co so thiet ke nha may tom kho
Co so thiet ke nha may hoa
Ngày tải lên :
14/08/2013, 09:32
... 10 11 1,2 Phân xưRng s'n xu4t 3,4 Kho t m chda nguyên li u Khu trùng 6.] Kho thành pham (t$ng1) ] Phân xưRng hVp sSt (t$ng 2) Kho thành pham Kho sSt làm hVp Kho nguyên vBt li u ph 10 Th9m 11 ... khác nhau, nư8c dùng gián ti p ho-c trZc ti p, dùng ñ pha ch , ñ chưng c4t, dùng cho n3i * Ch4t lư2ng nư8c ph'i h t sdc coi trEng, tuỳ tgng m c tiêu s; d ng mà ch4t lư2ng nư8c có khác nhau, ... máy bi n áp, tìm bi n pháp nâng cao h s* công su4t cosϕ 3.6.2.1 Tính công sujt ñihn ñOng l„c: Pñl * Ph t'i ñi n ñVng lZc chi m kho' ng 90 – 95% so v8i toàn bV ñi n xí nghi p tiêu th * Ki.u ñVng...
- 115
- 1.1K
- 3
Đề tài: Cơ sở thiết kế nhà máy chế biến cà chua cô đặc. docx
Ngày tải lên :
16/03/2014, 05:20
... vitamin A, vitamin C, chất đạm, chất xơ Licopene • Vào kỷ XVI, cà chua nhập cảng vào Châu Âu người Tây Ban Nha Sau đó, dân chúng nước phương Tây Bồ Đào Nha Ý ưa thích Cà chua mà dùng có nguồn gốc ... Nam Mỹ dân địa phương gọi Tomati Từ đó, cà chua có mặt nhiều nơi giới chế biến thành nhiều thức ăn ngon hợp vị • Cà chua thuộc loại trái hay rau quả, có tên khoa học Lycopesium esculentum • Đối ... TRÌNH CÔNG NGHỆ Nguyên liệu cà chua: - Cây cà chua có tên khoa học Lycopesium esculentum, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, loại rau ăn quả, họ Cà (Solanaceae) Cây cà chua có loại hình sinh trưởng: có hạn...
- 47
- 2.4K
- 7
cơ sở thiết kế nhà máy
Ngày tải lên :
01/05/2014, 00:50
... mm ) Kho thành phẩm: Bao gồm: (1) kho thành phẩm sữa chua: có cấu tạo kho lạnh, nhiệt độ 2-30C (2) kho thành phẩm sữa tươi: bảo quản nhiệt độ môi trường Căn vào suất phân xưởng số ngày lưu kho ... 139,421 + 27,884 = 167,305 (m2) Chọn kích thước kho : 24 x x (m) * Vậy kích thước tổng cộng nhà kho cho mặt hàng: 24 x 18 x (m) Kho nguyên vật liêu: Kho nơi chứa :đường, bột sữa gầy, bơ, bao bì, ... bao: a = 1,1 - Diện tích phần kho chứa là: = 80,274 (m2) F1 = - Diện tích lại kho chiếm 20% so với diện tích sữa chiếm chỗ F2 = 0,2 x 80,274 = 16,054 (m2) Vậy diện tích kho chứa là: F = F1 + F2 =...
- 46
- 893
- 0
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 4 pdf
Ngày tải lên :
25/07/2014, 01:21
... giàn 1) D m bê tông c t thép: ðư c s d ng nh p nhà L = 6; 9; 12; 18; 24 m - D ng ch nh t cánh song song, L = ÷18 m - D ng hình thang nh p L ñ n 24 m 101 600 800 900 1-1 6, 9, 12 280 900 i=1/12 ... máy, Trư ng ðH K thu t ðà N ng Plans et schémas, Institut de chimie et de pétrochimie du collége de Maisonneuve, Canada, 1995 ... m, kinh t nh t lo i L = 24, 30 m Thư ng s d ng giàn bê tông c t thép lo i hình thang ho c cánh cong ñ thoát nư c mưa d dàng (phù h p v i ñi u ki n Vi t Nam) 2200 3030 i=1/12 890 2630 3670 18,...
