chợ vùng cao đồng văn hà giang

Tây bắc vùng đất con người

...

199
1,313
0

Những món ăn ĐỘC ĐÁO của người Nhật

... thách vừa cách trải nghiệm văn hóa ẩm thực kì lạ Nhật Bản Inago no Tsukudani (món ăn từ châu chấu) Inago no Tsukudani ăn truyền thống từ côn trùng người Nhật Bản, phổ biến vùng nông thôn Yamagata, ... biến từ côn trùng thủy sinh Bạn tìm mua zazamushi siêu thị dạng đóng gói sẵn, gọi zazamushi tươi nhà hàng Zazamushi không chế biến loại côn trùng nhất, mà sử dụng chung cho côn trùng thủy sinh sống...

9
499
0

Tung lò mò - Món ăn độc đáo của người Chăm doc

Danh mục: Khoa học xã hội

... Ở An Giang, đồng bào Chăm có ăn lạ từ tên gọi đến cách chế biến, hấp dẫn tất lần thưởng thức Đó tung lò ... buồn sống trần gian, thượng đế (Allah) sai sứ thần lấy bốn loại đất sét đen, trắng, vàng, đỏ tạo thành người đàn ông Nabi Adam, có xác chưa có hồn Sự xuất ông Adam làm cho ma quỷ lo sợ quyền uy ... sai lấy nước thiên đàng tắm rửa cho Adam Trong trình tẩy rửa, chất dơ bẩn thân thể Adam biến thành heo, chó Sau tẩy rửa xong Adam có lời thề: "Heo chó kẻ thù ta cháu ta sau này" ( hoidulich.com)...

4
581
1

Giới thiệu về một món ăn độc đáo của địa phương

Danh mục: Ngữ văn

...

1
1,623
0

Tài liệu Lễ hội Thác Côn Lễ hội độc đáo của đồng bào Khmer Sóc Trăng ppt

Danh mục: Xã hội học

... theo truyền thống văn hóa đồng bào Khmer Nam bối cảnh giao lưu tập tục, tín ngưỡng dân tộc anh em khu vực Trong kỳ lễ hội, vùng An Trạch đón hàng vạn lượt khách từ khắp tỉnh đồng sông Cửu Long ... đặc biệt mà đồng bào Khmer gọi Slathođôn - bình làm trái dừa Phần tạo thành trầu xanh hoa Miếng trầu, lễ vật thiếu nghi thức đám cưới, giỗ cúng tổ tiên dân tộc Đồng sông Cửu Long cụm thành để trang ... Đồng sông Cửu Long cụm thành để trang trí cho Slathođôn Hoa sen với ý nghĩa cao khiết, thánh thiện trở thành phổ biến văn hóa dân gian, chiếm vị trí chủ đạo để làm nên hình tượng Ngoài ra, người...

3
548
0

Tom Yam: Món cay độc đáo của người dân Thái Lan pdf

Danh mục: Du lịch

... với không chịu cay có lẽ, không thích hợp ăn bạn giàn giụa nước mắt vị cay xé lưỡi Cũng cay nên nhà hàng Thái Việt Nam khu du lịch phải giảm bớt vị cay Tom Yam truyền thống nhằm giúp thực khách ... chủ yếu ớt tỏi Tuy nhiên, Thái, vị cay hòa trộn cách khéo léo với hương vị khác vị mặn vị chua Vị hài hòa chua cay mặn ăn Thái ngày nhiều người yêu thích Tom Yam – canh chua người Thái ăn nhiều ... lĩnh trái tim tất thực khách sành ăn giới Chính vị cay, nóng độc đáo Thái khiến ẩm thực Thái trở thành ẩm thực có ảnh hưởng sâu rộng đến quốc gia khác ...

3
419
0

Cơm lam- món ăn đặc biệt của đồng bào miền núi pdf

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... quên Về giá trị dinh dưỡng, bữa ăn thịt mỡ động vật, gạo nếp lạc, vừng có glucid, protid lipid Thành phần hóa học cơm lam gồm 100g gạo nếp có 14g nước, 8,2g protid, 1,5g lipid, 74,9g glucid, 0,6g ... lạc gạo nếp đâu có Về chất lượng, lipid protid có thức ăn thuộc loại tốt, có giá trị dinh dưỡng cao Chất lipid chứa lạc vừng loại lipid thực vật có nhiều acid béo không no, không gây tăng cholesterol ... isoleucine, arginine, histidine Thực bữa ăn chay tốt, có thiếu thiếu rau tươi Về điều biết rau rừng sẵn, đồng bào miền núi có nhiều kinh nghiệm tìm hái loại rau ngon cung cấp thêm cho bữa ăn ...

