... giảm chất béo tích tụ trong cơ thể như hạn chế ăn chất béo, chăm chỉ vận động, tập thể dục Tuy nhiên, bạn có biết rằng, sở d ĩ những hoạt động hiện hữu đó có tác dụng "đốt cháy" chất ... lượng chất béo trong cơ thể để duy trì cân nặng. Leptin Leptin là một loại hormone do các tế bào chất béo sản sinh ra. Leptin tương tác với bộ não để não "chỉ đạo" cơ thể ăn ... trọng lượng mà có thể bạn chưa hề nghe tên lần nào. Ghrelin Ghrelin là một loại hormone được sản xuất trong dạ dày và có tác dụng giảm chất béo tích tụ trong cơ thể nhờ cơ chế hoạt động...
Ngày tải lên: 20/02/2014, 13:20
... câu chuyện về vitamin: 4 1.2. Vai trò và cơ chế biến đổi của vitamin trong cơ thể và chế biến, bảo quản thực phẩm: 7 1.3. Các vitamin tan trong chất béo: 11 1.3.1. Vitamin A và carotene: 11 ... và quá trình phát triển của cơ thể. Khi thiếu vitamin B1 pyruvic acid sẽ tích lũy trong cơ thể gây độc cho hệ thống thần kinh. Vì thế nhu cầu vitamin B1 đối với cơ thể tỉ lệ thuận với nhu cầu ... tiền vitamin A của cơ thể trung bình vào khoảng 25.000 IU (International unit), trong khi: Thừa vitamin D: Vitamin D được dự trữ khá lâu trong cơ thể nên tình trạng tích lũy có thể dẫn đến hiện...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
VAI TRÒ VÀ SỰ BIẾN ĐỔI CỦA VITAMIN VÀ CHẤT KHOÁNG TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI
... thiết trong một loạt các phản ứng trao đổi chất trong tất cả các động vật và cây cối và được tạo ra trong cơ thể bởi hầu như tất cả các cơ thể sinh vật, loại trừ loài người. Đây là một chất được ... nhau trong cơ thể. Các ion kim loại có sẵn trong thực phẩm hay xuất hiện trong quá trình chế biến đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng và vẻ bề ngoài của thực phẩm. Một số ion kim loại có thể làm ... ĐỔI CỦA VITAMIN VÀ CHẤT KHOÁNG TRONG CƠ THỂ CON NGƯỜI TP. Hồ Chí Minh, tháng 6 năm 2010 Thừa vitamin D: Vitamin D được dự trữ khá lâu trong cơ thể nên tình trạng tích lũy có thể dẫn đến hiện tượng...
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09
Tài liệu BÀI THUỐC LOẠI TRỪ CHẤT ĐỘC TRONG CƠ THỂ doc
... TRỪ CHẤT ĐỘC TRONG CƠ THỂ : Bài thuốc này có tác dụng loại bỏ những chất độc trong cơ thể , giúp chúng ta không bị nhiễm độc và phòng chống rất tốt những căn bệnh hiểm nghèo . Ai cũng có chất ... liệt dương. Trong 100g thịt cua biển có 15g chất đạm, 2,6g chất béo, vitamin A, canxi và các nguyên tố vi lượng. Khi chế biến và ăn cua biển, không nên ăn cua đã chết vì chất đạm trong cua dễ ... dụng chống ôxy-hóa của 12 loại dược thảo và hợp chất được chiết xuất từ chúng. Diếp cá là một trong 4 chất có tác dụng chống ôxy hóa mạnh nhất. Hợp chất quercetin của diếp cá loại trừ được các...
Ngày tải lên: 22/12/2013, 19:16
Sự chuyển hóa của các chất trong cơ thể người và trong thực phẩm
... của cơ thể, có vai trò rất quan trọng trong quá trình trao đổi chất, điều tiết lượng thể dịch, điều hòa thân nhiệt, vận chuyển các chất cặn bã đến cơ quan bài tiết rồi đào thải khỏi cơ thể. Phần ... thích tổng hợp nên interferon - chất ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn và virut trong tế bào. Dọn sạch cơ thể: vitamin C làm giảm các chất thải có hại đối với cơ thể như thuốc trừ sâu, kim loại ... protein 2.2.7.1.Điều hòa theo cơ chế thần kinh: • Thay đổi cấu trúc (biến tính): sấy khô 3. Glucid 3.1. Sự chuyển hóa của glucid trong cơ thể người. 3.1.1.Sự tiêu hóa của glucid trong cơ thể. Miệng: có enzyme...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 10:42
Tài liệu Cách giảm mỡ thừa, tăng cường trao đổi chất trong cơ thể để có làn da đẹp doc
Ngày tải lên: 22/02/2014, 11:20
Những chất thiếu hoặc thừa trong cơ thể có thể gây bệnh ung thư
Ngày tải lên: 20/03/2014, 15:12
Giáo án Sinh 11 (NC) - VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CƠ THỂ ĐỘNG VẬT HỆ TUẦN HOÀN pps
Ngày tải lên: 04/07/2014, 22:20
dinh dưỡng và thể lực - Chất béo trong chế độ ăn: Thấp bao nhiêu là vừa pot
Ngày tải lên: 30/07/2014, 09:21
Nghiên cứu ứng dụng một số phương pháp xác định gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể
Ngày tải lên: 29/08/2014, 17:32
Cân bằng nước trong cơ thể
... trọng trong phản ứng đệm. Nồng độ bình thường trong huyết tương của phosphate dạng ion hoá chỉ 1,7-2,6 mEq/l. Cơ chế chủ yếu để điều hoà nồng độ phosphate là cơ chế vận chuyển phosphate trong ... trọng trong đông máu, giải phóng chất vận chuyển thần kinh, duy trì trương lực cơ, và tính hưng phấn của thần kinh, cơ. tạo nước bọt, (2) tăng áp suất thẩm thấu của máu, (3) giảm thể tích ... ức chế hoạt tính huỷ cốt bào. 6. Phosphate Ở người lớn, khoảng 54% magnesium cơ thể được lắng đọng trong cơ chất của xương dưới dạng muối magnesium. 46% còn lại ở dạng ion magnesium của...