- 19
- 981
- 13
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 3 pot
Ngày tải lên :
25/07/2014, 01:21
... • Các công trình k thu t: bunke, xilo ch a, tháp làm l nh, ng khói, băng chuy n • Công trình cung c p lư ng: tr m phát ñi n, tr m bi n th , tr m khí nén, lò • Kho, sân bãi ch a nguyên v t li ... ph i ñư c b trí cu i hư ng gió ch ñ o, ñ ng th i có gi i pháp ngăn cháy b ng kho ng tr ng, xanh, tư ng ngăn cháy Kho ng cách gi a nhà, công trình ph i h p lý, c n ph i tuân theo tiêu chu n quy ... 3.1 B c ch u l a I-II III IV-V Kho ng cách t i thi u gi a nhà công trình, m2 B c ch u l a I-II III IV-V 9 12 12 15 12 15 18 Ngoài ra, tuỳ theo m c ñ gây cháy n mà kho ng cách t i thi u ñư c tăng...
- 12
- 1.6K
- 38
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 2 pptx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 01:21
... ng s d ng khá, ch u l a b c I, II, có niên h n s d ng kho ng 50 năm - Nhà c p III: ch t lư ng s d ng trung bình, ch u l a b c III, tu i th kho ng 20 năm 2.1.1.2 Phân lo i t ng h p D a theo ñ c ... gian c a b ph n gi ng nhau, tính linh ho t c a nhà tăng lên, l i khó khăn vi c t ch c thông gió t nhiên (hình 2.4) 3 Hình 2.1 Hình 2.2 2 Hình 2.3 3 Hình 2.4 75 Chú thích: - Khu kho nguyên v t li ... pháp phòng ng a - Các b ph n có yêu c u ch ñ nhi t ñ ñ c bi t nên b trí nhà, phòng kín kho ng gi a - Các phòng kho nên b trí c nh l i v n chuy n vào, g n v i nơi c p ho c nh n hàng - Các phòng ph...
- 16
- 1.1K
- 14
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 2 Thiết kế kiến trúc công nghiệp - Chương 1 pps
Ngày tải lên :
25/07/2014, 01:21
... ng, xã h i ngh thu t Tóm l i: “Ki n trúc công nghi p th c ch t s th ng nh t hài hoà gi a k thu t, khoa h c ngh thu t” 1.2 Tình hình xây d ng công nghi p nư c ta Vi t Nam ñang bư c sang m t th i...
- 3
- 643
- 7
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 6 docx
Ngày tải lên :
25/07/2014, 01:21
... ngưng Hình 6.7 * Các c c ngưng ph i b trí song song nhau, van ñư ng ng nói chung ph i ñ t cho kh i nh hư ng ñ n s làm vi c c a Ví d có n i hai v ñ t song song nhau, b trí c c ngưng sau: Nư c ngưng ... ng ng b nóng dãn n , nh ng ño n ng th ng dài, ta làm vòng dãn n hình ch C theo m t ph ng ngang, kho ng cách gi a chúng không 25m, ý vòng ch C không ñư c hư ng xu ng dư i, tránh trư ng h p nư c ... thép kín ch u áp l c cao, có ñư ng kính 0,3 – 0,6 m, ñư c g n lên tư ng ho c ñ t giá ñ có ñ cao kho ng 1,5 m T bình phân ph i, ñi theo ñư ng ng t i t ng nhóm thi t b ho c t ng thi t b N u thi...