5
353
2

Cùng thưởng thức 4 món ăn độc đáo tại Campuchia doc

Danh mục: Du lịch

... Campuchia thật trở thành chợ đặc biệt dành cho khách du lịch người nội trợ Một chuyến chơi chừng hai ngày, xe buýt từ ... Campuchia Bún mắm pờ - hóc Người Khmer Campuchia xem mắm pờ-hóc đặc sản dùng để đãi khách quý đến thăm nhà nguyên liệu để nấu nước dùng bún Chính thứ nguyên liệu đậm chất Khmer làm nên nét riêng độc đáo ... có tên gọi a-ping Quê hương a-ping nằm thị trấn Skuon, cách thủ đô Phôm Pênh 75km phía Nam Đây vùng nằm sát bìa rừng, nơi có hang nhện lòng đất, thuận tiện cho người bát nhện chế biến ăn đặc...

7
293
0

Tắm thuốc – phương pháp chữa bệnh độc đáo của đông y potx

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... Những vấn đề cần ý Thực tế cho thấy, DDLP có tính an toàn cao tác dụng phụ Tuy nhiên, thực hành cần ý điểm sau đây: Những người bị bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch, suy mạch vành, u mạch máu, ... có nhiệt độ 390C Phụ nữ hành kinh người bị dị ứng với dịch thuốc không nên thực hành DDLP Trước sau bữa ăn 30 phút không nên tắm ngâm toàn thân Trước ngủ không nên thực hành DDLP Chú ý tránh tắm ... phân thành nhiều loại ngâm như: tay, chân, ngâm tứ chi, ngâm đầu, rửa mắt, rửa mặt… ví dụ ngâm chân (tức dục) loại bình thường dùng lâm sàng, chia làm hình thức, ngâm chân thấp ngâm chân cao Cơ...

5
335
0

5 món nem độc đáo của VIệt Nam potx

Danh mục: Ẩm thực

... Định) tiếng từ thời nhà Trần Tương truyền rằng, vua Trần chọn phủ Thiên Trường làm nơi ngự, làng nghề hình thành Món nem nắm Giao Thủy xem đặc sản dâng vua thời Là sản phẩm văn minh lúa nước, nem ... chục người nhà biếu người thân Ngày lễ Tết cưới xin, nem chua trở thành ngon thiếu Kèm với cặp bánh chưng xanh, giò ngày Tết xâu nem chua làm từ chất liệu quê hương mời khách đến chơi nhà Nem lụi ... nhiều thính gạo tạo nên Người Giao Thủy dùng thứ gạo thơm ngon vùng chiêm trũng để làm thính, tạo nên hương vị đặc trưng phân biệt với vùng khác Để thưởng thức nem nắm vào sung sần sần, thêm rau...

8
347
0

Tắm thuốc – phương pháp chữa bệnh độc đáo của đông y pps

Danh mục: Sức khỏe giới tính

... Những vấn đề cần ý Thực tế cho thấy, DDLP có tính an toàn cao tác dụng phụ Tuy nhiên, thực hành cần ý điểm sau đây: Những người bị bệnh cao huyết áp, xơ vữa động mạch, suy mạch vành, u mạch máu, ... có nhiệt độ 390C Phụ nữ hành kinh người bị dị ứng với dịch thuốc không nên thực hành DDLP Trước sau bữa ăn 30 phút không nên tắm ngâm toàn thân Trước ngủ không nên thực hành DDLP Chú ý tránh tắm ... phân thành nhiều loại ngâm như: tay, chân, ngâm tứ chi, ngâm đầu, rửa mắt, rửa mặt… ví dụ ngâm chân (tức dục) loại bình thường dùng lâm sàng, chia làm hình thức, ngâm chân thấp ngâm chân cao Cơ...

