... cần cho trẻ ăn thêm mỗi ngày 1 bữa trong 2 tuần liền.
Chú ý:
- Nếu trẻ ăn ít hoặc ăn vào bị nôn, thì cho ăn ít hơn và tăng số bữa
lên so với thực đơn.
- - Trẻ ăn sữa bò tiêu chảy tăng lên thì ...
Tùy theo lứa tuổi và chếđộăn của trẻ trước khi bị tiêu chảy để sử dụng chế
độ ăn thích hợp.
Trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi đang bú mẹ:
Tiếp tục cho bú bình thường và tăng số lần bú. Vì sữa mẹ ... cho trẻ ăn sữa bò hoặc sữa bột mà trước đó trẻ vẫn ăn
những phải cho ăn từng ít một và ăn nhiều bữa trong ngày.
Trẻ từ 6 tháng tuổi:
Ngoài sữa mẹ và sữa thay thế như trên cần cho trẻ ăn thêm...
... nặng/ngày.
• Hoạt động nhẹ tại nhà: 30kcal/kg cân nặng/ngày.
• Hoạt động vừa: 35kcal/kh cân nặng/ngày.
• Hoạt động nặng: 40kcal/kg cân nặng/ngày.
Ví dụ: Một bệnh nhân nặng 60 kg, hoạt động nhẹ tại ... 1800 kcal.
b. Tỷ lệ thành phẩn của các thức ǎn trong ngày nên:
• Chất bột đường: 55 - 60% tổng nǎng lượng. Trongđó đường ǎn càng ít càng tốt.
Nếu bệnh nhân quen ǎn đường thì có thể thay bằng ... nguồn động vật như mỡ, bơ, không nên ǎn các loại thực
phẩm có nhiều cholesterol như óc, lòng, tim gan, thận.
• Chất xơ: 40 g/ngày.
• Vitamin, chất khoáng và yếu tố vi lượng: có nhiều trong...
... 300 ml (gạo 30 g, cá: 50 g, dầu ăn 5 g).
21 giờ: Sữa hỗn hợp 100 ml.
Chế độăn cho bệnh nhân suy tim độ 4
Dùng chếđộ karen, gồm có sữa, nước quả, glucoza trong những ngày đầu
sau đó thêm ... Chếđộăntrongbệnh
suy tim
Những ngày sau: Cho ăn thêm cháo trứng, năng lượng 1.000 Kcal, protein
30 g, tổng lượng nước 1.300 ml.
Thực đơn mẫu trong 2-3 ngày đầu:
6 ... ph
ở: 150g.
Th
ịt bò: 30g.
Dầu ăn: 5g.
Rau c
ải trắng: 100g.
Cam ng
ọt: 100g.
Chế độăn cho bệnh nhân suy tim độ 3
Lượng muối: 1-2 g.
Protein: 40 g.
Năng lượng: 1.200-1.300 Kcal.
Thực...
... đường. Chếđộăn
hợp lý giúp cho bệnh nhân ổn định mức đường trong máu, giảm được liều thuốc
cần sử dụng, ngăn chặn hoặc làm chậm xuất hiện các biến chứng, kéo dài tuổi thọ
bệnh nhân. Chếđộăn ... Chương trình huấn luyện bệnh nhân
- Thuốc giảm đường huyết khi cần thiết (thuốc uống, insulin).
7. Vai trò của chếđộăntrongbệnh tiểu đường như thế nào?
Chế độăn hợp lý là nền tảng cho ... mùa… Nên hạn chếăn những thức ăn cung cấp năng
lượng rỗng như đường, nước ngọt, kẹo…
- Ăn chừng mực: không ăn bữa nào quá no hay quá đói, không ăn thứ gì
quá nhiều.
- Ăn thức ăn nguyên vẹn,...
... Chếđộăn của bệnh Gout
CHẾĐỘĂN CHO BỆNH NHÂN GOUT
Bệnh gút ( Thống phong ) có đặc trưng là đau nhức dữ dội, viêm tấy, ... người bị gút nếu ăn kiêng có thể sẽ bị gút.CHẾ ĐỘĂN CHO
NHỮNG BỆNH NHÂN BỊ GÚT MÃN TÍNH : Acid uric tích tụ ở mô, phần lớn có
nguồn gốc nội sinh, những bệnh nhân gút nên có chếđộăn ít nucleoprotein. ... niệu, bệnh nhân
gút ăn nho cũng làm tan được acid uric. Trongchếđộăn cho người bị gút, ngoài lượng
purin, cần chú ý đến yếu tố sau đây :- Dinh dưỡng : nếu bệnh nhân gút béo phì, cân
giảm năng...
