấm gia vị.
- Tiếp đến, xếp 1 miếng thịt kẹp với miếng cá lên đĩa, cho vào xửng,...
- 6
- 355
- 0
Tài liệu Cách làm món xúc xích xào khoai tây doc
Ngày tải lên :
15/02/2014, 04:20
...
30 phút
Nếu hôm nào cần những món làm
nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé,
rất mềm và ngon. Bọn trẻ
cũng sẽ thích nữa.
Nguyên liệu:
1 củ khoai tây
3 cái xúc xích
Nửa củ hành tây ... củ hành tây
Muối tiêu, lá thơm khô
1 thìa hành tím băm
Chút bột cà ri
Các bước thực hiện:
1
Cách làm món xúc xích
xào khoai tây
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
Khoai tây gọt vỏ, ... thái lát. Xúc xích lấy ra
khỏi gói, thái lát xéo.
Hành tây thái lát ngang.
Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi
hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào.
Đảo đều.
Cho tiếp khoai tây vào, rắc...
- 4
- 862
- 2
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc
Ngày tải lên :
07/03/2014, 05:20
... nhỉ. ^^
Cách làm bánh gato nho
khô ngon tuyệt cú mèo
Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại
nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh ...
nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng
ngày để măm măm ấy chứ
làm bánh rùi. Giờ chỉ
việc trộn kem trang trí
là xong. ^^
Tiếp theo, cho sữa
tươi và bơ vào ... 110g sữa tươi
- 40g đường trắng
- 20g tinh bột ngô
- 1 đế bánh gatô
- 1 chén nho khô
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Đế bánh gatô mua về,
mình khéo léo dùng
dao gọt đẽo cho vừa
với khuôn trái...
- 9
- 831
- 2
Cách làm món bánh Panna Cotta quất việt pot
Ngày tải lên :
07/03/2014, 23:20
... Chắc chắn bạn
sẽ ghi điểm trong mắt mọi người đấy!
Chúc các bạn thành công và làm được món bánh Panna Cotta thật ngon
nhé!
Bước 3:
Ở một nồi khác, cho nốt phần đường còn lại với nước vào ... thể làm nhiều vị trái cây khác nhau tùy theo khẩu vị và sáng tạo với
công thức này mà không nhất thiết phải dùng trái việt quất. Chắc chắn bạn
sẽ ghi điểm trong mắt mọi người đấy!
Chúc các ... cốt việt quất vào, khuấy đều bạn được hỗn hợp B.
Bước 4:
Chuẩn bị sẵn các khuôn đổ thạch, bắt đầu đổ hỗn hợp B vào các
khuôn, để vào tủ lạnh cho hỗn hợp đông lại.
Khi hỗn hợp đã đặc (khoảng...
- 4
- 653
- 3
cách làm món cơm chiên dương châu doc
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... thiệu một cách chế biến cơm chiên Dương Châu nhưng không…
chiên mà vẫn giữ được đầy đủ hương vị đặc trưng của món ăn này.
cách làm món cơm chiên dương châu như sau:
Vật Liệu làm món cơm chiên: ... mình chọn món cơm chiên Dương
Châu này.
Đôi khi những bữa cơm với đầy đủ các món ăn làm bạn cám thấy chán hãy đổi
món bằng đĩa cơm chiên Dương Châu thơm ngon. Công thức chế biến món này ... Cách làm món cơm chiên:
Cơm nấu hơi khô một chút, nếu được để tủ lạnh qua đêm thì cơm chiên sẽ ngon
hơn.
Bắt chảo lên lò cho lửa cao, cho 1-1/2 muổng...
- 4
- 2.7K
- 2
Cách làm món Cơm gà Hội An docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... công, nên post công thức lên chia
sẻ với các mẹ, hy vọng các mẹ làm được món ăn đơn giản này đổi bữa cho gia
đình.
cach lam mon com ga
Cách làm món Cơm gà Hội An như sau:
... vào TPHCM
sống thì thỉnh thoảng cũng làm các món ăn xứ Quảng ăn cho đỡ nhớ, trong đó món
cơm gà này là khá đơn giản mà ngon miệng. Hôm nay em cũng vừa làm món này
cho bữa tối của hai vợ chồng, ...
Cách làm món Cơm gà Hội An - cach lam mon com ga
Nguyên liệu làm món cơm gà:
• 1 con gà mái dầu.
• 500g gạo tẻ + 50g gạo nếp....
- 4
- 691
- 0
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết. docx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
... thịt đã chín.
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này trong
tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!
món thịt hun khói ...
- 1 bát con gạo
- ½ bát con đường
- ½ bát con chè mạn
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết như sau:
Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết
... gạo, đường và chè.
Đặt nồi lên bếp, đảo đều cho đường chảy ra.
Bước 4:
Để thịt lên khay hoặc chõ xôi rồi đặt vào nồi hấp bằng hơi từ các nguyên liệu trên.
Trong quá trình hấp bạn đậy kín...
- 4
- 1K
- 0
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết. potx
Ngày tải lên :
11/03/2014, 12:20
...
cách làm món thịt kho tàu cho ngày tết
được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc ...
biến nồi thịt cho gia đình.
Th
ịt kho t
àu là món ăn truy
ền thống trong ng
ày T
ết của ng
ư
ời Nam bộ
.
Nguyên liệu món ăn đơn giản, cách chế biến cũng không khó. Nhưng để có những
miếng ... mềm, nước thịt chuyển dần
sang màu cánh gián thì tắt bếp.
Trong những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt
kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc...
- 4
- 3.7K
- 19
Những cách làm đẹp không nên thử trước ngày cưới pot
Ngày tải lên :
14/03/2014, 13:20
... xa các loại thu c. Phương pháp
tốt nhất là cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể, tăng lượng đạm, hạn chế các thực
phẩm giàu chất béo, kết hợp cùng chế độ luyện tập từ 2 đến 3 lần một tuần. Cách ... nhạy cảm, một tuần trước khi đám cưới, bạn
không nên massage hoặc chăm sóc da mặt tại các trung tâm bởi các động tác của
phương pháp này có thể khiến da bạn mẩn đỏ, dị ứng.
Thử sản phẩm mới ... tập trước đám cưới từ 5 đến 10
tuần.
Cắt và nhuộm tóc sát ngày cưới
Tắm trắng và tẩy lông sai cách
Bạn cũng nhớ không nên tẩy lông trong và sau khi tắm, sẽ khiến làn da của bạn bị
sần sùi,...
- 9
- 534
- 0
