cách làm bún bò huế ngon
Mẹo nấu bún bò huế ngon doc
Ngày tải lên :
21/06/2014, 07:20
... trong việc nấu bún bò ngon. Để nước dùng
thơm ngon, không nên nấu bằng xương bò, mà dùng ngay nước luộc giò
heo, bắp bò để nấu.
Ruốc Huế là món không thể thiếu khi nấu bún bò. Để nồi nước ... Gân bò.
Bún chọn loại sợi to, và phải nếm thử xem sợi bún có chua hay không. Nên
mua bún ở hàng quen, để tránh mua phải bún từ hôm trước.
Nước dùng
Đây ... trước rồi mới cho màu điều vào, làm như thế nước dùng mới đỏ
đẹp.
Rau ăn kèm
Ăn bún bò Huế không thể thiếu chút ớt sa tế.
...
- 3
- 353
- 0
Cách làm cá kho dứa ngon
Ngày tải lên :
04/01/2014, 19:10
... phần xanh.
Cá chín ăn cùng cơm nóng rất ngon!
Cuối cùng bạn rải đều dứa lên trên rồi đặt nồi lên bếp đun nhỏ lửa đến khi cạn nước là được. Đun với lửa nhỏ sẽ
làm cá thấm đều gia vị đồng thời ra nước, ... ra nước, lúc này nước ngọt của cá hòa cùng với nước của dứa sẽ làm món ăn
thêm hấp dẫn.
Cá basa nguyên con nếu dùng để chiên hay làm các món ăn khác thường khá nhiều mỡ và chóng ngán do thịt ... Làm nóng nồi lên bếp, cho khoảng 3 muỗng nhỏ đường vào đảo đến khi đường chuyển màu nâu thì bạn...
- 7
- 725
- 0
Cách làm Mỳ Ý thơm ngon tuyệt vời pptx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 03:20
... sánh lại thì nêm
muối tiêu vừa ăn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Cách làm Mỳ Ý thơm
ngon tuyệt vời
Mỳ Ý sẽ làm phong phú thêm thực đơn bữa sáng của gia đình bạn, hoặc nếu
thích,...
- 7
- 609
- 2
Cách làm chuối chiên thơm ngon docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 05:20
...
Cách làm chuối chiên thơm ngon
bao bên ngoài nên ăn ít ngán hơn và cũng có hương vị thơm ngon rất đặc biệt. Bạn
cũng có thể dùng kèm với mật ong pha hơi loãng sẽ rất ngon.
... hương vị rất thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 2 trái chuối
- Vụn bánh mỳ nướng giòn, cán hoặc giã vụn
- Bột ngô
- Nước và dầu ăn
Cách làm:
Lột bỏ vỏ chuối rồi cắt làm 2 theo chiều...
- 4
- 736
- 0
Bún Bò Huế ppt
Ngày tải lên :
17/03/2014, 13:20
... Bún Bò Huế Món ăn miền Trung
Bún Bò Huế
Tác giả: Món ăn miền Trung
Thể loại: Nấu Ăn
Website: http://motsach.info
Date: 15-October-2012
Vật Liệu:
- Nước bún
- Giò heo ... Thịt bò
- Huyết
- Mắm ruốc
- Muối, tiêu, đường, bột ngọt, ớt bột
- Xả cây
- Hành hương
- Rau: bắp chuối, giá, xà lách, rau thơm, hành ngò
- Bún
Cách Làm:
... hương
- Rau: bắp chuối, giá, xà lách, rau thơm, hành ngò
- Bún
Cách Làm:
Thịt bò và giò heo rửa sạch, luộc lên, khi sôi nhớ vớt bọt rồi để lửa riu riu, hầm tới khi thịt mềm
là...
- 2
- 1.2K
- 4
Cách làm bánh bèo Huế chính hiệu doc
Ngày tải lên :
23/03/2014, 16:20
... cay của bạn.
Làm hành phi:
Cách làm bánh bèo Huế
chính hiệu
Bánh bèo là một món ăn đơn giản rẻ tiền và ngon miệng. Cách làm bánh
bèo ở mỗi miền lại khác nhau.
Bánh bèo Huế chỉ nhỉn hơn ... nhân đậu
xanh thêm tôm thịt xào chung với mỡ hành ươn ướt.
Mời cả nhà cùng làm bánh bèo Huế nào.
Ai một lần đến Huế đều không thể không thưởng thức nhiều món đặc sản
của đất Cố Đô như bánh ... hoặc da heo chiên giòn.
Cách làm bánh bèo:
Pha bột:
Để sẵn chén bên cạnh, đổ nước vào nồi hấp, nấu sôi với lửa lớn.
Xào đến lúc nào thấy tôm hơi khô là được.
Làm nước mắm:
- Vỏ tôm...
- 15
- 753
- 0
Hướng dẫn cách làm bánh tiêu siêu ngon, siêu hấp dẫn docx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 02:20
... khi chín vàng, vớt để lên trên giấy thấm dầu. Dùng nóng hay
nguội đều ngon.
Hướng dẫn cách làm
bánh tiêu siêu ngon, siêu
hấp dẫn
... - 1 chút vani (không bắt buộc)
- Vừng để rắc mặt bánh
- Dầu ăn để chiên
2. Cách làm:
Nhào bột bằng tay
- Khuấy tan đường và men trong nước ấm. Để khoảng 10 phút đến khi ... khoảng 180độC ) rồi hạ lửa trung bình để giữ nhiệt độ dầu nóng ổn
định
- Cán bột mỏng 0,3
- Cách rán: Cho miếng bột vào chảo dầu nóng, hai tay cầm 2 chiếc đũa vừa
xoay vừa ấn nhẹ 2 mép miếng...
