các đường dây truyền tải điện lạnh
Nghiên cứu tuyển chọn chủng giống khởi động cho lên men pho mát
Ngày tải lên :
14/06/2015, 10:33
... (a) Emmental (b) Hình 1.4: Các đường lên men hexose (glucose) vi khuẩn lactic Hình 1.5: Các đường chuyển hóa lactate giai đoạn ủ chín mát 10 Hình 1.6: Các đường chuyển hóa citrate chủng ... 1.3: Các hợp chất hương hình thành từ trình chuyển hóa axit amin qua axit α – keto theo đường chuyển hóa transaminase 19 Bảng 1.4: Các giống khởi động số loại mát 19 Bảng 2.1: Các nguồn ... sp 12 Hình 1.7: Con đường tiềm tổng hợp succinate chủng Lactobacillus 13 Hình 1.8: Các đường chuyển hóa axit béo tự 15 Hình 1.9: Khái quát đường chuyển hóa protein tạo hương...
- 84
- 757
- 1
Nghiên cứu tuyển chọn chủng giống khởi động cho lên men pho mát luận văn ths sinh học
Ngày tải lên :
21/06/2015, 07:31
... (a) Emmental (b) Hình 1.4: Các đường lên men hexose (glucose) vi khuẩn lactic Hình 1.5: Các đường chuyển hóa lactate giai đoạn ủ chín mát 10 Hình 1.6: Các đường chuyển hóa citrate chủng ... 1.3: Các hợp chất hương hình thành từ trình chuyển hóa axit amin qua axit α – keto theo đường chuyển hóa transaminase 19 Bảng 1.4: Các giống khởi động số loại mát 19 Bảng 2.1: Các nguồn ... 1.2.1 Các nhóm vi khuẩn lactic khởi động công nghiệp sản xuất mát 19 1.2.1.1 Các chủng vi khuẩn lactic ưa ấm 20 1.2.1.2 Các chủng vi khuẩn lactic ưa nhiệt 21 1.2.1.3 Các...
- 88
- 621
- 0
phương pháp lên men bề mặt
Ngày tải lên :
15/04/2013, 22:36
... VI.1 Cấy truyền bảo quản lạnh Phương pháp dựa nguyên tắt VSV hạn chế trình trao đổi chất điều kiện lạnh khoảng thời gian định Trong thời gian VSV có khả bảo tồn khả sinh tổng hợp enzym Cách thực ... sản xuất rượu Sake từ cách 1700 năm Người Trung Quốc sử dụng nhiều loại nấm mốc để đường hóa rượu sản xuất rượu cách 4000 năm Còn người Việt Nam biết sản xuất rượu từ gạo cách hàng ngàn năm Riêng ... khoai mì nguồn tinh bột chủ yếu Trong chế biến tinh bột đường, công đoạn quan trọng thuỷ phân tinh bột đường đơn giản Sau đó, chủ yếu sở đường đơn nhờ lên men, người ta nhận nhiều sản phẩm quan...
- 44
- 3.1K
- 4
Nghiên cứu sự hình thành synnema của isaria tenuipes (PECK ) samson bằng phương pháp lên men bề mặt luận văn tốt nghiệp đại học
Ngày tải lên :
18/12/2013, 12:00
... gọi đông trùng hạ thảo, loại dược liệu quý sử dụng y học cổ truyền số quốc gia Đông Á, chẳng hạn y học cổ truyền Trung Hoa hay y học cổ truyền Tây Tạng Phần lớn loài giống Cordyceps cho chất có ... dùng y học cổ truyền Trung Quốc với nấm Đông trùng hạ thảo (Cordyceps sinensis) Nhộng trùng thảo (Cordyceps militaris) Cả hai chi Paecilomyces Cordyceps thuộc họ Clavicipitaceae Các kết nghiên ... lipase, aminopeptidase, carboxypeptidase A, esterase, N - axetylglucosaminidase, cenlulase Các enzyme 18 tạo cách nhanh chóng, liên tục với mức độ khác loài chí loài Enzyme protease chitinase hình...
- 44
- 1.4K
- 8
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 1 pps
Ngày tải lên :
08/08/2014, 16:20
... quøn s tàng dáưn Âãø tçm cạc hm phán bäú nhiãût âäü T(r), ạp sút p(r) v khäúi lỉåüng riãng ρ(r) tải bạn kênh r, ta s xẹt mäüt phán täú hçnh trủ dV=S.dr khê Hydro ca màût tråìi, tha mn cạc gi thiãút ... riãng ρ(r) s cọ dảng: ρ(r) = p ⎛ p(r ) gr = ⎜1 − ⎜ CpT RT (r ) RT0 ⎝ ⎞ ⎟ ⎟ ⎠ Cv R Nhiãût âäü T0 tải tám màût tråìi cọ thãø theo nhiãût âäü bãư màût: T(r = Gia täúc trng lỉûc: D = 7.108m) = 5762K ... hydro, gim khäúi lỉåüng ∆m = 4,2 triãûu táún v phạt nàng lỉåüng Q = 3,8.1026W Mún âảt nhiãût âäü tải tám â cao âãø thnh mäüt ngäi sao, thiãn thãø cáưn cọ khäúi lỉåüng M ≥ 0,08M0, våïi M0 = 2.1030kg...
