...
• 50g khoai lang
• 100g đường
• 100g vừng(mè) trắng
• 100g đậuxanh bỏ vỏ
• Dầu ăn
Cách làmbánh khoai
lang đậuxanh
...
Cách làm:
Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, tán nhuyễn, cho vào chảo đảo với đường, bắc
xuống để nguội. Sau đó, nặn đậu thành những viên tròn nhỏ làm nhân.
Khoai lang luộc, ... thành miếng nhỏ, tán nhuyễn.
Nấu nước với đường cho tan, để ấm, đổ từ từ vào bột nếp, nhào thành khối
Khoai lang mà kết hợp thêm đậu xanh, bạn sẽ có món bánh thơm phức, bùi
bùi, rất hợp cho...
... gạo pha với nước vôi trong ngai ngái mùi vôi,
bánh đúc cũng đã có nhiều biến tấu như bánh đúc cẩm thạch, bánh đúc
lạc, bánh đúc dừa, bánh đúc ngô v.v.
Hành tây hoặc hành tím 1/2củ
Bánh đúc có ... nóng kèm nước mắm pha chua ngọt
Một số loại bánh đúc khác
-Bánh đúc bột gạo: loại phổ biến nhất, chỉ dùng bột gạo ngâm nước vôi
hoặc nước gio đun chín và để nguội thành bánh.
-Bánh đúc ... ghẻ lại thương con chồng
Cách làmbánh Đúc
nước dừa tôm thịt
Là món ăn dân dã thịnh hành khắp ba miền, bánh đúc ăn giòn, mát, mịn, no
bụng mà lại dễ tiêu, dễ làm và giá thành cũng rất rẻ....
...
Cách làmbánh su kem
trà xanh
)
Bánh Choux (Su) trà xanh - một món bánh ngon rất thích hợp làm món tráng
miệng lạ miệng.
Nguyên liệu:
Vỏ bánh
250ml nước
100g bơ, ... bột mì
4 quả trứng
1/4 thìa cà phê muối
Khoét nhỏ ở mặt dưới vỏ bánh. Cho nhân bánh vào túi nilon có góc nhọn,
nặn vào vỏ bánh. Dùng lạnh kèm với trà lipton rất ngon.
Mách nhỏ:
Khuấy ... nhân kem sữa trên lửa nhỏ, không để sữa tươi sôi bùng.
Cho nhân vào mặt dưới của vỏ bánh choux, chiếc bánh trông sẽ khéo léo
hơn.
...
... bánhtrôinước đang được luộc chín
-
Màu sắc : trắng
-
Hình dáng : tròn
-
Cách nặn bánh: rắn nát
-
Cách luộc bánh : bảy nổi ba chìm
-
Nhân bánh : son ( viên đường màu đỏ giữa bánh )
-> Bánh ... bánh )
-> Bánhtrôinước là thứ bánh bột nếp nặn thành viên tròn, nhân đường phên đỏ. Khi
làm bánh nếu không khéo thì bánh sẽ rắn hoặc nát. Lúc luộc, bánh chìm là chưa chín,
bánh nổi lên là ... trư
ng của loại bánh này.
-
Lời thơ là lời bánhtrôi - thân em
-> Nghệ thuật nhân hoá đà được sử dụng để biến bánhtrôinước thành con người.
Bài thơ là lời bộc bạch của chiếc bánh về hình...
... thơ ca dân tộc.
- Được mệnh danh là bà chúa thơ nôm.
2. Tác phẩm: Bài thơ Bánhtrôinước tiêu biểu
cho phong cách nghệ thuật độc đáo .
- R¾n, n¸t
phã th¸c
phô thuéc
- MÆc dÇu
c. PhÈm ... hiểu.
2. Nội dung:
- Trân trọng vẻ đẹp và phẩm cách của người
phụ nữ.
- Cảm thông cho số phận của họ.
II. Đọc - hiểu văn bản:
1. Bánhtrôi nước:
- Hình thức bên ngoài: Tròn trịa, tinh khiết, ... bên trong: Ngon, ngọt, không thay
đổi.
* Hướng dẫn học ở nhà:
a. Học thuộc lòng bài thơ.
b. Làm bài luyện tập (trong sách giáo khoa).
c.Soạn bài "Qua đèo Ngang".
...
... - hiểu văn bản:
1. Bánhtrôi nước:
* Bánhtrôinước là bánhlàm bằng bột nếp,được
nhào nặn và viên tròn, có nhân đường phèn.Được
luộc chín bằng cách cho vào nước đun sôi ,bánh nổi
là chín.
a. ... quyền hạn gì,
không làm chủ được cuộc đời mình mà hoàn toàn
phụ thuộc vào xã hội phong kiến đầy rẫõy bất công.