... không thể thiếu trongchếđộăn của bệnh
nhân ĐTĐ là chất xơ. Nên dùng thức ăn giàu chất xơ vì nó có tác dụng khống chế
việc tăng glucoza, cholesterol, triglycerid sau bữa ăn.
Thực phẩm ... lại toan, cung cấp
nhiều vitamin, muối khoáng, bệnh nhân có thể ăn nhiều mà không sợ bị tăng
lượng đường trong máu.
Lượng protid trongchếđộăn của người ĐTĐ sở dĩ phải cao hơn người
bình ...
chứng.
Trong quy trình điều trị bệnh ĐTĐ, chếđộ dinh dưỡng chiếm vị trí đặc biệt
quan trọng, nhất là ở thể 2. Nếu có chếđộ dinh dưỡng tốt, mức đường máu khống
chế ở mức an toàn, bệnh sẽ...
... ăn quá no.
- Không ăn thức ăn quay, rán.
- Thức ăn không quá nóng hoặc quá lạnh vì làm cho dạ dày co bóp mạnh. N hiệt độ
thức ăn, nước uống thích hợp là 40o-50oC.
Chế độăn hợp lý
- N hu cầu ... đặc.
Cách ăn uống để tránh kích thích niêm mạc dạ dày.
- Chia thức ăn làm nhiều bữa trong ngày để nương nhẹ chức năng tiêu hóa của dạ
dày.
- Ăn điều độ, không để trẻ quá đói hoặc ăn quá no. ... là 40o-50oC.
Chế độăn hợp lý
- N hu cầu dinh dưỡng theo lứa tuổi.
- Số bữa ăn 5-6 lần/ngày.
Mẫu thực đơn
Chế độ cháo súp
Sáng: Cháo đậu xanh: 1 bát to (gạo 50g + đậu xanh 20g + đường 10g)....
... 150g.
Những chếđộăn khác
Có vô kể những chếđộăn khác đã được đề xuất, thí dụ
:
- Chếđộ Atkins : chủ trương gây ăn mất ngon
bằng cách cho những thực phẩm chứa nhiều lipid.
Chế độ này có ... hoàn toàn nhịn đói dài hạn và những chếđộăn có hàm lượng calo dưới
1000 kilocalo/ngày. Những chếđộ này có thể gây biến chứng trầm cảm, cơn gút;
đôi khi chết đột ngột do loạn nhịp tim.
2. Giảm ... không kiểm tra y tế, những chếđộ này có thể
làm sụt cân quá nhanh và gây những tình trạng thiếu
hụt khác nhau.
- Chếđộăn chay và chỉ dùng rau quả : những
chế độ này cũng có thể gây nhiều...
... tăng cao gây ra bệnh gout và sỏi thận urat. Dođó để điều trị bệnh
gout, bệnh nhân cần giảm acid uric huyết thanh bằng cách giảm tạo thành
acid uric hoặc tăng đào thải acid uric. Thực hiện chế ... purin trong thực phẩm trình bày trong bảng sau:
-Tránh thực phẩm thuộc nhóm “Purin cao”
- Ăn điều độ các thực phẩm nhóm “Purin vừa”
- Ăn hàng ngày thực phầm nhóm ‘ Purin thấp”
4. Ăn lượng ... giảm tạo thành
acid uric hoặc tăng đào thải acid uric. Thực hiện chếđộăn hợp lý, ít purin
giúp giảm nồng độ acid uric trong máu tốt hơn (khoảng 15 %). Sau đây là
bảng hướng dẫn về các thực...
... Nguyên tắc ăn uống là phải đủ thành phần các chất dinh dưỡng: Chất đạm
(protein): 1 g/kg mỗi ngày. Năng lượng: 30-35 kcal/kg mỗi ngày tùy theo
từng bệnh nhân. Chất béo: ăn hạn chế, không quá ... này, dođóăn vào sẽ gây chướng bụng, đầy hơi và tiêu chảy.
Tránh dùng thức ăn cứng như rau sống, bắp luộc ảnh hưởng đến vết loét.
Khi chế biến thức ăn, nên hấp hoặc luộc, hạn chế xào, rán. ... hưởng đến vết loét.
Khi chế biến thức ăn, nên hấp hoặc luộc, hạn chế xào, rán.
