cách làm lẩu cá basa
Cách làm món cá ngon
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... ra, bạn có thể áp dụng cách: Làm sạch cá và để ráo nước. Trước khi rán, lăn cá qua
đĩa xì dầu rồi để tiếp tục để cá khô ráo mới đun nóng dầu và thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi ... Muốn đánh vẩy cá nhanh: Khi làm cá, trước hết bạn cho cá vào nước lạnh ngâm khoảng 2
tiếng rồi đổ vào nước một ít giấm ăn, khi đánh, vẩy cá sẽ tơi ra một cách dễ dàng.
Để rán cá không bị sát ... thả cá vào chảo.
Muốn làm cá mè không tanh: Khi mổ, bạn nhớ bóc hết màng đen dính ở khoang bụng cá,
rửa sạch, cắt khúc rồi đem ngâm vào nước vo gạo đặc khoảng 10 phút. Sau đó vớt ra rửa
sạch...
- 2
- 1.7K
- 0
Tài liệu Tiểu luận - Tâm lí Nhân cách làm một cá nhân có ý thức ,chiếm một vị trí nhất định trong xã họi và đời sống pdf
Ngày tải lên :
20/01/2014, 02:20
... biệt nó với các khái niệm “con người “ và
cá nhân| .Cá nhân con người trỏ thành nhân cách là do các hoạt động và
giao lưu của nó trong cộng đồng ,trong xã hội ,Khi một cá nhân với tư cách
là là ... sau :nhân cách là một
hệ thống các quan hệ của con người đối với thế giới xung quanh và với bản
thân ,nhân cách sinh thành là do hoạt động ,nó có tính xã hội –lịch sử ,muốn
hiểu rõ nhân cách cần ... niệm nhân cách chỉ bao hàm phần xã hội ,tâm lí của cá nhân
mà thôi .Đó là một con người với tư cách là một thành viên của một xã hội
nhất định ,là chủ thể của các quan hệ người-người ,của các hoạt...
- 10
- 766
- 12
Học lỏm cách làm chả cá Lã Vọng thơm nức mũi ppt
Ngày tải lên :
08/03/2014, 14:20
... cách làm chả cá
Lã Vọng thơm nức mũi
Bước 3:
- Tẩm ướp cá
với riềng và
các loại gia vị
đã chuẩn bị
trong khoảng
30 phút đến 1
tiếng.
Chả cá Lã Vọng là món ăn cực ngon với cách làm ...
- Nướng cá
trên than
hồng cho
cháy xém 2
mặt.
Nếu trong
lúc nướng,
thấy cá bị
khô thì các
bạn quét một
chút dầu ăn
lên cho
miếng cá
mềm nhé!
Bước 2:
- Sơ chế cá
rồi dùng ...
- 1kg cá
lăng (có thể
dùng cá
quả, cá tầm)
- 1 mớ thì là
- 10 cây
hành củ
- 4 thìa mẻ,
1 thìa mắm
tôm, 2 thìa
đường, 1/4
thìa bột
nghệ
- 40g riềng
Bước 7:
- Đổ cá đã nướng...
- 17
- 778
- 2
ứng dụng mỡ cá basa làm nhiên liệu cho động cơ Diesel
Ngày tải lên :
10/04/2013, 11:27
... mỡ cá với dầu Diesel theo các tỷ lệ khác
nhau theo mẫu thử nghiệm DO - mỡ cá basa cho trong bảng 3.
Bảng 3. Thứ tự các mẫu thử nghiệm nhiên liệu DO- Mỡ cá basa
TT Tỉ lệ pha % DO & % mỡ cá ... ĐHQG-HCM
• Phần đặc: 10% (tạm gọi là mỡ cá basa)
• Phần lỏng: 90% (tạm gọi là dầu cá basa)
Mỡ các có một số chỉ tiêu gần giống với dầu DO. Kết quả phân tích mỡ cá basa [3] có một
số chỉ tiêu nhiên ... 100% DO & 0% mỡ cá M0
2 90% DO & 10% mỡ cá M1
3 80% DO & 20% mỡ cá M2
4 70% DO & 30% mỡ cá M3
5 60% DO & 40% mỡ cá M4
6 50% DO & 50% mỡ cá M5
Với các mẫu pha trộn này,...
- 8
- 819
- 8
Các phương pháp ly trích, thu nhận và làm giàu acid docosahexaenoic trong mỡ cá basa
Ngày tải lên :
21/04/2013, 09:47
... DHA.
[29]
DHA được tìm thấy nhiều ở cá, đặc biệt là các loại cá béo, chứa nhiều mỡ và dầu như cá trích, cá thu, cá mòi, cá
hồi, cá ngừ, cá tuyết và các loại cá da trơn. Vài loại thực vật nhất ...