4
394
0

5 món nem độc đáo của VIệt Nam docx

Danh mục: Ẩm thực

... Định) tiếng từ thời nhà Trần Tương truyền rằng, vua Trần chọn phủ Thiên Trường làm nơi ngự, làng nghề hình thành Món nem nắm Giao Thủy xem đặc sản dâng vua thời Là sản phẩm văn minh lúa nước, nem ... chục người nhà biếu người thân Ngày lễ Tết cưới xin, nem chua trở thành ngon thiếu Kèm với cặp bánh chưng xanh, giò ngày Tết xâu nem chua làm từ chất liệu quê hương mời khách đến chơi nhà Nem lụi ... nhiều thính gạo tạo nên Người Giao Thủy dùng thứ gạo thơm ngon vùng chiêm trũng để làm thính, tạo nên hương vị đặc trưng phân biệt với vùng khác Để thưởng thức nem nắm vào sung sần sần, thêm rau...

8
277
0

Điều tra cây làm thuốc và kinh nghiệm sử dụng chúng của đồng bào thái xã châu thôn huyện quế phong tỉnh nghệ an

Danh mục: Khoa học xã hội

... 62.048,15 (chiếm 32,74%) Vùng Mờng Nọc, Châu Kim có cánh đồng lúa nớc rộng, làng đông đúc Từ xa vùng trung tâm giao lu văn hóa kinh tế huyện Vùng Quang Phong Căm Muộn vùng lúa nớc lớn thứ hai ... hoa hồng có chứa lợng tanin, glucosit, tinh dầu đáng kể [45] Theo hai ông Y Cao R Cao (Thủy Điển) nhà khoa học Viên hàn lâm Hoàng Gia Anh Chè xanh có khả ngăn chặn phát triển loại ung th gan, ... "Hệ thuốc tỉnh Lâm Đồng" , (1982), "Danh lục thuốc vùng núi huyện Ninh Sơn vùng biển huyện Tuy Phong, tỉnh Thuận Hải" (1984), "Hệ thuốc Tây Nguyên" (1985) [16 ], "Cây thuốc An giang" (1991) [15],...

49
843
3

5 món ăn đáng thử của ẩm thực Thái Lan potx

Danh mục: Ẩm thực

... lãng phí lúa gạo nhằm khuyến khích người Thái kinh doanh bán bún từ đường phố nhà hàng nhỏ Từ đó, Pad Thai trở thành ăn quốc gia Thái Lan Vì thế, Pad Thai người Việt Nam gọi vui “phở xào kiểu ... thủ phủ cổ xưa Thái Lan Ayuthaya để lấy lòng đức vua với tên gọi phở xào Sau đó, ăn thay đổi vài thành phần để phản ánh hương vị Thái đặt lại tên Pad Thai Cũng có người cho rằng, cuối năm 1930 1940 ... nào, người nấu bếp biến hóa nguyên liệu tùy theo sở thích họ, từ tạo hương vị đặc trưng phong phú vùng miền khác đất nước Thái Lan Như ẩm thực khác, ẩm thực Thái Lan phản ánh đặc trưng phong cách...

11
467
1

Nghiên cứu khoa học " KẾT QUẢ ĐIỀU TRA KINH NGHIỆM SỬ DỤNG CÂY CỎ DÙNG LÀM THUỐC CỦA ĐỒNG BÀO THÁI XÃ CHÂU LÝ, HUYỆN QUỲ HỢP, TỈNH NGHỆ AN " docx

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... Nghệ An Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Hoàng Hộ, 1999 Cây cỏ Việt Nam (quyển I, II, III) Nxb Trẻ, Thành phố Hồ Chí Minh Võ Văn Chi,1996 Từ điển thuốc Việt Nam Nxb Y học, Hà Nội Trần Đình Lý cộng ... cho thấy loài thuốc có đặc điểm phân bố theo môi trường sống phong phú phức tạp Có sống vùng núi cao, hay vùng núi thấp hay khu rừng nguyên sinh, thứ sinh lại có sống vách núi đá vôi, hốc đá ẩm ... Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Nghĩa Thìn, 2007 Các phương pháp nghiên cứu thực vật Nxb ĐHQGHN, Hà Nội Nguyễn Nghĩa Thìn, Nguyễn Thị Hạnh, Ngô Trực Nhã, 2001 Thực vật học dân tộc- Cây thuốc đồng bào...