Chế độăn cho bệnh viêm
đại tràng mạn
...
... vừa phải và khẩu phần ăn
hàng ngày phải quân bình đầy đủ đạm, năng lượng, sinh tố. Cần chú ý hạn
chế các thức ăn chứa nhiều kali và phosphore.
Chế độăn và bệnh nhân
suy thận
Để ... dạng đường hay dầu mỡ;
đường có nhiều trong các loại thức ănchế biến từ lúa và lúa mì như bánh mì,
gạo, nui.
Sinh tố
Người bình thường với chếđộăn đầy đủ không cần cung cấp thêm sinh tố. ... bình
thường, nên chếđộăn của bệnh nhân lọc thận có thể thay đổi hơn so với
trước khi lọc thận, nhưng không được ăn uống như bình thường.
Nước và trọng lượng cơ thể
Suốt trong thời gian...
... Trứng vịt, gà 1
quả, tuần ăn: 2-3 lần. Dầu ăn 20-30 g. Rau 200-300 g. Quả chín 200-300 g.
Chế độăn cho bệnh
nhân suy thận
Người bị viêm cầu thận cấp cần tăng cường chất đường từ mật ... nên ăn dưới 150 g/ngày.
- Ăn ít mỡ, tránh các loại phủ tạng động vật.
- Không nên ăn đậu, đỗ, lạc, vừng.
- Tránh các loại có vị chua: Rau ngót, mồng tơi, đay.
Số lượng thực phẩm nên dùng trong ... dụng đạm có nguồn
gốc từ động vật như thịt nạc, cá, sữa, trứng.
- Các loại rau quả: nếu trong giai đoạn vô niệu thì không được ăn rau quả.
Khi tiểu được nhiều thì mới ăn như bình thường.
2....
... 2.00
Tổng cộng 750.00
1,457.43
16.95
10.41
5.21
Chế độăn cho bệnh
nhân suy thận độ 2, độ 3
NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG CHẾĐỘĂN UGG:
1. Ít đạm (protein): dùng đạm quý có giá trị sinh ... CHẾĐỘĂN SUY TH
ẬN MÃN
Năng lư
ợng : 1500 calo
Vitamin bổ sung: vitamin E, A, B1, B2, B6, B12, acid folic, viên sắt
nhằm chống gốc tự do, chống thiếu máu và giúp chuyển hóa các chất.
CHẾ ...
2.00
1,107.00
2,222.92
52.12
33.74
23.09
38.41
321.88
318.11
13.83
188.09
CHẾĐỘĂN SUY TH
ẬN MÃN
Năng lư
ợng : 1700 calo
Đạm: 9,5%,
Béo: 28,5%,
Đường: 62%
Tên thực phẫm Kh.lượng...
... Ăn ít natri, giầu kali, lợi niệu, giảm béo, giảm kích
thích, tăng an thần.
2. Các món ăn cụ thể
* Ít natri, giàu kali
- Hạn chế muối (natri clorua), giảm mì chính (natri glutamat).
Hạn chế ... cà, dưa muối, mắm tôm, mắm tép.
* Hạn chế các thức ăn có tác dụng kích thần kinh và tâm
thần.
- Bỏ rượu, cà phê, nước chè đặc.
- Tăng sử dụng các thức ăn, thức uống có tác dụng an thần, hạ ... là một yếu tố hạ áp rất có hiệu quả. Ăn ít đường,
bánh kẹo ngọt. Tốt nhất là ăn chất bột từ các hạt ngũ cốc và
khoai củ.
- Chất béo: không quá 30 g/ngày. Ăn ít mỡ, dùng dầu từ cá, đậu
tương...
... lạm dụng.
5.Nên ăn theo đúng bữa trong ngày (sáng, trưa, chiều).
Không nên ăn nhiều bữa nhỏ hay ăn xế. Tránh tối đa việc
ăn khuya vì rất dễ làm đường huyết buổi sáng tăng (trừ
trường hợp ...
1.Nên ăn các thực phẩm được nấu tại nhà. Hạn chế tối đa
việc ăn bên ngoài, trừ khi bất khả kháng. Các loại thức ăn
được chế biến bằng phương pháp luộc, hấp, tiềm, nấu
canh thì chứa ít chất độc ... 2.Hạn chế các loại chất béo bão hòa (mỡ động vật) và các
loại chất béo đã qua chế biến (margarin, các loại dầu ăn
có nguồn gốc hóa học hay đã qua chiên xào...