chọn lựa cá tươi để tránh ngộ độc do histamin

... mặt độc tố thức ăn, người ta chia ngộ độc thực phẩm làm dạng: + Ngộ độc ăn phải thức ăn có độc tố vi sinh vật mà không cần có mặt tế bào sống chúng (ngoại độc tố) Ngộ độc thức ăn dạng ngộ độc độc ... chúng bị tự phân giải phóng độc tố gây ngộ độc Ngộ độc theo dạng gọi ngộ độc thức ăn có điều kiện ngộ độc thực phẩm nhiễm khuẩn - độc tố (toxincoinfection) Nguồn gây ngộ độc thức ăn từ vi sinh vật ... vật gây ngộ độc thực phẩm thông qua độc tố chúng Độc tố vi sinh vật sinh có hai loại: nội độc tố ngoại độc tố Ngoại độc tố (exotoxin) chất độc vi sinh vật sinh tế bào tiết tế bào Các ngoại độc tố...

Ngày tải lên: 08/01/2016, 10:08

... dưỡng chất Ăn nấu Các loại thực phẩm cần nấu chín trước ăn để loại trừ nguy bị ngộ độc Theo chuyên gia, thức ăn an toàn cần nấu chín nhiệt độ 70-100 độ C để loại trừ nguy bị ngộ độc thực phẩm Nên ... Bệnh viện 103: Cần chọn mua thực phẩm tươi, sạch, thực phẩm giữ màu tự nhiên, màu sắc mùi vị lạ, biểu ôi thiu Nên chợ vào buổi sáng sớm có nhiều thực phẩm tươi dễ lựa chọn Không để lẫn thực phẩm ... bàn ăn cách biện pháp hữu hiệu giúp bạn phòng tránh nguy ngộ độc thực phẩm Ảnh: KT Bày bàn ăn cần cách Vi khuẩn có hại phát triển nhanh chóng thức ăn không bảo quản sau chế biến Bày bàn ăn cách...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 08:20

... gián đoạn để làm việc khác Nếu bạn bị nhiễm trùng bàn tay, băng kỹ kín vết thương nhiễm trùng trước chế biến thức ăn Giữ bề mặt chế biến thức ăn Do thức ăn dễ bị nhiễm khuẩn, bề mặt dùng để chế ... thường xuyên trước sử dụng lại Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng động vật khác Che đậy giữ thực phẩm hộp kín, chạn, tủ kính, lồng bàn Đó cách bảo vệ tốt Khăn dùng che đậy thức ăn chín phải ... bảo vệ tốt Khăn dùng che đậy thức ăn chín phải giặt trước sử dụng 10 Sử dụng nguồn nước an toàn để rửa thực phẩm đun nấu Nước nước không màu, mùi, vị lạ không chứa mầm bệnh Hãy đun sôi trước làm...

Ngày tải lên: 18/07/2014, 22:06

... đến ngộ độc nước, ảnh hưởng đến hoạt động não Các chuyên gia cho biết, trẻ bú bình cha mẹ nên cẩn trọng pha sữa theo hướng dẫn nhà sản xuất sau khí bé bú xong cho uống thêm 2-3 miếng nước để tránh ... thể trẻ gặp phải nguy hiểm Hiện tượng ngộ độc nước thường dễ xảy bé tháng tuổi thận trẻ yếu Phải sau tuổi chức thận đạt tiêu chuẩn bình thường người lớn Do ngày, cha mẹ cho bé uống nhiều nước ... nữa, sữa mẹ có chứa tới 87,5% nước Lượng nước đủ để đáp ứng nhu cầu cho thể trẻ Chính mà bà mẹ không cần thiết phải bổ sung nước cho Ngược lại, để trẻ uống thêm nhiều nước bên việc uống nước không...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 06:20

... I Ngộ độc dầu mỡ bị oxi hóa II Ngộ độc Histamin I -Ngộ độc dầu mỡ bị oxi hóa - Các chất béo bị ôi hóa tùy theo mức độ không no axit béo ... biệt có nhiều loài cá có thịt đỏ cá ngừ, cá nục, cá bạc má, … - Nó dẫn xuất sinh từ phân hủy histadine cá bị ươn, Histamin có đặc tính chịu nhiệt, nên đun nấu hay trùng nhiệt độ histamin không bị ... mùi cá - Khi gia nhiệt nhiệt độ cao tạo thành acrolein – chất độc → chất béo ăn - Khi gia nhiệt nhiều lần, chất béo làm chậm phát triển động vật, nguyên nhân bệnh ung thư II Ngộ độc Histamin Histamin...