- 6
- 506
- 3
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 5 pps
Ngày tải lên :
25/07/2014, 01:21
... 1: 1 Kho nguyên li u 2 Khu v c x lý Phân xư ng ch bi n 4 Kho thành ph m * Phư ng án 2: 1 Kho nguyên li u Phân xư ng s n xu t Kho thành ph m 5.5.2 Kho nguyên li u: *C u trúc: c u trúc nhà kho tùy ... i c n làm kho l nh + ð i v i nhà máy lương th c, kho ch a nhi u không c n tư ng, mà ch c n mái che + Nhà kho ch a th t, cá nh t thi t ph i làm kho l nh * Di n tích kho: di n tích c a kho t m ch ... 10 11 1,2 Phân xư ng s n xu t 3,4 Kho t m ch a nguyên li u Khu trùng 6.- Kho thành ph m (t ng1) - Phân xư ng h p s t (t ng 2) Kho thành ph m Kho s t làm h p Kho nguyên v t li u ph 10 Th m 11...
- 15
- 452
- 3
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 4 pps
Ngày tải lên :
25/07/2014, 01:21
... …) ph i có kho ng cách nh t ñ nh ñ ñi l i C n ph i b trí cho thu n ti n vi c thao tác s a ch a t ng thi t b * Kho ng cách tr ng gi a hai dãy máy ph i 1,8 m; trư ng h p c n xe qua l i kho ng cách ... mái, n n Kích thư c x p ñ t thi t b , không ghi kích thư c thi t b Nghĩa ch ghi kho ng cách thi t b l n nhau, kho ng cách t thi t b ñ n ph n xây d ng tư ng, tr n … Tóm l i yêu c u chung ñây ñ ... d ng di n tích khu nhà: Thư ng g p m t phân xư ng mà có nh ng dây chuy n s n xu t dài ng n khác nhau, ho c ñ cao thi t b chênh nhi u Ví d : m t phân xư ng b trí hai dây chuy n - Dây chuy n s n...
- 6
- 638
- 4
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 3 doc
Ngày tải lên :
25/07/2014, 01:21
... ño n ñó công ño n 1, 2, n so v i lúc Ví d : tiêu hao cá qua công ño n ch bi n sau: R a → M → Ư p mu i → Rán → X p + So v i nguyên li u ban ñ u: (%) 25 2,5 18 1,5 + So v i nguyên li u công ño ... máy bi n áp, tìm bi n pháp nâng cao h s công su t cosϕ 3.6.2.1 Tính công su t ñi n ñ ng l c: Pñl * Ph t i ñi n ñ ng l c chi m kho ng 90 – 95% so v i toàn b ñi n xí nghi p tiêu th * Ki u ñ ng ... Qtt = Ptt1 tg ϕ Trong ñó: ϕ : góc c a h s công su t cos ϕ 2/ Tính d ng lư ng bù: Qb [KVA] 35 V ý nghĩa tìm cách nâng cao cos ϕ l n t t G i cos ϕ h công su t ñã nâng lên Lúc ñó dung lư ng bù ñư...
- 20
- 376
- 1
Cơ sở thiết kế nhà máy - Phần 1 Cơ sở thiết kế nhà máy - Chương 1 pdf
Ngày tải lên :
25/07/2014, 01:21
... 1/15; 1/40; 1/75 7 60 mm 16 20 1.3.2.3 Trình bày b n v khung tên: TRƯ NG ð I H C BÁCH KHOA KHOA HOÁ K THU T KHO : CHUYÊN NGÀNH: ð ÁN T T NGHI P ð tài: 8 Sinh viên Giáo viên T trư ng H tên H tên ... b n v h th ng giao thông, b trí m ng ñư ng ng c p thoát nư c chung, m ng cung c p ñi n, s li u khoan dò v tình hình ñ a ch t, s li u v ngu n nư c s d ng (ñ pH, ñ c ng, ñ ki m, thành ph n hoá ... u th c t , c a vi c ñi u tra nghiên c u k Tuỳ t ng lo i thi t k mà nhi m v thi t k có ph n khác nhau, nói chung nhi m v thi t k xu t phát t nh ng ñòi h i c a s phát tri n n n kinh t qu c dân có...
