chất xơ có trong các loại thực phẩm nào
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết
... định hiện diện trong TP, trong nƣớc hay có trong các loại mẫu môi trƣờng đƣợc coi nhƣ dấu hiệu chỉ thị khả năng có mặt của các VSV gây bệnh khác. Coliforms luôn luôn hiện diện trong tự nhiên, ... 3.2.2. Các loại môi trƣờng và hoá chất dùng trong nghiên cứu 3.2.2.1. Các loại môi trƣờng dùng trong nuôi cấy và phân lập Saline Peptone Water (SPW) Đây là môi trƣờng dùng để pha loãng VSV trong ... hamburger và trong số này có 500 ngƣời tử vong. Cơ quan Y tế của chính phủ Canada cũng ƣớc đoán mỗi năm có tới một triệu ca ngộ độc TP các loại đã xảy ra. 2.5.2. Tình hình ngộ độc thực phẩm trong...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:42
Tài liệu Các loại thực phẩm giúp cơ thể giải độc ppt
... phòng trúng độc do những kim loại nặng, thuốc bảo vệ thực vật, các thực phẩm có chứa độc tố. Chủ yếu thông qua thúc đẩy quá trình trao đổi chất với chất độc có trong cơ thể và nhanh chóng bài ... đào là loại thực phẩm còn có tác dụng ôn bổ và thông tiện. 3. Nhuận tràng, thải độc - Mộc nhĩ đen: có chứa nhiều chất keo thực vật có khả năng hấp thụ rất mạnh những tạp chất lưu cữu trong ... Các loại thực phẩm giúp cơ thể giải độc Cà rốt có tác dụng loại trừ thủy ngân rất hiệu quả. Trong cà rốt có lượng chất keo có thể kết hợp với thủy ngân làm giảm nồng độ thủy ngân trong...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 12:15
Về các loại thực phẩm có nguyên liệu là Protein
... tương Bắc. Các sản phẩm này thường khó bảo quản, do trong sản phẩm có nhiều enzym khác gây nên sự biến đổi chất lượng vì vậy cần có biện pháp ức chế enzym hay thanh trùng sản phẩm khi đã ... thấy rằng 89/300 sản phẩm thực phẩm được khảo sát có chứa 3-MCPD, gồm các sản phẩm nướng (bánh mì, bánh qui mặn…), sản phẩm rang (cà phê) hàm lượng trung bình 0,012ppm, các phụ liệu là dextrin ... 5- 8% chất béo Bánh khô dầu đậu phộng ép công nghiệp còn 3-5% chất béo. Cỏc ri ro gp phi v khc phc. ã Kt qu khảo sát 300 mẫu thực phẩm, 90 mẫu nước tương và nhiều phụ liệu thực phẩm ở...
Ngày tải lên: 17/01/2014, 12:23
Chương 1: Các chất dinh dưỡng trong nông sản thực phẩm pptx
Ngày tải lên: 22/03/2014, 17:20
Các loại thực phẩm từ tự nhiên có tác dụng điều trị tình trạng thiếu máu pptx
Ngày tải lên: 24/03/2014, 05:21
tỉ lệ tương đối giữa Salmonella enterica I và Salmonella spp. trong các nhóm thực phẩm
... 34/43, chiếm 79,07% trong các trường hợp phát hiện Salmonella spp. trong các nhóm thực phẩm khảo sát. Các con số này cho thấy rằng các loại thực phẩm được bày bán tại các chợ trong khu vực thành ... I trong các nhóm thực phẩm 38 được phân lập từ nhóm này. Kết quả này cũng đã giải thích được nguyên nhân tất cả các vụ ngộ độc thực phẩm do Salmonella được phát hiện chủ yếu ở các loại thực ... và Salmonella spp. trong các nhóm thực phẩm Mục đích của khảo sát này là nhằm đánh giá tỉ lệ phân bố tương đối giữa S. enterica I và Salmonella spp. trong các loại thực phẩm được khảo sát....
Ngày tải lên: 05/11/2012, 09:58
Khảo sát tỉ lệ tương đối giữa Salmonella enterica I và Salmonella spp. trong các nhóm thực phẩm
... 34/43, chiếm 79,07% trong các trường hợp phát hiện Salmonella spp. trong các nhóm thực phẩm khảo sát. Các con số này cho thấy rằng các loại thực phẩm được bày bán tại các chợ trong khu vực thành ... cao trong tổng số mẫu phân tích. 4.2 Tỉ lệ phân bố tương đối các loài phụ trong số các chủng Salmonella phân lập được từ các nhóm thực phẩm Trong số 43 chủng Salmonella phân lập được từ các ... và S. enterica I trong các nhóm thực phẩm 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Thịt gia súc Thịt gia cầm Trứng Thủy hải sản Rau Nhóm thực phẩm Số mẫu Tổng số mẫu trong từng nhóm thực phẩm Salmonella spp. S....