Ngày tải lên: 04/10/2014, 08:10

... dùng cho người lòi dom (trực tràng sa hậu môn) có thai Dùng liều cao gây ngộ độc, với biểu phân nhiều, yếu toàn thân, mạch chậm, thân nhiệt hạ thấp, người Do có tính nhiệt, giải độc sát khuẩn nên ... thân, mạch chậm, thân nhiệt hạ thấp, người Do có tính nhiệt, giải độc sát khuẩn nên lô hội sử dụng để chữa chứng viêm nhiễm khuẩn, bao gồm viêm đường hô hấp viêm VA Tuy nhiên, nói, nên sử dụng với ... hỏa theo Đông y) sử dụng với liều nhỏ (theo nghiên cứu đại) Tuy nhiên, lô hội vị thuốc đắng, lạnh độc, sử dụng lâu ngày dẫn tới hậu xấu - khiến cho âm dương khí huyết cân bằng, chức tạng phủ bị...

Ngày tải lên: 25/12/2015, 15:07

... lật đất để ải khoảng tuần, sau bơm nước bừa trục, gieo giống Nếu có điều kiện nên bón lót vôi 150-200kg lân thiên nhiên Cũng xuống giống sau làm đất, để bảo đảm cho lúa không bị ngộ độc chất ... dòng nấm Trichoderma spp có khả phân hủy gốc rạ nhanh Các kết thực nghiệm tỉnh cho thấy hiệu rõ ràng dòng nấm việc hạn chế ngộ độc hữu cho lúa Để sản xuất thành công vụ lúa mùa, cần áp dụng hài ... làm đất thoáng khí, phòng ngừa ngộ độc hữu tốt; áp dụng sạ hàng để có mật độ vừa phải, bón phân cân đối loại dưỡng chất cần thiết lân kali; thăm đồng thường xuyên để kịp thời phòng trừ sâu bệnh,...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 07:20

... lật đất để ải khoảng tuần, sau bơm nước bừa trục, gieo giống Nếu có điều kiện nên bón lót vôi 150-200kg lân thiên nhiên Cũng xuống giống sau làm đất, để bảo đảm cho lúa không bị ngộ độc chất ... dòng nấm Trichoderma spp có khả phân hủy gốc rạ nhanh Các kết thực nghiệm tỉnh cho thấy hiệu rõ ràng dòng nấm việc hạn chế ngộ độc hữu cho lúa Để sản xuất thành công vụ lúa mùa, cần áp dụng hài ... làm đất thoáng khí, phòng ngừa ngộ độc hữu tốt; áp dụng sạ hàng để có mật độ vừa phải, bón phân cân đối loại dưỡng chất cần thiết lân kali; thăm đồng thường xuyên để kịp thời phòng trừ sâu bệnh,...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 07:20

... loại rau, ngâm kỹ nước muối dung dịch rửa rau an toàn để loại bỏ loại hóa chất, chất độc hại Khi ăn cần nhúng rau kỹ, tránh ăn sống bị ngộ độc Chọn rau phù hợp theo lẩu – Lẩu riêu cua: Bạn ăn kèm ... rau có nguồn gốc rõ ràng, tránh sử dụng loại thực phẩm kỵ với rau -Nên hạn chế sử dụng loại rau dễ gây ngộ độc hay dị ứng dọc mùng, nấm (lẫn nấm độc) , giá đỗ, hoa bí… để ăn lẩu Càng không nên ... Các loại rau ăn lẩu phổ biến  Rau muống  Rau cải  Rau cải thảo  Rau cải xoong  Khoai tây  Đậu phụ  Cà rốt -Để tránh ngộ độc, bạn nên mua rau cửa hàng rau...