- 4
- 762
- 0
Cách làm dưa hành giòn ngon đón Tết ppt
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:20
... nắp kĩ để khoảng 1
tuần - 10 ngày là ăn được.
Cách làm dưa hành giòn
ngon đón Tết
- Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, và
nó khiến những món ăn nhiều đạm của ... là một trong những món ngon không thể thiếu trên mâm cơm của
nhiều gia đình mỗi độ Tết đến xuân về. Món này làm không khó, tuy nhiên
để có món dưa hành giòn, ngọt và ngon thì không phải ai ... kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, khiến
những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
...
- 8
- 641
- 0
Học cách làm mứt dừa non ngon như mẹ Bin potx
Ngày tải lên :
01/04/2014, 06:20
... các chị ấy cũng bảo không biết làm mứt
dừa non. Thế là, em hì hụi ngồi search và thấy có rất nhiều cách làm mứt dừa non này. Vì
thế, em cũng bạo gan áp dụng 1 cách hướng dẫn và ngay lần đầu ... non. Em thì thực hành bằng cách cầm trái dừa lên lắc. Nếu nghe tiếng nước
kêu bên trong là dừa già. Quả dừa này không nên làm vì ăn bên trong sẽ rất cứng. Người
ta bảo làm mứt bằng loại dừa già ... ý:
- Để mứt dừa non ăn không ngấy, chị em không nên cho quá nhiều đường.
Học cách làm mứt dừa non
ngon như mẹ Bin
...
- 6
- 798
- 0
Hướng dẫn nấu bún bò Huế truyền thống
Ngày tải lên :
06/05/2014, 16:20
... một nồi
bún bò Huế thật hoàn hảo cho mọi thành viên trong gia đình thưởng thức nhé.
Cách múc bún ra tô và…ăn:
Nồi bún bò đã xong. Bún bò ăn nóng và cay mới ngon. Phần đông dân Huế ăn bún với ... thể là những con sâu làm rầu nồi bún của mình đó! Phần huyết
nếu có người sợ huyết thì không có cũng OK.
Cách nấu món bún bò Huế
- Trước khi chặt giò heo, bỏ tảng thịt bò vào nồi nước hầm mía ... chứ không rai rai tô bún sẽ
nguội không ngon.
Trên đây là toàn bộ cách nấu món bún bò Huế đúng chuẩn theo công thức gia đình được
những đầu bếp chuyên phục vụ các món ăn Huế chia sẻ, Vào Bếp...
- 5
- 1.1K
- 7
Cách làm khô bò
Ngày tải lên :
13/05/2014, 21:54
... vào hộp/túi cất vào tủ lạnh ăn từ từ.
Tết rồi các bạn làm nhâm nhi mùa tết nhé, ngon lắm đó.
Cách làm khô bò ( không cần lò nướng )
Cách làm rất dễ không cần lò nướng hay lò sấy gì cả. Chỉ dùng ... bông duoc mặn mòi hơn nhé !
Ngoài chà bông thịt, các bạn có thể làm chà bông cá cũng tương tự như vậy !
Chúc các bạn thành công !
CÁCH LÀM THỊT CHÀ BÔNG
Nguyên liệu
Thịt heo
Gia vị : Muối
Chà bông ... liệu :
800g thịt bò ( lựa loại có sớ thịt dài không cần mua thịt loại đắt tiền đâu )
Gia vị 1 (ướp ban đầu ) : 2 muỗng canh bột ngũ vị hương
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh bột nêm bò ( hay 1 viên...
- 7
- 682
- 3
Thực hành món bún bò Huế docx
Ngày tải lên :
27/06/2014, 07:20
... bún bò Huế.
- Trình bày được nét đặc trưng món bún bò Huế.
- Trình bày được kỹ thuật chế biến món bún bò Huế.
Về kỹ năng:
- Vận dụng được kiến thức về kỹ năng để chế biến thành công món bún ... công món bún bò Huế
đúng quy trình và đáp ứng yêu cầu kỹ thuật.
- Món bún bò Huế phải mang đúng đặc trưng của người Huế mang hương vị thơm
ngon, và trình bày đẹp mắt.
Về thái độ:
- Làm việc ... món bún bò Huế.
- Phiếu hướng dẫn thực hành.
Đối với học sinh:
- Sách giáo trình, vở, bút .
- Phiếu hướng dẫn thực hành.
- Nguyên liệu của món bún bò Huế: (dành cho 6 người ăn)
2,5kg bún...
- 13
- 749
- 0
Tự làm tôm chua Huế ngon tuyệt pptx
Ngày tải lên :
09/07/2014, 20:20
... Huế đã có mặt ở khắp mọi miền đất nước, nhưng tôm chua được làm
và mua tại Huế vẫn có vị rất riêng. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể đến
Huế để mua được lọ tôm chua đúng chất Huế. ... Tự làm tôm chua Huế ngon tuyệt
Với mỗi người Việt Nam, ai đã từng được thưởng thức, chắc hẳn sẽ không thể nào
quên hương vị của món tôm chua - một đặc sản nổi tiếng của Huế.
Ngày ... canh rau là đã có một bữa cơm ngon lành.
Với tài khéo tay hay làm tại sao bạn không thử làm một lọ tôm chua cho gia đình mình?
Không khó đâu.
Đây là công thức làm tôm chua mà mình vừa thực...
- 5
- 298
- 0