1.4.1. Phân loại 30
1.4.2. Đặc điểm cá basa 31
1.4.3. Những sản phẩm từ mỡ cá basa 31
1.4.3.1. Tách chiết mỡ lỏng từ mỡ cá basa 32
1.4.3.2. Tinh luyện mỡ cá basa thành dầu mỡ thực phẩm 34
PHẦN ... hơn 2.300 bè nuôi cá basa
với sản lượng khoảng 23.000 tấn. Bụng cá trắng bạc, và đặc biệt có buồng mỡ rất lớn, chiếm khoảng 25% khối lượng cá.
Lượng mỡ cá basa thu hồi từ các cơ sở chế biến...
- 40
- 708
- 5
Cách làm cá kho dứa ngon
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:10
... nước ngọt của cá hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn
thêm hấp dẫn.
Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác thường khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt
cá mềm, béo. Tuy ... trắng
và phần xanh.
Cá chín ăn cùng cơm nóng rất ngon!
Cuối cùng bạn rải đều dứa lên trên rồi đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa đến khi cạn nước là được. Đun với lửa nhỏ sẽ
làm cá thấm đều gia vị đồng ... Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn thêm
chút nước lạnh vào, tắt bếp, đảo đều.
Trút cá vào nồi nước màu cho cá vàng đều,...
- 7
- 725
- 0
Tài liệu 7 cách làm bánh quy giả cho Cá tháng Tư thêm vui doc
Ngày tải lên :
19/02/2014, 16:20
...
7 cách làm bánh quy giả
cho Cá tháng Tư thêm
vui
Ngày cá tháng tư này bạn đã tặng quà đùa thật vui cho ai chưa? Nếu
chưa hãy thử nghiệm cách làm bánh quy giả giống y ... bạn dùng sơn bóng quét phủ lên cho mượt.
2. Cách làm bánh quy giả gắn kẹo M&M
5. Cách làm bánh quy Oreo giả
Bạn dùng khuôn bánh quy Ore hay các khuôn bánh quy yêu thích khác để
cắt đất ... cũng phết màu bột sáp cho bánh giống như màu bánh
nướng. Trông rất ngon mắt!
4. Cách làm bánh giả kẹp kem
8. Cách làm bánh quy gấu giả
Bạn nặn đất thành hình chiếc bánh quy, dùng bàn chải...
- 10
- 670
- 0
Tài liệu Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít docx
Ngày tải lên :
19/02/2014, 18:20
... bột, giấm.
5. Ốc xào khế
Cách làm 5 món ốc xào cả nhà đều mê tít
Thịt ốc giòn giòn, luộc lên rồi chấm mắm chanh ớt cũng ngon nhưng nếu xào với
sả, ớt hay me sẽ làm món ốc thơm ngon và mới ... 20g giấm bỗng
- 20g nghệ
- 30g tía tô
- Nước mắm, muối, hành hoa, ớt tươi.
Cùng trổ tài làm món ốc xào sả ớt từ miền Trung. Người miền Trung hay dùng ớt, sả
cho món ăn, ốc xào sả ớt là...
- 5
- 2.2K
- 2
Tài liệu Cách làm bánh ngọt làm từ cà rốt ppt
Ngày tải lên :
20/02/2014, 05:20
... với nhau.
Cho hỗn hợp vào một chảo đã được lót giấy nến.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cách làm bánh ngọt làm
từ cà rốt
Hương vị ngon lạ của món bánh cà rốt chắc chắn sẽ khiến ... 3/4 chén dứa nghiền đóng hộp, để ráo nước
Phần phủ lên trên bánh
- Kem pho mát
- Đường bột
Cách làm:
... chín.
Bước 1: Cà rốt cho vào nồi hấp chín. Để ráo nước và cho vào máy xay, xay
nhuyễn.
Bước 2: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350
o
F (175
o
C). Trong một bát lớn,
rây bột mì, đường, soda và bột...
- 5
- 687
- 1
Tài liệu Kĩ thuật nuôi cá tra và cá basa trong bè: Mùa vụ nuôi và cách cho ăn ppt
Ngày tải lên :
25/02/2014, 05:20
... vụ nuôi 10-12 tháng, cá có thể đạt cỡ 1-1,3kg (cá tra) và 1,3-
1,5kg/con (cá basa) . Một số bè nuôi lưu cá basa thêm 6-9 tháng, cỡ cá
có thể đạt tới 1,8 - 2,2kg/con. Đôi khi cá thu hoạch dựa vào ... của cá tra trung bình 3-
3,2. Thấp hơn so với cá basa, trung bình 3-4.