Ngày tải lên: 07/02/2016, 16:49

... - Yêu cầu HS nêu thứ dễ bò ngộ độc chúng cất giữ đâu nhà - GV kết luận : Như sách GV 7’ Họat động : Đóng vai Mục tiêu : Biết cách ứng xử thân người khác bò ngộ độc Cách tiến hành : + Bước : Làm ... Ngọc GV: Trònh Vũ Ngọc Loan Mục tiêu : Ý thức việc thân người lớn gia đình làm để phòng tránh ngộ độc cho cho người Cách tiến hành : + Bước : Làm việc theo nhóm Yêu cầu nhóm quan sát tiếp hình ... nêu nhiệm vụ: Các nhóm đưa tình tập ứng xử, thân người khác bò ngộ độc - GV treo bảng phụ nêu tình + Bước : Làm việc lớp - GV kết luận 5’ Họat động : củng cố – dặn dò - Khi bò ngộ độc ta cần phải...

Ngày tải lên: 14/11/2012, 15:21

... dụng để phòng chống ngộ độc nhà mà em biết? *Để phòng tránh ngộ độc nhà cần làm gì? * Để phòng tránh ngộ độc nhà cần: Sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp thứ thường dùng gia đình Thuốc thứ độc phải để xa ... có nhãn mác để tránh sử dụng nhầm lẫn Hoạt động Đóng vai * Nhóm 2: Đóng vai xử lý tình thân bị ngộ độc * Nhóm 4: Đóng vai xử lý tình người khác bị ngộ độc bị ngộ độc * Khi bị ngộ độc cần báo ... Phòng tránh ngộ độc nhà Hoạt động Xem tranh –Thảo luận *Kể tên thứ gây ngộ độc qua đường ăn, uống? *Trong thứ kể thứ thường cất giữ nhà? Thảo luận nhóm *Quan sát hình 1,2,3 nói tên thứ gây ngộ độc...

Ngày tải lên: 29/09/2013, 16:10

... hội: Vứt bỏ thức ăn ôi thiu *Ích lợi: Để tránh bị ngộ độc Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Để thuốc nơi quy định, xa tầm tay trẻ em *Ích lợi: tránh việc ăn uống liều nhầm tưởng ... Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Để riêng nước mắn, dầu hoả Để thuốc nơi quy định *Ích lợi: tránh việc dùng nhầm gây ngộ độc Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: ... nhầm thuốc Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Những hành động gây ngộ độc? Những hành động gây ngộ độc: Ăn thức ăn ôi thui, bị ruồi, nhặng bu, uống nhầm dầu hoả, thuốc trừ sâu, uống...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 04:12

... hội: Vứt bỏ thức ăn ôi thiu *Ích lợi: Để tránh bị ngộ độc Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Để thuốc nơi quy định, xa tầm tay trẻ em *Ích lợi: tránh việc ăn uống liều nhầm tưởng ... Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Để riêng nước mắn, dầu hoả Để thuốc nơi quy định *Ích lợi: tránh việc dùng nhầm gây ngộ độc Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: ... nhầm thuốc Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Những hành động gây ngộ độc? Những hành động gây ngộ độc: Ăn thức ăn ôi thui, bị ruồi, nhặng bu, uống nhầm dầu hoả, thuốc trừ sâu, uống...

Ngày tải lên: 17/10/2013, 11:11

... cỏc cht ty hoc húa cht khỏc Các biểu bị ngộ độc? Các biểu bị ngộ độc là: Đau bụng, nôn mữa, ỉa chảy Khi em người thân gia đình bị ngộ độc em cần làm gì? Khi bị ngộ độc cần báo cho người lớn biết ... Ung nhm du ho, thuc tr sõu chai khụng cú nhón hoc ln vi nhng th n ung thng ngy Nêu cách phòng tránh ngộ độc nhà? Phũng trỏnh ng c nh ta cn lm nhng vic sau: - Thc hin n sch, ung sch, thc n ... gì? Khi bị ngộ độc cần báo cho người lớn biết gọi cấp cứu Nhớ đem theo nói cho cán y tế biết thân ngư ời nhà bị ngộ độc thứ Thứ ba ngày 23 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Phũng trỏnh ng c ...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 09:11