- Mối liên quan trong cảm xúc giữa bài thơ : Bánh
trôi nước của Hồ Xuân Hương ... và đề tài
B¸nh tr«i níc
TiÕt 26:
V¨n b¶n:
BÁNH TRÔI NƯỚC.
HỒ XUÂN HƯƠNG
Thân em vừa trắng lại vừa tròn
Bảy nổi ba chìm với nước non
Rắn nát mặc dầu tay kẻ nặn
Mà em vẫn giữ tấm...
... Trân trọng vẻ đẹp và phẩm cách của người
phụ nữ.
- Cảm thông cho số phận chỡm noồi của họ.
II. Đọc - hiểu văn bản:
1. Bánhtrôi nước:
* Bánhtrôinước là bánhlàm bằng bột nếp,được
nhào ... thơ ca dân tộc.
- Được mệnh danh là Bà chúa thơ nôm.
2. Tác phẩm: Bài thơ Bánhtrôinước tiêu biểu
cho phong cách nghệ thuật độc đáo của nữ sĩ
Hồ Xuân Hương.
- Rắn nát
phó thác, phụ thuộc ... tình.
Vẻ đẹp tâm hồn - nhân cách. Dù gặp bất kỳ
hoàn cảnh nào người phụ nửừ vẫn giửừ được tấm
lòng sắt son, chung thủy,tỡnh nghĩa.
TiÕt 26:
V¨n b¶n:
BÁNH TRÔI NƯỚC.
HỒ XUÂN HƯƠNG
Thân...
... mai, vầu giúp người trăm nghìn công việc
khác nhau. (Thép Mới)
Ví dụ 3:
CN1 CN2 CN3 CN4
Qua màng nước mắt, tôi nhìn theo mẹ và em trrèo lên
xe. (Khánh Hoài)
Ví dụ 4:
CN
Cấu tạo của chủ ngữ:
Danh ... năng vận dụng tổng hợp.
Mục đích:
Mục đích:
Hướng đáp án:
(1) Theo làn gió, cánh đồng xanh gợn sóng. (2) Sóng
lúa nhấp nhô. (3) Sóng lúa cuồn cuộn. (4) Sóng lúa
lan mãi tới chân trời ... Hoài)
VN1
VN2
Đặc điểm của vị ngữ:
Có khả năng kết hợp với phó từ.
Trả lời các câu hỏi: Làm gì? Như thế nào? Là gì?…
Chợ Năm Căn nằm sát bên bờ sông, ồn ào, đông vui,
tấp nập. (Đoàn Giỏi)
Ví...
... ảnh cái bánh trôi.
- Hình thức bên ngoài: Màu trắng, hình tròn.
-
Cách luộc bánh : Bánh còn sống thì chìm
Bánh chín thì nổi
-
Cách làm bánh: Bánh nhão hay cứng
là do người nặn.
- Nhân bánh : ... cái bánhtrôi nước.
- Bài thơ có mấy lớp nghĩa ?
-
Với nghĩa tả thực hình ảnh chiếc bánhtrôi được nhà thơ
Hồ Xuân Hương Miêu tả như thế nào ?
-
Hãy nhận xét nghệ thuật miêu tả chiếc
bánh trôi ... bài thơ: “ Bánhtrôinước
của Hồ Xuân Hương với các câu hát than thân:
•
Cảm xúc chung đều chỉ thân phận bấp bênh, chìm nỗi của
người phụ nữ. Họ không có quyền hạn gì, không làm chủ
được...
... 25 Văn bản:
BáNH TRÔINƯớC
BáNH TRÔI NƯớC
*.
*.
Tâm sự của tác giả:
Tâm sự của tác giả:
Mượn hình ảnh bánhtrôinước bày tỏ thái độ trân trọng
Mượn hình ảnh bánhtrôinước bày tỏ thái ... Tiết 25 Văn bản:
BáNH TRÔINƯớC
BáNH TRÔI NƯớC
I. Đọc - Tiếp xúc văn bản:
I. Đọc - Tiếp xúc văn bản:
1. Đọc:
1. Đọc:
2. Chú thích:
2. Chú thích:
* Bánhtrôi nước:
* Bánhtrôi nước:
* Tác ... bản:.
1. Giới thiệu bánhtrôi nước:
1. Giới thiệu bánhtrôi nước:
* Màu sắc, hình dáng:
* Màu sắc, hình dáng:
* Quá trình làm bánh: Nặn, bảy nổi ba chìm.
* Quá trình làm bánh: Nặn, bảy nổi ba...