Khi cho cá ăn, cần chú ý các điểm sau:
- Nên cho ăn vào lúc thủy triều lên hoặc xuống để kích thích cá bắt mồi,
cá đã ... NUÔI CÁ BÈ
1. Các nguồn nguyên liệu dùng chế biến thức ăn cho cá.
Nguyên liệu dùng làm thức ăn cho cá tương đối phong phú và dễ kiếm
ở các địa phương đồng bằng sông Cửu Long. Có thể kể đến các...
- 7
- 555
- 3
Một số bệnh thường gặp và cách phòng trị khi nuôi cá tra và cá basa trong bè docx
Ngày tải lên :
10/03/2014, 10:20
... bệnh cho cá vào đầu mùa khô rất tốt.
Lượng dùng: 1kg cỏ mực + 0,5g muối + 70kg cám. Cứ cách một tuần
cho ăn một lần. Cách trị bệnh Dùng Sulfathiazone 6 gam + Thiromin
0,5gam/100kg cá bệnh Hoặc ... 2 gam/100kg cá. Cho cá ăn liên tục 5-7 ngày.
3. Bệnh xuất huyết đường ruột
Bệnh xuất hiện vào các tháng mùa khô, khi nhiệt độ cao gây cho cá bị
xuất huyết nội tạng (chủ yếu ở cá basa) và gây ... ngột, làm cho cá kém ăn hoặc bỏ ăn, dẫn
đến cá suy dinh dưỡng và dễ nhiễm bệnh gây chết ở các tháng sau đó.
Vào tháng 4-5, nhiệt độ lên cao (có ngày tới 31 - 32 độ C) cũng dễ làm
cho cá nhiễm...
- 5
- 588
- 0
BÁO CÁO " MỘT SỐ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ DINH DƯỠNG VÀ THỨC ĂN TRÊN CÁ TRA, CÁ BASA TẠI ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH" pot
Ngày tải lên :
19/03/2014, 11:20
... ctv., 2007). Cá tra, basa là loài cá ăn tạp.
Theo truyền thống cá được nuôi với thức ăn tự chế biến bao gồm các nguyên liệu như cám
gạo và cá tạp. Tuy nhiên do khả năng cung cấp cá tạp có hạn ... (2003) thí nghiệm trên cá tra và basa cho
thấy khả năng sử dụng tinh bột tối đa để đạt tăng trưởng tốt nhất cho cá basa: 30 g tinh bột/kg
cá/ ngày và cá tra: 10g tinh bột/kg cá/ ngày, tương đương ... 283
So sánh với các loài cá khác, cá basa có khả năng sử dụng tỉ lệ tinh bột rất cao đến
60% trong khi cá cá tra có tỉ lệ sử dụng thấp hơn (20% tinh bột). Khả năng sử dụng tinh bột
của cá da trơn...
- 11
- 1.1K
- 0
Một số bệnh thường gặp và cách phòng trị khi nuôi cá tra và cá basa trong bè pdf
Ngày tải lên :
19/03/2014, 12:20
... tắt
Một số bệnh thường gặp
và cách phòng trị khi
nuôi cá tra và cá basa
trong bè
basa vào các tháng đầu năm, bệnh đốm đỏ, đốm trắng xuất
hiện nhiều vào các thời điểm giao mùa (tháng 2-3 ... bệnh cho cá vào đầu
mùa khô rất tốt. Lượng dùng: 1kg cỏ mực + 0,5g muối +
70kg cám. Cứ cách một tuần cho ăn một lần. Cách trị bệnh
Dùng Sulfathiazone 6 gam + Thiromin 0,5gam/100kg cá
bệnh ... nuôi cá basa. Tác nhân gây bệnh là vi khuẩn
loạt. Cá basa dễ bị chết ngạt do thiếu oxy ở những thời gian
nước đứng (đặc biệt từ giữa đến cuối mùa khô), khi thiếu
oxy, cá thường bơi nhào lên, làm...
- 7
- 534
- 0
Cách làm tăng màu cho dòng cá Huyết Long pot
Ngày tải lên :
29/03/2014, 16:20
... tin nhắn vào hộp thơ cá nhân của tôi về cách làm tăng
màu của cá Rồng qua cách sử dụng thuốc kích thích làm tăng màu. Chúng tôi
nhận thấy cách sử dụng thuốc kích thích cho cá Rồng không phải ... áp dụng cho cá Rồng. Thay vào đó xin giới
thiệu với các bạn cách dùng đèn để kích thích cá Rồ
ng, đặc biệt là Huyết
Long thì màu lên rất nhanh.
1. Các bước cần chuẩn bị cho cá Rồng
- Môi ... cho cá bắt đầu cân bằng với ánh sáng phòng, vì như thế
màu sẽ giữ được lâu hơn và ổn định cho cá.
4. Những hiện tượng khi sử dụng đèn kích thích sai qui cách
- Cá bơi nghiêng: Khi bạn thấy cá...
- 7
- 440
- 0