- 5
- 497
- 0
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 3 docx
Ngày tải lên :
08/08/2014, 16:20
... Các thông số vật lí chất lỏng: Các thông số vật lí ảnh hởng tới bao gồm: - Các thông số vật lí ảnh hởng tới chuyển động là: khối lợng riêng [ ] [ ] V , K , độ nhớt động học m / s V0 T - Các ... đối lu tự nhiên Nu = F(Gr), chất khí chuyển động cỡng mạnh Nu = f(Re) 10.3 cách xác định công thức thực nghiệm 10.3.1 Các bớc thực nghiệm Khi cần thiết lập công thức tính cho tợng tỏa nhiệt, ... vào thông số khác môi trờng chất lỏng bề mặt, đợc xác định chủ yếu công thức thực nghiệm 10.1.4 Các thông số ảnh hởng tới hệ số tỏa nhiệt Tỏa nhiệt tợng dẫn nhiệt từ bề mặt vào môi trờng chất...
- 5
- 444
- 0
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 4 docx
Ngày tải lên :
08/08/2014, 16:20
... w khiến cho chất lỏng vừa nhận nhiện từ mặt nóng vừa tỏa tỏa nhiệt vào mặt lạnh Lợng nhiệt truyền từ mặt nóng đến mặt lạnh đợc tính theo công thức dẫn nhiệt qua vách chất lỏng dày với hệ số dẫn ... c0 = lgc, nhờ tìm đợc p = artg c = 10 c 10.4 công thức thực nghiệm tính 10.4.1 toán tỏa nhiệt cách giải - Bài toán tỏa nhiệt thờng đợc phát biểu nh sau: tìm hệ số tỏa nhiệt từ bề mặt có vị ... là: h = chiều cao vạch ống dặt thẳng dứng [1] = 4f d u = dờng kính mặt trụ năm ngang mặt cầu Các số c n cho theo bảng bên: Khi phẳng nằm ngang tỏa nhiệt lên lấy n = 1,3 h , tỏa Nhiệt xuống...
- 5
- 511
- 0
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 5 doc
Ngày tải lên :
08/08/2014, 16:20
... dạng: Q = EdF = F F E ddF =0 117 11.1.3 hệ số A, D,D,R 11.1.3.1 Các hệ số hấp thụ A, phản xạ R xuyên qua D Khi tia sóng điện từ mang lợng Q chiếu vào mặt vật, vật hấp thụ phần lợng QA để biến ... 11.1.2.3 Cờng độ xạ đơn sắc Cờng độ xạ đơn sắc E bớc sóng , điểm M F phần lợng 2Q phát từ dF quanh M, truyền theo phơng xuyên qua kính lọc sóng có ữ +d ứng với đơn vị dF d: E = [ ] 2Q , W / m3 ... - Cờng độ TĐNBX phụ thuộc mạnh vào nhiệt độ tuyệt đối vật phát xạ 11.1.2 Các đại lợng đặc trng cho xạ 11.1.2.1 Công suất xạ toàn phần Q Công suất xạ toàn phần mặt F tổng...
- 5
- 422
- 0
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 6 ppsx
Ngày tải lên :
08/08/2014, 16:20
... (Tci Tci +1 ) = q (Tcn T24 ) = 1n R cn Đây hệ (n+1) phơng trình bậc n ẩn Tci q1n2 Khử Tci cách cộng phơng trình thu đợc: T14 T24 = n q 1n R 1ci + R cici +1 + R cn i =1 122 n ... (Tci Tci +1 ) = (Tcn T24 ) = Q1n R bcn Đây hệ (n+1) phơng trình bậc n ẩn Tci Q1n2 Khử Tci cách cộng phơng trình thu đợc: T14 T24 = n 1 Q1n R b1ci + R bc1c1 + R bcn i =1 Biểu thức ... Q1n ((T14 T24 ) = n 1 + + F1 F2 i =1 Fci ci Để giảm Q1n2, tăng n giảm ci Fci, cách đặt màng xạ gần mặt nóng F1 11.5 xạ chất khí 11.5.1 Đặc điểm chất xạ xạ chất khí 125 ...