6
605
3

Nghiên cứu khoa học " NHỮNG KẾT QUẢ BƯỚC ĐẦU ĐIỀU TRA KINH NGHIỆM SỬ DỤNG CÂY CỎ DÙNG LÀM THUỐC CỦA ĐỒNG BÀO THÁI Ở XÃ THẠCH GIÁM, TƯƠNG DƯƠNG, NGHỆ AN " pptx

Danh mục: Báo cáo khoa học

... liệu Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Phạm Hoàng Hộ, 1999 Cây cỏ Việt Nam (quyển I, II, III) Nxb Trẻ, Thành phố Hồ Chí Minh Võ Văn Chi,1996 Từ điển thuốc Việt Nam Nxb Y học, Hà Nội PRELIMINARY RESULTS ... Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Nghĩa Thìn, 2007 Các phương pháp nghiên cứu thực vật Nxb ĐHQGHN, Hà Nội Nguyễn Nghĩa Thìn, Nguyễn Thị Hạnh, Ngô Trực Nhã, 2001 Thực vật học dân tộc- Cây thuốc đồng bào ... Dương - Nghệ An nói riêng có từ ngàn đời Họ đúc kết thành kinh nghiệm dân gian không vật chất mà văn minh truyền từ hệ sang hệ khác trở thành tài sản riêng dân tộc Thế nhận thức, ưu việt thuốc...

7
433
1

Tài liệu Đàn tính tẩu: Nhạc cụ phổ biến của đồng bào Thái – Tây Bắc pdf

Danh mục: Âm nhạc

... nằm chăn ấm, đệm êm, cô gái "xiêu lòng" mở cửa để chàng trai vào tâm Nghe nhiều thành quen, lần sau, chàng trai gẩy đàn từ xa, cô gái mở cửa chờ chàng trai đến Những đêm vui chơi "hạn khuống", cô ... đàn mượt mà, quyến rũ Trong đêm trăng sáng, niên "pay púc sạo" (đi chọc sàn đánh thức gái dậy) Chàng trai đứng sân, vừa đàn, vừa hát: Dậy em, dậy em ơi! Ra đầu sàn để ngắm trăng Ra đầu sàn để ... hát đối đáp giao duyên với điệu "tói then; tói sai pánh " Người gái Thái, lần nghe tiếng đàn tâm chàng trai đến làm quen, tiếng đàn sợi dây tình quyến rũ, họ yêu Nhiều cặp nên vợ chồng qua tiếng...

2
921
4

Khảo sát sản phẩm đặc sản bản địa các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc trường hợp nghiên cứu sản phẩm rượu cần của đồng bào thái tại xã Chiềng Châu, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình

Danh mục: Quản trị kinh doanh

...

144
558
1

HIỆU QUẢ CAN THIỆP THAY đổi KIẾN THỨC, THÁI độ và HÀNH VI PHÒNG CHỐNG HIV của ĐỒNG bào THÁI tại THANH hóa (2007 2012)

Danh mục: Y học thưởng thức

... nghĩa K t qu cho th y m t s y u t văn hoá, rào c n v ngôn ng , khó khăn v đ i s ng kinh t đ u ngăn c n ngư i DTTS nâng cao nh n th c v HIV/AIDS có h i th c hành hành vi an toàn phòng ch ng HIV/AIDS.NC ... xã vùng sâu, vùng xa, vùng dân t c thi u s Nhân r ng mô hình tư v n xét nghi m HIV lưu đ ng k t h p khám u tr b nh lây truy n qua đư ng tình d c đ tăng kh ti p c n d ch v y t cho đ ng bào vùng ... Phòng ch ng HIV/AIDS Vi t Nam Ngân hàng th gi i tài tr , (2007) T l nhi m HIV, giang mai hành vi nguy lây nhi m HIV nhóm đ ng bào dân t c thi u s t i Vi t Nam Hà N i 2007 Phan Th Thu Hương, Nguy...

4
326
0

Biến đổi đời sống văn hóa của đồng bào thái ở bản mai quỳnh

Danh mục: Báo cáo khoa học

... để ăn uống, làm nhà bếp, nơi tiếp khách Còn sàn gỗ bên thiết kế thành phòng ngủ Ngoài ra, có số nhà xây nhà bê tông, cốt thép, nhà cao tầng Các hộ gia đình có khoảng sân trước nhà để phơi đồ làm ... tót, coi bùa hộ mệnh cho đồng bào Nếu treo sừng bò tót nhà coi bùa bình an cho nhà Hiện có số nhà cao tầng bê tông hóa, cá biệt có nhà bê tông hóa mô lại khuôn hình nhà sàn Chúng giữ nguyên hình ... tập trung nhà văn hóa bản, liên hoan, đến nhà để chúc mừng năm Về đời sống văn hóa văn nghệ có thay đổi, biến chuyển cư dân Thái Mai Quỳnh, Mương Bon Hiện Mai Quỳnh thành lập đội văn nghệ gồm...

29
365
0