Ngày tải lên: 11/08/2012, 22:52
Kẻ nào đánh cắp vitamin trong cơ thể?
... vitamin B Kẻ nào đánh cắp vitamin trong cơ thể? Thủ phạm khiến vitamin A, B, C và rất nhiều dưỡng chất trong cơ thể hao hụt đôi khi là những đối tượng bạn không thể ngờ đến. 1. Rượu đánh cắp vitamin ... hợp cho cơ thể. 2. Vận động làm mất nhiều loại vitamin Trong quá trình vận động cơ thể cần rất nhiều năng lượng, tỉ lệ chuyển hoá tế bào lúc này tăng cao, do đó lượng vitamin trong cơ thể nhanh ... chuyển hoá bình thường trong cơ thể nhất định cần đến sự góp mặt của một lượng lớn vitamin B. Do đó, nếu uống nhiều rượu trong thời gian dài sẽ khiến cho lượng vitamin B của cơ thể bạn rơi vào tình...
Ngày tải lên: 23/10/2012, 11:48
Các loại chất béo trong thực phẩm
... lượng chất béo lỏng và chất béo rắn trong cream đến độ cứng của bơ thành phẩm(Luquet,1985) Lượng chất béo tổng (%so với tổng lượng chất béo) Lượng chất béo rắn (%so với tổng lượng chất béo) Cấu ... TÀI LIỆU VỀ CHẤT BÉO TRONG BÁNH KẸO - GVHD: TRẦN THỊ THU TRÀ Phần1: GIỚI THIỆU Vài nét về chất béo: 1. Chất béo là gì? Chất béo gồm các hợp chất tan trong dung môi hữu cơ và không tan trong nước. ... TÀI LIỆU VỀ CHẤT BÉO TRONG BÁNH KẸO - GVHD: TRẦN THỊ THU TRÀ số “tinh thể hỗn hợp giảm”. Ta có thể đạt được tỷ lệ phần trăm giữa lượng chất béo lỏng so với tổng khối lượng chất béo trong cream...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06
Tổng quan về chất béo trong bánh kẹo
... thiệu II. Vài nét về chất béo III. Tính chất của chất béo IV. Các loại chất béo dùng trong sản xuất bánh kẹo V. Ứng dụng chất béo trong sản xuất bánh biscuit VI. Ứng dụng chất béo trong sản xuất kẹo VII. ... quản Công dụng trong quá trình chế biến Giá thành nhằm sử dụng đúng loại chất béo và hạ giá thành sản phẩm 29 III. Tính chất của chất béo Cách khắc phục hiện tượng nở hoa chất béo Điều chỉnh ... loáng Không xảy ra hiện tượng nở hoa chất béo 27 III. Tính chaát cuûa chaát beùo 19 Nhiệt độ nóng chảy (°C) và giá trị SFC của một số loại chất béo 11 Chất béo Nhiệt độ nóng chảy Giá trị SFC( 0 C) 10...
Ngày tải lên: 16/03/2013, 09:06
Sức sinh sản của heo nái khi tăng lượng chất béo trong khẩu phần ăn cuối thai kì
... khi sử dụng chất béo ở mức cao trong khẩu phần heo nái nuôi con. Ngoài ra, sử dụng chất béo trong khẩu phần heo nái sẽ làm tăng năng lượng, quan trọng hơn là những lúc heo nái kém ăn trong giai ... mức độ bổ sung bột béo 150g/con/ngày và 300g/con/ngày (tương ứng với tỷ lệ chất béo trong thức ăn là 7,13 và 9,91%) đều cao hơn lô đối chứng và việc tăng hàm lượng chất béo trong khẩu phần heo ... xuất sữa, tăng lượng béo trong sữa, tăng trọng lượng ổ đẻ nhờ đó làm tăng sức sống và sức tăng trưởng của heo con. Qua kết quả thí nghiệm cũng cho thấy việc tăng tỷ lệ chất béo trong khẩu phần heo...
Ngày tải lên: 19/03/2013, 16:04