- 5
- 444
- 0
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 7 potx
Ngày tải lên :
08/08/2014, 16:20
... sinh phản ứng tổng hợp hạt nhân lòng Mặt trời đợc chuyển bề mặt xạ vào không gian dới dạng sóng điện từ với = (0 ữ )m Phân bổ cờng độ xạ đơn sắc mặt trời theo có dạng: E = C15 /(exp C2 1), ... xạ Mặt trời phát có 98% E0 vùng sóng ngắn < 3àm, 50% E0 vùng ánh sáng khả kiến [0,4 ữ 0,8] àm Các thông số đặc trng khác xạ mặ trời tính theo T0, D là: E O max 2,61.10 18 = E O (mTo ) = = 8,35.1013 ... Cân nhiệt cho vật thu xạ mặt trời 11.6.2.1 Hằng số Mặt trời Cờng độ xạ mặt trời chiếu tới điểm M cách Mặt trời khoảng l đợc tính theo công thức: Et = Eo , = D / l2 [ ] D số đo góc khối từ M nhìn...
- 5
- 346
- 0
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 8 docx
Ngày tải lên :
08/08/2014, 16:20
... lại 12.2 Truyền nhiệt 12.2.1 Truyền nhiệt phơng trình can nhiệt ổn định nhiệt Truyền nhiệt theo nghĩa hẹp tên gọi tơng TĐN phức hopự chất lỏng có nhiệt độ khác nhau, thông qua bề mặt ngăn cách vật ... nhiệt Q truyền từ chất lỏng nóng (1) đến chất lỏng lạnh (20 có dạng: (12-6) Q = Q1w1 = Q + Q2w2 12.2.2 Truyền nhiệt qua vách phẳng 12.2.2.1 Vách phẳng có cánh Bài toán: Tính lợng nhiệt truyền ... 12.2.2.2 Vách phẳng cánh Bài toán truyền nhiệt vách phẳng lớp cánh trờng hợp đặc biệt toán (12.2.2) nêu trên, số cánh n = Lúc = 0, F1 = F2 = hL, c = 1, lợng nhiệt truyền qua vách là: ...
- 5
- 278
- 0
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 9 doc
Ngày tải lên :
08/08/2014, 16:20
... vách ngăn, chất lỏng nóng (CL1) bị ngăn cách hoàn toàn với chất lỏng lạnh (CL2) bề mặt vách ống vật rắn trình TĐN giữu (CL1) với (CL2) đợc thực theo kiểu truyền nhiệt nh giới thiệu mục (12.2) Trong ... nóng tiếp xúc trực tiếp với chất lỏng lạnh, khiến cho trình trao đổi chất xẩy đồng thời với trình TĐN hai chất Việc cách li hoàn toàn chất cần gia công với chất tải nhiệt yêu cầu phổ biến nhiều trình ... ri 2r2 n (12-20) Vách trụ nhiều lớp ngời làm thờng cánh 12.2.4 Tính 1, q toán truyền nhiệt thực tế Trong toán truyền nhiệt thực tế đặt ra, hệ số 1, thờng trớc mà phảI tính toán theo đIều kiện...
- 5
- 305
- 0
Giáo trình hình thành những lý thuyết về cấu tạo mặt trời và các tiểu hành tinh trong dãy thiên hà phần 10 pdf
Ngày tải lên :
08/08/2014, 16:20
... Rången cọ bỉåïc sọng di hån Gáưn âãún bãư màût màût tråìi nåi cọ nhiãût âäü â tháúp âãø cọ thãø täưn tải váût cháút trảng thại ngun tỉí v cạc cå chãú khạc bàõt âáưu xy Âàûc trỉng ca bỉïc xả màût tråìi...
- 5
- 324
- 0
Lý Thuyết Bệnh Học: CHÓNG MẶT DO BỆNH Ở TAI TRONG (Ménière’s Disease – Syndrome De Ménière) pot
Ngày tải lên :
13/08/2014, 06:20
... thêm đường, nghiền nát Nấu đặc giống cháo, ngày ăn hai chén nhỏ Chứng 15 ngày thường có kết quả, người lớn tuổi, khí huyết suy + Long nhãn trái, bỏ vỏ, hột + trứng gà trái Trộn chung, chưng cách ... Học HongKong) + Nội quan, Phong trì, Tam âm giao, Hợp cốc, Thái xung (Châm Cứu Học Việt Nam) + Ấn đường, Nội quan, Suất cốc, Phong trì, Ế phong, Phong long, Giải khê, Thái xung (Châm Cứu Học Thực ... phong, Hành gian, Huyết hải, Tam âm giao (Châm Cứu Học Thực Hành) - Phong trì, Hoàn cốt, Kiên tỉnh, Cách du, Can du, Thận du, Khúc trì, Xích trạch, Trung quản, Khí hải, Túc tam lý, Tam âm giao (Hiện...
- 6
- 544
- 0
Lý Thuyết Bệnh Học: CƯỜM MẮT ppt
Ngày tải lên :
13/08/2014, 06:20
... Tiểu đường gây biến chứng Màng bồ đào viêm Cận thị nặng Bệnh Calci máu giảm gây biến chứng Do chấn...
- 4
- 270
- 1