- 13
- 407
- 4
Bài thảo luận cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm
Ngày tải lên :
02/01/2015, 01:22
... nước phát triển nhanh nước phát triển.Sự phát triển ngành sữa đem lại nhiều lợi nhuận cao cho nước Giai đoạn 2008-2010 sản lượng sữa giới tăng gần gấp đôi so với năm trước,tăng nhanh nước phát ... mức thu nhập tăng lên, người tiêu dùng quan tâm nhiều tới sức kho Do xu hướng tiêu dùng hướng tới thực phẩm bổ dưỡng, có lợi cho sức kho mà cụ thể sữa sản phẩm từ sữa Sữa thực phẩm giàu dinh ... chứng kiến mức tăng trưởng gấp đôi so với mức bình quân toàn cầu b.Tổng quan phát triển ngành sữa Việt Nam Trong năm trở lại đây,sữa ngành đạt tốc độ tăng trưởng nhanh ngành thực phẩm Việt Nam,với...
- 88
- 2.1K
- 1
cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm
Ngày tải lên :
10/02/2015, 10:52
... MÁY 79 6.1 Phân xưởng sản xuất 79 6.2 Kho tàng 80 6.2.1 Kho chứa nguyên liệu 80 6.2.2 Kho bảo quản thành phẩm 81 6.2.3 Kho nguyên vật liệu phụ 83 6.2.4 Kho bao bì 83 6.3 Tổ chức giao thông bên ... lónh vực, biết xếp phân công công việc hợp lý - Trong trình thiết kế, có công việc tiến hành song song nhau, liên tục Do người chủ trì phải biết xếp để công việc đạt mục tiêu, tiến độ 1.2 Các giai ... điện quốc gia: theo đường dây 500 KV, hạ xuống tỉnh kho ng 30KV, hạ xuống vùng kho ng 6-10KV Tại ta thiết kế trạm biến áp để tiếp tục hạ áp kho ng 0,23-0,4 KV (tương ứng điện pha 220V điện pha...
- 138
- 3.5K
- 34
Bài giảng cơ sở thiết kế nhà máy
Ngày tải lên :
03/03/2015, 10:28
... 10 11 1,2 Phân xư ng s n xu t 3,4 Kho t m ch a nguyên li u Khu trùng 6.- Kho thành ph m (t ng1) - Phân xư ng h p s t (t ng 2) Kho thành ph m Kho s t làm h p Kho nguyên v t li u ph 10 Th m 11 ... ñích khác nhau, nư c dùng gián ti p ho c tr c ti p, dùng ñ pha ch , ñ chưng c t, dùng cho n i * Ch t lư ng nư c ph i h t s c coi tr ng, tuỳ t ng m c tiêu s d ng mà ch t lư ng nư c có khác nhau, ... ño n ñó công ño n 1, 2, n so v i lúc Ví d : tiêu hao cá qua công ño n ch bi n sau: R a → M → Ư p mu i → Rán → X p + So v i nguyên li u ban ñ u: (%) 25 2,5 18 1,5 + So v i nguyên li u công ño...
- 115
- 501
- 0
Tiểu luận môn Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm
Ngày tải lên :
20/03/2015, 18:46
... www.reference.com Tra cứu dâu: http://www.reference.com/browse/wiki/Strawberry [2] – Nutrition Facts Calorie Counter : www.nutritiondata.com Thành phần dinh dưỡng jam dâu:http://www.nutritiondata.com/foods-strawberry%20jam ... Nhiệt độ pH Mùi Mầu sắc, Co- Pt pH=7 BOD5 (20oC) COD Chất rắn lơ lửng Asen Thủy ngân Chì Cadimi Crom (IV) Crom (III) Đồng Kẽm Niken Mangan Sắt Thiếc Xianua Phenol Dầu mở kho ng Dầu động thực vật ... saccharose làm tăng độ ngọt, làm tăng pH dịch cô đặc lên kho ng 2,5 – 3,3 để pectin tạo độ gel tốt Ta thay acid citric acid ascorbic, nhiên acid ascorbic giá thành cao dễ bị phân hủy nhiệt - Thiết bị:...
- 42
- 1.5K
- 6