... thiu Để tránh bị ngộ độc Để thuốc nơi quy định xa tầm tay trẻ em tránh việc ăn uống liều nhầm tưởng kẹo Không để lẫn nước rửa chén,dầu gội với nước mắm, dầu ăn, …, tránh việc dùng nhầm gây ngộ độc ... tháng 11 năm 2010 Ghi nhớ: Để phòng tránh ngộ độc nhà, cần: Sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp thứ thường dùng gia đình Thực ăn uống Thuốc thứ độc, phải để xa tầm tay trẻ em Không để lẫn thức ăn, nước uống ... sát hình 1, 2, thảo luận nhóm Nói tên thứ gây ngộ độc cho người gia đình( đặc biệt em bé) Thứ năm ngày 25 tháng 11 năm 2010 * Một số người bị ngộ độc lí sau: - Ăn thức ăn ôi thiu thức ăn có ruồi,gián,chuột...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 02:11

... hội: Vứt bỏ thức ăn ôi thiu *Ích lợi: Để tránh bị ngộ độc Thứ hai ngày 29 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Để thuốc nơi quy định, xa tầm tay trẻ em *Ích lợi: tránh việc ăn uống liều nhầm tưởng ... Thứ hai ngày 29 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Để riêng nước mắn, dầu hoả Để thuốc nơi quy định *Ích lợi: tránh việc dùng nhầm gây ngộ độc Thứ haingày 29tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: ... nhầm thuốc Thứ hai ngày 29 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Những hành động gây ngộ độc? Những hành động gây ngộ độc: Ăn thức ăn ôi thui, bị ruồi, nhặng bu, uống nhầm dầu hoả, thuốc trừ sâu, uống...

Ngày tải lên: 26/10/2013, 10:11

... hội: Vứt bỏ thức ăn ôi thiu *Ích lợi: Để tránh bị ngộ độc Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Để thuốc nơi quy định, xa tầm tay trẻ em *Ích lợi: tránh việc ăn uống liều nhầm tưởng ... Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Để riêng nước mắn, dầu hoả Để thuốc nơi quy định *Ích lợi: tránh việc dùng nhầm gây ngộ độc Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: ... nhầm thuốc Thứ năm ngày 18 tháng 11 năm 2010 Tự nhiên xã hội: Những hành động gây ngộ độc? Những hành động gây ngộ độc: Ăn thức ăn ôi thui, bị ruồi, nhặng bu, uống nhầm dầu hoả, thuốc trừ sâu, uống...

Ngày tải lên: 05/11/2013, 14:11

... phòng ngộ độc BDE phải ngăn ngừa ô nhiễm vi khuẩn Bacillius Cereus, cách: không để thức ăn lâu nhiệt độ thường sau nấu; không để thức ăn gần nơi ô nhiễm; bảo quản cơm thừa tủ lạnh; không để lẫn ... sinh độc tố ruột Độc tố chịu nhiệt độ 126°C vòng 10 phút bị phá hủy Dấu hiệu ngộ độc Ở nhiệt độ thấp, độc tố SE trì độc tính tháng không làm thay đổi mùi vị thức ăn, khó phát dễ gây bệnh Vì vậy, ... trứng, nước xốt, xúp, xôi, kem bánh Các biện pháp phòng ngừa Thực việc đề phòng ngộ độc SE không khó biết ngăn ngừa từ khâu chế biến thực phẩm Cụ thể như: Không để người bị viêm xoang, viêm mũi...

Ngày tải lên: 22/12/2013, 19:17

... Và bạn có may thoả thuận nghỉ việc gợi ý cách để giải công việc Cách đọc email từ khách sạn, gọi điện từ nơi nghỉ về, hay tốt làm xong việc trước đừng để đồng nghiệp phải gánh vác phần việc Vị ... phòng Tuy nhiên, lựa chọn sai làm cho nghiệp bạn tụt dốc nhanh chóng Điều cần phải xem xét là: Bạn biết thời hạn chót hoàn thành công việc rồi? Trước kia, với tư cách giám đốc dự án tổ ... phải gánh vác phần việc Vị bạn không bền đâu đồng nghiệp cho bạn né tránh trách nhiệm thân Hỏi: Được Vậy giải thích làm cách để bạn không người trốn việc bạn trượt tuyết đồng nghiệp bạn vất vả...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 03:15

Ngày tải lên: 21/01/2014, 14:20