Ngày tải lên: 21/03/2013, 08:21
nghiên cứu một trong các loại tội phạm
... mình thì có thể định tội trộm cắp tài sản chứ không cần trên thực tế hành vi này được che giấu. Bởi vì có trường hợp người phạm tội nghĩ rằng hành vi phạm tội của mình được thực hiện trong lén ... ra trong hoàn cảnh người chủ tài sản không có điều kiện ngăn cản. Người phạm tội không cần và không có ý định có bất cứ thủ đoạn nào đối phó với người có trách nhiệm về tài sản, người phạm tội ... đang say nên lén lút, bí mật, có thể tránh sự phát hiện của chị B hoặc mọi người xung quanh khu vực có tài sản. H và Q không chỉ có ý thức che giấu hành vi đó mà còn có ý thức che giấu tính bất...
Ngày tải lên: 11/04/2013, 15:37
Công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản sấy
... như sau: - Do ngành công nghiệp chế biến các loại thực phẩm nông sản sấy khô dùng cho ngành chế biến thực phẩm ăn liền còn khá mới mẻ tại Việt Nam cho nên các số liệu quá khứ thu thập được là không ... phương pháp chuyên gia đã cho kết quả không sai lệnh nhau nhiều. Điều này có thể kết luận rằng các mô hình dự báo dùng trong luận án là phù hợp. - Việc phân tích tài chánh dựa trên quan điểm ... quả là kỳ vọng của NPV dương, do đó ta càng có cơ sở để củng cố thêm cho nhận xét dự án là khả thi về mặt tài chánh. - Dưới góc độ phân tích kinh tế, các kết quả phân tích cho kết quả NPV=5,781,815,793>0...
Ngày tải lên: 27/04/2013, 08:53
Phương pháp sơ chế các loại thực phẩm
... tiết. Ghi chép vật liệu tuần tới thực hành. PHƯƠNG PHÁP SƠ CHẾ CÁC LOẠI THỰC PHẨM I/Khái niệm và yêu cầu sơ chế nguyên liệu thực phẩm 1/Khái niệm sơ chế : (SGK) *Các công đoạn của quá trình sơ ... vệ sinh,an toàn thực phẩm: (SGK) b/Đảm bảo yêu cầu kỷ thuật chế biến món ăn: (SGK) c/Đảm bảo giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu(SGK) phẩm khác nhau,mỗi loại lại có một hoặc nhiều cách sơ chế cho ... như sau: Nguyên liệu như thế nào thì được gọi là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm? -Ví dụ:món su hào xào thịt lợn thái dạng con chì có được không tại sao? -Khi thực hiện món canh mướp đắng...
Ngày tải lên: 18/07/2013, 01:26
Tài liệu Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp pdf
... nhiên có một số thực phẩm không có lợi cho những người cao tuổi như các chất béo (dầu, mỡ các loại) , chất ngọt như kẹo, bánh, đồ uống ngọt thì nên hạn chế. Về đồ uống, các nghiên cứu của các ... nhưng cũng có các công dụng phòng chống THK có hiệu quả. Trong dân gian có rất nhiều thực phẩm có thể trở thành bài thuốc phòng ngừa hoặc làm giảm những cơn đau do viêm xương khớp, trong khi ... lại có tác dụng phòng chống bệnh THK. Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp tự nhiên trong sụn, có tác dụng giúp sụn chắc khỏe. Ngoài ra, các món ăn nấu từ xương ống hoặc sườn còn có...
Ngày tải lên: 14/12/2013, 01:16
Bước đầu khảo sát một số hợp chất thứ cấp của các loài thực vật dùng làm thuốc của dân tộc thái ở huuyện quế phong tỉnh nghệ an
Ngày tải lên: 18/12/2013, 10:43
Tài liệu Các loại thực phẩm phòng, chữa đau khớp pptx
... sườn bò và bê có chứa nhiều glucosamin và chondroitin là những hợp chất tự nhiên trong sụn, có tác dụng giúp sụn chắc khỏe. Ngoài ra, các món ăn nấu từ xương ống hoặc sườn còn có thể bổ sung ... dụng chữa THK của quả bơ kết hợp với đậu nành. Các cuộc nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy rằng các chất trong trái bơ hay đậu nành có thể kích thích tế bào sụn sinh trưởng collagen, ... giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch là các bệnh thường hay gặp ở người cao tuổi. Mộc nhĩ và nấm hương là những thực phẩm gia vị được dùng phổ biến để nấu cỗ, trong các dịp Tết lễ....
Ngày tải lên: 21/01/2014, 05:20